Sukkerroer er en type vanlig rotbeter, men har den høyeste produktiviteten, siden hver knoll i planten inneholder en stor mengde sukrose. På grunn av dette er kulturen teknisk og dyrkes hovedsakelig for produksjon av sukker, og sjeldnere - dyrefôr.
Utseendehistorie
I 1747 kunne den tyske kjemikeren Andreas Marggraf slå fast at rødbeter også inkluderer sukker, som tidligere bare ble trukket ut fra sukkerrør. Oppdrettere klarte å anvende denne kunnskapen flere titalls år senere da hans elev Franz Karl Ahard i 1801 utstyrte det første sukkerroesukkeranlegget i Nedre Schlesien (det moderne Polens territorium).
Siden den gang har en gruppe oppdrettere jobbet aktivt med å utvikle nye rødvaresorter med høyt sukkerinnhold. På grunn av mange studier kunne forskere øke sukkernivået i forskjellige rødvaresorter fra 1,3% til 20% på mindre enn to århundrer.
Beskrivelse av kjennetegn
Sukkerroer er representert av forskjellige varianter og hybrider, men de er alle forenet av vanlige kjennetegn, som du finner i tabellen nedenfor:
Criterion | Beskrivelse |
Type plante | Sukkerroer er en to år gammel rotplante. For det første vekståret danner det en kjøttfull rotavling av langstrakt form med solid hvit masse og en rosett av basalblader. |
Sukkerinnhold i rotvekster | Mer enn 16 vekt% eller 69-72 vekt% faste stoffer. |
Cell juice renhet | Råanlegget er 87-89%, og det rensede anlegget - 92-93%. |
Sukkerutbytte | Den når opp til 0,8 t / ha. |
Frøtid | Gjennomfør såingsarbeid i løpet av 2-3 dager i april. |
Innhøstningstid | Samle rotavlinger i løpet av 1-2 dager i oktober. |
Plantetetthet | Det gjør 80-100 tusen enheter / ha. |
Oppvekstvilkår | Sukkerroer elsker varme, fuktighet og lys, derfor observeres de rikeste innhøstingene i irrigerte områder i chernozem-sonen. Så en av verdensledere innen dens dyrking er land som Ukraina, Georgia, Kirgisistan, Russland og Hviterussland. Den er også dyrket i mange land i EU, Mellom- og Nord-Amerika. |
Sukkerbete sammensetning
Sukkerroer er et sunt produkt som er rikt på vitaminer og mineraler. Kaloriinnholdet per 100 g er lite - omtrent 39,9-45 kcal, hvorav:
- proteiner - 1,5 g;
- fett - 0,1 g;
- karbohydrater - 8,8 g;
- fiber - 2 g;
- kostfiber - 2,5 g;
- vann - 86 g;
- aske - 1 g.
Energiforholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater er henholdsvis 13%: 2%: 80%.
Det skal bemerkes at av de fordøyelige karbohydratene inneholder sukkerroer bare mono- og disakkarider (8,7 g per 100 g produkt). I rotavlinger er tørrstoffmassen 25%, og sukrose - 20%. Blant andre karbohydrater inkluderer rødbeter glukose, fruktose, galaktose og arabinose.
Sukkerroer er rike ikke bare i sukker, men også på vitaminer, makro- og mikroelementer, som det kan sees fra følgende tabell:
Substans | Konsentrasjon per 100 g produkt |
Vitaminer | |
A (retinol, betakaroten) | 0,01 mg |
B1 (tiamin) | 0,02 mg |
B2 (riboflavin) | 0,04 mg |
B3 (nikotinsyre) | 0,1 mg |
B6 (pyridoksin) | 0,06 mg |
B9 (folsyre) | 13 mcg |
C (askorbinsyre) | 10 mg |
E (tokoferol) | 0,1 mg |
PP (nikotinsyre) | 0,2 mg |
makronæringsstoffer | |
kalium | 288 mg |
Kalsium | 37 mg |
natrium | 46 mg |
fosfor | 43 mg |
Sporelementer | |
Jern | 1,4 mg |
Jod | 7 mg |
Cobalt | 2 mcg |
mangan | 660 mcg |
Kobber | 140 mcg |
Sink | 450 mcg |
Fordelige funksjoner
Sukkerroer og produkter laget av det har følgende gunstige egenskaper:
- senke kolesterolet og øke hemoglobin, og styrker også blodkar, generelt forbedrer det kardiovaskulære systemet (på grunn av dette anbefales hvite rødbeter til bruk i åreforkalkning og hypertensjon);
- øke antall røde blodlegemer, støtte derfor tilstanden for blodsykdommer, inkludert anemi og leukemi;
- bidra til å forhindre kreft, fordi de inneholder en stor mengde naturlige antioksidanter;
- rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer, normaliser stoffskiftet (på grunn av dette, med matforgiftning, kan du behandle med nylaget buljong med toppen av planten);
- forbedre skjoldbruskkjertelen med hypotyreose på grunn av jodinnholdet, noe som også hjelper å miste vekt og redusere døsighet;
- styrke immunitet og akselerere utvinning etter forkjølelse, da det gir næring til kroppen med vitaminer og andre nyttige elementer;
- ha en foryngende effekt, gi næring, fuktighet og bleking av huden, på grunn av hvilken de brukes i kosmetikk.
Skader og kontraindikasjoner
Til tross for alle fordelene, kan sukkerroer være skadelige hvis de konsumeres i store mengder for indikasjoner som:
- hypotensjon - rødbeter bidrar til å senke blodtrykket;
- urin- og nyresteinsykdom, urinsyregikt, revmatoid artritt - rødbeter inneholder oksalsyre, som fremmer dannelsen av salter, hvorfra oksalatstein dannes;
- kronisk diaré - rødbeter er et avføringsmiddel, derfor kan det føre til diaré, noe som er ekstremt skadelig for personer som lider av denne sykdommen;
- gastritt med høy surhet, akutte sykdommer i mage-tarmkanalen, for eksempel magesår eller tolvfingertarmsår - rødbeter øker surheten, noe som irriterer slimhinnen og kan forverre forløpet av disse sykdommene.
I tillegg, på grunn av innholdet i store mengder sukrose, er hvite rødbeter strengt kontraindisert i enhver grad av overvekt og diabetes.
Applikasjon
Sukkerroer tilhører den industrielle kulturen og brukes til å produsere sukker og etanol - bensin, som kan erstatte diesel. Det er bemerkelsesverdig at denne planten blir bearbeidet uten avfall, siden restene av den ikke er mindre nyttige enn sukker:
- sirup - brukt i produksjon av sitronsyre, alkohol, glyserin, gjær og organiske syrer;
- bagasse - brukt som næringsrikt og saftig fôr til svin og storfe;
- defecate - Den brukes som en god kalkgjødsel.
Bordroer brukes hovedsakelig til mat, ikke sukker eller fôr. I mellomtiden knuses rotvekster med høyt sukroseinnhold og brukes som erstatning for kornet sukker. De er også egnet til å lage konserver, sirup og kompoter. Fra sukkerroer kan du også få utmerket brennevin, tinkturer og moonshine, på grunn av innholdet i den i en stor mengde standard.
Skallet av sukkerroer har en ubehagelig smak, så før du spiser må det skrelles grundig av, og rotavlingen skal være gjennomvåt i kaldt vann i 5-7 minutter.
Hva er forskjellen mellom sukkerroer og fôr?
For å identifisere funksjonene til sukkerroer nøyaktig, bør du ta hensyn til forskjellene fra fôrhøsten:
- inneholder betydelig mer sukrose - opptil 20% i tørr tilstand kontra 5-6% i fôr rødbeter;
- har en langstrakt form, og ikke sylindrisk, rund eller oval som akterenden;
- har hvit farge på masse og hud, mens fôr rødbeter er røde, rosa og til og med oransje;
- Det brukes hovedsakelig til produksjon av sukker, og sjeldnere fôr, men fôrbetene brukes hovedsakelig til husdyrfôr.
Det skal bemerkes at når modning av sukkerroer stikker bare topper ut av bakken, men fôr rødbeter, tvert imot, stikker sterkt ut.
Karaktervalg
Alle varianter og hybrider av sukkerroer tilhører samme art, har en hvit farge på masse og skall, men i henhold til økonomiske kvaliteter og sukkerinnhold er delt inn i 3 hovedgrupper:
- fruktbar - ha et gjennomsnittlig og lavt sukkerinnhold i rotvekster (17,9-18,3%);
- frukt sukker - avvik i gjennomsnittlig sukkerinnhold i rotvekster (8,5-18,7%) og høy produktivitet;
- sukker - inneholder den maksimale mengden sukker i rotvekster (18,7-19%). Produktiviteten deres er imidlertid noe undervurdert sammenlignet med andre grupper.
På sukkerroedyrker, hvor området starter fra 150 ha, anbefales det å plante minst tre varianter av sukkerroer samtidig:
- Hybrider av Z / NZ-type for tidlig høsting. Deres optimale andel i strukturen til avlinger er omtrent 40%.
- Universal hybrider av Z / NZ / N-type for høsting på det optimale tidspunktet og for lagring. Andelen av slike hybrider skal ikke være mindre enn 55%.
- NE-type hybrider for senhøsting. Deres anbefalte andel er ikke mer enn 5% av det totale såte området.
For å forhindre utvikling av bete-tserkosporose plantes hybrider som er tolerante eller resistente mot denne sykdommen best på 25-35% av det såte området.
Når du velger en variasjon, bør følgende anbefalinger også tas i betraktning:
- Hvis den intensive teknologien for dyrking av sukkerroer nettopp beherskes, for såing, bør man velge varianter avlet ved avl av forsøksstasjonen. Disse inkluderer den hviterussiske enkeltfrø 69 og hybrid Nesvizh 2. Deres produktivitet kan komme opp i 40-45 t / ha.
- Hvis den intensive dyrkingsteknologien allerede er mestret, er det mulig å velge høyproduktive hybrider sammen med vest-europeiske selskaper. Blant dem er Beldan, Danibel, Manege og Cavebel populære.
- Hvis du planlegger å høste en tidlig høsting (3. september), bør du velge hybrider av sukker som Sylvanas, Vegas, Rubin, Kassandra og Beldan. Det er verdt å vurdere at deres optimale andel i strukturen til rødvekster skal være omtrent 25-35%.
Erfarne gartnere bemerker at hybrider med et høyt sukkerinnhold i rotvekster fra et økonomisk synspunkt er mest fordelaktig for dyrking: utvinningskoeffisienten er mer enn 87,5%, det lave spesifikke forbruket av rotvekster er 6,0-6,2 tonn per 1 sukker, utbytte raffinert sukker - 10,4-12,0 t / ha.
Egnede oppvekstvilkår
For å få en god avling av store rotvekster, er det i utgangspunktet nødvendig å velge et sted med jord som er akseptabelt for sukkerroer. De mest passende alternativene er middels og godt dyrket brus, sod-karbonat eller sod-podzolic jordsmonn, som kan være loamy eller sand loam. Det er ønskelig at de har følgende egenskaper:
- foret med morenelam fra 0,5 m dybde;
- ha høy vannretensjonskapasitet;
- ha en nøytral reaksjon (pH - 6,0-6,5);
- løs og godt luftet;
- inneholder fosfor og bytter kalium - ikke mindre enn 150 mg per 1 kg jord, bor - ikke mindre enn 0,7 mg per 1 kg jord, humus - ikke mindre enn 1,8%.
Det vil ikke være mulig å få en god avling av sukkerrotavlinger på for lette, tunge, torv eller vannete jordsmonn.
Slik at sukkerroer kan utvikle seg i full styrke, er det ekstremt viktig å plante den etter de riktige forgjengerne. Så du kan ikke dyrke rødbeter etter avlinger som:
- flerårige belgfrukter;
- korn gress;
- korn;
- sengetøy;
- voldta;
- korn, hvis deres dyrking brukte herbicider basert på Chlorosulfuron eller Metsulfuron-methyl.
Her er noen passende planer for avlinger:
- opptatt damp - vinterblandinger - rødbeter;
- erter for korn - vinterblandinger - rødbeter;
- førsteårs kløver - vinterblandinger - rødbeter.
Erfarne gartnere tror at sukkerroer dyrkes best etter vinterkorn, hvor belgfrukter eller kløver det første året vokste på stedet. Imidlertid kan du også dyrke avlinger etter vårblandinger, belgfrukter og poteter.
Rødbeter kan bare returneres til sitt opprinnelige dyrkingssted etter 3-4 år, ellers vil risikoen for skade på grunn av sykdommer, rotbiller og andre skadedyr øke betydelig. I tillegg vil det være mye vanskeligere å bekjempe tilstopping av avlinger med vanskelig å utrydde ugress som shiritsa og hønse hirse.
Jord
Jorda for rødbeter dyrkes i to perioder - om høsten, når hovedarbeidet utføres, og om våren, når forhåndssåing utføres. Hvert trinn er ekstremt viktig for å få en god høst, så de bør bli spesielt oppmerksom.
Høstforedling
Det er to jordbearbeidingsteknologier om høsten:
- Tradisjonell. Senest 3-5 dager etter høsting blir jorden behandlet med spesialverktøy - øser - til en lav dybde (8-10 cm). Etter stubbendyrking, i begynnelsen av september, utføres dumpeploging til en dybde på 20-25 cm. Det er upraktisk å øke den til 30 cm: i dette tilfellet vil rødbetsproduktiviteten ikke øke, og energikostnadene for jorddyrking vil øke. Brøyting anbefales å utføres med vendbare ploger etter påføring av potash og fosforgjødsel. Om høsten trenger du også å jevne ut feltet ved å bruke dunkrygger og sammenbruddsspor.
- Soilproof. Slammeløsning av jordsmonnet til en dybde på 20-22 cm blir utført, med gjødsel som tidligere er forseglet med en tung skiveharve. Når du løsner, blir et lag med mulch igjen på overflaten av jorda. En lignende teknologi brukes hovedsakelig på sandløkjord som er utsatt for vind- eller vannerosjon. I andre tilfeller er det bedre å utføre tradisjonell prosessering, siden etter det ikke tilstopping av avlinger øker og behovet for bruk av ugressmidler forsvinner.
Uansett hvilken teknologi som brukes, kan grønngjødsel være innebygd i jorda. I dette tilfellet vil forberedelsene se slik ut:
- Løs matjord i 2-3 spor og slip den grønne massen til grønngjødsel. For å gjøre dette anbefales det å bruke et diskverktøy, det vil si å utføre stubbdisking i 2-3 spor.
- Å lage mineralgjødsel, unntatt nitrogen, og for å lukte jorda.
- Utfør behandlingen før såing og direkte såing med kombinerte såmaskiner.
Landing i jorda av korsblomstrende gjødsel skjer i løpet av spirende perioden.
Vårbehandling
Om våren blir landet dyrket for å skape en klumpete løs struktur og oppnå følgende indikatorer:
- innholdet i det løsne lag med klumper opp til 10 mm i størrelse er ikke mindre enn 85%;
- kaming - opptil 20 mm;
- jordtetthet - fra 1 til 1,3 g per kubikk cm.
For å nå disse målene, er det nødvendig å gjennomføre forhåndssåing til en dybde på 2-4 cm med en kombinert enhet (CABG), men ikke med en roterende harv, kultivator og andre jordforbedringsenheter.
Ved påføring av fast og borgjødsel, så vel som ugrasmidler, er optimal behandlingsdybde på sammenhengende jord 2-3 cm, og på lys - 2-4 cm.
Videoen som presenteres forklarer i detalj hvilke ugressmidler du skal bruke til å dyrke sukkerroer:
Om våren kan du ikke pløye for sukkerroer, da dette vil forsinke såtiden og redusere spiringen av frø på grunn av deres dype frø i det løse jordlaget.
Gjødselsapplikasjon
For å få en fullverdig avling av rotvekster, er det nødvendig å mate planten riktig, både med organisk og mineralgjødsel.
Organisk gjødsel
Organisk materiale må tilsettes under den forrige kulturen eller direkte under sukkerroer om høsten når det pløyes med en hastighet på 40-80 t / ha. Fakta er at det om våren er forbudt å innføre fersk, ikke-sammensatt husdyrgjødsel i jorden, siden dette kan provosere ulike sykdommer, inkludert roteter, rotrot og skurv.
Så om nødvendig kan husdyrgjødsel erstattes med strimlet halm av forskjellige kornforløpere eller avlinger med grønngjødsel som oljeredis, lupin eller hvit sennep. Jordbehandlet på denne måten garanterer ensartede frøplanter.
I hvilke volum for å pløye grønn masse i jorden avhenger av utbyttet av frø:
Produktivitet | Siderata Pløying Volum |
350 c / ha | 30 t / ha |
300 c / ha | 25 t / ha |
250 c / ha | 20 t / ha |
200 c / ha | 17 t / ha |
150 c / ha | 13 t / ha |
100 c / ha | 9 t / ha |
For å øke utbyttet av grønn masse, bør opp til 90 kg / ha nitrogengjødsel påføres under krysningsavlinger, men det er ikke nødvendig å introdusere dem under lupin.
Hvis halm brukes som organiske stoffer, må det knuses i biter opp til 5 cm, fordeles jevnt over tomten og duftes med grønn masse. Hvis halm brukes som den eneste organiske gjødselen, for å akselerere nedbrytningen av den fra mikroorganismer, bør nitrogen i tillegg føres inn i jorden med en hastighet på 8-10 kg / ha per 1 tonn halm.
Mineralgjødsel
Sukkerroer mates med forskjellige mineralgjødsel:
- fosfor - ammoniert granulært superfosfat, ammofos, flytende kompleks gjødsel (HCF);
- potash - kaliumsalt, kaliumklorid, sylvinitt;
- nitrogen - ammoniumsulfat, urea, urea-ammoniakkblanding (UAN).
Gjødslingspåføringshastigheten avhenger av en rekke faktorer - gjødseldosen, innholdet av tilgjengelige næringsstoffer i jorden og det planlagte utbyttet:
Gjødsel, kg / ha | Innholdet av kalium og fosforoksider i jorda, mg / kg | Planlagt utbytte, kg / ha | ||
401-500 | 501-600 | 601-700 | ||
nitrogen | – | 140-150 | 150 | 150 |
Fosfor | 151-200 | 120-130 | 130-140 | 140-150 |
201-300 | 110-120 | 120-130 | 130-140 | |
301-400 | 90-100 | 100-110 | 110-120 | |
Potash | 151-200 | 180-270 | 270-300 | 300-340 |
201-300 | 160-250 | 250-290 | 290-320 | |
301-400 | 140-180 | 230-270 | 270-300 |
Jordsmonn i rødvoksende områder er ikke i stand til å fullstendig kompensere behovet for sukkerroer i bor, så det må påføres ved bruk av borsyre eller superfosfat, boraks, kompleks gjødsel. Så med et lavt innhold av bor (mindre enn 1 mg / kg jord) anbefales det:
- Til høsten, under pløying, sammen med glyfosatholdige ugressmidler, tilsett borsyre (3 kg / ha) eller boraks (4 kg / ha).
- Om våren tilsett borsyre (2 kg / ha) sammen med CAS eller jorda ugressmidler til kulturen før såing.
I vekstsesongen anbefales også foliar toppdressing med bor:
- Den første er før du lukker radavstanden.
- Den andre - 25-30 dager etter den første.
- Den tredje - en måned før høsting i tilfelle tørt vær eller omrapportering av jordsmonn.
Ved hver fôring er det nødvendig med 1-2 kg / ha borsyre. For topp toppdressing kan du også bruke sammensetningen av sporstoffer "Beet-1" og "Beet-2". De inkluderer:
- borsyre;
- mangansulfat salter;
- kobber;
- sink;
- kobolt;
- ammonium molybdensyre.
Under sukkerroer er det verdt å lage store doser kaliumgjødsel:
- Kaliumsalt, sylvinitt eller natriumklorid (teknisk salt) kompenserer for behovet for natrium. Lag med en hastighet på 100-150 kg / ha.
- Ammoniumsulfat vil mette jorda med svovel, hvis du tilsetter 0,3-0,4 kg / ha. For samme formål kan fosfogips brukes med en hastighet på 1-2 t / ha.
- Kompleks gjødsel vil gi det optimale forholdet mellom mineralernæring av rødbeter. For å få dyrket pre-såing med en hastighet på 3-4 kg / ha eller ved såing med en hastighet på 4-8 kg / ha (bringer 6-7 cm til siden og 6-7 cm dypere enn frøplassering).
Hvis det ikke var mulig å mette jorda med en full dose nitrogen før såing, vil det være nødvendig å mate planten med nitrogengjødsel. Dosen deres mot 60-80 t / ha organisk gjødsel på fruktbar jord skal være opp til 120 kg / ha.
Det skal imidlertid bemerkes at CAS ikke kan introduseres i behandlingen før såing. Hvis dosen nitrogen er høyere enn 100 kg / ha, bør CAS innføres 7-10 dager før såing sammen med borsyre. Hvis gjødselen brukes til radikal toppdressing, bør den påføres en dybde på 2-3 cm med en KMS-5.4-01 kultivator utstyrt med OD-650. Den optimale tiden for arbeid er når 1-4 par ekte blader vises.
Nitrogengjødsel skal ikke overdrives, siden rotvekster har en tendens til å akkumulere nitrogen i form av nitrater.
Hvis sukkerroer dyrkes på jord med et surhetsnivå (pH) under 6,0, må kalking utføres for forrige avling eller direkte for rødbeter. For dette formålet kan dolomittmel (5 t / ha) eller defekat (8 t / ha) brukes.
I denne videoen vil spesialisten fortelle deg hva gjødsel som ble brukt til å dyrke sukkerroer:
Forbereder frø for såing
For såing er det nødvendig å velge utelukkende pelleterte frø av fraksjoner på 3,75-4,75 mm, som inkluderer etsemidler av insektdrepende og soppdrepende effekter. Deres forberedelse for såing er som følger:
- Gjennomfør en grov rengjøring av frø fra støv, små og store urenheter, slik at de opprettholder såkvalitetene i lang tid.
- Gjennomfør rengjøringen av frøene, fjern forskjellige urenheter, inkludert stilker.
- Slip frøene og kombiner i samsvar med deres diameter - 3,5-4,5 og 4,5-5,5 mm.
- Rett før såing, så frøpelletering ved å bruke næringsstoffer som en blanding av humus og melasse. For 1 kg frø må du ta 2 kg humus, 300 g melasse og 0,7 liter vann.
- Etter drazhirovanie frø i en dag suge i varmt vann (18-25 ° C), og deretter bruk for såing i bakken.
Slik prosessering utføres i et industrielt miljø ved bruk av spesialutstyr. Hvis det ikke er mulig å gjennomføre det, er det i spesialforretninger verdt å kjøpe sukkerroefrø tilberedt på denne måten.
Såing av frø
Landingsarbeid utføres på en varm solrik dag, når jorden varmes opp til + 5-6 ° C, og lufttemperaturen når + 8 ° C. Mellom forberedelsen av såing av jorden og selve såingen bør ikke passere mye tid. Såing av frø utføres på optimalt kort tid under hensyntagen til følgende parametere:
- Frøhastighet. Avhengig av jordsmonnet og klimatiske forhold, vil det kreves 1,2-1,3 såsenheter per hektar land.
- Såddybde. Avhenger av jordtypen: på sandig og lett loamy jord, bør frøene plantes til en dybde på 30-35 mm, på middels loamy jord - 25-30 mm, og på tunge jordarter med høy luftfuktighet - 20-25 mm.
- Bredde mellom radene. For praktisk organisering av mekanisert avling, mellom hovedradene er det verdt å forlate 45 cm, og mellom ryggene - ikke mer enn 50 cm
Såing av frø utføres ved hjelp av mekaniske eller pneumatiske presisjonssåmaskiner, samlet med traktorer av typen MTZ-80/82, MTZ-1221. Arbeidshastigheten deres skal ikke være mer enn 5 km / t. I kantene av feltet er det verdt å forlate nes med en bredde på 24, 36 eller 48 rader rødbeter.
Såsenheten skal flyttes langs markørenes spor ved hjelp av et visir, som kan installeres på traktordekselet 100 mm til høyre for midtlinjen. Avreise fra høyre markør skal være 2875 mm, og venstre - 3075 mm. Traktorens optimale sporvidde er 1800 mm. For å gjøre det lettere å utføre arbeid med stell av rødbeter, er det bedre å bruke trikkelinjen.
Frøplantepleie
Etter såing er prosessen med dyrking av sukkerroer som følger:
- I 4-5 dager etter såing, harving av jordsmonnet før oppkomst, det vil si å løsne overflaten med harver eller rotasjonshøys. Et slikt agroteknisk tiltak gjør det mulig å bryte jordskorpen på overflaten av jorda etter regn, ødelegge ugress og øke fuktighetsreservene i bakken.
- Få dager etter utseendet til de første sanne bladene, utfør en opprivende etter oppveksten. Det anbefales ikke å dyrke jorda umiddelbart etter oppkomst, siden i dette tilfellet spirer kan bli skadet.
- Ved overdreven jordkomprimering i radavstander, utfør en kule - grunne løsgjøring av jord mellom rader med avlinger til en dybde på 6-7 cm. For dette formålet brukes en kultivator med ensidige barberhøvel, men du må handle forsiktig for ikke å skade frøplantene.
- Med ankomsten av de første spirene, for å lage en bukett eller tynning av rader med sukkerroer, og etterlate i hver av dem buketter med 3-4 sterke planter. Den første bunningen utføres mekanisk, og den neste - manuelt.
- Forsyn planten med rikelig vanning - opptil 25 kubikk. m per 1 ha i begynnelsen av vekstsesongen og opp til 40 kubikk. m i perioden med økt utvikling av topper. Fra juli begynner å vanne rødbeter opp til 3-4 ganger i måneden med en liten mengde nedbør, og i september er det nok å vanne en gang før høsting. Så fra det andre tiåret av september er vanning ikke nødvendig.
Spesiell oppmerksomhet i å ta vare på frøplanter bør vies til beskyttelse mot potensielle trusler:
- Ugress. I kampen mot dem, bruk spesielle ugressmidler som inneholder glyfosat. Slike medisiner skal godkjennes for bruk og være oppført i registeret over plantebeskyttelsesmidler. Det er imidlertid verdt å vurdere at ugressmidler ikke anbefales til bruk i en lang tørr sesong.
- Rot av rotvekster og jordskadedyr (wireworms, bete nematodes). Beskyttelse mot slike trusler innebærer riktig valg av nettstedet, forgjengerne, variasjonen, metoden og kvaliteten på jordbearbeiding. I tillegg kan rotavlinger behandles med biologiske produkter mot råte (Beta Protect).
- Jord- og bladskadedyr (lopper, frostet carrion, rødfluer, bladlus). For å beskytte avlingen mot dem, er det nødvendig å behandle frøene med insektmidler før såing.
Med riktig omsorg for såing kan høst av sukkerroer begynne i midten eller slutten av september.
Innhøsting og lagring
Før høsting, må du vanne jorda rikelig. Hvis det dyrkes rødbeter i store områder, må høstmaskiner bruke høstere til høsting av rotvekster, men hvis i småbønder eller sommerhus, kan alt arbeid gjøres manuelt. Dette må gjøres veldig nøye for ikke å skade rotveksten, ellers vil holdbarheten deres reduseres betydelig.
Tørk ut rotvekster må tørkes i friluft og rengjøres fra jordens rester. Oppbevares på et tørt sted ved lav temperatur - 0 ° C ... + 2ºС. Hvis den er høyere, vil sukkerinnholdet i rotvekster reduseres. Hvis rommet har høy luftfuktighet, skal rødbeterne pakkes inn i pergamentpapir eller forskyves med sagflis. I dette skjemaet kan det lagres til neste sesong.
I små mengder kan fruktene holdes i fryseren, men før de fryser, bør de vaskes, tørkes, raspes eller kuttes i tynne stenger og deretter pakkes i en plastpose eller beholder.
Roetopper kan brukes som en organisk gjødsel til neste avling etter rødbeter. Med et avlingsutbytte på 400-500 kg / ha vil mengden av topper som skal spres være proporsjonal med 25-30 tonn / ha gjødsel.
Sukkerroer dyrkes og dyrkes oftest i industriell skala, men en god rotavling kan også fås på sommerhus og små gårder. Det viktigste er å ta hensyn til dyrking av jord og frø, til pleie av såing. En sunn avling, hvis den høstes riktig, kan lagres til neste sesong.