På den ene siden er den vill reddiken et ondsinnet giftig ugras, på den andre siden har den medisinske egenskaper og blir ofte brukt i folkemedisin, og planten frigjør også nektar og pollen i tilstrekkelige mengder til at bier kan samles, det vil si at det er en god honningplante. Videre om funksjonene til vill reddik, dets botaniske egenskaper, klassifisering, fordeler og skader.
Botanisk beskrivelse
Vill reddik (Raphanus raphanistrum L.) er en våren urteaktig årlig plante som ofte finnes på forlatte tomter, langs veikanter, i åkre, åpne skogkledde steder. Den trives i tempererte, subtropiske, tropiske klima og halvtørre regioner. Har følgende botaniske egenskaper:
- Stilk. Den vokser loddrett og når en høyde på 40-60 cm. Den har en avrundet eller svakt lansulert form og blågrønn farge, noen ganger prydet med en lilla fargetone. Oftest strekker flere lange grener seg fra hovedstammen, men noen ganger har noen planter en uforgrenet stamme.
- Rotsystem. Den er representert av en kraftig taprot, svakt forgrenet rot som strekker seg grunt i bakken. Først dannes en basal rosett med store flikete blader i kulturen, deretter dras stilken ut.
- Blader. Bladblad av petiolat har forskjellige størrelser og former - lyreformet, avlangt egg. De er litt røffe å ta på, siden de blågrønne eller lilla bladene er dekket med grove hår. På grenene er de plassert vekselvis. De nedre bladene er store - i lengde kan de nå 15-30 cm, og i bredde - 5-10 cm. Jo høyere til toppen av planten langs stilken, jo mindre og sjeldnere er de.
- Blomster. Planten blomstrer på forsommeren med små blomster med 4 kronblad (de overstiger ikke 18-40 mm i diameter), som samles i løse langstrakte blomsterstander - børster. I europeisk vill reddik er blomster overveiende hvite eller gulaktige. På den østlige ville reddik blomstrer syrin eller nesten lilla blomster.
- frø... Etter blomstring dannes langstrakte frøbelg på planten, som ligner miniatyrboller - de når 3-9 cm i lengde og 3-6 mm i bredde. Hver boks ender med et "skarpt nebb". Inni frøkapselet er delt inn i flere segmenter-segmenter, som inneholder frø.
Podene er i utgangspunktet grønne eller lilla i fargen, men når de modnes blir de gulaktige eller gråaktige. Når moden åpnes, åpnes poden enkelt og deler seg i 3-10 segmenter. Hvert segment inneholder ett frø.
Frøene av vill reddik har en nesten regelmessig avrundet form, og er røde eller gulbrune i fargen. De er ikke mer enn 4 mm i diameter. I en sesong kan en plante produsere 150-300 frø. Podene som faller i bakken spirer først etter et år, siden de trenger å gjennomgå stratifisering under naturlige forhold. Hvis frø, renset for segmenter, falt i jorden, spirer de veldig raskt, men forutsatt at de er i bakken på en dybde på 1-4 cm.
Opprinnelse
Reddik har vært kjent siden uminnelige tider. Holdningen til denne rotavlingen var todelt. De gamle egypterne anså det som en "uren" grønnsak fordi den var inkludert i dietten til slavene som deltok i byggingen av pyramidene.
De gamle grekerne, tvert imot, satte pris på denne rotavlingen og presenterte den som en gave til Gud - Apollo på Delphic Games, og støpte den også i gull. I tillegg tilskrev eldgamle greske healere rotavlingen til medisiner og foreskrev den til pasienter.
Vill reddik er kjent i den vestlige delen av landet som en felt reddik, i de østlige regionene som en kyst reddik. I tillegg har den også mange populære navn:
- hals;
- kylling døs;
- felt sennep;
- gulsott;
- gulsott;
- blemme urt;
- redeshnik;
- sopp;
- glupsk;
- voldta;
- felt pepperrot;
- boron.
Taksonomi og område
Typen vill eller felt (kyst) reddik er:
- til familien - reddik;
- familie - kål (korsbånd);
- klasse - dikotyledoner;
- avdeling - blomstring, angiosperms;
- rike - planter.
Reddik vokser i den europeiske delen av den tidligere Sovjetunionen, i det ikke-svarte jordskogbeltet. Ugraset finnes i Afrika og Asia, så vel som i europeiske land. Favorittvekststeder er engkratt, veikanter og forlatte områder.
Voksende funksjoner
Planten er ganske upretensiøs, men når det målrettes dyrking av vill reddik for medisinske formål, blir det tatt hensyn til noen særegenheter.
Grunnleggende landingsregler
Følg følgende regler når du planter vill reddik:
- Tidligere kulturer. Reddik er ikke plantet etter avlinger av samme familie - Korsblomst: reddik, kål, daikon og andre representanter. Dette skyldes mulig tilstedeværelse av en korsformet loppe på planteplassen, som påvirker planter av denne familien.
- Jordblanding. For å få en god høst, introduserer de humus på 2-3 år gammel og fortynner den med en fjerdedel med treaska.
- Avgangstid. Åkerreddik gir jevnlig 2 avlinger per sesong. Den første høsten har ikke god holdekvalitet. Denne kvaliteten kjennetegnes ved høsthøstingen. Den andre landingen blir utført i det første tiåret av juni, i de sørlige regionene - i slutten av juni.
Funksjoner i landbruks-teknologi
Ved gjennomføring av agrotekniske tiltak overholdes følgende regler:
- Sted og metode for landing. Kultur elsker godt opplyste steder. Når du planter, er frø innebygd i jorden med 2-3 cm.
- Tynning og løsning. Etter at de første skuddene har dukket opp, løsnes jorda, og frøplantene tynnes i en avstand på 5-6 cm.Når samlingene blir sterkere, utføres en ny tynning allerede i en avstand på 15 cm.
- Toppdressing. Når 3-4 blader vises, er den første fôringen ferdig. I dette tilfellet bruker de utelukkende mineralbandasjer. Neste fôring utføres en måned etter den første. Fortynn som toppdressing i 10 liter vann:
- urea - 20 g;
- superfosfat - 60 g;
- kaliumklorid - 15 g.
- Vanning. Vill reddik er krevende for vanningsregimet. Selv et kort opphold i tørr jord påvirker kvaliteten på avlingen negativt. Vanning utføres regelmessig, avhengig av værforhold, og forhindrer at jorden tørker ut.
Funksjoner av vekst og reproduksjon
Spiringsdybden til ville reddikfrø er 2-5 cm. Temperatursvingninger, spesielt i intervallet 12 ° C, fremmer spiring av dem etter en sovende periode, som varer i gjennomsnitt 6 til 8 måneder. De beholder levedyktigheten i bakken i opptil 10 år. For spiring er det nok for dem å varme opp jorda til 2-4 ° C etter overvintring.
Reddik forplanter seg bare av frø. De sprer seg vanligvis nær moderplanten. Eksperter forklarer spredningen av ugras over større avstander ved at kornet av korn - hvete, havre, rug - var forurenset med ugrasfrømateriale.
Vill reddikfrø modnes vanligvis ved høstingstidspunktet. Når du klipper korn, faller en del av podsegmentene i bakken, og tetter derved jorden, og en del av den går i avlingen og tetter kornet.
Økonomisk verdi og anvendelse
Vill reddik er et ugras som infiserer alle våravlinger - korn, belgfrukter, korn og fôrgras. Den drukner alle frøplanter, siden den henter en stor mengde næringsstoffer fra jorda, og også på grunn av den raske veksten, skygger avlinger. På grunn av mangel på sollys, vokser korn dårlig og henger etter i vekst og utvikling.
Ved høsting er det veldig vanskelig å skille ut de ujevnlige podene til reddikene, siden segmentene av reddikbunnene er nesten like store som kornet til brødet. På gårder rengjøres korn fra søppel som følger - kornet dyppes i vann og omrøres samtidig. Reddikboller er lettere enn korn, slik at de lett flyter til overflaten av vannet.
Vill reddik er en farlig plante for husdyr. Hvis den vokser på beite, kan det føre til forgiftning og til og med døden til dyret.
Imidlertid regnes villradis som en medisinplante på grunn av dens gunstige egenskaper. Olje blir utvunnet fra frøene av vill reddik, og sjelden, men planten brukes som honningplante. Giftige stoffer fra reddommen fordamper bare når toppene er helt tørre, derfor lages det ofte krydder av den.
Nyttige egenskaper og skade
Kulturen inkluderer en stor mengde vitaminer, essensielle oljer, sporstoffer og mineraler. Saften inneholder en imponerende mengde fosfor, kalsium, natrium, samt jod og jern. Andre gunstige egenskaper ved vill reddik inkluderer:
- sterk antibakteriell og bakteriedrepende effekt, noe som gjør det til et godt middel for behandling av forskjellige hudsykdommer;
- avkok av frø hjelper med revmatisme, urolithiasis og gjenoppretter arbeidet i mage-tarmkanalen;
- reddik absorberer og fjerner skadelige stoffer fra fordøyelseskanalen.
I løpet av blomstringsperioden dannes imidlertid sennepsoljer som inneholder giftstoffer i toppene og blomsterstanden. I roten er giftige stoffer alltid til stede, uavhengig av utviklingsfaser, derfor skal det ikke i noe tilfelle spises. Inntrenging av grønne deler eller blomsterstander, selv i små doser, i kroppen forårsaker alvorlig forgiftning.
Ved det første tegnet på forgiftning, må du øyeblikkelig ringe ambulansen og skylle magen.
De viktigste tegnene på villfiskforgiftning:
- misfarging av urin, det blir mer mettet;
- forstyrrelser i mage-tarmkanalen, som manifesterer seg i form av kvalme, kolikk og oppkast;
- en inflammatorisk prosess oppstår i nyrene, og leveren degenererer, kollapser;
- giftstoffer forårsaker forstyrrelser i hjertets arbeid, og med en høy konsentrasjon av dem, kan hjertemuskelstopp oppstå;
- alle symptomer er ledsaget av fysisk svakhet.
Når du tilbereder og bruker medisiner basert på deler av villreddyrplanten, er det nødvendig å vite de nøyaktige dosene og teknologien for å lage avkok og infusjoner.
Hvordan bli kvitt ugresset?
Gårder som lider av invasjonen av vill reddik, utfører følgende tiltak for å ødelegge den:
- Ugressfrøplanter blir ødelagt på "hvit tråd" -stadiet - dette stadiet skjer tidlig på våren, når sjeldne spirer vises på jordoverflaten, men i bakken spirer frøene allerede masse. Det er nok å løsne jorda til en dybde på 5 cm med en hakke eller rake for å ødelegge det meste av ugresset.
- De graver opp jorda om høsten.
- Såing av vinter- og radavlinger veksler.
- Bruk godkjente ugressmidler.
- Hvis området på stedet er lite, fjernes ugresset for hånd.
Vill reddik forårsaker stor skade på landbruket, så de kjemper stadig mot den.
Vill reddik er en ugrasplante som ikke er blottet for nyttige egenskaper. Spesielt vill reddik dyrkes sjelden, men ofte, tvert imot, de prøver å bli kvitt den, siden det forstyrrer mange avlinger, spesielt korn, å vokse. Når du bruker vill reddik til medisinske formål, blir oppskriften strengt overholdt for å unngå mulig forgiftning.