Griser har lenge blitt verdsatt av mennesker for sin høye produktivitet. Disse dyrene bringer en stor mengde kjøtt, sunt fett, og er også svært fruktbare. Det er mange raser som er forskjellige i det tiltenkte sluttproduktet. Blant den kjøttfetete arten av artiodactyls, er ikke den siste plassen okkupert av Mirgorod-rasen. Denne arten dukket opp relativt nylig, men i dag brukes den aktivt både i industrielt landbruk og på private gårder. Mirgorod-griser utmerker seg ved minimale pasningskrav, upretensiøs fôr og god vektøkning.
Mirgorodskaya rasen med griser
Opprinnelse og egenskaper
Mirgorodskaya-rasen av griser ble avlet i 1940 i Poltava-regionen. Rasen var basert på representanter for de ukrainske brune grisene, som ble krysset med rasene Berkshire og Temvor. Hovedmålet for oppdretterne var å øke produktiviteten, da grisene ga en liten mengde sluttprodukt.
I dag avls Mirgorod-griser over hele verden, men den største prosentandelen av dyrene er i Ukraina. I dette landet kan de bli funnet i de sørlige regionene og Poltava-regionen.
Egenskapene til disse dyrene øker bare deres verdensomspennende popularitet.
Mirgorodskaya-rasen av griser utmerker seg først og fremst av sin upretensiøse vedlikehold og raske vektøkning.
Disse artiodactylene er preget av et høyt nivå av helse, et sterkt nervesystem og motstand mot mange sykdommer. Griser tilpasser seg godt til andre klimatiske forhold og tolererer transport rolig.
Fordelene med rasen inkluderer følgende egenskaper:
- Balansert kroppsforfatning.
- Rask vektøkning.
- Tilpasning til beite på beite.
Imidlertid har rasen også betydelige ulemper:
- Lav smakbarhet av kjøtt.
- Lav prosentandel av kjøtt.
- Intoleranse mot kaldt og direkte sollys.
Eksterne tegn på rasen
Griser av rasen Mirgorod har en rekke særpreg. Fargen på dyr varierer fra svart til spraglete. Blotcher med rød farge er tillatt. Denne arten av artiodactyls er preget av følgende tegn:
- Kroppslengden hos menn når 180 cm, hos kvinner - 170 cm.
- For villsvin er en typisk vekt 330 kg, for purker - 220 kg.
- Massiv kroppsoppbygging med et dypt bryst.
- Bred skuldersving med mye muskelmasse.
- Store lemmer som ender i små høver.
- Magehulen inneholder en stor prosentandel av sebaceous avsetninger og soker tungt.
- Dyrets snute er stor, med velutviklede ganacher og små ører.
- Det er ingen hudfoldinger på kroppen, håret er hardt og tykt.
Et trekk ved det ytre er den brede holdningen til bena og styrken til høve. Takket være denne kroppsforfatningen kan grisen bevege seg, til tross for størrelsen. Hun anser også en rett rygg og en litt konkav profil for å være karakteristiske trekk.
Produktive trekk ved rasen
For å vurdere produktiviteten til artiodactyls brukes følgende kriterier:
- Smak og endelig mengde kjøtt.
- Kvaliteten på det fete laget.
- Fruktbarhet av purker.
Kjøttegenskapene til rasen Mirgorod er på et lavt nivå. Smaken på kjøtt oppfyller ikke standardene. Imidlertid kan 85% av kjøttkomponenten av dyrets totale kadaver oppnås ved utgangen med riktig oppfostring og en aktiv livsstil. Eierne av industriell produksjon kompenserer for den lave kvaliteten på produktet med en stor mengde, noe som bringer vekten til grisene til den maksimale baren. I noen tilfeller blir purken befruktet av en hann med en høyere okseklasse, på grunn av hvilken smågris er født med gjennomsnittlige indikatorer. Slik avl anses imidlertid ikke som rasjonell, siden i dette tilfellet de høye kvalitetene til talglagene går tapt.
Smult av rasen Mirgorod regnes som standarden blant alle typer griser. Det endelige produktet er mørt, rent smak og har ikke tung lukt. Et godt lag med talgforekomster kan observeres hos måneder gamle smågriser, og fra en voksen kan du få flere kilo produkter av høy kvalitet.
Mirgorodskie-griser anses som veldig produktive i forhold til andre raser.
Det er 10-11 unger i ett kull. Blant smågrisene overlever 95% av avkommet opp til en måneds alder. Denne høye levedyktigheten skyldes tilstedeværelsen av et økt nivå av globulin i melken til kvinner. Dette kompenserer for den gjennomsnittlige melkeproduksjonen av purken: 52 kg per avl.
Unger går raskt opp i vekt: på en dag kan en kilo smågris vokse med 700 g. I løpet av den sjette måneden i livet veier avkommet 100 kg.
Rasens natur
Mirgorod-griser har en rolig disposisjon. De tar god kontakt med en person og viser sjelden aggresjon. Denne arten er ikke preget av rask bevegelse, dyr vil ikke løpe med kraft og hoved ved synet av en fullmater. Et unntak er den ammende hunnen, som aggressivt beskytter avkommet. Mirgorod-rasen av svin foretrekker en flokk livsstil - dyret alene kan bli hjemlengsel.
Griser er preget av en beitetype boliger, de trenger et sted for beite. Mirgorod purker tar godt vare på sitt eget avkom, tilfeller av avvisning av unger er svært sjeldne.
Vilkår for forvaring
Mirgorod-rasen anses som upretensiøs i sammenligning med andre varianter av griser. Imidlertid er det fortsatt visse krav til innholdet:
- Låven der dyrene holdes, må være lufttett og varm. Mirgorod-griser tåler ikke kulden, og hypotermi kan påvirke deres utvikling.
- Rommet skal ha et stabilt nivå av temperatur og fuktighet.
- Ventilasjonsanlegget skal være plassert slik at det ikke er trekk i pennene.
- Låven rengjøres tre ganger i uken, en gang i måneden blir pennene behandlet med en natriumoppløsning og hvitkalket med kalk.
- Det skal ikke være høye lyder eller sterk lukt i rommet.
Mirgorod-griser krever daglig beite i den varme årstiden. For denne rasen er det nødvendig å gi beite, siden uten fersk mat og en aktiv livsstil kan dyr utvikle rakitt.
Det må være en skygge på turen. Hvite griser tåler ikke direkte sollys og kan brenne huden.
Mirgorodskaya rasen (2 måneder)
Mirgorodskaya rasen med griser. 3 måneder
Mirgorod gris. 4 måneder.
Dietten
Griser anses som lønnsomme på grunn av deres enkle fôr. Grunnlaget for det daglige kostholdet er kokte poteter, som er blandet med andre matvarer. Blant dem er følgende:
- Ferskt gress, høy og topper.
- Knuste kornvekster.
- Gulrøtter og rødbeter.
- Meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter.
- Frukter.
For å forbedre beinvevet tilfører dyr fisk og kjøttmel til maten. Griser blir matet 2 ganger om dagen, om vinteren kan du om nødvendig overføre artiodactyls til 3 måltider om dagen.
Grisene av rasen Mirgorod mates oftere: omtrent 5 ganger om dagen. Griser skal alltid ha tilgang til mye vann.