Hovedingrediensen i mange retter er selvfølgelig poteter. Ulike varianter lar deg velge grønnsaker som er ideelle til matlaging, steking, sying og andre like deilige retter. For å nyte unge poteter, dyrkes tidlige grønnsaker, og sorter fra en senere modningsperiode tas til vinterlagring. Men det er en variasjon, beskrivelsen som selv agronomer vet lite om, dette er Kiwi-poteten. Det finnes sjelden i butikker og enda mer i markedene, men hvis gartnere har klart å kjøpe og dyrke den, så gir de de mest positive tilbakemeldingene til denne grønnsaken.
Kjennetegn på Kiwipoteter
Kjennetegn på poteter
Sorten ble opprettet med den vanlige avlsmetoden. Og det faktum at det ikke er skadet av skadedyr bekrefter bare at uten opprettelse av GMO kan fantastiske resultater oppnås uten å forstyrre genomet til planter og dyr. Det arvelige materialet i cellene forblir det samme og inneholder biologisk informasjon om alle organismernes egenskaper.
Kiwi-sorten er praktisk talt ikke krevende for sammensetningen av jorda og er i stand til å bære frukt på loam og sand loamjord. Et godt utbytte av salgbare produkter oppnås i brusområder.
Den viktigste forskjellen fra andre varianter er potetens utseende. Skallet av grønnsaken har en nettstruktur som ligner på kiwifrukt. Det er andre interessante funksjoner også.
- Kiwipoteter er sentmodne arter.
- Den kan dyrkes i hele landet.
- Det omsettelige utbyttet av knoller er mer enn 95%.
- Sorten er transportabel.
Fra tidspunktet for fremveksten til full modning, går det minst 130 dager. For høsting av unge poteter kan disse begrepene reduseres, men da vil ikke utbyttet fra hundre kvadratmeter være mer enn 200 kg.
Med forsiktig omhu vil 1 kg plantemateriale gi mer enn 20 kg produksjon. Dette er et veldig bra resultat. Men resultatet er påvirket av jordfuktighet. I tørt vær er det nødvendig med konstant vanning, minst 4 ganger i vekstsesongen, som anbefalt i beskrivelsen av plantepleie.
Det kjennetegn som gis av agronomer, sier at denne sorten er ekstremt sjelden og prisen for å plante knoller er høy.
Hvis det er en mulighet til å kjøpe seedet poteter, er det egnet for å plante nesten i hele landet. Men som oftest finnes slike poteter i hagene til beboere i mellomsonen og regionene i Kuban, i Moskva-regionen og i Krasnodar-territoriet.
Fordeler med Kiwi-sorten
Det er samlet inn mye forskjellig informasjon angående egenskapene til denne poteten.
- Formeres bare av knoller.
- Det er immun mot nesten alle virus og sykdommer og skadedyr.
- For å gjødsle tomtene er det nødvendig med organisk materiale, fosfor og kalium.
- Har eksepsjonell produktivitet.
- Han er upretensiøs i omsorgen.
Varmebehandling av knoller under kokingen, det er ønskelig å utføre minst 40 minutter. I løpet av denne tiden blir potetene helt kokt ned og en frodig potetmos er oppnådd.
Hver person har sitt eget konsept av kvalitet og på grunnlag av det blir fruktens egenskaper dannet. Men de fleste er enige om at Kiwi smaker godt på periferien til knollen, men midten har liten eller ingen smak.
Den spesifikke egenskapen til denne grønnsaken tillater bare knolldyrking. Vi har aldri plantet frø for å få et høykvalitets sortmateriale. Men dette er ikke påkrevd. Alle knoller av denne sorten dyrker ganske store frukter, som veier omtrent 300 g. Middels poteter når en vekt på 200g, men små knoller eksisterer ikke i det hele tatt.
Beskrivelsen av grønnsakens positive egenskaper kan avsluttes med plantens fantastiske evne til å avvise skadedyr. Noen vanlige mennesker er tilbøyelige til å hevde at denne egenskapen bare skiller GMO-varianter. Men med hensyn til Kiwi-poteten, kan du være helt sikker på at det ikke er en genmodifisert organisme.
Ulemper med Kiwipoteter
Det er svært få ulemper med denne sorten.
En liten ulempe som lett kan rettes, er at potetene må kokes i lang tid. Rikelig vanning, når det er nødvendig for fuktigheten å nå en dybde på 0,5 m, kan også betraktes som en plage. Men dette er bare funksjonene i omsorgen som enhver gartner skal være klar for.
Beskrivelse av busken
Potetsorten Kiwi har høye stilker som vokser over 80 cm. Busken har opptil 6 stengler, ribbet, med et stort antall andreordens grener. De er grønne i fargen, med en blanding av gulhet i nedre del.
Stilkene er dekket med blader helt fra bunnen av bushen. Bladplatene er litt dissekert, de er av potetype, med hakk langs kanten. Smaragdgrønne blader er grove, dekket med hår.
Enkle blomsterstander dannes på toppen av stilkene. Blomster, smeltet med kronblader i området av korollbasen, når 2 cm i diameter. Fargen deres er lys syrin. Kondensatorene er gule og kompakte. Pistillen stikker ut 0,5 cm.
Planten er bestøvet naturlig og setter en liten mengde bær. Frøene modnes dårlig og bærene faller i de fleste tilfeller av. De har ingen nytte fordi frøforplantningen til sorten ikke er egnet for planten.
Beskrivelse av knoller
Beskrivelsen av knoller kan begynne med det faktum at mer enn 15 frukt modnes i frukt rede, langstrakt i form med avrundede staver. Skallet er tynt, har en nettstruktur, grov å ta på. Knollens farge er lysebrun. Øynene er små, lokalisert i knapt merkbare depresjoner.
Massen er fast, hvit, med en fargetone rav. Stivelsesinnholdet i knollene er omtrent 17%, sukkerinnholdet er lavt - 0,1%. Snittet mørkner ikke på lenge.
Under mekanisk høsting blir ikke knollene skadet av slag eller kompresjon. Slipinger blir raskt jevnet ut ved å stramme såroverflaten med et tørt stivelsesholdig stoff. Skadestedet egner seg ikke til forfall. Modne knoller er godt lagret i lang tid. I følge anmeldelsene fra erfarne gartnere kan denne perioden nå 2 og 3 år. Men vil vanlige grønnsakselskere ønske å sjekke dette ut i praksis? De dyrker poteter til konsum, ikke til langtidslagring.
For salater må du koke grønnsaker litt mindre, da vil fruktene beholde strukturen og vil ikke smuldre når du skjærer. I de første kursene kan poteter tilberedes slik vertinnen liker. Hvis husstanden elsker tykke supper, koker de dem lenger, hvis de foretrekker at skivene beholder formen, koker de oppvasken på kortere tid.
Noen forbrukere hevder at denne grønnsaken er smakløs, mens andre sier at den smaker søtt og behagelig.
Biocell er en del av knoller, den absorberes ikke av fordøyelsessystemet til wormormen og den gyldne cystenematoden. Bladene til poteten er dekket med hår som forhindrer Colorado potetbille fra å legge egg. Og denne hårfinessen lar ikke voksne insekter komme til bladene og spise dem.
Å holde kvalitet og motstand mot skader gjør det mulig å transportere produkter over lange avstander for salg. Dette betyr at eksotiske Kiwi-poteter vil vokse ikke bare blant potetdyrkere som samler sjeldne varianter, men også på tomtene til andre mennesker.
Forberede jorda for planting
Jorden må forberedes
En tomt for poteter er klargjort om høsten. Noen potetdyrkere henter inn opptil 45 bøtter råtne husdyrgjødsel per hundre kvadratmeter og graver seg opp til 20 cm dybde. Du kan legge til ammoniumnitrat og kaliumgjødsel til gjødsel, 20 g av hvert stoff.
Den andre metoden består i å så grønne husdyrgjødsel på stedet, for eksempel:
- vinter rug;
- sennep;
- belgfrukter;
- alfalfa.
Alle planter blir gravlagt i jorden under graving om høsten. Bare vinteravlinger beskjæres med en hakke om våren, før knollene er plantet.
Når jordtemperaturen når 10 ° C på plantedybden, kan du forberede stedet ved å merke det i rader. De er orientert parallelt med Nord-Sør-linjen. La være minst 60 cm mellom radene, fordi plantene er frodige og sprer seg. Avstanden mellom hullene er omtrent 30 cm, og deres dybde er 12 cm.
Noen eksperter anbefaler å dyrke Kiwi-poteter ved å bruke den nederlandske metoden: doble rygger. Hver ås består av 2 rader, avstanden mellom disse skal være ca 30 cm, samt mellom knollene. Minst 70 cm er igjen mellom åsene slik at plantene kan bearbeides med lite hageanlegg. Hvis det ikke er en slik teknikk, blir arbeidet utført med en hakke.
Knollforberedelse
En måned før planting, må såpotetene fjernes fra lagring og varmes opp til 20 ° C i omtrent 2 dager. Sett deretter knollene i bokser i 2 rader og la stå til spiring. Romtemperaturen må ikke synke under 10 ° C. Boksene blir utsatt for lys for landskapsarbeid for å hjelpe spirene med å bli sterkere.
Med en høyde på 3 cm øyne kan poteter plantes i bakken hvis det ikke er noen trussel om frost. Du kan behandle det med vekststimulerende midler som Epin. Ingen insektmiddelbehandling er nødvendig.
Plantepleie
Hver gartner, til og med en nybegynner, kan gi poteter alt de trenger for god frukting.
- Vann plantingene minst 3 ganger.
- Løsning av jorda blir utført etter vanning eller regn.
- Ugras utføres etter hvert som ugresset vokser.
- Med en periode på 10 dager utføres toppdressing: 3 ganger per sesong.
Hvis det regner mye, er det ikke nødvendig å vanne Kiwipotetene. Først når jorden tørker ut med en dybde på 25 cm, kan området vannes.
Det er nødvendig å løsne jorda nøye. Hoveddelen av avlingen ligger ved overflaten. Med den nederlandske dyrkingsmetoden utføres ikke hilling. Det er bare at begge sider av åsene er dekket med jord fra radavstanden til en høyde på 25 cm.
Beskrivelsen og egenskapene til planten sier at gjødsel påføres midt i åsene eller i nærheten av hver busk i en regnfull sommer. I tørre måneder kombineres det med vanning. For toppdressing tas komplekse mineralgjødsel, inkludert urea, kaliumsalter og fosfater.
For organiske forbindinger tilberedes løsningene uavhengig. Gjødsel og vann tilsettes 1: 1 til en stor beholder, og lar stå i 2 uker, i et varmt rom, for gjæring. Den fermenterte blandingen fortynnes igjen med vann 1:10 og helles over potetene.
Innhøsting og lagring
Høsting blir ofte utført sent på høsten, når knollene har nådd teknisk modenhet. 2 uker før dette kuttes stilkene til 10 cm høyde og toppene fjernes. Etter høsting blir potetene tørket og sortert. De blir øyeblikkelig kvitt knoller hvor det er synlige tegn på råte. Kutt tørkes og lagres separat eller konsumeres.
Resten av produktet blir sortert ut for såpoteter og til lagring. Begge deler føres inn i kjellerne. Om vinteren må du av og til inspisere poteter og fjerne råtne poteter.
Superpoteter Kiwi og motoblock neva
Ulike varianter av poteter
Sjeldne varianter av poteter (del 1)
Sykdommer
Planten er unik ved at den ikke er skadet av virus av nattskyggevekster som:
- sen blight;
- vanlig skabb;
- macrosporiosis;
- bladmosaikk;
- sirkulær fruktrot.
Selv med et overskudd av fuktighet i jord og luft, oppstår smitte av poteter med disse virusene nesten aldri.
Konklusjon
Når den dyrkes på egne tomter, kan Kiwi-potetsorten hyggelig overraske gartneren. Vakker i utseende, interessant struktur, vil knoller bli likt i forskjellige typer kulinarisk prosessering. Hovedargumentet for at denne sorten skal bosette seg i hagen din, vil være et eksepsjonelt høyt utbytte. Og faktoren som ingen giftige kjemikalier trenger for den vellykkede vegetasjonen, gjør det mulig å ta på bordet som er miljøvennlig og velsmakende.