Pak Choi kål ser ut som en salat, den er upretensiøs i dyrking og gir en rik høst. Vi vil vurdere en detaljert beskrivelse av sorten og dens gunstige egenskaper for kroppen i artikkelen.
Regler for dyrking av pak-choy kål
Kjennetegn på sorten
Pak choy kål er en årlig (i sjeldne tilfeller toårige) planter fra korsgruppen. Et særtrekk er at det ikke danner et kålhode. Planten danner en rosett opp til 30 cm i diameter, bestående av knallgrønne blader 35-65 cm lange. Blant variantene som er dyrket i Russland, kan du finne to:
- arter med mørkegrønne blader og hvite petioler;
- en art der alle vegetative deler av planten er farget lysegrønn.
Pak choi er en bladrik, tidlig moden kryssingsplant som gir sin første høst innen en måned etter at frøplantene er plantet i bakken. Gjennomsnittlig varighet av vekstsesongen er 45-55 dager. Dette gjør det mulig å høste flere ganger per sesong.
Populære varianter:
- Vesnyanka. Det er preget av god spiring: spirer vises allerede 3-4 dager etter planting av frø, og avlingen kan høstes etter 3 uker. Rosettens gjennomsnittlige høyde er 35 cm.
- Swan. Utbyttet gir etter 45 dager. Høyde 35 cm. Avviker i god immunitet.
- Alyonushka. Ble kjent for sin smak og saftige løvverk, kjøttfulle brede rot, modnes på 45 dager.
- Peahen. Det er en bladhybrid oppnådd fra kryssing av en Peking og kinesisk cruciferous. Det er motstandsdyktig mot stilk og kan sås når som helst.
Sammensetning
Pak choi kål er verdsatt for sin nyttige sammensetning, som inneholder:
- vitaminer: A, C, PP, gruppe B,
- mineraler: jern, fosfor, kalium, magnesium,
- syrer: lysin, folium.
Fordelige funksjoner:
- forebygging av forskjellige sykdommer;
- det fungerer som en energikilde som er nødvendig for aktiv cellevekst, produksjon av antistoffer, hormoner og enzymer;
- grønnsaken forhindrer utseendet på endringer som er av onkologisk art;
- renser kroppen aktivt for giftstoffer og giftstoffer.
Produktet med lite kaloriinnhold har funnet sin popularitet blant de som har tenkt å miste ekstra kilo og anbefales for inkludering i kostholdsdiett.
Grunnkrav
Sand loam og loamy jord anses som den mest egnede til kinakål.
Jordens surhet når kål vokser, bør ligge i området 5,5-6,5 pH.
Planten er krevende på jorda
Etter avlingsrotasjonen anbefales det å plante frøplanter i bedene der agurker pleide å vokse, men etter kryssere er det bedre å ikke plante den. Slike forgjenger reduserer avlingens mengde og kvalitet betydelig.
Gjødsling av jorda
Gjødsling av landet for planting anbefales om høsten. Det er nok å tilsette økologisk mat med en hastighet på 1 bøtte per 1 kvadratmeter dyrket areal. Jordens surhet kan justeres med askepulver med en hastighet på 200 g per 1 kvadratmeter senger.
Dyrking av frøplanter
Den beste tiden for såing av frø er mellom april og august, fordi det kan dyrkes tidlig kålkål gjennom den varme årstiden. Mange gartnere prøver å spire frø fra og med juni, ettersom juli pak choy kål gir de rikeste utbyttene.
Ferdige torvkopper kan være egnede beholdere for å plante frø. For bedre spiring av kålfrø kan jorda blandes med humus.
Noen sår frø direkte i åpen jord. Med denne kultiveringen anbefales det å begynne å så i begynnelsen av juni, når konstant varmt vær setter inn.
Hull for frø er laget på en dybde på 2-3 cm, og observerer en avstand mellom dem på 20-30 cm og en radavstand på 25-35 cm. For varianter med store rosettdiametere, anbefales det å beregne et område for 1 spir 30 * 30 cm, for mindre prøver - 20 * 20 cm.
Frøplantepleie
Umiddelbart etter såing av frøene er det nødvendig å vanne jorda med vann ved romtemperatur og plassere beholderne på et sted solopplyst.
Ved etterfølgende behandling, hver 4-5 dag, må du vanne frøplantene med vann ved en temperatur på 15 ° og over. Med dannelsen av de første 3-4 bladene (etter 2-3 uker) helles jord under hver spirer. Dette fremskynder prosessen med fremveksten av de neste bladene.
Transplanterer frøplanter
Når det kommer 5 blader på spirene, er frøplantene av pak choy kål klar til å transplantere i åpen jord. Dette skjer vanligvis 20-21 dager etter såing av frø.
Regelmessig sprøyting av planter gjør at frøplantene kan slå rot raskere på et nytt sted. Dette gjøres 2-4 ganger om dagen i løpet av den første uken.
Omsorg
Omsorgsgrunnlaget er vanlig hilling og luke, som kan erstattes av mulching. Det kan også forbedre produktiviteten. Kompost, furu nåler og gress stiklinger, som holder fuktigheten godt, er gode mulches.
Når du drar, må det huskes at planten er utsatt for skyting og blomstring, spesielt med en økning i lengden på dagslysetiden.
Ikke behandle planter med kjemikalier i vekstsesongen, bruk utelukkende folkemiddel. Pak choy kål akkumulerer raskt kjemikalier og har ikke tid til å modnes på kort tid for å fjerne skadelige stoffer.
Kål vannes med en hastighet på 15-20 liter per 1 kvadratmeter med beplantning. Øk standarden på vannforbruk under vanning i dannelsen av kålrosetter.
Super tidlig kinesisk kål Pak Choi!
Pak-choy kål (Bok-choy) - min opplevelse av å vokse
BOK CHOI stekt - hvordan lage PAK CHOI / kinakål i en wok / enkel vegansk PP-oppskrift
Skadedyrbekjempelse
Den største skaden er forårsaket av cruciferous lopper, som kan ødelegge fremtidige avlinger fullstendig. Skadedyret vises på planten om våren, så snart luften varmer opp til 15 °.
Du kan spraye kinesisk kål på følgende måter:
- blandinger av flytende såpe og treaske,
- infusjoner av hvitløk og tomat topper,
- infusjoner av løvetannrøtter og såpe,
- infusjoner av malurt med hvitløkspiler.
I noen tilfeller prøver gartnere å dekke spirer som ennå ikke har modnet på kort tid med ikke-vevde materialer - spunbond eller lutrasil.