Det er viktig å velge de riktige variantene av kål til utendørs bruk, spesielt gitt det varierende været og nyansene for å vokse i en bestemt region.
Kålvarianter for utedyrking
Variasjoner av grønnsaker
Moderne jordbruksteknologier gjør det mulig å dyrke ikke bare den vanlige hvitkålgrønnsaken, men også blomkål, Peking, rosenkål, kålrabi, Savoykål. Noen av artene har vært utsatt for hybridisering, så de dyrkes til og med i den midtre banen.
For temperert klima anbefales det å velge tidlige eller mellomstore grønnsaksvarianter. Dette lar deg høste før frost. Hybride arter tåler temperaturendringer eller planting i ugunstig jordsmonn.
Hvit kål
Hvitkål er en allsidig grønnsak. Det er følgende typer tidlig og middel modenhet:
- Rinda F1;
- Kosakke F1;
- Juni;
- Dumas F1;
- Tobia F1;
- Herlighet 1305
- Atria F1;
- Dobrovodskaya;
- Midor F1;
- Megaton F
Disse plantene er egnet for åpen mark da de modnes tidlig og er svært motstandsdyktige mot kald eller ustø jord.
Tidlige arter
Tidlige modningsvarianter egner seg til konsum både ferske og bearbeidede.
Parametere for tidlig art:
- De har en lav holdekvalitet, derfor anbefales det ikke å oppbevare dem lenger enn 3-4 måneder.
- Tåler ugunstige forhold på kort sikt.
- De vokser under trange forhold.
- Forlangende til jord, egnet for åpen mark.
Rinda F1 og Kazachok F1 modnes på 70 dager. De har små kålhoder som veier ikke mer enn 1,5 kg. Fruktene er sprø, lysegrønne, med myke knasende blader. Dette er en god art, siden den nesten ikke påvirkes av råte- og loppebiller.
Hodet på Juni veier i gjennomsnitt 2 kg. Modningsperioden er 60-70 dager. Den er plantet flere ganger per sesong. Med en ujevn høst blomstrer ikke kålhodene i hagebunnen, sprekker ikke på bakken.
Dumas modnes på rundt 90 dager, men anses fortsatt som tidlig. Kålhodet er tett, grønt, med uttalte hvite årer. Fruktene er ikke store, gjennomsnittsvekten er ca 1,4 kg. Motstandsdyktig mot sprekker, tåler transport godt.
Tobia er en hybridkultur. Kålhoder når en vekt på 6 kg, har et stort antall lag med blader og en liten stubbe. Sorten er ikke lett, men sprekker ikke når den er vokst. Med vekst er den motstandsdyktig mot sykdommer og infeksjoner.
Middels hvitkål med modenhet
Kål holder godt
Middels moden hvitkål egner seg også til utendørs bruk. Den brukes ikke bare til mat, men også til forberedelser om vinteren, lagret i kjellere. Sortene har økt holde kvalitet.
Glory 1305 modnes på 120 dager. Kålhodet er stort, gjennomsnittsvekten er 5 kg. De ytre bladene er grønne, mens de indre er hvite og myke. Formen på hodet er flatet ut på begge sider. Arten er egnet for en kjølig, fuktig sommer, så frøene blir plantet i våte områder og beskyttet mot overoppheting.
Atria høstes 150 dager etter utplanting. Fargen på bladene er mørkegrønn, stubben er liten. Vekt - 3,5 kg i gjennomsnitt. Atria produserer en stor høsting og kålhoder er motstandsdyktige mot sprekker.
Dobrovodskaya kål bærer frukt i kålhoder i lysegrønn farge med en kremaktig fargetone. Bladene har en søtlig smak. Kålhodene er store og veier opp til 9 kg. Å ta vare på grønnsaken er enkelt, siden Dobrovodskaya kål er motstandsdyktig mot mange sykdommer og infeksjoner.
Midor-arten høstes 160 dager etter utplanting. Det kjennetegnes ved sine lysegrønne blader med et voksaktig belegg. De ytre bladene er grønne og de indre er hvite. Den gode smaken av frukten er også bemerket.
Megaton er en nederlandsk hybrid. Det er karakteristisk:
- modnes på bare 105 dager;
- kålhoder når en vekt på 15 kg;
- formet frukt;
- sprekker ikke;
- motstandsdyktig mot sykdom, rotrot og kjølrottsykdom.
Blomkål
Innholdet av protein, vitaminer og mineraler i denne typen kål overskrider det som er karakteristisk for alle pårørende. Den dyrkes også i hagesenger. Takket være moderne avl er det lett å få smakfulle og utadvanlige frukter.
For åpen mark velges frø av tidlige eller middels modne varianter. Dette lar deg høste før den første frosten. Det er slike typer på markedet:
- Patriotisk;
- Movir 74;
- Alfa tidlig;
- Russisk størrelse F1;
- Ametyst F
Hvilke frø du skal velge, avhenger av gartnerens preferanser. Alle blomkålvarianter er gode og smaker og passer for alle behandlingsmetoder.
Innenriks høstet etter 120 dager fra datoen for frøplanting. Hodet er hvitt og veier fra 700 g til 900 g.
Movir 74 har følgende egenskaper:
- kaldt og varmebestandig;
- tidlig modning;
- har høye avkastningsrater.
Alpha er også en tidlig variant. Modningstid - fra 85 til 120 dager. Hodet er hvitt, knollformet, av middels størrelse. Blomsterstander er middels, tydelig synlig på hodet.
Alle varianter av blomkål er deilige
Russisk størrelse F1 gir store hoder. Det er en rekke som er spesielt utviklet for tempererte klima. Vekten av en frukt når 4 kg. Modningstid - 120 dager fra øyeblikket av planting i bakken.
Amethyst F1 tiltrekker seg mennesker med sin uvanlige lilla farge. Planter du frøplanter, kan avlingen høstes etter 80 dager. Hodet når en vekt på opptil 1,1 kg. Ametyst plantes både om våren og sommeren, da vil fargen være intens.
Peking-varianter
Peking passer til salater. Det anbefales å plante følgende typer avlinger:
- Cha cha F1;
- Orange Mandarin F1;
- Russisk størrelse F1.
Kulturen plantes både gjennom frøplanter og frø ned i jorden. Begge metodene gir gode skudd. Funksjoner lar deg velge hvilken art du vil plante på nettstedet.
Cha-cha tilhører ekstra tidlige hybrider, modnes på 55 dager. Vekten til et kålhode når 2,5 kg. Peking Kål Orange Mandarin inneholder en oransje kjerne. Takket være henne er det mye karoten i grønnsaken. Arten er plantet om sommeren, og den modnes om 70 dager. Det ene kålhodet veier omtrent 1,7 kg.
Den russiske størrelsen F1 er en hybrid som er spesielt avlet for kaldt klima. Det er motstandsdyktig mot sykdom, temperatursvingninger. Modnes på 80-90 dager, og kålhoder veier opptil 4 kg.
Kulturfrø blir plantet i midten av mai. Såing tidlig vil føre til skudd og frost på avlingen, noe som påvirker utbyttet.
Typer kålrabikål
Denne kålen ser rart ut. Den består av en rotavling og stengler med blader, de spiser en fortykket stamavling. Den høstes når diameteren på rotavlingen når 6-8 cm. Grønnsaken har en kort modningsperiode, så avlingen høstes flere ganger i sesongen.
Følgende varianter anbefales for planting:
- Violet;
- Wiener hvitt;
- Kjempe.
Violetta er en frostbestandig kultur som tåler temperaturer opp til -8 ° C. Det er en midtsesongsort som modnes innen 110 dager. Stilk frukt med en uvanlig lilla farge. Fosterets vekt når 1,5 kg eller mer.
Wien White er kjent for sin korte modningsperiode - bare 65-80 dager. Fruktvekt - fra 1 til 2 kg. Den er farget lysegrønn med hvitt kjøtt.
Navnet Gigant er berettiget av fosterets vekt - fra 2,5 til 3 kg. Dette er en sen type kultur, så det vil bare være mulig å plante den en gang i sesongen. Vekstsesongen er 136 dager. Fruktene er modne, planten er motstandsdyktig mot tørke og varme.
Rosenkål. Dyrking av kål i det åpne feltet. Kålvarianter. video
Såing av kål av forskjellige varianter. Vi sår kål i åpen mark uten frøplanter
De beste variantene av kål Tidlige og sene varianter Når du skal plante kål til frøplanter
Savoykål
Savoy kål er en salat type grønnsaker. Bladene har en sprudlende struktur, knasende, rik grønn farge. Grønnsaker av følgende typer dyrkes:
- Jeg snirkler meg;
- Jeg fyller 1340;
- Vertus.
Vertyu og Vertyu 1340 er forskjellige når det gjelder modning. Vertu er en tidlig type kultur som modnes på bare 100 dager. Massen til et kålhode varierer fra 1,5 til 2 kg. Vertu 1340 dyrkes hovedsakelig for raskt forbruk: grønnsaken kan ikke lagres på lenge.
Savoy kål Vertu 1340 har en vekstsesong på opptil 155 dager. På dette tidspunktet har kålhodene allerede nådd 2,7 kg. Bladplate med en karakteristisk bølge langs kanten, fargen er grågrønn med et voksaktig belegg, tekstur er kvisete.
Vertus modnes på 130 dager og produserer frukt som veier opp til 2 kg. Alle artene er egnet for å vokse i et temperert sone, da de er motstandsdyktige mot frost og tørke, sprekker ikke i hagen.
Konklusjon
Variantene hvitkål, blomkål, Pekekål, rosenkål, savoykål og kålrabi som er oppført ovenfor, er egnet for planting av frø eller frøplanter. De har forskjellige utbytter og modningstider, så hver gartner vil kunne velge riktig type avling for nettstedet sitt.