Salmonellose hos kyllinger er ganske vanlig. Dette er navnet på en smittsom sykdom som rammer alle husdyr, spesielt griser, kyllinger og kyllinger som nylig er født. Slike sykdommer forekommer med jevne mellomrom og forårsaker skade på gårdsbruk. Kyllinger som har blitt utsatt for salmonellose utvikler seg dårlig. Hvis salmonellavirus finnes i kjøtt hos voksne, etter å ha spist rått egg, kan en person bli smittet med denne sykdommen.
Salmonellose hos kyllinger
Før du koker noe fra egg, må de vaskes og varmebehandles i minst 3-5 minutter. I det rå kjøttet til en syk kylling forblir viruset aktivt.
Det forårsakende middelet av sykdommen i form av en bøyd pinne ble først isolert av amerikanske veterinærer Salmon og Smith fra organene til syke griser: De kalte det forårsakende middelet til denne sykdommen paratyphoid, men senere ble pinnen oppkalt etter oppdageren.
Beskrivelse av viruset
Den store smittefaren er at smittede dyr utgjør en trussel for mennesker. I utgangspunktet påvirker infeksjonen mage-tarmkanalen, tarmvirusangrepene, som gir patologiske forandringer og komplekse typer lidelser.
Gjennom penetrering av patogener i blodet fra fjærkre, er det ofte en trussel om blodforgiftning, eller septikemi, med frigjøring av pyogene mikroorganismer og avfallsstoffer derav, giftstoffer i blodet. Som en bivirkning gir sykdommen ofte komplikasjoner i form av lungebetennelse og leddgiktskader. For bedre å forstå omfanget av sykdommen, anbefales det å se på bilder og videoer som viser syke individer og sammenligne bilder med virkelige individer.
Forårsaker
Årsaken til sykdommen er enterobacteriaceae salmonella, som er delt inn i undergrupper av enterisk og bongori. En bakterie ser ut som en liten buet fyrstikk, som har tilstrekkelig bevegelighet, ikke produserer sporer og kapsler, og tilhører gruppen som mottar energi i et miljø som er uten oksygen. Slike bakterier motstår neppe antiseptika, men de dør av eksponering for kjemikalier i løpet av en time. Utenfor kroppen kan Salmonella være aktiv i lang tid.
- i bakken og det kan eksistere masser av gjødsel i opptil 10 måneder;
- i vannmiljøet - opptil 4;
- i støvpartikler i boliglokaler - opptil 18 måneder;
- i røkt eller saltet kjøtt av infiserte dyr og fugler - opptil 3 måneder;
- frosset - opptil 5 måneder.
Når den varmebehandles, dør pinnen innen 15 minutter.
Variasjoner av Salmonella-bakterier
De berømte salmonellapinnene er inndelt:
- Gallinarum er et pulorum, som manifesterer seg i unge kyllinger med gastrointestinal uro og symptomer på blodforgiftning. Sykdommen er akutt, men hvis den ikke blir behandlet, blir den kronisk. Patogenet overføres til avkom og kan smitte mennesker gjennom egg som ikke har blitt kokt.
- Enteritidis rammer unge individer og fører til døden til en femtedel av husdyrene. Hos seksuelt modne kyllinger passerer det nesten uten symptomer, men de forblir smittebærere til slutten av livet.
Infeksjon skjer ved bruk av forurenset vann eller fôr: bacillusen kommer først inn i en del av tynntarmen, deretter tykktarmen. Så beveger det seg gjennom lymfesystemet gjennom blodomløpet, og får det til å bli smittet. Denne lesjonen er vanligst i hjemmet på en gård. Under påvirkning av bacillus begynner inflammatoriske prosesser i tarmen, leveren og nyrene, noe som provoserer blødning og død av organceller.
I mer sjeldne tilfeller påvirker indre blødninger livmoren, hjernen og leddene til fuglen. Parallelt skjer prosessen med blodforgiftning, og hele kroppen er forgiftet av giftstoffer, farlige giftstoffer, som skilles ut i prosessen med vital aktivitet av salmonella bacillus. Noen ganger kan du observere forgiftning hos slaktekyllinger eller kyllinger.
Når en person er smittet, spiller det ingen rolle, barn eller voksne, tilstedeværelsen av viruset skal bestemmes, og hvis diagnosen er bekreftet, er det bare en lege som bør forskrive behandling.
Stadier og symptomer på sykdommen
Salmonellose er farlig fra de første infeksjonsdagene. Den latente infeksjonsperioden hos barn, voksne eller kyllinger før de første symptomene kan finne sted i løpet av 7 dager, når for eksempel en fugl ble smittet av mat eller vann. Hvis en fugl er smittet med luft, vises tegn på skade i løpet av en dag. Avhengig av hvilket organ (gruppe av organer) som er berørt av salmonella, bestemmes sykdommens type:
- Hyperacute er dødelig for kyllinger som akkurat har klekket ut: de dør få timer etter fødselen.
- Kyllinger dør fra den akutte fasen av sykdommen opp til 10 dagers alder. De beveger seg lite, nekter mat, lider av diaré og lammelse. Denne fasen minner om kyllingforgiftning.
- Sykdommen i en kronisk form skiller seg ikke ut i uttalte symptomer. Sykdommen manifesterer seg ved en nedgang i fysisk aktivitet, fordøyelsesbesvær og en økning i kroppstemperatur.
- Når sykdommen påvirker tarmen, kan den oppdages ved blodige droppinger, som tilslører halen.
- I leddformen svulmer leddene og gjør det vanskelig for kyllingen å gå, bena skjelver. Denne formen for sykdommen ender med lammelse og fullstendig svikt i benmusklene og musklene i vingene.
- Sjelden registreres nederlaget i nervesystemet av bakterien, men det fører til fullstendig lammelse av fuglen, som ligger i en unaturlig stilling, det vil ikke lenger være mulig å hjelpe den. Et slikt individ må umiddelbart isoleres fra flokken og drepes.
Undersøkelse av en kyllingkadaver etter døden
Undersøkelse av kadaver som har dødd fra Salmonella viser skade på mange indre organer og ledd. Selv i kjøtt kan viruset vedvare i noen tid. Dette kan bare oppdages hvis det er en sykdom. Hos seksuelt modne kyllinger blir eggeplomme follikler gjenfødt, som gradvis fylles med væske. I selve galleblæren blir slimhinnen rød og svulmer betydelig, den er fylt med en ubehagelig olivenfarget væske og en purulent lukt.
Tarmceller begynner å dø av i store mengder, og det dukker også opp en stor mengde fibrin, hvis koagulater blir grunnlaget for dannelsen av en blodpropp. Fibrin er også festet i brysthulen, så det vises et stort antall forskjellige seler der. Dessuten er hjertemuskelen utrolig strukket, og hjerte-karene flommer over av blod.
Diagnostisering av sykdommen
For å foreskrive noen medisiner for behandling, utføres en diagnose. For å gjøre dette, må du invitere en veterinær til å ta en generell blodprøve fra kyllinger, vurdere situasjonen, behandle indikasjoner på symptomer og foreta undersøkelser av det paratyfoid patogenet. Leveren, milten, nyrene og lungene, bukspyttkjertelen og skjoldbruskkjertlene sendes til laboratorieforskning. Der blir de resulterende cellene plassert i et spesielt miljø for reproduksjon, og de resulterende bakteriekoloniene blir undersøkt.
Bestem hvor resistente forskjellige typer bakterier er mot forskjellige antibiotika for å hjelpe veterinæren å velge det mest effektive antibiotikaet for vellykket eliminering av Salmonella. Hvert medikament foreskrives for hver enkelt individuelt. Dosen av stoffet er foreskrevet basert på fuglens tilstand, sykdomsstadiet og dets generelle velvære. Det lønner seg ikke å gjennomføre antibiotikabehandling eller vaksinasjoner på egen hånd. Alle medisiner og vaksiner skal kun foreskrives av en veterinær utelukkende for hver kylling hver for seg.
FORSIKTIG: SALMONELLOSE og EGGS! (del 5) Alt om kyllingegg - alle burde vite om salmonella
DE FLESTE FELLESYKDOMENE I KYLLINGER: symptomer og behandling av hønsesykdommer! (Veterinær Pavel Shkurmanov)
Behandling
Behandling av salmonellose hos fugler er først effektiv i det innledende stadiet, det behandles med antibiotika Kolmik-E. Kyllinger med mer alvorlige symptomer blir kastet og ødelagt, siden behandlingen i dette tilfellet er ineffektiv. Friske kyllingrepresentanter blir utsatt for forebyggende behandling ved å tilsette medisiner i fôr og vann, samt desinfisere hønsehuset. For å forhindre utvikling av en slik sykdom i fremtiden, er det nødvendig å konstant observere fuglene, og hvis de første tegnene på salmonellose har blitt åpenbare, er det nødvendig å starte behandlingen så snart som mulig.
En vaksine mot sykdommen bør gis hjemme. Bare medisiner foreskrevet av veterinæren kan gis. Oftest i arsenalet til en lege er det et antitoksisk, flervalent serum. Hvis det merkes at kyllingen er så svak at den ikke er i stand til å bevege seg, er det nødvendig å plassere den i et eget kabinett under behandlingen for ikke å spre infeksjonen.
For forebyggende formål:
- behandle fôr og vann med antibiotika;
- installere sanitære inspeksjonsrom for å forhindre infeksjon i vaskerom;
- observer hygienen til reirene og eggene som ble lagt i kuvøsen;
- overholde strengt alle normer og visse frister for å legge egg i kuvøsen, ved å bruke restene av inkubasjonsegg ved forbrenning;
- konsekvent desinfisere inkubatoren;
- Nylig klekket kylling får probiotika ved deres første måltid.
Bekjempelse av manifestasjonene av salmonella
Når man tar i betraktning at ofte symptomene på sykdommen er skjult, og kyllingene etter utvinning forblir bærere av salmonellose for livet, bør flokken undersøkes oftere for å oppdage sykdommen i tide, ellers kan det godt være nødvendig å forhindre forekomsten av et massivt utbrudd av sykdommen. Det er nødvendig å observere atferden og karakteren til hvert individ. I det første infeksjonsstadiet kan kyllingene endre atferd og gamle vaner, som oftest nekter individene å spise. Slike symptomer kan indikere andre sykdommer, men etter å ha oppdaget mistenkelig atferd, bør du fortsette å observere fuglene og invitere en veterinær til å stille en diagnose.
I det innledende stadiet er sykdommen enklere og mer effektiv å behandle, men forebygging bør utføres regelmessig. Ofte bør blod tas fra husdyrene for å teste for forekomst av salmonella, og hvis reaksjonen er positiv, må du straks sende fuglen til slakting og utføre en fullstendig desinfeksjon av hønsehuset. Hvis sykdommen oppdages i mer enn halvparten av husdyrene, blir alle fugler ødelagt.
En flokk anses som vellykket hvis forskning viser positive resultater hos ikke mer enn 10% av innbyggerne i hønsehuset.
Salmonella er en alvorlig hønsesykdom som kan føre til infeksjon hos mennesker. Forebygging forhindrer salmonella-infeksjon og er årsaken til at det nesten ikke er noen epidemier i flokken, og når syk, dør fuglen av indre blødninger, hevelse i leddene og lammelse.