Flaskekalk, eller kalebass, er et materiale for å lage dekorative gjenstander. Håndverk og retter lages av det.
Calabash
Botanisk karakteristikk
Flaske gresskar er en grønnsak med store frukter som har en langstrakt avrundet form, ofte pæreformet, noen ganger oval. Noen prøver er opptil 2 m lange og 10 cm i diameter eller mer. Barken er tett, vanntett, har en grønn farge, lik skyggen av en vannmelon.
Det vitenskapelige navnet på en prydgrønnsak, formet som et timeglass, er lagenaria.
Stammen av planten er liana-formet, fasettert, lianene er dekket med flu. Hver liana når en lengde på 15 m eller mer. På hver busk dannes 10-15 grønnsaker med en vekt på 0,5-1,5 kg. Regulering av størrelsen på grønnsaker oppnås ved å klype i sideveisskuddene og fjerne overflødige eggstokker under blomstringsstadiet.
Rotsystemet er godt utviklet. Hovedroten strekker seg 0,7-0,8 m i dybden, lateraløttene - 2,5-2,8 m. Lagenaria er i stand til å danne røtter over bakken.
Vegetabilske dyrkere tar sterke røtter for grunnstammer. Fra dem lager de transplantater til meloner og vannmeloner, noe som øker deres produktivitet og fremskynder utviklingsprosessen.
Bladverket har en femkantform og en bølget overflate. Blomstring forekommer i små hvite blomsterstander, som kan sees i bladøksene bare åpne om natten.
Praktisk bruk
Flaskekjøtt har ikke en karakteristisk søt smak, er bitter og kan være helt uspiselig. Bittere unge grønnsaker har en løs struktur, de blir spist til diameteren på grønnsaken når 20-40 cm. Massen til en ung gourdde er fordelaktig og har en smak som er iboende i vanlig gresskar.
Den viktigste bruken av den dekorative flasken lagenaria er interiørdesign. Når den er moden under en skorpe som herder til en tre-lignende tilstand, tørker gresskarmassen opp. Prosessen med å numme barken er levert av steine celler - sclereider, som gjør det spesielt vanskelig. Slike egenskaper ved barken gjør det mulig å bruke det til fremstilling av interiørdekorasjoner og husholdningsartikler: servise, røykerør, leker, musikkinstrumenter. Kurver og stråhatter er vevd fra gresskarstilk.
Tørking og prosessering
For å bruke kalebassen til dekorative formål, må den rengjøres og tørkes. Først dyppes den i vann slik at den er helt våt og dekkes med en fuktig klut. Varigheten av bløtleggingsprosessen avhenger av barkens tykkelse og er lik 0,5-1 timer.
Under bløtleggingsprosessen blir grønnsaken regelmessig snudd for å sikre jevn fuktighet.
Grønnsakens beredskap for bearbeiding kontrolleres ved å fjerne toppblomstringen. For å gjøre dette, bruk en enkel metallnett til å vaske oppvasken. Når du vasker vokslaget, prøver de å ikke bruke spesiell innsats for ikke å skade overflaten på grønnsaken.
De lager vakre flasker med frukt
Fra kalebassen lager de vakre flasker for tilførsel av væsker, samt containere for lagring av korn. I dette tilfellet skal væsken ikke oppbevares i et flaske gresskar på mer enn 2 dager. Hell ikke varm drikke i gresskarformen.
For å skrelle en grønnsak fra innsiden, må du gjøre følgende:
- på nakken er et sted merket for et hull med en diameter på en plugg;
- hull med liten diameter bores rundt halen, gjennom skjøtene som en gresskarhale kuttes ut med en skalpell eller en konstruksjonskniv;
- det resulterende hullet blir renset med fint sandpapir, etter at det tidligere har rullet det opp med en trakt;
- rengjør innsiden av grønnsaken ved hjelp av en metallstang;
- de gjenværende fibrene og frøene fjernes med en trådkrok.
Den rensede formen helles med vann, legges på et varmt sted og ventet på at væsken skulle gjære. Denne prosessen tar vanligvis 3-5 dager. Forsikre deg samtidig om at vannet fyller gresskaret helt til randen. Fermenteringstegn:
- mugg vises på grønnsaken;
- væsken inni begynner å boble.
Resten av vannet sammen med den hovne massen tappes, formen dekkes med skarpe rullesteiner og helles med en liten mengde vann, ristes i 5-10 minutter, deretter tappes alt. Denne prosedyren gjentas inntil rent vann blandet med steiner strømmer ut av beholderen, uten rester av masse og frø.
For å tørke den skrellede grønnsaken blir den snudd på hodet og tørket på et varmt sted, mens nakken ikke skal komme i nær kontakt med overflaten; luft skal komme inn i karet.
Voksende funksjoner
Lagenaria vokser hovedsakelig i tropiske regioner, men den dyrkes i det russiske klimaet. Dyrking av flaskeboller utføres hovedsakelig ved frøplante-metoden.
Frøforberedelse og frøplanting
Flaske gresskarfrø, forberedt for planting, blir i bløtlagt og spiret i pottebeholdere. Når man tar hensyn til den økte tettheten av frøbelegget, økes varigheten av å bløtlegge frøene i parabol-gresskaret til 2 dager. Vanntemperaturen når 30-35 ° С. Bløtleggingsprosedyren kan unngås ved å kutte av toppen av frøene før du planter.
De tilberedte frøene legges i underlaget 3-4 cm og dekkes med en film på toppen for å skape en drivhuseffekt og akselerere spiring. En blanding av torv (2 deler), humus (1 del) og sand (1 del) er egnet som et underlag, til hvilken treaska, kull eller superfosfat blandes. Etter 25-30 dager er de spirede skuddene klare til å transplantere i jord.
Setevalg og landing
Det mest egnede stedet å plante et gresskar er på et land godt opplyst av sollys, beskyttet mot direkte vind. Den er ofte plantet nær veggene i bygninger, på sørsiden av gjerder. Den beste tiden å plante flaskeboller er forsommeren.
Anlegget trenger støtte
Krav til jordsmonn:
- løshet;
- nøytral eller svakt alkalisk reaksjon;
- mangel på stillestående fuktighet;
- mangel på grunnvann.
Flaskegjærten er plantet i en avstand på 1 m. Når plantene vokser, skaper de espalierunderlag. I regioner med lave temperaturer dyrkes kalebassen i lukkede, oppvarmede drivhus.
Ytterligere omsorg
Flaskekjøtt vokser raskt med riktig pleie, som inkluderer regelmessig vanning, fôring og pollinering. Vanning utføres når jorden tørker opp. Flaske lagenaria, krevende på fruktbar jord, trenger organisk og mineralgjødsling, som den forsynes med hver 10. dag.
Det vil være mulig å få frukt fra en flaskesort bare med kunstig pollinering, som utføres om natten når blomsterstanden åpnes. Pollinering utføres i begynnelsen av blomstringen. Dette krever innsamling av pollen fra tre hannplanter.
Innhøstningstid
Høstetiden avhenger av hva grønnsaken ble plantet for:
- for forbruk høstes avlingen av lagenarii etter 3 måneder fra det øyeblikket man planter frøplanter;
- for dekorative formål blir grønnsaker lagt igjen på busken i 4 måneder. Fristen for innsamling er før kaldt vær.
Frøene hentet fra grønnsaker brukes til påfølgende plantinger.
Fordeler og ulemper med sorten
Tallerkenens gresskar har følgende fordeler:
- motstand mot en rekke sykdommer (mosaikk, pulveraktig mugg, anthracnose, etc.);
- muligheten for å bruke til mat og dekorative formål;
- vakkert dekorativt utseende på vintreet som dekorerer nettstedet.
Gartnere bemerker følgende ulemper med flaskehurt:
- nøyaktighet til jordens fruktbarhet;
- lav motstand mot lave temperaturer;
- behovet for kunstig pollinering.
Hvordan lagenaria vokser - flaske (parabol) gresskar
Lagenaria, flaskehurt eller kobkrabde.
Hvordan rengjøre gresskaret inni.
Konklusjon
Lagenaria gresskar er et tropisk gresskar, kjent for sine uvanlige pæreformede eller ovale formede frukter, som hovedsakelig brukes til dekorative formål, fordi massen av modne grønnsaker har en bitter snarere enn søt smak. Grønnsaken er egnet for dyrking i varme land, men hvis visse betingelser er oppfylt, er grønnsaksavlingen egnet for dyrking i russiske regioner.