For å få en kvalitet avling av kål, må du ta vare på den ordentlig. Like viktig i denne saken er dens vanning, siden både en mangel og et overflødig fuktighet påvirker veksten og utviklingen av planten negativt. Ukorrekt fukting av frøplanter kan dessuten føre til forskjellige sykdommer med sopp- og viral opprinnelse. Hvordan du vanner kålen ordentlig, vil vi forstå videre.
Vannkrav for vanning
Kål er en fuktighetselskende grønnsak som krever regelmessig og rikelig vanning med kvalitetsvann. Hun må ha følgende egenskaper:
- Varm. Selv om grønnsaksavlingen tilhører kaldresistente planter, må den vannes med vann ved romtemperatur (+ 18 ... + 23 ° C). For vanning av kål er det strengt forbudt å bruke vann med en temperatur under + 12 ° C, siden det hemmer utviklingen av rotsystemet. Dette fører igjen til at planten er dårlig forankret i bakken, vokser sakte og dårlig knuter hodene.
Kaldt vann provoserer utviklingen av sopp-, putrefaktive og bakterielle sykdommer. I tandem med lav lufttemperatur kan det føre til frøplanter, spesielt i åpen bakke.
- forsvarte. Hvis vann fra en kran, en brønn eller en brønn brukes til vanning, må den forsvares i flere dager i bøtter eller fat i et solfylt område. Hvis beholderne er malt svart, vil vannet i dem varme opp raskere. Men dette er bare relevant for områder med et temperert klima. I de sørlige regionene blir vannet i slike containere raskt overopphetet. Det er uønsket å bruke den til vanning av kål, da det også vil påvirke veksten av avlingen negativt.
Frekvens og intensitet av vanning
Med riktig frekvens av vanning sprekker ikke kålhoder, og smaken på grønnsaken forbedres. Hvilke faktorer som bør tas med i beregningen av den optimale frekvensen og intensiteten for vanning, vil vi vurdere separat.
Utviklingsperiode
Vanningskål må justeres avhengig av utviklingsperioden:
- Etter å ha plantet frøplanter i åpen mark. Frøplanter må plantes i våt jord, hvis fuktighetsinnhold er 80%. For å gjøre dette, må det først fuktes med en hastighet på 10-15 liter vann per 1 kvadrat. m. I frøplanter med åpen bakke for første gang må vannes et døgn etter planting. Den optimale intensiteten for vanning av frøplanter er omtrent 2-3 liter per busk eller 8 liter per 1 kvadrat. Vannkål 1 gang på 3 dager i 2-3 uker.
- Etter planteforsterkning. Befestede plantinger bør vannes mer moderat - omtrent 2 ganger i uken med en hastighet på 12 liter vann per 1 kvadratkilometer. I et tørt, varmt klima bør storfruktede kålvarianter vannes med en hastighet på 7-8 liter per busk.
- På stadiet med å knytte gafler. I løpet av denne perioden vokser blader aktivt i kål og kålhoder dannes, derfor trenger den rikelig vanning - omtrent 10 liter vann per plante (20-30 liter per 1 kvadratmeter, og under tørke - opptil 40-50 liter).
2-3 uker før høsting trenger kål ikke lenger fuktighet, så vanningen må stoppes. Når det gjelder senere varianter, må dette gjøres en måned før du kutter hodene, ellers vil de sprekke, noe som merkbart vil påvirke holdbarheten.
Uansett utviklingsstadium, må fuktighet strømme jevnt til planten, ellers vil det nødvendigvis påvirke grønnsaken. For eksempel, hvis kålen vil mangle vann i løpet av utkjørselen, vil de indre bladene i fremtiden aktivt vokse, og de ytre vil sprekke. Dette vil igjen føre til sprekker.
Modningsperiode
Når du vanner kål, må du også vurdere hvilke varianter den hører til:
- Tidlig. Slike varianter må vannes rikligere enn andre, spesielt i juni. Vannforbruk - opptil 20-25 liter per 1 kvadrat. Jordfuktighet bør holdes på et nivå på minst 80-90%. Vanningsfrekvens - 2 dager etter planting og med et intervall på 8-10 dager i den påfølgende perioden.
- Midtsesong, sent. Slike kålvarianter trenger god vanning under massemodningen av gafler. Dette stadiet faller på august, derfor er det i denne perioden vanning skal være rikelig slik at jordfuktigheten ikke faller under 75-80%. Frekvensen for vanning er som følger:
- 1 gang - på plantedagen;
- 2 ganger - en uke etter den første;
- 3-5 ganger - i dannelsesstadiet av utløpet;
- 6-8 ganger - på stadiet av hodedannelse;
- 9 og 10 ganger - når jeg når hodene for teknisk modenhet.
Etter vanning skal fuktig jord jordes. Avhengig av kåltype, vil den optimale mengden av en slik agroteknisk metode være forskjellig: tidlig kål må dyrkes 1-2 ganger per sesong, og senere kål 2-3 ganger.
Jordtype
Hvis alle vanningsregler følges, og kålen fortsatt begynner å sprekke, kan det hende du må se på landet det vokser på. Jordtypen kan etableres eksperimentelt ved å rulle en ball ut av den, og deretter trykke på den:
- Hvis du enkelt kan rulle en ball fra bakken, som kollapser når du presses, mest sannsynlig, i hagen lys, smal jord. Betyr, kål krever hyppigere vanning.
- Hvis den rullede ballen blir til en kake når den presses og ikke smuldrer, er det sannsynlig at det er kraftig tykkelse i området. Slik jord absorberer vann veldig dårlig og holder det i lang tid, så du må være forsiktig med vanning. Løsning av jorda etter vanning eller nedbør er nødvendig for å forbedre luftutvekslingen.
- Hvis det er umulig å rulle en ball opp av bakken, vokser kål på sandig og sandholdig lamjord. De absorberer øyeblikkelig væske og mister den like raskt. Derfor må vanningsfrekvensen økes slik at det ikke dannes en tørr skorpe på sengen.
Kål dyrket på lett jord krever ofte 5-6 vanninger per sesong, og på tunge og tette jordsmonn - ikke mer enn 3-4 vanninger per sesong.
Klimatiske forhold
I fuktige klima, der nedbør ikke er uvanlig, vil vanningsfrekvensen være lavere enn i et varmt, tørt område. I de sørlige regionene er det nødvendig å øke ikke bare vanningsfrekvensen, men også strømningshastigheten for vann per busk, da fuktighet vil fordampe mye raskere.
I forhold til et tørt klima for store kålvarianter regnes vannforbruket som optimalt med en hastighet på 7-8 liter per plante eller opptil 50 liter per 1 kvadratmeter. Selvfølgelig kan det ikke i noen tilfelle tillates en sterk overmistening av jorda. Dette vil føre til at kålene blir for løse, mister sine transportable kvaliteter og forkorter holdbarheten.
Hvis en langvarig tørke erstattes av en lang periode med kraftig regn, må kålrotene trimmes. Dette vil bidra til å forhindre at hoder blir for mette av fuktighet, slik at de ikke sprekker.
Vanningsmetoder
I sine tomter bruker gartnere ofte tre metoder for å vanne - drypp, ved å strø, langs sporene. Hver av dem fortjener spesiell oppmerksomhet.
Dryppe
Det regnes som den mest økonomiske og effektive måten. Prinsippet er at vann tilføres ofte, men i små volum, slik at jorda alltid er i fuktig tilstand. Dryppmetoden innebærer etter å ha plantet en vegetabilsk avling, gjennomføring av et vanningsrør med en diameter på 1,6 cm langs sengen, og krever derfor ytterligere økonomiske investeringer. Med denne metoden for vanning er det verdt å vurdere følgende parametere:
- den optimale avstanden mellom uttakene er 30 cm;
- dybden av fukting av jord før kursing er 25-30 cm, og under dannelsen 35-40 cm;
- vanningen av vannet før kursen er 3 timer, og under dannelsen deres, 2-2,5 timer;
- vanningsfrekvens i steppe-regioner - 5-6 ganger (i vått vær) eller 6-7 ganger (i tørt vær), og i steppe-regioner - 8-11 ganger (4-6 ganger før du drar ut og 4-5 etter);
- intervaller mellom vanning - 8-10 dager.
Vanningsplanen må justeres avhengig av jordas sammensetning og værforhold.
Av ulempene med denne metoden bemerker gartnere uregelmessigheten av vanning. Med et lavt vanntrykk blir bare de første buskene vannet, siden vann ganske enkelt ikke når de siste radene med planter. Hvis du øker trykket på vann, er det stor sannsynlighet for å fylle de første plantene. For å kompensere for disse manglene anbefales det å vanne området delvis når du installerer et dryppsystem.
Noen håndverkere lager en installasjon for dryppvanning av kål med egne hender ved å bruke ugjennomsiktige plastrør (lagt under en svak helling med en hastighet på 5 cm per 1 m), droppere og koblinger. Andre gartnere foretrekker å grave i plastflasker med hull laget i dekslene mellom radene med beplantning. Tankene er fylt med vann når det strømmer.
Sprinkling
I private husholdninger brukes vanningbokser eller slanger med dyse. Sprøytevann over sengene brukes til denne metoden, og i industriell skala brukes spesielle installasjoner. Fordelen med vanning irrigasjon er at både jorda og den overjordiske delen av luften er fuktet, noe som forhindrer utseendet av skadedyr på plantene som ikke tåler høy luftfuktighet.
I tillegg lar denne metoden deg mate planter med essensielle næringsstoffer samtidig som vanning. Den nødvendige mengden gjødsel tilsettes direkte til vannet beregnet på vanning.
Ulempene med denne metoden inkluderer behovet for hyppigere løsning av jorden etter vanning for å unngå dannelse av en hard skorpe.
Langs sporene
Når du implementerer denne metoden, lages grunne spor langs plantene av grønnsaker, som vannet helles i, og deretter blir de mulched. Med denne vanningen er plantenes røtter jevnt mettet med fuktighet, slik at hver busk får en tilstrekkelig mengde vann.
Det må huskes at denne metoden bare er egnet for modne planter som er godt forankret i jorden. Unge frøplanter på spor er ikke vannet, fordi den trenger vanning under roten. Dessuten er denne metoden for vanning ikke egnet for sand og sandjord.
Bruk av toppressing når du vanner
Kål tømmer jorda veldig raskt, fordi den akselererte veksten av planten og eggstokken til hodene på kål krever mye næringsstoffer og sporstoffer. For å opprettholde kulturens styrke, øke smaken og immuniteten tilsettes forskjellige mineral- og organiske toppdressinger til vannet. De kjøpes i spesialforretninger og markeder eller brukes "folkemedisiner" - husdyrgjødsel, kyllingdråper, eggeskall, borsyre, løkeskaller.
I løpet av sesongen utføres minst tre toppdressinger i åpen mark:
- 14 dager etter transplantasjon av frøplanter i åpen mark. Ungplantinger mates med mullein (500 ml per 10 l vann) eller kyllingdråper, som fortynnes med vann i forholdet 1:15. Løsningen injiseres under roten av plantene slik at den ikke faller på bladene. Fakta er at infusjonen kan brenne bladets tykke vev og etterlate en forbrenning på den.
- 14-21 dager etter første fôring. I perioden med aktiv vekst av utsalgssteder blir kål vannet med mineralgjødsel - superfosfat, ammoniumnitrat eller kaliumsalt. For dette fortynnes 15-20 g av stoffet i 10 l vann. Brennesle er også rik på nitrogen, fosfor og kalium. Ferske stengler og blader av planten helles med vann og lar dem tilføres til de gjærer. Klar infusjon helles under roten av kål.
- 14 dager etter den andre fôringen. For tredje gang mates kål hvis det er forkrøplet. For å gjøre dette, ta kaliumsulfat og superfosfat i forholdet 1: 2, oppløst i 10 liter vann og vannet plantingen. Et alternativ er bruken av tre ask med en mengde på 30 g stoff per plante.
Hvis kål er beregnet på langtidslagring, bør toppdressing inneholde mer kalium enn nitrogen og fosfor.
Nyansene ved vanning av forskjellige varianter av kål
Alle de ovennevnte anbefalingene for vanning er hovedsakelig egnet til hvitkål, som i de fleste tilfeller dyrkes på deres nettsteder av gartnere. Hvis andre typer kål dyrkes, må det tas noen justeringer i betraktning når du vanner dem:
- rødkål. Den tilhører tørkeresistente arter, siden rotsystemet er godt utviklet. I løpet av perioden med knyting av gafler, krever det imidlertid også intensiv vanning. To ganger i løpet av vekstsesongen blir den befruktet - i stadium av maksimal bladvekst og i begynnelsen av dannelsen av gafler. Ved første fôring vannes kål med en løsning av 10 g ammoniumnitrat, 12,5 g fosfor og 5 g kaliumklorid per 10 l vann. For andre gang blir 13 g ammoniumnitrat og 10 g kaliumklorid oppløst i 10 1 vann.
- Brokkoli. Når du dyrker brokkoli, må du ta hensyn til at røttene til planten ligger veldig nær overflaten av jorda, så den vannes ofte - en gang hver 2. dag. Ved vanning skal vannet trenge ned til en dybde på 40 cm. I varmen vannes brokkoli opp til 2 ganger om dagen. Etter vanning løsnes jorda slik at luften kommer inn i røttene, og jorda ikke er dekket med en hard skorpe. I tørke reagerer brokkoli godt på sprøyting av blader. Denne manipulasjonen utføres bare om kvelden, når solstrålene ikke er så aktive, ellers kan det dannes solbrenthet på bladene.
- Blomkål. Alle varianter av blomkål vokser på konstant fuktig jord. Det må ikke tørke ut, ellers blir ikke hodene bundet. For første gang blir blomkål matet den 14. dagen etter å ha plantet frøplanter i åpen bakke ved å bruke gylle (1:10) eller fugleskitt (1:15) og 1 ss. l full gjødsel. Vanning planting med en hastighet på 0,5 liter per 1 kvadrat. Den første toppdressingen kan også gjøres med en urealøsning, hvis fargen på bladene er blek. Den andre vanningen med gjødsel utføres 7 dager etter den første. For 1 kvadrat. m glass drysset med en kopp tre aske, og laget en liten kålkål. Den tredje toppdressingen gjøres bare når hodet blir på størrelse med en valnøtt, ved bruk av 2 g urea, 50 g superfosfat og 20 g kaliumklorid per 10 l vann.
- kålrabi. Denne kålen vannes regelmessig, men med måte. Lav luftfuktighet fører til sprekker i stilkene. I løpet av de første ukene etter transplantasjon vannes vannet Kohlrabi en gang hver 2-3 dag, og deretter reduseres antall vanninger til 1 gang per uke. Overmoistening av jorda er farlig, fordi det fører til rotting av røttene og infeksjon av kål med soppsykdommer.
- rosenkål. 10 dager etter å ha plantet rosenkål i åpen mark, blir den vannet med nitrogengjødsel. Ikke overfôr det, siden en høy konsentrasjon av nitrogen fører til plantens død. Den andre mineraloppdressingen blir introdusert i juli-august ved bruk av kalium-fosforgjødsel. Rosenkål trenger ikke å bli pudret, da kålhoder begynner å bli bundet på de laveste bladene.
- Savoykål. Folk som dyrker Savoy kål vet at dette er den mest frostbestandige og tørkeresistente sorten, men samtidig elsker han fuktighet. Jordfuktighet må holdes innenfor 75%, og luft - 85%. På varme dager sprayes buskene med varmt og bundet vann. I sesong 2 gjennomføres fôring. Etter transplantasjon befruktes frøplanter med en løsning fremstilt av 20 g ammoniumnitrat, 20 g kaliumsalt saltsyre og 50 g superfosfat per 10 l vann. Under dannelsen av gafler vannes kålen med en løsning fremstilt av mineralgjødsel - 20 g ammoniumnitrat, 30 g kaliumsalt saltsyre og 75 g superfosfat per 10 l vann.
- kinakål. Når du dyrker Beijing-kål, må du forstå at den trenger moderat vanning, og mer enn det liker hun å ta en varm dusj.Når du danner en rosett med blader og et hode av fuktig luft på en solrik dag bør være mellom 70-80%, og på en overskyet dag - 60-70%. Om natten bør dette tallet være 80%. Denne typen kål trenger ikke gjødsel, siden den er preget av akkumulering av nitrater. De fleste skadelige stoffer finnes i stilkene og bladene i bladene.
Funksjoner ved vanning av frøplanter
Kål trenger mye vann, ikke bare i et stadium av vekst og dannelse av kålhoder, men også i en mer øm alder. Når du dyrker frøplanter, må du ta hensyn til at den foretrekker å vokse i godt fuktet jord, men ikke oversvømmet av vann. Følgende regler bør tas i betraktning:
- Frø er plantet i godt fuktet jord, og den første vanningen gjøres først etter fremveksten. 1 uke etter såing begynner planten å gjødsle, men først vanner de jorda godt for å forhindre rotforbrenning.
- Den første toppdressingen utføres i fasen av det andre virkelige bladet. Frøplanter vannes med mineralgjødsel. For å gjøre dette, ta 20 g ammoniumnitrat og superfosfat, 15 g kaliumsalt og oppløs i 10 l vann.
- Den andre toppdressingen utføres 12-15 dager etter den første. Jorden er befruktet med en oppslemming fortynnet med vann i forholdet 1 til 8, med tilsetning av 20 g superfosfat.
- For den tredje toppdressingen fortynnes mullein (1:10) eller fugleskitt (1:15) i vann og 20 g superfosfat og den samme mengden kaliumsalt per 10 l vann tilsettes. Frøplanter vannes med en løsning 5 dager før de plantes i åpen mark.
Generelle anbefalinger
Det er noen generelle anbefalinger som bør følges når du organiserer kål irrigasjon:
- Når du vanner plantingen, kan du ikke bruke en slange med høyt vanntrykk, siden dette vil føre til utvasking av jord og eksponering av plantens røtter.
- Du kan ikke overdrive det med vanning, siden overflødig fuktighet fører til rotting av røttene, og også bidrar til dannelse av løse hoder. I tillegg fører overmystring til sprekker i hodene.
Hvis planten er i vannfylt jord i mer enn 8 timer, begynner irreversibel rotting av rotsystemet.
- Når du vanner avlinger, fokuser du på værforholdene. I tilfelle nedbør med vanning, bør du vente, og i tilfelle alvorlig tørke - vannet kålen flere ganger om dagen, men pass på at vannet metter bakken godt i dybden og når rotsystemet, og ikke bare våter overflaten.
- Etter fukting, løsne bakken for å forhindre skorpe på overflaten. Sammen med dette er det også verdt å fjerne alt ugress.
- Noen grønnsaksdyrkere, som legger merke til at kålbladene begynner å visne, skynder seg straks til vannkannen og begynner å fylle planten. Dette er en stor feil. Fakta er at svake blader kan signalisere både mangel på vann og et overskudd av det. For ikke å ta feil, er det nødvendig å sjekke jordens tilstand før du vanner.
- Når du vanner, må du sørge for at jorda er mettet med fuktighet i dybden. Mens planten får grønn masse, vil det være nok til å suge jorda 30 cm dyp. Når gaflene begynner å bli bundet, bør jorda fanges mer rikelig - 40 cm dyp.
- For å få et kålhode som veier 2 kg for hele vekst- og utviklingsperioden under busken, må du helle opptil 200 liter vann.
- Spre kål etter vanning til bladhullene stenger. Prosedyren skal kun utføres etter vanning. Som et resultat dannes mange laterale rhizomer, noe som vil påvirke utviklingen av hele busken gunstig.
- Bakken skal være kledd med gress, høy eller en ikke-vevd svart klut. På grunn av dette vil vannet fordampe saktere, slik at antall vanninger kan reduseres. I tillegg vil mulchlaget stabilisere jordens temperatur, samt forhindre dannelse av en hard skorpe og spiring av ugras.
Vanning av kål er en grunnleggende viktig agroteknisk teknikk, som en rik høsting av elastiske og sterke kålhoder avhenger av. Det skal være rikelig og regelmessig, men ikke overdreven. Det må huskes at med mangel på fuktighet tørker planten raskt, og med overdreven fuktighet får den et svart ben og gjennomgår forskjellige soppinfeksjoner.