En uvanlig plante - Antiller agurk eller Anguria under naturlige forhold vokser i tropiske og subtropiske klimasoner. Hvorfor den er så elsket i mange land i verden og om det er mulig å dyrke en plante i et midtland, lærer du ved å lese denne artikkelen.
Anguria (vannmelon agurk)
Moden frukt av Anguria
Angurisk frukt i sammenhengen
Botanisk beskrivelse
Cucumis anguria - Anguria - liana-plante, årlig, tilhører Pumpkin-familien, slekten av agurker. Stenglene er lange, tynne og skjøre, grønne, overflaten deres er dekket med antenner. Bladene er hugget, som minner om vannmelon. Blomstrer gule, stemmelige blomster, små.
Fruktene er ikke store, langstrakte, ovale i form, fullstendig dekket med myke ryggrader eller pubescence, smaker som en agurk. Innen modning av frø får du en gul-oransje farge.
Én sort kan ha forskjellige fruktfarger når den dyrkes i forskjellige klimatiske strøk. Fruktingen begynner i juli og slutter ved den første frosten. Anguria gir et gjennomgående høyt utbytte.
Høsten modnes på 60-70 dager etter spiring, senere blir fruktene ikke spiselige.
Historisk informasjon
Planten er innfødt til Antillene. Dyrket av indianerne. Spredt med frø fraktet av fugler og dyr. Etter koloniseringen av Amerika ble den praktisk talt overfylt av en vanlig agurk.
Hvorfor har varianter forskjellige navn?
Navnet "Anguria", ifølge noen kilder, på sanskrit betyr homonymet til en av herskerne i India, som hadde flere titusenvis av barn, og antydet et stort antall frø fra planten. Slaverne uttalte dette ordet som "agurk", som navnet "agurk" kom fra.
I dag kan du finne slike plantenavn:
- Antiller agurk - kommer fra navnet på fødestedet til planten;
- Hornet agurk eller pinnsvin agurk - på grunn av utseende;
- Mache (maxixe) - dette er navnet på denne planten i Brasil.
Du kan ofte høre at Anguria kalles en vannmelon agurk, og antyder likheten på bladene til disse plantene. Men faktisk er det så riktig å kalle en annen type plante - grov melotria (Melotria shcabra eller Cucamelon, eller meksikansk agurk / meksikansk vannmelon). Melotria-frukt ser ut som små agurker med vannmelonfarger (i motsetning til anguria, er det ingen torner i melotria-frukt). Deres smak ligner også agurk.
Spredt
I dag dyrkes Anguria i mange land i Sør- og Mellom-Amerika, Europa, India, Fjernøsten, New Zealand. Distribusjonsområder er tropene og subtropene. Og hos oss - dette er en sjelden art.
Antillean agurk dyrkes som en vegetabilsk avling og prydplante.
Spesifikasjoner
Tabell over de viktigste egenskapene til antillen agurk:
Creeper lengde, m | Fruktlengde, cm | Fosterets bredde, cm | Fosterets vekt, g | Produktivitet, frukt / planter | Vekstsesong, dager | Temperatur for vekst, ° С |
4-6 | 8-10 | 4-6 | 30-50 | opp til 200 | 60-70 | 20-27 |
Frukt har god holdekvalitet, samtidig som de beholder nyttige elementer.
Bruk Anguria:
- i frisk form;
- saltet;
- syltet.
Fordeler og ulemper
Fordelene med antiller agurker inkluderer:
- dekorative planter;
- utmerket smak;
- rik vitaminsammensetning;
- omsorg er ikke forskjellig fra omsorg for andre kalebasser;
- lav eksponering for sykdommer og skadedyr.
Ved ulemper inkluderer:
- varmekrevende;
- nøyaktig til jordfuktighet;
- krever konstant fôring;
- sjelden brukt i mat av innbyggere i OSS-landene.
Varianter av Anguria
Bare en sort er registrert i statsregisteret - Anguria kosthold. Anbefales for dyrking i drivhus og drivhus. Tidlig modning, modnes i 47-52 dager. Planten har høye skudddannelser, er godt vevd. Stenglene er tynne, skjøre. Frukt er lysegrønn i fargen, med hvite striper og myke pigger, ovale, dyna opp til 6 cm. Kjøttet er gulgrønt, middels tett, saftig, har høye smakstilsetninger.
Elskere av denne planten dyrker hovedsakelig oversjøiske varianter.
Også ofte dyrket:
- Utvalg av Anguria "Gourmet". Dyrket som en vegetabilsk og prydplante avling. Creepers blir omtrent 3 m lange. Fruktene er ovale, lysegrønne, med store, saftige pigger. Unge frukter blir spist, overmoden når de endrer farge, kan tørkes og brukes i blomsteroppsatser.
- Grad Anguria syrisk. Sorten er preget av tidlig modning, størrelsen på vinstokker opp til 4 m, et stort antall skudd. Frukt opp til 7-8 cm i størrelse, som veier opp til 50 g, er dekket med små torner. Unge frukter har høye dekorative egenskaper, ser vakre ut på planten og som dekorasjon for retter, søt i smak, lysegrønn i fargen. Frukt i juli til frost. Vokst på espalier.
Kiwano (Cucumis metulifer eller hornet melon, eller afrikansk agurk) regnes som en beslektet plante, veldig lik anguria. Fruktene har en mørkegrønn farge og store kjøttfulle pigger. Vekten er opptil 300 g. Agurksmak med noter av enten en banan eller noe annet.
Anguria "Gourmet"
Syria Anguria
Kiwano
Agrotekniske funksjoner
Anguria er en termofil plante. Når temperaturen synker til +10 ° C, stopper den veksten. Med økende temperaturer - veksten gjenopptas, med en nedgang under 5-6 ° C - dør liana.
Stedet hvor antillene agurk skal vokse bør være godt varmet opp av solen og beskyttet mot vinden. Planten liker ikke skygge og tykte plantinger. Ideelt sett bør sengen ligge på en høyde der regnvannet ikke stagnerer.
Jorden må være fruktbar og godt drenert. Egnet chernozem eller sandlaamjord med nøytral surhet.
Sur jordsmonn og nærheten til grunnvann kan ødelegge planten.
Hvis nødvendig jordsmonn ikke er tilgjengelig i din region, kan den justeres ved å legge sand og torvjordblandinger til stedet. For å redusere surheten må kalk tilsettes.
Belgfrukter, rotvekster, greener og tidlig kål kan vokse i et valgt område foran Anguria.
Den hornede agurken vil vokse dårlig i hagen, der eventuelle gresskaravlinger var forløperne.
Å plante Anguria-frøplanter
Den beste tiden for å så frø til frøplanter er begynnelsen av april.
Fremgangsmåte:
- Frøvalg. Gå gjennom frøene, velg bare store.
- Desinfeksjon. Desinfiser plantemateriale i en løsning av kaliumpermanganat.
- Ved hjelp av et rotingsmiddel. Bløtlegg frøene i en løsning med røttemidler, for eksempel Epine, dagen før spiring.
- Spiring. Legg frøene på en gasbind brettet i flere lag og dekk med samme gasbind oppå. Sett på et lunt sted og sørg for at stoffet ikke tørker ut. Når frøene klekkes ut, kan du transplantere dem.
- Overføre. Bruk torvtabletter, dette vil redde rotsystemet når du transplanterer i bakken. regler:
- hell en torvtablett med vann i 5 minutter;
- etter at det øker i høyden, tøm overflødig vann;
- øke depresjonen i midten til 1 cm;
- legg et frø i det og lukk det opp.
- Mini drivhus. Lag drivhusforhold ved å dekke nettbrettet med en plastikkopp.
Du kan bruke torv eller papir kopper 8-10 cm dype, fylt med en jordblanding for frøplanter.
- De første skuddene. Vent en uke senere.
- Bedding. Når 2-4 ekte blader vises på stilkene, kan frøplanter overføres til hagen.
For å forhindre at stilkene i Anguria strekker seg ut på grunn av mangel på lys, installerer lysrør over frøplantene.
Å lande i en jord eller i et drivhus
Frøplanter plantes i jorden omtrent 20-25 dager etter såing av frø.
En god avling, i våre breddegrader, kan fås ved å dyrke Anguria bare i et drivhus.
Plantingsregler:
- Ordningen. Planter antillen agurk etter mønsteret - 50x40 cm. Hvis du trenger å plante planter langs gjerdet, må du merke frøplanter i en avstand på 80 cm fra hverandre.
- Naboer i hagen. Trekk ca 50 cm fra nabotilplantene slik at de ikke skjuler agurkene.
På baksiden kan du plante mais som en levende beskyttelse mot vinden.
Paraplyer som koriander, dill, persille, plantet i nabolaget, vil bidra til kryssbestøvning og øke produktiviteten. - Wells. Grav hull dypt nok til at frøplanten kan komme helt inn.
- Gjødsel. Tilsett 2 L humus i hver brønn. I humus kan du legge til aske i mengden 1 håndfull.
- Desinfeksjon. Du kan forhindre utvikling av sykdommer ved å vanne brønnene med en svak løsning av kaliumpermanganat.
- Vanning. Fukt jorden ved å helle nok vann i hver brønn. Denne gjenstanden kan hoppes over hvis desinfeksjon ble utført med kaliumpermanganat.
- Landing. Dekk plantene med jord til cotyledonene.
- Støtter. Installer espalier langs radene. Når frøplantene vokser til 20 cm og hun har en bart, skal de sendes til spalten.
Frøplanter kan plantes i åpen mark etter at den har varmet godt opp, minst opp til 10 ° C.
Anguria kan dyrkes i badekar for hageanlegg balkonger. Planting og stell, som i åpen mark. Du bør ta vare på de vertikale støttene på en riktig måte, og ved å trekke nettet over toppen, kan du lage en kalesje.
Ytterligere omsorg
Å ta vare på en plante er ikke veldig forskjellig fra å ta vare på vanlige agurker.
Etter opptreden av den første eggstokken av rankere, knip agurk på Antillene slik at andreordens skudd begynner å utvikle seg raskt.
Vanning
Selv om Anguria tåler tørke bedre enn vanlige agurker, bør den vannes regelmessig, spesielt under frukting. På samme tid må du ikke tillate vannføring av jorden. Ellers kan soppsykdommer utvikle seg.
Funksjoner ved vanning:
- utføre vanning når jorden tørker, men ikke tørker ut før dannelse av sprekker;
- klargjør vannet på forhånd, det skal være avgjort og varmt;
- jorden rundt bagasjerommet skal ikke sumpes;
- vann plantene under bushen;
- i tørt og varmt vær, vann Anguria hver dag om kvelden;
- i regntiden - nekte vanning.
Toppdressing
For at planten skal utvikle seg godt og bære frukt, er det nødvendig å mate den hver 10. dag.
For å gjøre dette, forbered en av løsningene:
- Mullein. Humus i mengden 1/4 bøtte blandes med en bøtte med vann. Løsningen blir liggende på et varmt sted i flere dager for å gjære. 1 bøtte med løsningen fortynnes i 3-4 bøtter vann, og plantene vannes i mengden 10 l per 1 kvadrat. m
- Kyllingdråper. For å forberede, fyll en halv bøtte med droppinger og fyll på med vann. La gjæringsløsningen være på et varmt sted. Løs opp 1 liter forsøpling i 10 liter vann før påføring. Fôring er bedre etter regn, i tørt vær, 2 timer før påføring, søppel hagen godt med vann.
Den konsentrerte løsningen kan lagres hele sommeren og brukes om nødvendig.
- Nitrofoska. Kompleks mineralgjødsel, som toppdressing, brukes etter å ha oppløst 3 ss. l i 10 liter vann. Hell under hver busk, hell 0,3-0,5 liter.
- "Mørtel". For å gi planten fosfor, natrium og kalium, blir den introdusert etter utseendet på 5-6 ark. Det fremstilles en løsning fra 10 liter vann og 10-15 g gjødsel.
Erfarne gartnere anbefales å veksle påføring av mineral- og organisk gjødsel.
Sykdommer og skadedyr
Antillagurk påvirkes sjelden av vanlige soppsykdommer eller skadedyr.
Tabell over mulige sykdommer:
Typer sykdommer | Sykdomsnavn | Årsaker til nederlag | Løsning på problemet |
fungal | pulveraktig mugg | Utvikler seg ofte med:
| Behandling innebærer:
|
anthracnose | |||
rotrot | |||
hvit råte | |||
skadedyr | edderkoppmidd | Brudd på fuktighet, både oppover og nedover | Påfør insektmidler:
|
gresskjerre bladlus |
Når du behandler preparater fra den kjemiske industrien, må du ta hensyn til periodene med forfall. Høsting på dette tidspunktet er forbudt.
Reproduksjon av Antillens agurk
Å være en årlig plante, gir ikke Antillen agurk ikke mening om å dyrke stiklinger eller skudd, den dyrkes bare fra frø. I klimaet i Russland foretrekker Anguria å vokse ved å bruke metoden for potteplanter.
Noen ganger, hvis frø spiringen er liten, anbefaler noen gartnere:
- nip av en skyte opptil 15 cm i størrelse;
- fjerne 2 ark fra bunnen;
- legg den i en vekststimulator i 24 timer;
- plante på hagesengen som dekker toppen med en krukke.
Etter 2 uker skal levende agn slå rot og vokse.
Fordelige funksjoner
Sammensetningen av Anguria inkluderer mange nyttige stoffer:
- vitaminer: P, C, B1, B2, B6, B9;
- sporstoffer: kalium, jern, natrium, mangan, sink, kobber.
Dette bidrar til en gunstig effekt på kroppen:
- lindrer søvnløshet, har en beroligende effekt;
- eliminerer problemer i fordøyelseskanalen;
- nyttig for hjertesykdommer;
- som forebygging av tuberkulose, gikt, bronkitt;
- når du mister vekt, renser for giftstoffer, har et lavt kaloriinnhold (44 kcal per 100 g);
- renser nyrene og leveren;
- hjelper til med å rense og fjerne betennelse i huden.
Fruktene av antillagurkene akkumulerer ikke nitrater og er ikke bitre.
Det er også forholdsregler:
- bruk av antillenske agurker kan være helsefarlig ved urolithiasis, de kan provosere sterke smerter;
- med forsiktighet, bør de brukes av personer utsatt for allergi;
- anbefales ikke til bruk av gravide, ammende mødre og barn under 18 år.
Ser ut som Antillen agurk, funksjonene i dens dyrking, bruk i tradisjonell medisin og hva som kan tilberedes fra fruktene, se videoklippet:
Er det lønnsomt å vokse i Russland? Er det noe etterspørsel?
Slike "agurker" i Russland blir ikke ofte funnet som borddekorasjoner og som prydplanter. Derfor vil deres dyrking i industriell skala ikke være lønnsom.
Eksotiske elskere bør uavhengig avgjøre om det er fornuftig å vokse Anguria på deres personlige tomt, etter å ha veid alle fordeler og ulemper.
Anmeldelser
Galina, 42 år gammel. Hvis du vil ha dobbel nytelse, kan du plante antillen agurk i et blomsterbed nær gjerdet. Planten vil glede øyet med vakre blader og gule blomster, og deretter deilige frukter. Selv om det er i et drivhus, er utbyttet større. Vi liker virkelig smaken av Anguria. Jeg plukker fruktene tidlig om morgenen, til de blir varmet opp av solen, så de forblir solide i lang tid og er godt lagret.
Valentine, 56 år gammel. Fra min egen erfaring kan jeg si at Anguria kan dyrkes i Vest-Sibir. Det er å foretrekke å dyrke en plante i et drivhus, så det gir en større avling, men i det åpne bakken er det også mulig. Frø blir først plantet på frøplanter. Omsorg er ikke vanskeligere enn for andre kulturer. Frukt spises fersk i salater, syltes og syltes. Gjestene våre likte de syltet antillagurkene mest av alt.
Victoria, 34 år gammel. En mann fra Kina brakte flere frukter av denne uvanlige planten, veldig vakker i utseende: gule, nesten appelsinskall og kjøttfulle pigger. Ser på dette miraklet forventet jeg den samme uvanlige smaken, men nei - en agurk, som en agurk, pluss en haug korn. De krangler ikke om smak, men jeg vil ikke vokse en slik.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Anguria er en eksotisk plante, veldig verdsatt over hele verden, men er nesten ukjent i Russland og CIS-landene. Den har høye dekorative og smaksgivende egenskaper, krever ikke pleie mer enn andre kulturer av gresskarfamilien, er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr, men elsker varme, for å få en god avling, må du dyrke den i et drivhus.