Shetans løk er populær blant gartnere, siden den har et høyt utbytte, og å dyrke den er ganske enkel. Denne løken er rik på nyttige egenskaper, ikke for finurlig å ta vare på, så selv en nybegynner vil kunne dyrke en kultur i hagen sin.
Shetans bue
Shetans løk har hvitt og saftig kjøtt
Shetans bue tåler frost godt
Beskrivelse av Shetan's Bow
Sorten ble avlet i Tsjekkia spesielt for dyrking i det åpne feltet. Løk tåler perfekt frost, modnes raskt.
Utseende
Visuelt er det lett å skille Shetan fra andre løkvarianter. Det har en rekke særpreg:
- Pæren har en rund form.
- Skallet er malt i en karakteristisk gul farge. Innvendig er skallets farge hvitaktig.
- Bladene er ganske lange. De har en grønnaktig farge med tillegg av en blåaktig fargetone.
- Halsens tykkelse er middels.
- Kjøttet av Shetans løk er hvitt og saftig.
- Omtrentlig vekt på en løk er 45 g. Hvis en grønnsak dyrkes fra et sett, veier løken mer - fra 65 til 85 g.
Smak kvaliteter
Shetans bue er valgt av mange gartnere på grunn av sin smak. Grønnsaken er preget av en lys, halvskarp smak, noe som gjør den til et universelt planteprodukt. Derfor er denne løken mye brukt i matlaging til tilberedning av første og andre retter, kalde forretter, salater. Den brukes til sylting, baking og konservering.
Modningsdatoer og produktivitet
Shetans løk tilhører midt-tidlige varianter, derfor kan du høste den første avlingen omtrent 2,5-3 måneder etter plantingen. En slik modningsperiode er iboende ved såsåing. Hvis det foregår planting i nord, det vil si at små år gamle løk er plantet i bakken, kommer avlingen frem mye raskere - etter omtrent 1-2,5 måneder.
Produktivitet avhenger direkte av kultiveringsområdet for sorten. For eksempel, hvis den sentrale delen av Russland ble stedet for løkdyrking, samles omtrent 5000-5 800 kg produkt fra 1 ha. I de sørlige regionene, fra 1 hektar, oppnås mye mer - fra 20 000 til 25 000 kg.
Sammensetning og egenskaper
Løkgrønnsak har en rik sammensetning av næringsstoffer og sporstoffer. Den inkluderer følgende liste over komponenter:
- Saponiner. Dette er komplekse forbindelser fra glykosider av planteopprinnelse.
- Løk inneholder både glukose og fruktose.
- Pektinstoffer.
- Jern.
- Kalium.
- Fluor.
- Vitaminer i form av askorbinsyre og tokoferol.
- Essensielle oljer. De gir grønnsaken en karakteristisk lukt.
Shetans løk hjelper til med å kurere anemi, og hjelper også til å forhindre den. Denne eiendommen har en stor mengde jern.
Kalium forbedrer hjertefunksjonen, styrker hjertemuskelen, og vitaminer gjenoppretter immuniteten. Blant annet er løk et naturlig antiseptisk middel. Den brukes under forkjølelse.
Fordeler og ulemper
Sorten er valgt av mange sommerboere på grunn av tilstedeværelsen av positive aspekter, som inkluderer følgende:
- grønnsaken kan plantes med både frø og sevk;
- tidlig og høyt utbytte;
- løk er motstandsdyktig mot frost;
- Det krever ikke spesiell omsorg;
- den er lagret i lang tid, beholder presentasjonen og alle nyttige egenskaper selv etter flere måneders løgn;
- kan dyrkes for salg, da den tåler langtransport.
Shetans løk har bare ett minus - dens viktigste fiende er dunmugg.
Forberedelse til landing
For å høste en sunn og rik høst av Shetan-løk, er det nødvendig å utføre nøye forberedelser før plantingen.
Jordforberedelse
Forbered jorda i åpen jord om høsten. Det er bedre å velge et sted for en seng fra solsiden. Det skal ikke oversvømmes med grunnvann, ellers kan hele avlingen dø.
Det er nødvendig å plante Shetan-løk på steder der det vokste nattskyggevekster. En utmerket hage er der poteter, agurker, greener, reddiker og tomater, så vel som tidlige varianter av kål, tidligere ble dyrket. Det er forbudt å plante løk på det stedet der hvitløk, gulrøtter, reddiker og andre varianter av løk vokste.
Husk at sorten foretrekker å vokse på løs, fruktbar jord med nøytral surhet. Hvis jorda er surgjort, kalker. Dette krever dolomittmel eller vanlig ask.
For å bestemme surheten i jorda selv, ta litt jord, løst opp i et glass vann og senk lakmuspapiret. Hvis den blir rød, blir jorden surgjort, og hvis den er grønn, er surheten i jorda normal.
Før du graver bakken, gjør følgende:
- Hell kompost eller humus i jorda (bruk av fersk husdyrgjødsel er uakseptabelt).
- Deretter tilsettes mineralgjødsel, i sammensetningen hvorav tre komponenter må være til stede: sulfat, kalium og komplekser, for eksempel nitrofos.
I tillegg, for å forbedre kvaliteten på jorda, tilsett sand, torvland, torv.
Før du planter frø til fremtidige frøplanter, må du også forberede jorda på forhånd:
- Ta jorden og desinfiser med kaliumpermanganat eller en soppmiddeloppløsning. Løsningene vanner jorda.
- Deretter blander du jorden med sand, torv og humus.
Om ønskelig kan jorda dampes før frøplantingsprosedyren.
Frøvalg og klargjøring
Det er best å kjøpe frø og frø av Shetan-løk i spesialforretninger, siden det er i slike etablissementer at frø av høy kvalitet selges. Men likevel, før du kjøper, kan du prøve å nøye undersøke frø og frøplanter.
For å velge en løk sevok av høy kvalitet, må du huske på følgende:
- Frøplantene må ha alle de karakteristiske egenskapene til løken, det vil si den gulaktige fargen på skallet og hvit saftig masse.
- Før du begynner å kjøpe, kan du lukte løkene. De skal ha en uttalt lukt av løk. Hvis de lukter av mugg, er ikke slikt materiale egnet for å plante, og det vil ikke fungere å dyrke avlingen.
- Sorter pærene med fingrene. En rolig raslende lyd skal komme fra dem. Hvis den er fraværende, er frøplantene våte, men dette skal ikke være.
- Avstå fra å kjøpe sevka etter vinteren. Under frost fryser frøplanter, og etter avriming vil pærene råtne. Slikt plantemateriale vil ikke gi noe resultat.
- Hvis det ikke er planlagt planting i løpet av en nær fremtid, ikke kjøp pærer med røtter og blader som allerede har dukket opp.
- Frøplanter skal være rene, uten flekker, riper, hvitaktige forekomster.
- Ideell for å plante pærer er de som har en diameter på omtrent 1-2 cm.
Hvis det etter å ha kjøpt plantemateriellet mye tid før planting, må det tørkes og legges i poser med klut eller papir og legges bort på et sted hvor lufttemperaturen ikke stiger over + 10-15 ° C. Fuktigheten bør ligge i området 70 til 75%. Hvis pærene allerede har grodd ut, sett dem i kjøleskapet, helst på nedre hylle eller i grønnsaksrommet.
Før plantingen skal frøet tilberedes. De begynner å gjøre dette to uker før landingen:
- Steg en. Tørk frøplantene og overfør til et varmt sted. Temperaturen skal være omtrent + 20˚С.
- Trinn to 8 timer før planting må frøplanter holdes ved en temperatur på +30 til + 35 ° C. Et slikt temperaturregime kan ordnes ved å installere en varmeovn nær anlegget.
Når du velger frø, må du alltid ta hensyn til utløpsdatoen for plantemateriale. Ikke kjøp en hvis utløpsdato utløper under eller før landing. Husk at Shetan løkfrø lagres i totalt 3-4 år. Hvis det er mulig å telle frøene, vet du at 1 g utgjør omtrent 200-250 stykker.
Frø tilberedes også før planting. For å gjøre dette utføres en rekke av følgende manipulasjoner:
- Steg en. Inspiser materialet og velg de sterkeste, uskadede, lyse frøene.
- Trinn to Desinfiser frø med en svak løsning av kaliumpermanganat. Deretter legges de i en væske i ikke mer enn tjue minutter.
- Trinn tre Overfør løkfrø til en vekststimulator. For dette brukes Zircon-midlet.
Teknologier og landingsdatoer
Shetans bue er egnet for planting både om våren og vinteren. Hver sesong har sin egen teknologi. Plantedatoer påvirker også det høye utbyttet, de må også overholdes.
Vinterlanding
Før vinteren plantes løk avhengig av regionen. Men hovedbetingelsen er å ha tid til å plante såing 14 dager før begynnelsen av frost.
Forberedte pærer er nedsenket i bakken til en dybde på 4 cm. Diameteren på pæren skal ikke overstige 1 cm.
Jorda skal være klar til landing to uker før landingsprosedyre.
Etter at plantinger av frøplanter er kommet til en slutt, er jorda kledd - dekket med noe organisk materiale i form av sagflis, trespon, tørre blader. Eller uorganisk - små rullesteiner, grus.
Plante frø om våren
Vårplantingen av Shetan-løken skiller seg litt ut fra vinteren. Grønnsak er plantet i mai, når jorden varmer opp nok. Rett før dette blir jord og frøplanter tilberedt. To timer før planting blir fremtidige senger rikelig vannet.
Pærer med en diameter på 2 cm er nødvendige for vårplanting, de er nedsenket i hull med en dybde på to centimeter. Etter at hullet er vannet igjen. Jordsmarkering.
Sørg for at mellom hullene er omtrent 5-7 cm under vår- og vinterplanting, og at avstanden mellom radene er fra 15 til 20 cm. Så får grønnsaken den nødvendige varmen og mengden sollys som kreves for sunn vekst.
Omsorgsregler
For å få en stor og sunn avling av løk, må du ta vare på grønnsaken nøye.
Vanning
Nyplantet såing vannes i små porsjoner vann når jorden tørker. Når været er varmt, blir vannet løk vannet 2 ganger i uken. En allerede dannet kålrot krever en vanning per uke.
Løk vannes om kvelden eller om morgenen, når solen ikke er så aktiv. Ellers vil planten få alvorlige forbrenninger. Hvis det regner, kan du nekte å vanne sengene. Fullfør vanning av frøplanter et par uker før høsting.
Løsne og luke
Så snart de første frøplantene dukket opp på sengene, må du jevnlig løsne og luke bakken. Luk forsiktig området mellom hullene, vær forsiktig så du ikke skader skuddene.
Hvis ugras vises mellom sengene og rundt hullene, må du fjerne det manuelt. Løsne sengene etter vanning eller regn. Underlagt denne sekvensen vil ugras ikke vokse og skade den fremtidige avlingen.
Gjødselsapplikasjon
I løpet av modningsperioden er det nødvendig å gjødsle jorda. Det skal være tre toppdressinger for vekstsesongen:
- Den første fôringen. Det blir utført etter de første skuddene, 14 dager etter plantingen. Nitrogengjødsel blir introdusert i jorden.
- Andre fôring forekommer 14 dager etter den første. Organisk gjødsel i form av fugleskitt vil være nødvendig. Du kan ta en løsning av mullein (kumgjødsel).
- Den tredje toppdressingen. Det er begått allerede på tidspunktet for pæreforming. Ta en mineralblanding som inneholder kalium og fosfor i store proporsjoner.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Som allerede nevnt er Shetans løk ikke motstandsdyktig mot dunmugg. En sykdom påvirker en grønnsak hvis det er en kraftig endring i temperatur eller fuktighetsøkning i hagen.
Blant annet er løk utsatt for sykdom og utseendet til skadedyr på grunn av brudd på teknologien for å tilberede plantemateriale og plante i bakken.
Hvis det er påvist tegn på sykdommen, ikke bruk soppdrepende midler til sprøyting. Etter bearbeiding med slike stoffer er det farlig å spise løk. Bruk folkemetoder. Effektiv myse i forholdet 1:10. Serumbakterier dreper eventuelle soppsykdommer på planter og er helt trygge for mennesker.
Grønnsaker kan også skade løkfluene. Ikke voksne individer er farlige, men larvene deres. En gang i bakken spiser de toppen av løken. For å forhindre en slik plage, spray sengene med produkter som har en skarp lukt. For slike formål er en avkok av mynte, valerian, bartrær infusjon egnet.
Innhøsting og lagring
Flat løkblader er hovedtegnet på at det er på tide å gå ut i hagen og høste. Men ikke legg av denne aktiviteten mye, ellers vil pærene slå rot og grønnsaken er umulig å bevare.
Shetans bue er godt bevart. Men dette bør fremmes, og en rekke regler bør følges:
- Når avlingen er høstet, tørker du den på plass i åpen sol. Du kan spre baugen direkte på sengene, spre aviser.
- Neste, sorter ut løkhodene og kast dem som er feil.
- Skjær bladene, og etterlate omtrent 10 cm.
- Tørk grønnsaken i flere dager ved en temperatur på +25 til + 10˚С.
- Høst deretter avlingen på et permanent lagringssted ved å flytte den til kasser. Eller heng løk i garn. For dette er en kjeller, kjeller eller balkong i leiligheten egnet.
I rommet der løkavlingen er lagret, er det nødvendig å opprettholde en konstant temperatur fra 0 til + 5 ° C. Du kan lagre i romtemperatur, men pass på at den ikke har skarpe svingninger. Rommet med løk bør være regelmessig ventilert.
Nyttige tips
Shetans løk er lett å dyrke og ta vare på. Men til tross for dette, vær oppmerksom på tips som hjelper til å forhindre sykdom, oppnå en rik høsting og perfekt smak.
Hovedproblemet når du dyrker løk er gulhet på bladene. Hvis det manifestert seg i juli, bør du ikke bekymre deg - dette er et tegn på tidlig modning. Hvis den gule fargen treffer bladene tidligere enn denne måneden, er dette ikke lenger normalt. Et slikt signal indikerer flere problemer:
- Parasitter. For å beskytte løken mot parasitter, løsne og luke jorden jevnlig i sengene regelmessig. Å glemme skadedyr en gang for alle hjelper gulrøtter. Planter den ved siden av Shetans bue, og lukten vil skremme bort parasitter. Tre ask hjelper også med å løse problemet. Legg den i bakken i tillegg til basisk gjødsel.
- Mangel på nitrogen i jorda. For å gjøre dette, bruk gjødsel som inneholder denne komponenten. For at nitrogen skal tas opp i jorden, trengs regelmessig vanning. Men hvis været er regnfullt, kan nitrogen synke veldig dypt i bakken, og løkenes rotsystem vil ikke få den komponenten den trenger.
- Litt fuktighet. Hvis løkbladene blir gule, vannes den litt oftere enn anbefalt. Ikke la jorda tørke ut, spesielt ikke i varmt vær.
Legg også merke til følgende nyttige tips:
- En blanding tilberedt av bordsalt (en halv kopp er nødvendig), 1 ampull ammoniakk og 3 håndfull aske bidrar til å eliminere gule blader. Alle komponentene helles med 10 liter vann og blandes grundig. Vann en gang hver 10. dag til den gule fargen forsvinner helt.
- Du kan forhindre utseende av skadedyr på denne måten: jod - 0,5 ss, brus - 0,5 kg, mangan - 2 pakker. Alle ingrediensene helles med vann (du trenger 5 l). Fortynn deretter den resulterende blandingen med en væske i en andel av 1:10 og hell løk.
- Du kan skremme av parasitter med sand og naftalen. Dryss en blanding av dem mellom sengene.
Ofte begynner Shetans løk å bli bitter. Dette skyldes utilstrekkelig vanning. Ikke glem å irrigere den fremtidige avlingen, ellers øker faststoffinnholdet i jorden, og dette blir årsaken til en ubehagelig smak. For smak er det også behov for gjødsel som har fosfor i sin sammensetning.
Anmeldelser av gartnere
Vladimir, 67 år gammel. Jeg liker forskjellige Shetan-løk for deres smak og lette å plante og ta vare på. Vanligvis planter jeg denne grønnsaken med sevk. Jeg kjøper den fra produsenten, noen ganger i spesialiserte grønnsaksbutikker. At sorten er frostbestandig, er et stort pluss.Tross alt, noen ganger vil du unne deg en rett fra Shetana om våren.
Maria, 48 år gammel. En gang jeg kjøpte et sett med løk Shetan i en butikk, slapp det av og ble overrasket over hvor raskt den første avlingen dukket opp. Nå planter jeg en grønnsak hvert år. Løk er utmerket, med en lys smak. Å ta vare på ham er en glede.
Gregory, 59 år gammel. For meg er Shetan-sorten elsket fordi den er motstandsdyktig mot sykdom, og det er lett å ta vare på den. Jeg planter alltid denne løken i landet mitt, og jeg vil ikke bytte den mot noen annen sort.
Eugene, 43 år gammel. Jeg dyrker Shetan-løk i hagen min, da sorten er perfekt lagret og ikke mister sine egenskaper og kvaliteter. Dette er viktig for meg, da det fremmer handel. Et annet viktig aspekt for valg av denne varianten er dens evne til å tåle frost. Om våren kan du høste og sende den for salg. Det er ingenting å snakke om smak - det er storslått og passer til mange kulinariske retter.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Løk Shetan - et fantastisk utvalg av løk, som er populært blant gartnere. Å dyrke denne grønnsaken er ganske enkel både om våren og vinteren. For å gjøre dette, trenger du bare å forberede frøet ordentlig og utføre ytterligere pleie. Og nyttige tips fra eksperter vil bidra til å forhindre sykdom og til og med forbedre smaken på løk.