African Clari steinbit er en fisk som er populær blant mange fiskeoppdrettere. Med riktig utarbeidelse av en forretningsplan, anskaffelse av alt nødvendig utstyr, inkludert mat og yngel, vil en slik aktivitet gi utmerket fortjeneste, fordi kostnadene for ett kilo omsettelig fisk er høye.
Historie
De første steinbitgårdene dukket opp i 1980 i Nederland. I 1986 var antallet mer enn 60 gårder som produserte rundt 300 tonn fisk.
I 1992 økte produksjonen av afrikansk steinbit til mer enn 1235 tonn, mens 71,3% av denne indikatoren, det vil si 880 tonn fisk ble produsert i Nederland på 8 store gårder.
Beskrivelse og utseende
Utad ligner afrikansk steinbit den vanlige arten som lever i elvene i Russland. Den afrikanske steinbit (sharmut) har en langstrakt kropp, lett komprimert fra siden. Afrikansk steinbit er en velsmakende, upretensiøs fisk som vokser veldig raskt. Biologien til fisk er designet slik at de er i stand til å leve uten vann i omtrent 48 timer, og puster vanlig luft. Dette er dokumentert av tilstedeværelsen av både gjeller og lunger.
Afrikansk steinbit er en sterk og smart fisk. I Afrika kan steinbit gå til fots opp til 1 kilometer når vann slipper ut fra sølte elver. Fra gropene med vann der fisken får, kan den hoppe opp til 2 meter i høyden, og deretter krype på jakt etter vann.
Den afrikanske steinbit har et stort, litt sammensnørt hode og små øyne. Smal og kantete prosess av det occipital bein. Det er preget av en spiss, smal kragebein med langsgående ribbein. Fisken har en stor og terminal munn, hvor det er 4 par antenner. Den har en lang rygg- og analfins. Caudal finn seirer rundhet. Fargen på steinbit varierer fra sandgul til grå med oliven- og grønnbrune merker. Buken til Sharmut er hvit.
Habitat
Afrikansk Clari steinbit lever i hele Afrika. Du kan møte ham i Israel, Libanon, Tyrkia, Jordan, i flere land i Europa, Asia, Sør-Amerika. Fisk lever i bekker, elver, innsjøer, myr og sumpe, som ofte tørker opp.
Clari steinbit er lokalisert i sumpe og flomvann. Fra store bassenger der de bor og vokser opp til 1 år gamle, vandrer de til midlertidige kystvannforekomster og formerer seg der.
Vilkår for forvaring
Afrikansk steinbit anses som upretensiøs når det gjelder å holde fisk, men likevel må du forholde deg til noen forhold, som er veldig viktig å observere for sin avl. Bonden må vite hvilken temperatur på vannet som er egnet for fisken, hvordan han skal mate steinbit og i hvilke reservoarer som skal vokse.
Fisk tåler perfekt vanntemperatur på 18 grader. Fisken klarer å komme seg sammen i vann, der temperaturen varierer fra 8 til 35 grader. Men reproduksjonsprosessen er bare mulig ved en temperatur på over 18 grader, for fôring over 25 grader.
Det er uønsket å bruke vann fra innsjøer og elver for å fylle kunstige dammer med fisk, fordi det er veldig enkelt å infisere slikt vann, som steinbit ikke vil være i stand til å takle. Av disse grunnene er det forsvarlig å bruke vanlig brønnvann. Det er akseptabelt å bruke spesielle installasjoner som er designet for å redusere alkaliniteten i vanlig vann.
Fôringsregime og regler
Oppdrett av afrikansk steinbit er en enkel sak, i tillegg krever ernæringen ikke noe komplisert fra bonden. Steinbit er ikke bare upretensiøs i forhold til forvaring, men er også nesten altetende.
Når det gjelder industriell produksjon, mates afrikansk steinbit eksklusive fôr, hvis kostnader er ganske høye. Men fordelen med slik ernæring er raskest mulig vektøkning av fisk.
I hjemmehager blir afrikansk steinbit fôret forskjellige ugrasfisker, inkludert en gerbil, tyulka og ruff. Det er lov å mate dem med frossen fisk. Slik fôr er forhåndsknust for små dyr. Men etter fylte 10 dager, er det ikke nødvendig å gjøre dette.
Den daglige frekvensen av slikt fôr er 3% av fiskens totale vekt. Kast fiskemat i et tjern med steinbit tre ganger om dagen, fordeler det over hele overflaten av dammen - dette bidrar til et jevnt sett med masse.
Brudd på kostholdet er uakseptabelt, ellers truer det med kannibalisme. Med mangel på mat kan afrikansk steinbit begynne å spise hverandre.
Reproduksjon
Teknologien for å produsere avkom av afrikansk clary steinbit under kunstige forhold er utviklet i noen land i verden, for eksempel Israel, Tyskland, Egypt. Men teknologien er under patenter, og publiseres ikke grundig i det offentlige.
I SNG-landene er denne teknologien ennå ikke ferdig utviklet. Følgelig blir alt plantemateriale hentet fra utlandet, fordi kostnadene for salgbare produkter øker med 15%. I dag koster en liten yngel med afrikansk steinbit 10 gram på markedet 50 øre eller 1 hviterussisk rubel.
Stamfisk
Produsenter av afrikansk steinbit er oppdrettet separat fra unge bestander. For dannelse av stamfisk velges den beste fisken, hvoretter de skaper de mest komfortable forholdene for dem, godt matet.
Clary steinbit er i stand til å gyte hver måned hvis livmorstimulering utføres. Eggene som er oppnådd fra livmoren blir befruktet med hannens sæd kunstig, og deretter plassert i inkubatorer av akvarietype. Etter at yngelen er litt eldre, blir de overført fra rugemaskinen til bassengene. Denne teknologien for sharmutavl er karakteristisk for store oppdrettsanlegg.
Å få befruktede egg når man avler steinbit på en personlig tomt er en plagsom virksomhet. På grunn av dette kjøper mange sommerboere som driver med dyrking av afrikansk steinbit, kaviar på oppdrettsanlegg.
Når oppstår gyting?
Vellykket modning av egg vil sikre opprettholdelse av kvinner i vann med en temperatur på minst 25 grader til gyting. Eggløsningen forsvinner fullstendig 12 timer etter injeksjonen av hypofysen. Afrikansk steinbit kalles en nervøs fisk, og det er grunnen til at fiskeoppdrettere må avlive kvinner for problemfri produksjon av egg. Et anestesi injiseres i fisken, oftest er det "Propiscin".
Kaviar oppnås separat fra hver hunn. Normen er når massen av kaviar er minst 20% av vekten til en bestemt fisk. Etter inngrepet blir hunnene plassert i en KMnO4-løsning i 1 time. Stoffet fortynnes med en hastighet på 0,5 gram per 100 liter vann.
Å bli befruktet kaviar
Etter å ha mottatt eggene deler fiskebonden det i tre deler, mens han ikke blander eggene fra forskjellige hunner. Vekten på hver porsjon når omtrent 300 gram. Deretter tas 3 ml melk. Effektiviteten vil være høyere når du tar melk fra forskjellige menn - dette bidrar til å stimulere befruktningsprosessen. Så det er lurt å ta 1 ml melk fra tre menn. Melk og kaviar dyppes i vann og blandes godt i 5 minutter.
Voksende stadier
Første etappe er 20-25 dager. Det oppstår når afrikansk steinbit begynner å puste inn luft. I løpet av denne perioden blir det plantet rundt 100 larver per 1 liter vann. Gradvis blir oksygen mettet med vann, noe som er med på å etablere utveksling i bassenget.
Fôring av larvene i dette øyeblikket består av en tubulom eller avkapslet saltlake reker. Etter 7 dager blir startfôr gradvis introdusert i dietten. Overhold kravene til belysning - det skal være dempet eller skumring. På grunn av det faktum at larvene er utsatt for kannibalisme, på slutten av første trinn, av 100 forsømte individer, vil omtrent 25-50 ung steinbit overleve.
Fremtidens fisk sorteres i løpet av den tredje uken. Inngrep i personlig rom kan føre til at fisken blir stresset, så sorter fisken veldig nøye. Deretter blir fiskene igjen i antibiotikaløsningen i 1 time.
Andre etappe er 35 dager. Til å begynne med fyller oppdretteren bassenget med sorterte larver, hvorav mengden er omtrent 300-500 mg. Sortering av larver utføres fra inndelingen i to deler: liten og større. Steinbit-yngel blir plantet under hensyntagen til den individuelle fiskemassen og bassengets volum. Det er nødvendig å mate yngelen tre ganger om dagen, mengden mat er omtrent 5% av vekten av fisken.
Den tredje fasen varer flere måneder. I løpet av denne perioden er vekten til fisken 130-200 gram. Yngelens veksthastighet avhenger av plantetettheten. For et basseng på 5000 liter er landingstettheten 2,5 stykker per 1 liter. Vanntemperatur skal være rundt 27 grader. På dette stadiet får yngelen "flytende" mat. Fôringsprosessen utføres manuelt eller automatisk. Vann skiftes annenhver time.
Produktivitetsindikatorer
Når den afrikanske steinbiten blir 6 måneder gammel, er de klare til å fange for videre salg. Allerede i denne perioden er den omsettelige massen av fisk omtrent 1 kilo. Clarium steinbitproduktivitet er relatert til mengde og kvalitet på ernæring.
Afrikansk steinbit anses som en fisk som strengt tatt vekt etter planen, på grunn av hvilken en forretningsmann uavhengig kan beregne hvor mye fisk som vil tilsette vekt når han fôrer en viss mengde fôr. Følgelig er beregningen av prosentandelen av estimert fortjeneste også mulig.
Sykdom og kontroll
Afrikansk steinbit er utsatt for forskjellige parasittiske, sopp- og bakteriesykdommer. Noen av de viktigste patogenene er presentert i tabellen:
Sykdom | En type | symptomer | Behandling |
Gill og ytre parasitter (Trichodina maritinkae) | protozoer | Hvite flekker vises på huden og gjellene. Fisk blir irritabel, ustabil, aktiviteten avtar, appetitten forsvinner. Gjellene blir bleke og veldig hovne. | For å bekjempe parasitter, tilberedes bad med salt eller formalin for fisk. |
Parasitter (Cysticerca sp.) | nematoder | Ormen infiserer slimhinnen og indre organer. Vanligvis råder i vann. Fisken viser ikke synlige tegn på skade av denne parasitten. | Det er ingen metoder for å bekjempe parasitten. |
Parasitter (Gagtylogyrus sp.) (Gyrodactilus sp.) | trematodes | Fisken er plassert på vannets overflate i oppreist stilling eller nervøst rykker hodet, kroppen til bunnen. Et tynt hvitgrått slim vises på huden. Massiv pestilens er ikke utelukket. | Fjern symptomene på "Formalin" 25-50 mg / l, "Diptereks" 0,25 mg / l. |
Parasitter (Henneguya sp.) | protozoer | Den unge av den afrikanske steinbithybriden møter hvite flekker på gjellene og huden. | For å eliminere problemet, hjelper antibiotika til fôret. Bruk "Oxytetracycline", "Terramycin" eller "Chloramphenicol." |
Parasitter (Costia sp., Chilodonella, Trichodina | protozoer | De samme symptomene blir observert som ved infeksjon med trematoder. | Fjern symptomene på "Formalin" 25-50 mg / l, "Diptereks" 0,25 mg / l. |
Vannform | Grå eller hvite strimler som ligner ull vises på finnene, gjellene, huden og øynene. Kaviar lider av vannform. Vanligvis sprer infeksjon raskt i kroppen og gjellene. | For behandling av infisert fisk blir de plassert i bad med malakittgrønn (5 mg / l i en time) eller natriumklorid (5% i 1-2 minutter). Det kreves at fisken ikke blir utsatt for belastning og mekanisk skade. | |
Septicemia av mobile aeromonads (Aeromans sp.) | bakterien | Fiskeøyne bule ut, magen strekker seg, dype blødningssår med betennelse vises på huden. | Fisk beskytter mot stress, bruk fôr blandet med trimethoprim og bactrim i 10 dager. |
Hvit nyresykdom (Myxobacteria) | bakterien | Fisken svømmer nær vannoverflaten, plassert vertikalt. Svømmer treig, ikke aktiv. Hvite flekker vises på huden nær munnen og gjellene. | For å bekjempe bakterien tilsettes antibiotika i fôret: Oxytetracycline, Terramycin eller Chloramphenicol. |
Septimcemia aeromonas (Aeromonas hydrophilla) | bakterien | Steinbit finner og rødmer. Fisk mister sin lyse farge. Magesår vises på huden. | Oxytetracycline, Sulfamethoxin, Ormetoprim tilsettes fôret. |
Hode deformitet | Skjelettet er deformert, appetitten forsvinner i fisken, det blir slapt og dør med hovent vev på begge sider av hodet. Vanligvis forekommer dette problemet hos fisk med lengde mindre enn 10 centimeter. En død fisk har en fortykket og buet hodeskalle, som indikerer dannelse av sprekker. | Slik at enkeltpersoner ikke får deformasjon av hoder, blir de regelmessig supplert med C-vitamin. | |
Tarmskadesyndrom | Magen svulmer, på ventral side er fargen mørkere, og analområdet får en rødlig fargetone. På sluttstadiet er bukveggen skadet. Fisk har sløv oppførsel. | En balansert og godt fordøyelig mat vil bidra til å løse problemet. | |
Magesår | Afrikansk steinbit med sykdommen er dekket med røde eller hvite magesår på huden i under- og overkjeven, på overflaten av caudalfinnen. Oppførselen til fisken blir slapp. | For å forhindre magesår trenger fiskebonden å kontrollere vannkvaliteten, ikke glem å endre det regelmessig. |
Er det mulig å tjene penger på å avle African Clarium steinbit?
Begynnende gründere bruker en omfattende eller semi-intensiv metode for å vokse, og forretningsmenn med god startkapital foretrekker en intensiv metode.
Forretningsplanen for organisering av en virksomhet er basert på beregning av estimerte kostnader og årlig fortjeneste. Det vil være nødvendig å investere i bygging av et lite reservoar med det nødvendige økosystemet.
Ikke gjør det uten installasjon av hjelpeutstyr, inkludert filtre og lysanlegg. Det vil være nødvendig ikke bare å oppnå de nødvendige tillatelsene, men også å beregne kostnadene ved kjøp av fôr og yngel, for å etablere forbindelser med leverandøren. For å markedsføre virksomheten vil ikke gründeren ikke bli forhindret fra å tiltrekke seg kunder ved hjelp av reklame.
Romkrav
For avl av steinbit anbefales det å bruke et stort område, dette vil mer sannsynlig dekke kostnader og begynne å tjene penger. For å produsere 100 tonn fisk per år, velg et område på minst 0,06 hektar. For å skape komfortable forhold for fisk, bør vann i tanker skiftes regelmessig, kraftige filtre er installert i bassengene.
Hovedutgifter
Før de vurderer det virkelige overskuddet fra den afrikanske steinbitavlvirksomheten, vurderer de de viktigste utgiftspostene, inkludert bygging av et tjern, hvis kostnader vil koste 50-100 tusen rubler. Det vil være nødvendig å installere varme-, filtrerings-, ventilasjons- og lysanlegg, som vil koste omtrent 300 tusen rubler til en pris.
Hva annet må tilbringes:
- Kjøp kaviar eller yngel. Oftere foretrekkes å yngel av steinbit, hvis kostnad for 5 tusen individer er opptil 1500 rubler.
- Fiskemat. For mat i ekstra klasse vil gründeren måtte betale rundt 150 rubler per 100 kilo. Den samme mengden premiumfôr vil koste omtrent 250 rubler. Samtidig er kostnadene for et kilo salgbar fisk omtrent 150 rubler for engros.
- Utstyr og arbeidstøy. Det vil ta omtrent 60 tusen rubler.
Totale kostnader kan være opptil en halv million eller flere rubler. Dessuten kan det ta et år eller mer for å dekke investeringer og tjene penger.
Hjemmeavl
Å dyrke afrikansk clary steinbit hjemme gir flere måter:
- Avl i bassenget. Fisk dyrkes innenfor et visst begrenset vannområde, det vil si at de bosettes i et basseng som ligger på territoriet til en sommerhytte.Forberedelsen av området og kjøp av utstyr koster en stor mengde, og det er ikke nødvendig å skape klimatiske forhold - et lukket vannforsyningssystem, tilstedeværelsen av vannoppvarming. Dette alternativet er ideelt for fiskeoppdrett i kalde områder.
- Burdyrking. Metoden gir mulighet for å holde fisk i spesialiserte bur, hvor yngel og voksne holdes hver for seg. Under lukkede forhold er det mulig at voksen fisk begynner å spise avkom.
- Fôring avl. Når du velger dette alternativet, holdes afrikansk steinbit sammen med andre fiskearter, men av samme størrelse, for å utelukke muligheten for aggresjon og angrep.
- Dyrking. Om sommeren, på unge tomter, blir unge dyr lansert i dammen. Forberedelse til en slik metode er enkel, men selve vekstprosessen kan føre til en viss risiko. Dameavl av steinbit er bare egnet for de sørlige og varme regionene i landet.
Steinbit kan dyrkes på en omfattende måte, fordi den ikke krever store investeringer i bygging og arrangement av dammen. Så for fisken vil være tilgjengelig naturlig mat som finnes i vannet. Under merddyrking vil gründeren måtte kjøpe fôr og spesielle konstruksjoner for arrangement.
Mange anbefaler å dyrke steinbit på en intensiv måte - de skaper de gunstigste forholdene for fisk: de setter den optimale temperaturen for vektøkning, etablerer et fôringsregime og så videre.
Det er akseptabelt å bruke steinbit som en "sykepleier" i et tjern når det blir oppdrettet med andre fiskearter. Men på grunn av det faktum at Clari steinbit er en rovfisk, blir karpe og ørret av samme størrelse nøye valgt ut til felles avl slik at steinbit ikke spiser dem.
Hjemmeavl av afrikansk steinbit innebærer frigjøring av yngel i dammen ved en vanntemperatur på 15 grader. Den mest optimale temperaturen for fiskevekst er 25 grader. Om lag 60 yngel utgjør et reservoar med en kapasitet på rundt 2000 tusen liter.
Fôr fisken minst tre ganger om dagen ved å bruke ferdig fôr og sammensatt fôr. Steinbit spiser plantemat, på grunn av at fisk som en utfyllende mat blir fôret med kyllingavfall, forskjellige insekter og meitemark. Fôrmengden beregnes ut fra individets vekt og alder.
Etter 2 år når fisk puberteten, så de brukes til avl.
For en lønnsom virksomhet er det nødvendig å gi fisken et innendørs tjern for overvintring, ellers vil veksten avta og ung vekst kan dø. For vintervedlikehold kan du ikke klare deg uten en pumpe for tilførsel av luft og en enhet som vil opprettholde en stabil temperatur i dammen. En forutsetning for avl er å gi svak belysning.
De viktigste problemene med dyrking og avl
African Clarium steinbit blir dyrket av individer som bruker systemer som oppfyller miljøstandarder. I tradisjonelle flomdammedammer har bønder måttet feilsøke praksisen med vedvarende fiskeoppdrett i flere tiår. Deres egenorganisasjon i lokalsamfunnene ble diktert av skikker og anbefalinger fra ikke-statlige strukturer for å bevare fiskeland.
På grunn av den nylige sammenbruddet av det afrikanske Clari-steinbitmarkedet i Sør-Afrika, har lavere produksjonsomkostninger, inkludert opprettholdelse av konkurranseevnen, fått særlig betydning. Dette lar deg forbedre økosystemet i dammen, i stedet for å føre systemer med stadig mer intensiv dyrking og forbedrede fôringsteknologier.
Afrikansk steinbit blir spesielt verdsatt for sitt interessante utseende, økt motstand mot sykdommer, upretensiøsitet mot betingelsene for internering og altetende. I dag er mange fiskeoppdrettere engasjert i avl av denne fisken, korrekt utarbeider en forretningsplan, tar hensyn til kostnader og mulig fortjeneste.
Postet av
3
Ukraina. By: Kryvyi Rih
Publikasjoner: 110 Kommentarer: 0