Miniatyrkyr avles for melk eller pynt. Men det er raser som avler etter kjøtt. Sammenlignet med vanlig ku, er melkeutbyttet av dverganaloger minimalt. En ku veier omtrent 100 kg og produserer opptil 3 liter melk per dag. Men å holde en "liten form" er mye enklere. Produktivitet er mer enn nok for en familie.
Hvor kom dvergkyrne fra?
Dvergkyr har forfedre blant ville dyr. Forfedrene til Zebu har for eksempel lenge levd på omtrent. Sri Lanka. Det har lenge vært vant til disse dyrene, men indiske forskere er ekstremt interessert i miniatyrkyr. I India er kyr hellige, og miniatyrkopien er mye mer lønnsom å oppbevare til religiøse formål enn et dyr av normal størrelse. Det var i India Zebu-rasen ble avlet.
Trenden ble snart plukket opp av Vesten. I Amerika ble minekyr først avlet bare for moro skyld, men i England, der det ikke er nok fri beite, ble dvergkyr øyeblikkelig sett på fra et praktisk synspunkt.
Funksjoner og produktivitet
I verden er det ifølge nylige data 30 raser med minikyr. Alle sammen forenes med de samme egenskapene:
- Vei 100-110 og 250-350 kg (avhengig av rase).
- Vekst - ikke mer enn 1 moh.
- Daglig melkeutbytte - 2-3 liter. Hos noen raser - 6-8 liter.
Fordeler med miniatyrkyr:
- Veldig velsmakende melk med god kjemisk og biologisk sammensetning.
- God immunitet er fordelene for oppdrettere. Kor blir nesten ikke syke, hvis forkjølelse oppstår - de takler dem lett.
- Melk har egenskaper som er verdifulle for et sunt kosthold. Det kjennetegnes av den lille størrelsen på fettdråper - dette indikerer et høyt innhold av fosfolipider, som er nødvendige for utviklingen av hjernen.
Dessverre har dvergkyr i Russland ennå ikke fått tilstrekkelig distribusjon ennå. Å kjøpe en legg er dyrt. Hvis de i India ber om $ 100, koster Zebu opptil 7000 dollar.
For å beholde en miniku, må du bruke rundt 1000 rubler i måneden - på kjøp av høy.
Highland
Dette er en av de mest produktive kjøttrasene blant dvergkyr. Highland Cow avlet på det skotske høylandet avles over hele verden. Genetisk stamfar - keltisk storfe.
Utvendig beskrivelse:
- lange horn, divergerende til sidene - kan beskytte seg mot rovdyr;
- tykt langt hår, bølget eller to-lag;
- under pelsen er det en underfrakk som lar dyr tåle kaldt vær uten å ha et tykt fettlag;
- det er et langt smell - det beskytter øynene mot vind og insekter;
- pelsfarge - svart, rød, taupe, gul, sølv;
- baksiden av kroppen er litt forhøyet;
- kroppen er liten og beina er korte.
Rasen er verdsatt for diettkjøtt. Men høylandet har en mild og rolig disposisjon, derfor holdes de ofte ikke for profittens skyld, men for sjelen.
Flere funksjoner ved rasen:
- utmerket immunitet - de blir nesten ikke syke;
- upretensiøs til innholdet og kostholdet;
- krevende å mat - kan fordøye all mat, inkludert grov fiber;
- kalving er enkelt og uten komplikasjoner;
- i stedet for en barneseng, blir det utdelt en kalesje - kyr trenger bare husly mot snø og regn;
- kjøtt - kosthold, lite kolesterol;
- gi verdig melkeutbytte i 25 år.
Rasen er utbredt i Europa, Nord-Amerika og Australia.
Highlands kan ikke holdes i bånd - de vil umiddelbart begynne å tape i masse. De trenger plass til beite.
Produktivitet:
- Få små imponerende vekt med små størrelser. Spredningen i vekt er veldig stor - kua veier opptil 350 kg, og oksen veier opptil 750 kg.
- Den første kalving - ved 3 år. Kalvevekt - 11-16 kg;
- De gir avkom opp til 20 år, men inneholder høylandet i 10 år - kjøttet av gamle kyr blir andreklassing;
- Den beste alderen for slakting er 1-3 år;
- Det maksimale daglige melkeutbyttet er 3-4 liter.
Rasen er ikke egnet for tropene og subtropene. Tykt hår lar dem ikke tåle varme og fuktighet. Dyr dør raskt under slike forhold.
Vechur
Rasen ble avlet i India. Vechur er en by der avl ble utført. Dette er den minste kua i verden. Kuvekt - ikke mer enn 150 kg, okse - 200 kg. Maksimal høyde er 90 cm. Høyden på Vechura er med en stor sau. Melkeproduktivitet - 3-4 liter per dag.
Eksterne tegn på Vechur-rasen:
- farge - svart eller brun;
- horn - små, tynne, korte;
- halen er lang;
- det er humpiness foran kroppen.
Funksjoner av rasen:
- økonomisk når det gjelder fôr;
- tåler vanskelige værforhold, tåler et fuktig klima;
- har sterk immunitet;
- ikke utsatt for mastitt, sykdommer i munnhulen og høve;
- gi melk opptil 5% fett - lett absorberes av menneskekroppen;
- trenger ikke ytterligere korn toppdressing, beite er nok for dem;
- avvike i intelligens, renslighet, sterk immunitet;
- Vechurovs husdyrgjødsel er tørr, det forstyrrer ikke spiring av avlinger og blir lett til kompost.
Vechurovs melk antas å hjelpe til med å behandle diabetes, astma, autisme, allergier, schizofreni og hjertesykdom.
Yakut
Rasen regnes som innfødt i republikken Sakha. Henviser til kjøtt- og melkeretning. Kyr veier 200 kg, okser veier opp til 300 kg. Forfedrene til rasen Yakut, som har kommet hit fra Mongolia, assimilert med hell. Eksterne skilt:
- hodet er stort;
- farge - broket, kombinerer hvite, brune og svarte farger;
- bena er korte;
- brystdelen utvides, ryggen er innsnevret;
- i området med skrubben - en svak pukkel;
- høyde - opptil 120 cm i manken;
Gjennomsnittlig årlig produktivitet - 1500-2000 liter. En dag - 3-6 liter melk. Fettinnhold - opptil 11%.
Funksjoner av rasen:
- motstandsdyktig mot lave temperaturer - tåler lett frost opp til minus 50 ° C;
- upretensiøs i spørsmål om fôr;
- resistent mot tuberkulose, leukemi, mot forskjellige infeksjoner;
- kjøtt - marmor, med tynne fete årer;
- slakteutbytte - 60%.
Zebu
Rasen kommer fra Sri Lanka. Høyden i manken - 90 cm. Vekt - 80 kg. Daglig melkeutbytte - 3 liter.
Særskilte ytre funksjoner:
- pukkelen på skrubben i nakken - et slags fett "depot", i tilfelle sult;
- lemmene er tynne, ikke kjennetegnes av utviklede muskler;
- pelsen er ganske lang - den redder kyrne fra mange tropiske insekter;
- mellom forstykkene - uttalte hudfolder.
Funksjoner av rasen Zebu:
- hardfør;
- upretensiøs å mate;
- vedlikeholdet ligner på vanlige kuer, men koster tre ganger mindre;
- temperaturen i stallen skal ikke falle under 0 ° C.
Rasen er utbredt i Afrika, Pakistan og India. Under avl ble det avlet mange varianter av sebu - i dag er det rundt 70 av dem. Jakten på fortreffelighet førte nesten til at den renrasede linjen forsvant. Takket være oppdretterens innsats ble rasen gjenopprettet.
Angus
Forfedrene til Angus dvergkua er Angus i full størrelse fra Skottland. Avl av minikopien ble gjort av australske og skotske oppdrettere. Målet var å lage en kvalitet kjøttras. Vekt - opptil 250-300 kg. Det maksimale daglige melkeutbyttet er 10 liter.
Eksterne skilt:
- kroppen er rund, massiv, med velutviklede muskler;
- lav hals;
- juret er godt utviklet;
- høyde i manken - opptil 100 cm;
- farge - brun eller svart.
Funksjoner av rasen:
- kjøtt - høy verdi, marmorert, med en liten mengde fett;
- i sammenligning med andre dvergaser, er de ganske tunge;
For å lykkes i vekt, trenger 10 kyr et beite på 2 hektar. I dette området vil ikke 2 vanlige kyr i full størrelse fôre.
Dverg Anguses avles hovedsakelig i Australia - hvor de ble avlet. Når du avler i den midtre banen, er det nødvendig å oppbevare i skur, der det vil være nok plass for bevegelse.
Urfolk
De innfødte rasene av dvergkyr er ikke en egen rase, men en kategori som inkluderer storfe fra hele verden. Urfolk er dvergkyr, som har gått ned i størrelse som et resultat av naturlig utvikling. Parametrene til slike dyr skiller seg litt fra standardene.
Palsho
Rasen ble avlet i Sverige, registrert i 2002. I miniatyr er det nesten ikke dårligere enn Vechura. Eksterne skilt:
- kroppen er sylindrisk;
- rygg - rett, rett;
- horn - små, divergerende bort fra hodet;
- lett slapp hud på brystet;
- farge - ofte rød, lys grå og svart.
- hodet er lite.
For evnen til å kvalitativt spise gress på plenen, ble rasen kalt "den levende gressklipperen." Gir opptil 3 liter melk per dag. Kan beite på de mest magre beitemarkene. Den tåler lett lave temperaturer.
Krasnogorbatovskie
Dette er en tamras som kan tilskrives dverg med strekk. Sammenlignet med andre minikyr er representanter for rasen Krasnogorbatovskaya for store. Det er ikke mye dårligere enn vanlig storfe i størrelse og vekt. Rasen ble avlet i Nizhny Novgorod-regionen. Oppdretterne satte et mål - å øke melkeutbyttet og immuniteten i Prioksky-rasen. Som et resultat fikk vi kuer med følgende funksjoner:
- hardfør;
- upretensiøs å mate;
- økonomisk når det gjelder fôring;
- resistent mot sykdom;
- høyt melkeutbytte - opptil 6000 liter per år.
Kuvekt - 350 kg. Det gjennomsnittlige daglige melkeutbyttet er 10-15 liter melk. Melkefettinnholdet er 4,3%, ikke mindre. Den har mye aminosyrer og proteiner. Nylig reddet russiske oppdrettere rasen fra utryddelse. Antallet husdyr falt til 1,5 tusen hoder. I dag har situasjonen stabilisert seg.
Plush
Rasen ble avlet i USA, Iowa. Disse kyrne ble avlet for estetiske formål - for deltakelse i utstillinger. Avlet en plysj ku som så ut som et leketøy, en amerikansk oppdretter Lottner. Rasen har ennå ikke mottatt offisiell registrering - mange eksperter mener at en raggete ku ikke er noe mer enn en hybrid. De snakker ikke om melkeutbytte og kjøtt-og-melk-indikatorer når de brukes på en plysj-ku - den avles kun til dekorative formål.
Utseende Funksjoner:
- farge - rød, svart, lysebrun;
- ofte er hovedfargingen supplert med flekker;
- ingen horn;
- juret er minimalt utviklet - melking forventes ikke;
- bena er korte;
- kroppen er rektangulær;
- rygg - rett, passerer glatt inn i hodet;
- nakken er ikke uttalt;
- hårfestet er veldig mykt, berørt - plysj.
Det ser ut til at det ikke er noen praktisk fordel med plysjkyr. Men kostnadene for ett individ i dag når titusenvis av dollar. For å plyndre "leker" så perfekt ut, blir de intenst ivaretatt:
- under utstillinger vasket flere ganger om dagen;
- håret er klippet - ellers ser det ut som ull i langhårede raser;
- håret er tørket med profesjonelle hårføner med spesielle dyser;
- fikse resultatet med spesielle lakker, påfør også skum, balsam, olje;
- for lysstyrke, er pelsen farget.
For å gjøre kua sunn og vakker, velger de spesiell ernæring optimalisert for næringsstoffer.
Fordeler og ulemper
I Russland er dyrking av dvergkyr i begynnelsen. Men tatt i betraktning fordelene med minikyr, vil retningen absolutt utvikle seg.
Plusser av små kuer:
- Vanlig melkeutbytte. 3 liter fersk melk per dag er et utmerket resultat for dvergkveg. Kunne gi melk lenger enn vanlige kyr.
- Verdifullt kjøtt. I mange raser er det marmor.
- Enkel pleie. Siden dyr er mindre, er det lettere å ta vare på, rense og transportere dem.
- Rolig disposisjon. Sammenlignet med raser i full størrelse.
- Billigere å beholde. Mindre fôr kreves. 1-2 kyr kan til og med beises på plenen i nærheten av huset.
- Sammensatte fôr er ikke nødvendig for mat - om sommeren nok gress, om vinteren - høstet hø.
- På grunn av den lave vekten. Dyr tråkker ikke gress, noen er til og med vant til å “klippe” plenen.
- Sterkt immunforsvar, motstand mot mange sykdommer, lav dødelighet.
Det er en ulempe med minikyr - de produserer mye mindre melk enn vanlige kyr.
Grunnleggende om å vokse og bry seg
Reglene for å holde dvergkyr er de samme som for vanlige kyr. Og alle forskjellene ligger i forenklingen av pleieprosessene:
- Minikyr bruker mye mindre fôr. De trenger mindre personlig plass - de nøyer seg med beiteområder med et lite areal.
- Lokale planter er nok til at dvergkyr kan mate seg selv - du trenger ikke en gang å kjøpe sammensatt fôr. Høstemassen er flere ganger mindre enn for vanlig storfe.
- Små dyr er mye lettere å ta vare på - de er roligere enn store kyr, mer formbare og håndterbare, viser praktisk talt ikke aggresjon.
Hvorfor dvergkyr ikke er populære?
Årsakene til den lave utbredelsen av minikyr i Russland:
- Høy pris. Miniatyrkyr i Russland er veldig dyre. For å kjøpe “økonomiversjonen” av en melket burenka, må du betale et stort beløp. Prisen på kalver når flere tusen dollar. Å kjøpe dyr til en slik pris avgjøres av de som skal gjøre avlen til sin virksomhet.
- Lav tilpasning av individuelle raser til kaldt klima. For eksempel er Zebu og Angus pygmy dverg vant til subtropene, så det å beholde i Russland innebærer et lukket, oppvarmet rom.
Før du kjøper en dvergku, må du finne ut hvor godt rasen tilpasser seg lokale klimatiske forhold. Den eneste vellykkede tilpasningsdyktige rasen er Highlands. Men disse frostbestandige dyrene hører til kjøttindustrien, det er en ekstremt problematisk oppgave å få melk fra dem. Men det er lønnsomt å avle høylandet for kjøtt - forbruker mindre fôr enn sauer, de kan leve og spise i det naturlige miljøet.
Dvergkyr er en fristende, men dyr ting. Før du begynner å avle dem, bør du vurdere fordeler og risikoer. Det er raser som kan avles i et moderat, og enda hardere klima. Velg minikyr fra den frostbestandige kategorien - Highlands, Yakutskaya, Krasnogorbatovskaya vil gjøre.
Postet av
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1