Dill går bra med enhver tallerken. Det er forskjellige varianter i smakstilsetninger, avlinger, modning, farge og størrelse på blader. Alle kan velge en rekke - en eller flere, til deres smak.
Tidlig moden
I tidlige dillvarianter dannes paraplyer veldig raskt, slik at de ikke egner seg til å vokse grønn masse i stor skala. Tidlige modne varianter dyrkes hovedsakelig for stilkene og paraplyene som brukes i kulinariske preparater. Og viktigst av alt: Tidlig dill lar deg få de første greenene før begynnelsen av sommeren.
Grenadier
Dette er en av de mest berømte tidlige modningsvariantene. Fra de første spirene til de første grønne skuddene, klare til skjæring, omtrent en måned. Paraplyer med frø modnes på tre måneder. Såing av frø - i april.
Dill danner en rosett av skudd som når en høyde på 30 cm. I Grenadier brukes grønn masse, frø og skudd nesten hele tiden mens dill vokser. Den grønne massen er smaragd, med en delikat velduftende aroma. Bladene er store, dissekerte. Den kan dyrkes på gaten, i ly, rett i huset - på balkongen, i vinduskarmen.
Pros:
- høy produktivitet - opptil 3,5 kg per 1 kvadratkilometer. m;
- unpretentiousness;
- gode råvarer for prosessering;
- resistent mot virus;
- Lener seg ikke mot bakken;
- hyggelig smak med en lys dillaroma.
Gribovsky
En rekke kjent for gartnere. Det gir en rikelig grønn masse. Produktivitet i høyden under forskjellige vekstforhold. Farge - mørkegrønn, plakett - blåaktig. Inntil klar - 33-38 dager. Såing av frø - fra april til juli. For å holde friske greener på bordet hele tiden sås frø hver 3. uke. Det ferdige løvet blir revet av etter 1,5 måneder fra såddøyeblikket, for krydder - etter 2 måneder. Blomsterstander er store, diameter - opptil 30 m. Plantehøyde - opp til 32 cm. Høst fra 1 kvm. m - 1,3-2 kg.
Pros:
- intens smak;
- praktisk talt ikke syk;
- duftende blomsterstander og andre deler brukes til hermetisering;
- høy avkastning i alle værforhold.
Lengre
En rekke tidlig modning - egnet for greener, til tørking, frysing, den er også saltet, syltet. Produktiviteten er høy - 2-2,5 kg / kvm. m. Fra såsiden av frøene til den første høsten 38-40 dager går, er det nå en halvhøyd rosett på 0,25 m. Bladene er grønlige, voksaktig.
Pros:
- motstandsdyktig mot losji;
- motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer;
- etter avriming beholdes den originale smaken.
Redoubt
En busk med dill "Redoubt" gir 40 g grøntanlegg. En halvhevet rosett inneholder mellomstore grønne blader. Modningsperioden er 40 dager, hvis du teller fra såddøyeblikket. Planten er ikke-spredende, med en kort stilk, er et voksbelegg til stede. Bladene er avlange, litt dissekerte. Produktivitet på greener - 1,2 kg / kvm. m, krydder - opp til 2,9 kg / kvm. m
Pros:
- utsøkt aroma av skudd;
- høyt utbytte av urter og krydder.
Paraply
Denne midt-tidlige varianten ble skapt for å produsere rikelig grønn masse. Blader med lysegrønn farge samles i et lite stikkontakt. Modnes om 40 dager. Høyde - opptil 1 m. Planten gir 13 g urter, krydder - opptil 75 g.
Pros:
- god avkastning;
- karakteren er veldig velduftende.
Anker
Kompakte busker. Høyden på utløpet er 22 cm. Grønne medium-dissekerte blader. Massen til en busk - 35-40 g, kuttet i krydder - 54-64 g. Utbyttet av grønn masse fra 1 kvadrat. m - 1,3 kg, krydder - 3-3,2 kg. Rengjøring er fra mai til september. Dyrket i åpen og lukket bakke.
Pros:
- gode smakegenskaper;
- egnet for en rekke formål - tørking, frysing, sylting, etc.
Midtsesong
Dette er de mest vellykkede variantene av dill på greener. Det andre navnet er middels sent. Stilk 8-10 dager senere enn de tidlige variantene. Middels varianter klarer å gi blomsterstander med frø.
Lesnogorodsky
Midtsesong, høy variasjon med store blader. Dillens høyde er 1-1,3 m. Paraplyer er konvekse i form, d - 20-28 cm. Innhøsting - 1,4–2 kg / kvadrat. Variasjonen er bra for alle kulinariske formål.
Pros:
- økt løvverk;
- lang friskhet;
- sykdomsresistens.
Amazon
Krevende plante med en frodig grønn masse. Fra spiring til høsting - 45 dager. Et par uker etter kuttet begynner dill å blomstre. Hvis du ikke klipper av skuddene og kutter av litt, dukker det snart opp kraftige paraplyer. Utbyttet av grøntområder er 1,5-4 kg / kvm. m, krydder 2,9-6,7 kg / m2. Planten vokser til 1,6 moh.
Pros:
- universalitet - egnet for tørking, frysing, salting, kokekrydder;
- sammen dannes saftige greener.
Richelieu
Få er rammet av skadedyr. Planten har utskårne blader, og høyden på busken er opptil 1,3 m. Avlinger gjentas mange ganger - fra april til august. Fra frøplanter til samlingen av grønn masse - 40 dager. Utbyttet av grønn masse er 1,1-1,6 kg / kvadrat. m, krydder - 3,6 kg / kvm. Stikkontakten er halvhevet, med store skudd.
Pros:
- stabilt utbytte;
- mange skudd under blomstring.
Buskvarianter - Salutt, Kibray og Buyan, vokser i lang tid før du ser paraplyer. Bush dill lar deg samle en stor mengde greener i lang tid.
Patterns
Gir greener - fra 1,1 til 3,4 kg / kvadrat. m, på krydder - opptil 4,5 kg / kvadrat. Modnes på omtrent 50 dager, krydder - på 80-90 dager. Bladene er saftige, grønne, sterkt dissekerte. Høyde - 1,2-1,4 moh.
Pros:
- høy aromatisitet;
- sterk bladhet;
- ikke redd for cercosporosis.
Buyan
Representerer buskvarianter. Høyden på halvhevede stikkontakter er 47-55 cm. Bladene er store, mørkegrønne i fargen. Ett anlegg, som har nådd økonomisk gyldighet, veier 230-245 g. Utbytte 4,9-5,5 kg / kvm. Fra spirer til beredskap - 60-66 dager. Frukting - fra mai til september.
Pros:
- lang økonomisk validitet;
- lagret i lang tid, og bevarer forbrukeregenskaper.
Max
Midtsesongsortiment med middels aroma. Forfaller om 45 dager. Produktivitet - 1,6 kg / kvm. Massen til den grønne busken er opptil 45 g, for krydder - 60-70 g.
Pros:
- ikke en viltvoksende plante;
- krevende å jordbruksteknologi.
Tungt blad
Planten modnes på omtrent 40 dager. Lengden på skuddene er 1,3 m. Buskene er kraftige, med sterk løvighet. Høst greener - 1,5-3 kg / kvm. m, krydder - 3-5,5 kg / kvm. m
Pros:
- anlegget lar ikke parasoller på lang tid;
- kan tørkes, fryses, konserveres;
- lenge beholder salgbarheten.
Bushy
De grønne er klare om 39-42 dager. Kutt dill i krydder etter 80 dager. Høyde - 1,5-1,8 m. Bladene er middels dissekert. Produktivitet - 3-3,4 kg / kvm. m
Pros:
- mye grøntområder;
- beholder friskheten i lang tid.
Hercules
Det er blant de mest populære midtsesongvariantene. Sorten er verdsatt for overfloden av grønne skudd - dette er et ideelt valg for dyrking for salg. Den skiller seg ut blant andre varianter for raskere vekst og utvikling. Høst greener - opptil 2 kg per 1 kvadrat. m, krydder - 3,8 kg.
Pros:
- anstendig høst;
- rask gjenvekst etter høsting;
- sen blomstring.
Fyrverkeri
Busken har 3 eller 4 stilker. Fra spiringsdagen til høsting av greener går 30-45 dager, etter 55 dager - frigjøring av paraplyer, etter 110 dager kan du begynne å samle frø. Samler greener - opptil 2,3 kg per 1 kvadratkilometer. Bush-dill for bevaring.
Pros:
- variasjonen er god for salg - vakre klaser;
- hyggelig aroma.
Sen modning
Dette er godt bladrige varianter - rosetten inneholder mer enn 10 blader og fruktbar. Fra spiring til stilk - 65-75 dager.
Nord vind
Høyden på utløpet er 34-36 cm, det har 8-10 store blågrønne blader. I blomstringsfasen når høyden - 1, 35 cm. Modningsperioden for greener er 40-65 dager, for krydder - 65-95 dager. Høst grønn masse - opptil 4 kg / kvm. m, på krydder - opptil 5 kg / kvm. m
Pros:
- mye frø;
- utmerket løvverk;
- stilk forsinkelse.
Frost
Blomstrende vokser busken til 1,5-1,6 m. Beredskap - på 65 dager. Produktivitet 1,7 kg / kvm. m - for greener, 2,8 kg / kvm. m - for krydder. En plante kuttet i greener veier 30-40 g, og 60 g fra krydder.
Pros:
- sterk bladhet;
- kraftig aroma.
Kutuzovsky
Gir mye grøntområder. Avtale - et enkelt kutt. Vareutbytte: på greener - 16 kg / kvm. m, for krydder - 1,8 kg / kvm. Under blomstring når planten 1 m i høyden. De grønne høstes i 45-50 dager.
Fordeler:
- sterk bladhet;
- utmerket presentasjon;
- høy aromatisitet.
Dill
Meget høy avkastning av nederlandsk avl. Ganske underdimensjonert. Høyden på buskene er 1,5 cm. Fra såing til høsting - 30 dager. Med 1 kvm. m fjerne ca 2 kg grønn masse.
Pros:
- tåler lett frost - opp til -4 ° C;
- rik på næringsstoffer, derfor anbefales denne dillen for forebygging av sykdommer og under rehabilitering, for å øke immuniteten.
Alle deler av dill er fulle av eterisk olje - det gir deretter planten aroma. Den inneholder karoten - en kilde til lang levetid, flyktige og andre fordeler. Interessant er at tørket dill er mange ganger bedre enn fersk i energiverdien.
Påfugl
Variasjon av sen modning. Det anbefales både til personlig dyrking og til dyrking i stor skala. På unge blader - et sterkt antocyanin. Blomstrende, vokser til 1,8 m. En busk, høstet på greener, veier 150-200 g. Kutt greener - opptil 6 kg per 1 kvadratkilometer. m
Pros:
- økt løvverk;
- lang holdbarhet;
- søthet.
Andre varianter
Den rampete personen. Planten er høy, opptil 1,3 m. Busker med blader i form av rhombuses. Skudd med en blåaktig blomst. Fordeler - produktivitet og krevende.
Masquerade. Planten er tidlig, kompakt og høy. Bladene er avlange, mørkegrønne, trekantede. Stenglene er mørkegrønne, voksaktig. Grønne fra busken - 35 g, krydder - 60 g. Sorten har en intens aroma og upretensiøsitet. Høstgrønt - 3-3,5 kg / kvm. m
Anna. Den vokser fra Kaukasus til Østen. De grønne er forberedt i opptil 52 dager, for krydder - 95 dager. Ved dyrking i stor skala er utbyttet av greener fra 1 ha 122 sentere, og krydder - 450 sentere. Denne midtsesongvarianten kjennetegnes av utmerkede smakskarakteristikker, har kommersielle kvaliteter i lang tid, mekanisert rengjøring er aktuelt.
Ataman. Midtsesong dill. Bra i frisk og tørr form. Modning - 55 dager. Fra en plante - opptil 25 g grøntområder. Produktivitet etter greener - opp til 3,6 kg / kvadrat. m, krydder - 4,4 kg / kvm. Aroma.
Ridder. Midt sen dill. Avtale - motta greener. Intens aroma. Blader av en blågrønn fargetone. Når du skyver ut paraplyer, vokser den til 1 moh.
Vakt. Sen karakter. Busken er viltvoksende, høy, ved bunnen av stilken - basal rosetter. Stilkene er grønne, med en blåaktig fargetone og et voksaktig belegg. Busken gir 30 g urter og 90 g krydder. Høst greener per kvadratmeter - opptil 1,5 kg, krydder - opp til 5,7 kg.
Karusellen. En tidlig variant som når salgbarhet etter 39-45 dager etter oppkomsten. Dette er for greener, og krydder høstes etter 55-60 dager. Bladene er 21-22 cm lange. Høst greener fra 1 kvadrat. m - 1,1 kg, krydder - 3,4 kg.
Sommerhit. Midtsesong kategori. Modning - om 45 dager. En plante når høsting av greener veier 35 g, maksimalt 110 g. Høsten av greener er opptil 3,8 kg / kvadrat. m, krydder - 5 kg / kvm. Rask gjenvekst etter å ha kuttet greener. Lys aroma.
Centaur. I et halvhevet utløp - 8-10 blader. Høyde - opp til 29 cm. En dillbusk veier opp til 57 g. Når den blomstrer, vokser den til en høyde på 1,1 m. Bladverket er sterkt. Store paraplyer. Utbyttet av greener per kvadratmeter - opp til 2 kg, krydder - opp til 3,5 kg. Veldig kresen med jordsmonn. Motstand mot visning av fusarium. Bladene er blågrønne, med en sterk disseksjon.
Qibray. Høytytende variasjon med godt løvverk. Beredskap - i 30-40 dager - for urter, 60-70 dager - for krydder. Vekten av planten, klar til skjæring, er 10–20 g; for krydder, 30-45 g. Avlingen av greener er 1,4–3 kg / kvadrat. m, krydder - opptil 6 kg / kvm. m
Hanak. Midt-tidlig variasjon. Blomstrende vokser til 0,9-1 m. Utbyttet for dyrking i stor skala er 134 centners greener per 1 ha, og 135 centners krydder fra 1 ha.
Alligator. Gir flere avlinger per sesong. Planten har grønne blader. Plantehøyde - opp til 1,6 cm. Vekten av grøntanlegg fra en plante er opptil 20 g. Modnes på 45 dager, på krydder - opptil 120 dager.
Krydret. Tidlig dill. Plantevekt - opptil 20 g ved høsting av greener, hvis kuttet i krydder - opp til 40 g. Groens høstes fra 1 kvm. m - opptil 1,4 kg, krydder - opptil 5 kg.
Symphony. Det tilhører midtsesongkategorien. Blomstrende busk vokser til 1,4 m. Sterkt bladplante. En busk med dill, kuttet i greener, veier opptil 30 g. Utmerkede aromatiske egenskaper. Gir opptil 3,5 kg greener med 1 kvadrat. m, krydder - opp til 4,8 kg.
Perle. Tidlig klasse. Det er dekorativt. De grønne er klare i 40 dager etter spiring, krydder - om 60-75 dager. En grøntbusk veier 15-20 g. Samler grønnsaker opp til 2 kg per 1 kvadrat. m, for krydder - opp til 3,6 kg.
Honnør. Stambestandig. Høyden på busken er 55 cm. Rosetten består av 20-30 skudd. Vekten av den grønne massen fra busken er 70-80 g. Beredskapen kommer om 66 dager. m samle opp til 4,9 kg grønn masse.
Shmaragd. Det hører til kategorien midt i begynnelsen. Hovedsakelig dyrket på greener. Busken er kompakt, med en velutviklet bladmasse. Blader med et voksaktig belegg, mørkegrønt. Det er preget av motstand mot tørke, og har lenge et attraktivt utseende og salgbarhet. Høst greener - opptil 1,2 kg / kvadrat. m, krydder - 2,4 kg / kvm. m
Dill er en universell krydder som kan dyrkes fra tidlig vår til sen høst. For å gjøre dette er det nok å velge varianter med forskjellige modningsdatoer, og observere jordbruksteknologien til dilldyrking.
Postet av
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1