Fôrhvete er en av klassene for å dele kornet i henhold til kvalitetsindikatorer. Slikt korn har spesielle krav, og bruken bør være rasjonell. Vi vil lære mer om dette i artikkelen.
Fôrformål
Ordet "fôr" er oversatt fra fransk som "fôr". Fôrhvete kalles hvete som ikke har passert kvalitetskontrollen i matmarkedet, og derfor ikke egner seg til menneskelig ernæring. Sammensetningen av slikt korn er ideell for fôring av husdyr: storfe, små storfe, fjærkre, nutria, kaniner, etc.
Fôrhvete er ikke spesielt dyrket og høstes ikke for såing. I tillegg til korn, kalles fôr hø og klippede plantedeler av hvete og annet korn (halm).
Funksjoner av fôrhvete
Det særegne er den lave kvaliteten på korn sammenlignet med matstandardene. Denne kornblandingen er preget av følgende funksjoner:
- en stor prosentandel av skadede korn;
- høyt karbohydratinnhold, hovedsakelig stivelse;
- lav konsentrasjon av proteiner og fett i sammensetningen;
- minimum mengde fiber;
- redusert kornfuktighet (opptil 15%).
Hva er kravene til produktet?
Det stilles visse krav til fôrhvete. Internasjonale standarder for kvalitet og GOST tillater hvetekvalitet og type, men regulerer strengt følgende indikatorer:
- Utseende.Kornet skal være sunt, med normal farge og form. Det skal ikke være noen lukt av mugg, råte, malt osv.
- Urenheter.I den totale massen av fôrhvete er ikke forurensning med andre korn på mer enn 15% tillatt, ugrasfrø - mer enn 1%, mineralavfall - mer enn 3%.
- Infeksjon med soppsykdommer. Korn påvirket av fusarium skal ikke være mer enn 1%, smussopp - opptil 10%. Infeksjon med andre sykdommer er ikke tillatt.
- Tilstedeværelsen av skadedyr. Fôret skal ikke ha skadedyr i totalmassen. Det er ikke tillatt å skade insekter og mikroorganismer som kan skade husdyr.
- Luftfuktighet. Dette tallet bør ikke overstige 15%.
Hvordan er det forskjellig fra matkorn?
Hovedforskjellen mellom fôrhvete og mathvete er kornkvalitet. Fôrblandinger gjennomgår mindre krevende sertifisering før de kommer inn på landbruksmarkedet. Prisen på fôrhvete er betydelig lavere enn korn fra høyere klasser.
Fordeler og ulemper med fôrhvete
Fordelene med grovfôr inkluderer:
- Verdifull sammensetning. optimalt egnet for oppdrett av husdyr. Når ytterligere kilder til lysin og fosfor blir introdusert i kostholdet, stabiliserer de metabolske prosessene i kroppen, og dyrenes helse og utvikling forbedres.
- Enkel lagring. Det økte karbohydratinnholdet akkumulerer ikke fuktighet inne i kornet, noe som forlenger holdbarheten.
- Lav pris. Avhenger av høst, kvalitet og kornkvalitet, men alltid under prisene for høyere kornkvaliteter.
Ulemper med fôrhvete:
- en stor mengde stivelse i sammensetningen kan forårsake gastrointestinale sykdommer hos dyr;
- overvekt av karbohydrater mot bakgrunn av protein- og fibermangel kan føre til overvekt hos husdyr;
- lave nivåer av sukker, fett og fiber kan forårsake fordøyelsesbesvær eller dårlig opptak av korn.
Negative konsekvenser kommer bare fra bruk av rent grovfôr. Lag riktig kosthold for at dyr og fugler bare får en positiv effekt av grovfôr.
Fôr hvete klassifisering
Avhengig av overholdelsen av indikatorer som utseende, massefraksjon av gluten og dens kvalitet, glassholdighet, er hvete delt inn i flere klasser. Verdens og nasjonale standarder kan avvike fra hverandre og inkluderer 5 klasser for durum hvetesorter eller 6 klasser for bløt hvete, som er kombinert i tre grupper:
- Gruppen "A" inkluderer korn på 1-3 klasser. Dette er den beste hveten som brukes i matindustrien. Bare dette kornet blir eksportert til det utenlandske markedet og kalles sterkt.
- Gruppe B inkluderer hvete fra 4. klasse, mettet med sterke varianter. Dette kornet brukes til å produsere pasta og knust korn.
- Fôrhvete inkluderer korn i 5-6 klasse.
Uansett klassifisering er fôrkorn alltid av laveste kvalitet, derfor hører det til den lavere klassen. Den brukes aldri i mat og er ikke blandet med sterke varianter.
Hvordan bruke fôr til husdyr?
Fôr er et allsidig fôr som brukes i fjørfe, husdyr og fiskeoppdrett. Raten av fôrhvete i hoveddietten for:
- små husdyr og griser - opptil 40%;
- Storfe - opptil 35%;
- hester - opptil 30%;
- små kjæledyr fra 20 til 40%;
- fugler - opptil 60%.
Avhengig av hvetemassen og dens kvaliteter, er orienteringen for bruken av kornprodukter avhengig av:
- Med et høyt innhold av cellulose i fôrhvete, er det egnet for fôr til storfe og små storfe, hester.
- Mindre cellulose tillater fôring av svin, fjærkre og fisk.
- Bruk milde fôrkorn til fôring av fjørfe og små dyr. Hardt korn må dampes, spires eller hakkes. Kveg og griser kan mates durumhvete.
Det er optimalt ikke bare å inkludere fôrhvete i sammensetningen av fôret, men også å ta denne frokostblandingen som basis for sammensetningene. Hvorvidt kornet vil bli fullstendig assimilert av dyr, avhenger av kvaliteten på det dannede sammensatte fôret og dets sammensetning. Legg til andre matvarer for å kompensere for det høye stivelsesinnholdet. Berik sammensetningen med tilsetning av fett, protein, fiber, vitamin og mineralkompleks.
Lagringsregler
Korn sendes til lagring med et fuktighetsnivå på ikke mer enn 12%. Samtidig bør denne indikatoren i kornet være på nivået 40-75%, og lufttemperaturen bør ikke overstige 80 grader.
Fôrhvete tåler lagring godt, men for å forlenge holdbarheten mens du opprettholder kornkvaliteten, må du følge følgende regler:
- tørk kornet før du legger i kornet;
- ikke bland grovfôr med forskjellige indikatorer på fuktighet og ugress, for ikke å provosere spontan oppvarming av hvete;
- ikke kombiner kjølt grovfôr med oppvarmet tørket korn;
- ikke oppbevar sunn hvete i samme rom med skadet eller forurenset korn;
- kontroller fuktigheten til hvete og luft i kornet i hele lagringsperioden.
Avhengig av tørrhet i kornet og tiden av året, er høyden på lagringslaget for bulkfôr betydelig forskjellig:
- I de kalde månedene er rå hvete dekket med et lag på opptil 2 m, vått korn - opp til 3 m, middels tørt korn - opp til 4 m.
- I den varme årstiden reduseres lagets tykkelse 1,5-2 ganger.
Optimal lagring av fôrhvete i plastposer vurderes. De lar ikke lys og fuktighet passere, utelukker kornforurensning av skadedyr og sykdommer.
Hvordan velge fôrhvete?
Når du velger fôrhvete, fokuser ikke på priser, men på kornkvalitet. Les dokumentasjonen, sjekk kornets farge, lukt, integritet.
Når du anskaffer store volum, overfør fôranalyse til fagfolk ved å sende prøver for analyse til laboratoriet.
Fôrhvete er basis for fôr i landbruket. Det stilles visse krav til kvaliteten, og lagring av slikt korn er mulig underlagt en rekke betingelser. Når du velger grovfôr til husdyrene dine, må du forsikre deg om at den er i samsvar med forskriftene. Dette vil tillate deg å bruke alle fordelene med korn og unngå de skadelige effektene av bruken.