Aubergine er termofil, men takket være utvalg dyrkes den vellykket i Sibir. Det er varianter som vokser ikke bare i drivhus, men også i friluft. Vi vil finne ut hvilke varianter og hybrider som dyrkes i den korte sibirske sommeren.
King of the North F1
Denne hybrid er med rette inkludert i TOPPEN av de beste variantene i Sibir-regionen. Han har praktisk talt ingen feil. Den eneste ulempen er umuligheten av egeninnsamling av frø, siden hybrider ikke overfører sine sorter til de neste generasjoner. Sorten har blitt populær ikke bare i Sibir - den dyrkes med glede av gartnere i midterste bane.
Tidlig variasjon, frostbestandig. De første fruktene høstes 105 dager etter spiring. Hybriden er veldig produktiv - Sibirene samler opptil 15 kg auberginer fra 1 kvadrat. m. Én plante gir et dusin store frukter. Planter av middels høyde, og i åpen mark vokser de opp til 0,5-0,7 cm, og i et drivhus - opptil 1 m. De nedre fruktene, som berører jorda, kan råtne.
Frukt er jevn, langstrakt, liten i diameter. I lengde vokser de opp til 30 cm. Auberginer kan være flate eller buede. Vekt - opptil 300 g. Den klassiske auberginefargen er fiolett, og massen er hvit med et minimum antall frø. Skiller seg i utmerket smak.
Funksjoner av sorten:
- Kunne tåle mindre frost.
- Den reagerer dårlig på varme, derfor er den ikke egnet for sørlige regioner.
- Dyrket i frøplanter. Dessuten kan frøplanter plantes direkte i åpen mark.
- Høye busker er bundet opp for å forhindre at grenene går i stykker under fruktens vekt.
- Allsidighet - kan dyrkes under tak og uten det.
Diamant
Sorten er med rette ansett som leder for TOP i popularitet. Og ikke bare i Sibir, men i alle regioner i Russland. Den dyrkes også aktivt av ukrainske og moldoviske grønnsaksdyrkere. Frø av denne sorten kan høstes uavhengig av hverandre.
Tilhører kategorien midt i begynnelsen. De første fruktene høstes 110-150 dager etter at skuddene har dukket opp. Busker vokser opp til bare 0,55 m. Per 1 kvm. m kan dyrkes opp til 8 kg aubergine.
Diamantfrukter har et klassisk utseende for auberginer. Formen på frukten er en sylinder. De er lilla til svarte, mellomstore, avlange. Fargen på massen er grønnaktig. Auberginer vokser opp til 17 cm i lengde, 6-7 cm i diameter, og veier 100-180 g. Fruktene som ligger under berører jorda.
Funksjoner av sorten:
- Høy salgbarhet, holder kvalitet og transportabilitet.
- Ikke påvirket av tobakk og agurkmosaikk.
- Avstander på 30 cm er igjen mellom tilstøtende busker.
- Allsidig dyrking - vokser i drivhus og utendørs.
- Frukten er praktisk å plukke, da kjernehodene er fruktløse.
Kongen av F1-markedet
Den tidlige hybridvarianten fikk sitt store navn av en grunn. "Kongen av markedet" har ideelle egenskaper. Sorten trenger hele to måneder for å modnes.
Planter vokser i drivhus opp til 0,9 m høyde. Under åpen himmel har buskene en mer beskjeden størrelse - ikke mer enn 0,5 m. Opp til et dusin frukt modnes på en busk. m samle rundt 6 kg aubergine.
Frukt er langstrakt, sylindrisk, blåsvart, ikke bitter. Endene er svakt spisse. Massen er hvitaktig kremet. Områder med kremfarge er der frøene er konsentrert. Auberginer vokser i lengde opp til 20-22 cm.Diameter - 6 cm. Gjennomsnittsvekten er 200 g.
Funksjoner av sorten:
- Hvis omgivelsestemperaturen er under + 24 ° C, blir auberginene skjeve.
- Sorten er motstandsdyktig mot belastning - tåler lett værendringer.
- Fruktene lagres i opptil to måneder ved + 6 ... + 8 ° C.
- Intervallene mellom tilstøtende busker er 40 cm.
- Dyrkingsmetoden er frøplante.
Precocious 148
En gammel tidlig modningsvariant som bærer frukt både i drivhus og uten ly. Modnes på 110 dager. Det regnes som en hardfør og upretensiøs variant.
Buskene er små, standard, vokser opp til 0,2-0,5 m i høyden. Utbyttet i filmdrivhus er fra 2,5 til 5 kg per 1 kvadrat. Frukt er langstrakt pæreformet og tårnformet, lilla. Masse - 150-200 g. Massen er tett, lysegrønn, ikke bitter. Bruken er universell.
Funksjoner av sorten:
- Gir stabile utbytter i all slags vær.
- Mellom angrende planter blir det igjen mellomrom på 25-30 cm.
- Plantetetthet - 1,5 planter per 1 kvadrat. m.
Hvit natt
Denne tidlige sorten har vakre snøhvit frukt og mellomstore busker. Fruktene senker kolesterolet og har en vanndrivende effekt. Den vokser godt i alle typer drivhus - oppvarmet og uoppvarmet.
Plantehøyde - 0,6-0,7 cm. 7-9 auberginer vokser på hver busk. Fruktene når full modenhet på 105 dager, i drivhuset - 10 dager tidligere. m vokser 6-7 kg auberginer.
Fruktene er pæreformede, hvite eller svakt gulaktige. Vekt - 190-280 g. De utmerker seg med utmerket smak. Det er ingen bitterhet. I lengde vokser fruktene opp til 15-25 cm.
Funksjoner av sorten:
- Har sterk immunitet mot mosaikkvirus.
- Ingen forming eller knyting kreves.
Bibo F1
Nok en tidlig hybrid med hvite frukter. Den ble avlet i Holland, men er i stand til å tilpasse seg de vanskeligste russiske forholdene. Modningsperioden er 85-90 dager.
Plantene er lave - opp til 0,85 cm. Spredningen er moderat. Fra 1 kvm. m det er mulig å få opptil 5 kg auberginer. Det er ingen solanin i grønnsaken - det er et giftig stoff som nattskyggevekster kan inneholde i små mengder.
Fruktene er langstrakte, ovale i form. De når 20 cm i lengde og 8 cm i diameter. Fruktene er ikke bare velsmakende, men ser også veldig vakre ut, de er lønnsomme å dyrke for salg.
Funksjoner av sorten:
- Busker må bindes opp når de vokser.
- Motstandsdyktig mot tobakksmosaikk og fusarium.
- Vokser godt i drivhus og utendørs.
- Mellom tilstøtende busker - 30 cm.
Bourgeois
En tidlig allsidig hybrid med uvanlige tomatlignende frukter. Sorten ble avlet relativt nylig og er resultatet av å krysse flere varianter. Det er resistent mot sykdom og er veldig produktivt. I stand til å tåle utfordringene fra værforhold, er dyrking uten ly tillatt.
Vekstsesongen "Bourgeois" er 105-110 dager. Buskene er ikke høye - opp til 0,7-0,8, kraftige, med en sterk lilla stilk. m samle ca 4,8-5 kg.
Sfæriske lilla frukter når en diameter på 10 cm. Gjennomsnittsvekten er 300 g, det er også større prøver - opptil 500 g. Overflaten er noen ganger ribbet. Fargen på massen er hvit eller svakt grønnaktig. Det er en delikat lukt av sopp.
Funksjoner av sorten:
- Det er nødvendig å høste fruktene i tide - når overmoden, frøene herder, forverres smaken.
- Langtidsfrukting.
- Intervallet mellom tilstøtende planter er 40 cm.
Helios
En populær midtsesongvariant med store, kuleformede frukter. Sorten er etterspurt i forskjellige regioner i Russland og er egnet for enhver dyrkingsmetode. I Sibir anbefales det å plante det bare under tak. Vegetasjon til modning - 115-120 dager.
Spredende busker, ca 1 m høye. Samling fra 1 kvm. m er ca 5 kg aubergine. For god vekst og frukting plantes sorten i solfylte områder.
Frukt er kuleformet, lilla. Fargemetningen varierer. Vekt - 300-700 g. Frøene er små. Utmerket smak. Sorten brukes til alle kulinariske og konserverende formål. Massen er hvit, med en søtlig ettersmak.
Funksjoner av sorten:
- Buskene trenger en strømpebånd. Tunge frukter kan bryte av grener.
- Den har høy immunitet. Den viktigste faren utgjøres av insekter - Colorado-potetbillen og bladlusene.
- Et intervall på 40 cm er observert mellom planter, 70 cm mellom radene.
Clorinda F1
En tidlig nederlandsk hybrid som er egnet for dyrking i alle regioner i Russland, inkludert Sibir. Vekstsesongen er 67-70 dager.
Buskene er oppreiste, kraftige, moderat spredte, høyde - 0,7-0,8 m. Under drivhusforhold vokser de opp til 0,9-1 m. Stenglene er lilla, tykke. m samling av frukt - 4-5,5 kg.
Fruktene er pæreformet eller ovalformet, med hvitt og tett kjøtt. Hudfargen er lilla, nesten svart. Smaken er utmerket, massen er ikke bitter og gjennomgår ikke oksidasjon i lang tid. Auberginer vokser i lengde opp til 20 cm, diameter - 10-11 cm. Vekt - ca 300 g. Noen eksempler når en vekt på 1 kg. Det er få frø i massen.
Funksjoner av sorten:
- Trenger regelmessig fôring - minst fem ganger per sesong.
- I det åpne feltet er plantene dekket med folie om natten.
- Motstandsdyktig mot tobakksmosaikk og andre virussykdommer.
- Danner eggstokker selv i kjølig vær.
Maria
Midt-tidlig variant, frukting 95-100 dager etter planting. Det blir verdsatt av grønnsaksdyrkere som dyrker aubergine i industriell skala. Fruktene vokser jevn, av samme størrelse.
Plantehøyde - 0,6-0,75 m. Buskene sprer seg lett, med en kraftig stilk og grener. Trenger plass, tåler ikke skyggelegging. m vokser opp til 8 kg auberginer.
Formen på frukten er en langstrakt sylinder. Huden er litt blank, lilla. Massen er fast, hvit, ikke bitter. Fruktlengde - opptil 30 cm, diameter - 6-7 cm. Vekt - 200-230 g.
Funksjoner av sorten:
- Mellom angrende planter blir det igjen mellomrom på 50 cm. 3 busker er plantet.
- Relativ høy immunitet, blir praktisk talt ikke syk av tobakksmosaikk.
- Den tåler temperaturendringer godt.
Matrosik F1
Midt-tidlig hybrid tiltrekker seg gartnere med sin uvanlige fruktfarge, utmerket smak og høye utbytter. Det er ikke nødvendig å fjerne lys hud før tilberedning. Og viktigst av alt: fruktene av "Matrosik" kan spises rå - de blir vanligvis lagt til salater. I Sibir dyrkes denne sorten utelukkende under tak.
Buskene er kraftige, med mange sideskudd. Plantehøyde - 0,7-0,8 m. I drivhuset vokser de opp til 1 m. Frukt begynner på 100-105. dagen. m samle opptil 10 kg auberginer.
Fruktene er store, pæreformede. Lengde - 15-18 cm. Vekt - 250-400 g. Massen med en delikat struktur, uten hulrom og ikke bitter.
Funksjoner av sorten:
- Busker er bundet opp for å unngå å bryte av grener.
- Frukt forblir omsettelig under langtidslagring.
- Immunitet mot verticillary wilt.
Et kjennetegn ved Matrosik-sorten er en uvanlig fargekombinasjon. Sorten fikk navnet for sin stripete, hvite og syrinfarge.
Pelikan F1
Denne hybrid representerer en gruppe hvitfruktede auberginer. Alle hvite varianter er hybrid. De ble avlet for å forbedre smaken.
I motsetning til lilla frukt, inneholder ikke hvite antocyaniner - det er på grunn av disse naturlige glykosidene at grønnsaken har en mørk farge og karakteristisk bitterhet. Hybriden er egnet for enhver type dyrking.
En tidlig moden hybrid har busker med gjennomsnittlig høyde - ca 1-1,2 m. Modningsperioden er 105-110 dager. 1,5-2 kg auberginer høstes fra en busk.
Frukt er melkehvit, kjedelig, avlange sabelformet. De når en lengde på 20 cm, i diameter - 5-6 cm. Vekt - 200-250 g. Massen er middels tett, delikat, ikke bitter. Alle fruktene vokser til samme størrelse.
Funksjoner av sorten:
- Avstandene mellom naboplantene er 40 cm.
- Planter krever dannelse - fjern alle sideskudd og blader opp til 1. gaffel.
Hvite auberginer skiller seg fra mørke i en mer raffinert smak. Imidlertid er de mindre gunstige fordi de ikke inneholder antocyaniner, som er kraftige antioksidanter.
Ping Pong F1
Midtsesong hvitfruktet hybrid med smakfulle og vakre frukter. Som alle hvite auberginer har den en delikat masse. Fruktene brukes til tilberedning av forskjellige retter, hermetisert og spist rå. I Sibir vokser den bare under tak.
Buskene til hybrid vokser opp til 0,6-0,7 m. Modningsperioden er 120-130 dager. m samles i 1-1,2 kg. Én plante produserer opptil to dusin frukt.
Frukt er sfærisk, 5-6 cm i diameter. Massen er middels tett, grønnaktig. Det er få frø i massen. Vekten til en frukt er 90 g. De utmerker seg med en delikat og pikant smak.
Funksjoner av sorten:
- Intervallene mellom tilstøtende busker er 30 cm.
- Alle sideskudd og blader fjernes fra busken opp til 1. gaffel.
Svart strålende
En tidlig variant med vakre mørke frukter, modnes 105-110 dager etter plantingen. m plantes ikke mer enn 4-6 planter.
Busken er halvspredende, lav - opp til 0,5-0,6 m. M høstes på 6-6,5 kg auberginer.
Fruktene er sylindriske. Fargen er lilla, nesten svart. Den vokser i lengde opp til 23-24 cm. Massen er lett, ikke bitter. Fruktene brukes til forskjellige formål, inkludert beising.
Funksjoner av sorten:
- Tåler temperaturekstremer.
- Den kan lagres i lang tid - opptil 2 måneder.
- Fruktinnstilling skjer i all slags vær.
Tsjekkisk tidlig
En av de beste tidlige variantene. Klar til å konsumere om 90-100 dager. Det er etterspurt blant gartnere for sin upretensiøsitet, utmerkede smak og presentasjon av frukten.
Planter er kompakte og når en høyde på ikke mer enn 0,6 m. Buskene er kraftige, tåler fruktens vekt. m er plantet i 4-6 busker. Produktivitet - 4-5 kg / kvm. m.
Frukt er lilla, store, med grønnhvit tett masse. Formen er eggformet. Smak uten bitterhet. Vekt opp til 500-600 g.
Funksjoner av sorten:
- Kan plantes under tak med frø eller frøplanter.
- La 30-35 cm ligge mellom naboplantene.
Japansk dverg
Middels tidlig variant, modning på 100-120 dager. Kunne vokse like godt, både under tak og uten det. Sorten anbefales til dyrking i regioner med et hardt klima, inkludert Sibir.
Buskene vokser lave - bare opp til 0,4 m. Stammen er kraftig, tåler fruktens vekt. Opp til 3 kg auberginer høstes fra en plante, og fra 1 kvadrat. m - 700 g.
Frukt er pæreformet, opptil 20 cm lang. Vekt - 160-170 g. Farge - mørk lilla. Smaken er utmerket, uten bitterhet. Bruken er universell, fruktene er hermetiske, frosne, brukes til å tilberede forskjellige retter. Massen er mør, grønnhvit, med få frø.
Funksjoner av sorten:
- Kunne stille opp med ugunstige værforhold og temperaturekstremer.
- Når planten når en høyde på 25 cm, fjernes toppen av den sentrale stammen for å fremme veksten av sideskudd.
Sammen med den japanske dvergen er det koreanske dvergfrø til salgs. Disse variantene er veldig like og er derfor utskiftbare.
Finger
En midt tidlig variant med en uvanlig fruktingstype. Fruktene vokser på hendene. Denne sorten vokser godt under en rekke forhold, inkludert containere, i vinterhager.
Planter vokser semi-viltvoksende. Høyden på buskene er 0,65-0,8 m. Modningsperioden er 70-80 dager fra plantingen av frøplanter.
Frukten har en sylindrisk form, fargen er grønn, med en lilla fargetone. Massen er delikat, grønnaktig, søtlig, ikke bitter. Lengden på auberginer er 20 cm, men de høstes når de når 10-15 cm - med denne størrelsen er fruktene mest deilige. Vekten av en frukt er 30-40 g.
Funksjoner av sorten:
- Frukten er ideell for grilling, sylting og konservering.
- Det tåler varme og tørke.
- Laterale skudd fjernes opp til 1. gaffel. Fra 5 til 6 beste eggstokker er igjen på busken, resten blir avskåret.
Smaragd F1
En tidlig moden hybrid, som bærer frukt den 105-110. dagen etter ilandstigning. Den vokser godt, både i oppvarmede vinterdrivhus, og i vanlige drivhus uten oppvarming.
Buskene er moderat spredt, mellomstore, høyde - 0,6-0,7 m. M plukke 7-7,5 kg auberginer.
Formen på frukten er en langstrakt sylinder. Huden er lysegrønn, massen er hvitaktig, uten bitter ettersmak, teksturen er mør. Vekt - 300-400 g.
Funksjoner av sorten:
- Forskjeller i utvidet frukting - det varer til september.
- Motstandsdyktig mot ugunstige forhold.
- Intervallene mellom tilstøtende busker er 30-35 cm.
Stor lug F1
Midt-tidlig variasjon avlet av sibirske oppdrettere. Modningsperioden er 120-130 dager. Den vokser under alle forhold - med eller uten husly.
Buskene er mellomstore, greinene er sparsomme, høyden er 0,6-0,8 m. 6-7 kg auberginer høstes.
Frukt er sfærisk, stor. Diameter 10-15 cm. Noen eksempler vokser opp til 20 cm i diameter. Vekt 500-700 g. Rekord - 1,8 kg. Hudfargen er lilla, kjøttet er hvitt. Smaken er utmerket, det er få frø i massen.
Funksjoner av sorten:
- 5-7 eggstokker er igjen på plantene.Ekstra eggstokker brytes for å få store auberginer.
- Det kan bli påvirket av sen blight, så det trenger forebyggende sprøyting med soppdrepende midler.
Bataysky
En midtsesongvariant som anbefales for den østsibirske regionen. Modningsperioden er 120-140 dager. Sorten har blitt dyrket i over førti år.
Buskene er mellomstore, ikke viltvoksende. Høyde -0,45-0,75 m. Produktivitet på 1 kvm. m - fra 4 til 8 kg.
Frukt er jevn, langstrakt, sylindrisk. De når en lengde på 12-20 cm. Diameter - 5-8 cm. Vekt - 140-120 cm. Farge - fiolett, til svart. Massen er hvit og har ingen hulrom. Smak uten bitterhet.
Funksjoner av sorten:
- Sorten er utsatt for fusariumvirking.
- Frukt som ligger i bunnen av busken berører bakken.
Dverg tidlig 921
Tidlig modning og mangfoldig frukt for åpen sibirsk jord. Den kan også dyrkes under tak. I drivhus er utbyttet dobbelt så høyt. Modningsperioden er 90-110 dager.
Buskene er lave - 0,3-0,45 m. Den har 3-5 skudd. Fruktene festes lavt på stilkene. Høst fra 1 kvm. m er 4-6 kg aubergine.
Frukt er rund-pæreformet, lilla, matt. Vekt - 200-300 g. Utmerkede smakegenskaper. Maksimal fruktlengde er 15 cm.
Funksjoner av sorten:
- Det anbefales å fjerne de gulnede underbladene og karrige stesønnene.
- Det kan påvirkes av edderkoppmidd - jevnlige undersøkelser og forebyggende behandlinger med Fitoverm er nødvendig.
Episk F1
Denne tidlige hybrid er veldig populær blant bønder. Den er høstbar, smakfull og upretensiøs. Aubergine Epic er ledende blant varianter som er dyrket for kommersielle formål.
Sorten klarer å gi avlinger i regioner med korte somre. Vokser i drivhus og utendørs. m samle 6-8 kg aubergine. Busker med rette og sterke stengler, når en høyde på 1 m.
Formen på frukten er dråpeformet. Lengde - opptil 20 cm, diameter - opp til 10 cm. Vekt - 200-300 g. Farge - lilla, kjøtt - hvit og tett. Fruktene er universelle, egnet for ethvert formål.
Karakteregenskaper:
- Det er immun mot de viktigste sykdommene i nattskjerm.
- Frukten er preget av vennlig modning.
Gartnerens drøm
En tidlig moden, høy variasjon beregnet for dyrking i drivhus og uten husly. Modningsperioden er 95-105 dager fra datoen for frøplanter.
Buskene vokser opp til 0,6-0,8 m og høstes opp til 6 kg. Buskene er lukkede, kraftige, svakt forgrenede.
Fruktene har et klassisk utseende. De har en langstrakt sylindrisk form og en lilla farge. Fruktene vokser i lengde til 22 cm. Diameteren er 7-8 cm. Kjøttet er moderat tett, hvitt. Smaken er utmerket, uten bitterhet.
Karakteregenskaper:
- Variasjonen er kresen med belysning.
- Motstand mot anthracnose og sen blight.
- Det påvirkes av Colorado-biller.
Nøtteknekker F1
En tidlig hybrid der høyden på buskene avhenger av vekstforholdene. Uten ly når høyden på planter 1 m, i drivhus - 1,5 m eller mer. Modningsperioden er 100 dager.
Buskene er moderat viltvoksende. I løpet av sesongen høstes 4-8 kg auberginer fra en busk. Fruktene er universelle, de kokes, saltes, syltes, fryses.
Frukt er sfærisk og pæreformet. Frukten er omtrent 15 cm lang. Fargen er lilla. Huden er blank, glatt og noe tykk. Vekt - 230-250 g. Maksimal vekt - 750 g. Det er ingen bitterhet i smaken.
Funksjoner av sorten:
- Et stort antall eggstokker dannes på buskene, noe som gir langvarig frukting.
- Kan påvirkes av rotrot og sen blight.
Purple Miracle F1
En tidlig hybrid med høy avkastning. Fruktingen begynner 100 dager etter plantingen. Universal - egnet for drivhus og åpen bakke.
Buskene er mellomstore, vokser til 0,7-0,9 m. 7-8 kg auberginer høstes.
Fruktene er ikke bitre, sylindriske i formen. Fargen er lilla. Kjøttet er grønnaktig, preget av spesiell ømhet og mykhet. Vekt - 200-350 g.
Funksjoner av sorten:
- Etter varmebehandling beholder massen formen som den er gitt ved å skive.
- Motstandsdyktig mot edderkoppmidd.
Solara F1
Høyavkastende ultra-tidlig hybrid. Fruktingen begynner 55-65 dager etter plantingen. Den vokser under alle forhold - under tilfluktsrom og uten dem.
Buskene er kraftige, rette, forgrenede. Produktivitet 7-8 kg per 1 kvm. m.
Frukt er svart, blank, vokser opp til 30 cm. Hvitt kjøtt uten bitter ettersmak. Gjennomsnittsvekten er 300 g. Maksimal vekt er 1 kg. Diameter - 8 cm.
Funksjoner av sorten:
- Intervallene mellom tilstøtende busker er 40 cm.
- Motstand mot tobakksmosaikkviruset.
Blant auberginene som tilbys til dyrking i Sibir, er det varianter for enhver smak - høye og korte, med lilla og hvite frukter, for åpen eller lukket grunn. Siberiske gartnere kan med suksess dyrke en vitamingrønnsak, både i drivhus og i friluft, og observere landbruksmetoder.