Cantaloupe-melon er anerkjent for sin delikate musky aroma. Sorten er upretensiøs i stell - selv en nybegynner-gartner kan takle kultiveringen. Hvorfor det er verdt å dyrke Cantaloupemeloner og hvilket arbeid som bør gjøres før og under vekst av busker for å få en god høsting - videre i artikkelen.
Opprinnelseshistorie
Italia regnes som opprinnelseslandet til Cantaloupe, men melonens hjemland er Sentral- og Sentral-Asia, hvor det ble brakt på 1400-tallet som en gave til paven. Og siden begynte de å vokse i provinsen Cantaluppia, hvor den lånte sitt nåværende navn.
I dag dyrkes denne melonvarianten over hele Europa og Amerika. I Russland ble den noe glemt, selv om det i pre-revolusjonære tider var et eget kull - Kantalupa Moskovskaya.
Cantaloupe-sorten er stamfar til nesten alle melonvarianter som for tiden dyrkes i Europa.
Plantebeskrivelse
Melon cantaloupe eller musk eller thai tilhører gresskar-slekten, agurkfamilien.
Tabell over de viktigste egenskapene til sorten:
utvalg | Vekstsesong, dager | Fruktvekt, kg | Fruktdiameter, cm | Produktivitet, kg / kvm. m | Holder klasse |
1300-tallet, Armenia | 80 | 0,5-1,5 | 20-30 | 3-3,3 | 3 |
Cantaloupe har følgende særegne eksterne funksjoner:
- Stengler kryper på bakken, forgrenet, kraftig.
- Bladet er mørkegrønt, stort med en utskåret, stiv plate.
- Frukt kan være runde, ovale, litt flatet, avhengig av variasjon og vekstforhold.
- Fosterets hud er ofte ru, dekket med et nettlignende lettelsesmønster, i noen arter kan det være glatt. Farge fra oransje, gul til grønn.
- Et særtrekk ved massen er en uttalt musky aroma. Fargen kan være gul eller mørk oransje. Grønnhudet frukt er kremet.
- Størrelsen på en frukt i en sirkel overstiger ikke 30 cm. Vekten varierer fra et halvt kilo til halvannen.
- Modningstidene for fruktene blir referert til som midt i sesongen, de høstes på slutten av sommeren. Noen hybridvarianter kan være tidlig modne.
- Sorten er ikke kresen om oppvekstvilkår og stell, derfor vokser den godt både i de sørlige regionene og i den midtre banen.
Kjemisk sammensetning og gunstige egenskaper
Frukten av Cantaloupe-melonen klassifiseres som kostholdsprodukter på grunn av det lave kaloriinnholdet - bare 34 kalorier per 100 g produkt.
Du kan finne mange nyttige stoffer og vitaminer i sammensetningen:
- karoten - bra for huden og organene i synet;
- inosine - anbefales for overvekt, hårtap, for å senke kolesterolet;
- kolin - forbedrer hukommelsen, er nyttig under graviditet;
- zeaxanthin - øker kroppens beskyttende egenskaper mot ultrafiolett stråling, forhindrer hjerte- og karsykdommer;
- cellulose - har en positiv effekt på fordøyelseskanalen;
- sukrose (2 ganger mer enn i en vannmelon) - bidrar til normal funksjon av leveren, hjernen, musklene, nervesystemet;
- vitamin C (3 ganger mer enn i en vannmelon) - forbedrer immunforsvaret;
- silisium - deltar i dannelsen og veksten av bein og bindevev;
- jern (2 ganger mer enn i et kyllingegg) - forhindrer utvikling av anemi;
- kalium - stabiliserer blodtrykket.
Ved hjelp av
Oftest spises Cantaloupe-melonen rå.
I matlaging brukes den til matlaging:
- desserter;
- frukt- og grønnsakssalater;
- kandisert frukt;
- baking;
- syltetøy;
- tørkes.
Melonskall brukes i kosmetikk for tilberedning av ansiktspleieprodukter.
Fordeler og ulemper
Positive egenskaper av sorten:
- tett skall hindrer fruktene i å sprekke under høye fuktighetsforhold;
- vokser godt i områder med fuktige somre ved middels temperatur;
- motstand mot sykdommer i meloner som pulveraktig mugg;
- modnes raskere enn asiatiske varianter;
- høy smak.
Blant manglene kan bemerkes:
- relativt kort holdbarhet (opp til maks. 2,5 måneder), anbefales det å bruke den rå innen 3-4 uker etter oppsamling;
- i den varme perioden er vanning nødvendig;
- liten fruktstørrelse.
Hybride varianter
I lang tid ble Cantaloupe dyrket i sin naturlige form. Men fra midten av 1900-tallet begynte nye hybrider å bli avlet frem. Målet er å forbedre og berike smaken på sorten.
De mest vellykkede variantene vil bli beskrevet nedenfor.
Iroquois
Avlet fra østamerikanske kantaler. Planten kjennetegnes av stilkenes kraft. Bladene er store, mørkegrønne. Fruktene er ovale. Skallet er dekket med et grovt nett. Modningsvekten når 1,7 kg. Sukkerinnhold - ikke mindre enn 12%.
Sorten hører til midt i sesongen. Innhøsting skal gjøres i tide, og fruktene skal ikke modnes.
Forskjeller i motstand mot mange sykdommer.
Charente
Variasjon fra Frankrike.
Fruktene er de minste blant alle varianter av Cantaloupe, men de utmerker seg ved lyse smakskarakteristika og aroma. Formen ligner litt flate baller. På skallet er det langsgående spor, jevn tekstur.
En rekke tidlig modning. Dyrket i skjermet jord.
Blondie
En relativt ny variasjon basert på Charente.
Hybriden tilpasser seg godt til forskjellige vekstforhold: klima, jord, fuktighet.
Planten utvikler kraftige stengler, men fruktene er ikke store, opptil 600 g. Et særtrekk er fraværet av et rutemønster på huden. Frukt er oval eller flat i form.
Modningsperioden er gjennomsnittlig 80-90 dager.
Melon av denne sorten motstår forskjellige sykdommer godt og påvirkes ikke av rotrot.
Gaul
Oppdrettet av israelske forskere.
Sorten ligner på utseende til Cantaloupe. Et særtrekk er det pistasjfargede kjøttet. Frukt er middels stor.
Hovedverdien av sorten er dens gode toleranse for forskjellige klimatiske forhold - den føles bra i høy luftfuktighet og i perioder med tørke. Sorten er også motstandsdyktig mot lave temperaturer og store sykdommer.
Henviser til avlinger av middels modning.
Oksana
En hybrid med store frukter (opptil 4-5 kg), oval, gul. Huden er dekket med et tykt nett, kjøttet er hvitt, krem, saftig med surhet. Stengelen er mellomstor.
Denne melonvarianten kan dyrkes utendørs eller under agrofiber. Har god motstand mot vanlige sykdommer.
Modningsperioden er tidlig (1,5-2 måneder).
Frukt kan lagres i lang tid uten å miste presentasjonen.
Hvordan vokse i hagen?
Melkmelon kan dyrkes i hagen. Deretter vil vi vurdere hva de skal se etter, slik at fruktene får tid til å modnes og behage høsten.
Timing
Først av alt, bør du velge en variasjon som er egnet for dyrking i regionen.
For å gjøre dette, bør du vurdere:
- Varm sesong. De fleste varianter krever 2-3 varme sommermåneder for at fruktene skal modnes. Men i dag er det varianter for dyrking i kjølige sommerforhold.
- Modningsbetingelser. For regioner med korte og kjølige somre, velg tidlige varianter, for sør er middels modenhet og sene passende.
- Såtid. Frø kan plantes på frøplanter i april. Frøplantene blir overført til bakken etter halvannen måned.
Og du kan så umiddelbart i åpen mark i slutten av mai.
Setevalg og avling
Deretter bør du tenke på stedet for å så frø. Tenk på følgende faktorer:
- Jorden. Melon vil vokse godt på loamy og sandjord, hvis surhet (pH) er omtrent 6.
- Drenering. Det er nødvendig når du dyrker meloner av de fleste varianter. Vann skal ikke stagnere mellom radene.
- Et sted å vokse. Meloner har spredte, krypende grener, så en ganske stor seng bør skilles.
- Plassering. Meloner elsker solfylte steder med ly for vinden. Det beste alternativet vil være den sørlige delen av stedet, hvis mulig - i en skråning. Hegge- eller vippeavlinger (solsikke, mais, erter) vil være god beskyttelse mot vinden.
- Støtter. Trengs hvis meloner planlegges bundet (når dyrking av varianter med små frukt). Du trenger ikke å bekymre deg for dette og la melonene modnes på bakken.
- Hage naboer... Melon kan plantes sammen med agurker, courgette, gresskar. Mange gartnere er skremt av et slikt nabolag, siden det er en mening om at melonen er bestøvet med pollen fra andre planter. Men dette stemmer ikke.
Gode naboer er: bladgrøder, reddik, reddik, kålrot.
Ugunstige naboer er poteter og rødbeter. - Forløperkulturer. Det er bra hvis korn, belgfrukter, hvitkål, hvitløk, løk, agurker vil vokse i området foran melonene.
Tømmer jorda kraftig og anbefales ikke, som forgjengerne for melon, alle typer gresskar, tomater, gulrøtter.
I hagen der Cantaloupe vokste, anbefales det ikke å vokse melonene på nytt i 5 år.
Såmønster og dybde
Forbered deg før du lander i bakken:
- Graving er primært. Grav jorda til en dybde på 30-35 cm. Fjern steiner, grener og andre fremmedlegemer fra den (kan gjøres om høsten).
- Bakkeoppvarming. For å gjøre dette, dekk det valgte området med film i april og la det gå til neste behandlingstrinn. For at frøene skal vokse godt og utvikle seg, må jorda varme seg opp til +18 ° C.
- Gjødsel. Påfør gjødsel til stedet med en mengde av 3 kg humus eller 7 kg husdyrgjødsel per 1 kvadrat. m.
- Grav på nytt, løsner... Grav på nytt og grave grundig.
Nå skal du handle i samsvar med hvilket materiale som skal plantes.
Såing av frø
Sekvens av arbeid:
- Vel forberedelse. Del tomten i rader hver 130-140 cm. I hver rad lager du hull 4-5 cm dype, i en avstand på 70-90 cm fra hverandre.
- Såing. Plasser 3-4 frø i hvert hull.
- Dekker hull. Dekk hullene med jord, og skap små hauger over overflaten.
Plante frøplanter
Den beste tiden å plante frøplanter hjemme er 10 dager før den siste nattefrosten. Sjekk værmeldingen og velg riktig tidspunkt.
Metoden for å plante frøplanter brukes i kaldt klima.
Neste trenger du:
- Bionedbrytbare gryter. Det anbefales å bruke spesiell torv eller andre biopotter for ikke å skade det delikate rotsystemet under plantingen. Ta vare på å skaffe deg den nødvendige mengden.
- Grunning. Fyll pottene med næringsrik jord. Det er best å ta en spesielt designet for frøplanter.
- Såing. Legg 3-4 frø i hver gryte.
- Vanning. Hell sjenerøst med vann i romtemperatur. Vær forsiktig så du ikke overdriver jorden eller lager stående sølepytter.
- Spire av frø. Etter spiring og utseendet til ekte blader, tynn ut frøplantene, og etterlatt de sterkeste stilkene.
Når trusselen om frost har passert og jorda har varmet godt opp, kan frøplantene overføres til hagebunnen. For å gjøre dette, bruk samme mønster som for å så frø. Plante frøplanter i hullene, sammen med en biopot.
Hvordan bry seg?
Melon hører til upretensiøse planter, men likevel er det nødvendig å ta vare på den regelmessig.
Midlertidig husly
Rett etter planting i bakken, sørg for ly for planten. Det vil være behov til melonen blomstrer. Når de første blomstene dukker opp, må de fjernes for ikke å forstyrre insektenes pollinering.
Midlertidig husly fremmer raskere plantevekst og tillater høsting 2-3 uker tidligere.
Når du bygger et ly, må du være oppmerksom på:
- Materialvalg. Gartnere bruker plastfolie eller spunbel (ikke-vevet hagemateriale) til et rammehus, eller dekker hvert hull med en kuttet PET-flaske med et volum på minst 5 liter. Valget av ly er ditt.
- Rammekonstruksjon. En bueformet ledningsramme er egnet. Installer den 50-60 cm over radene.
- Tilgang til planter. Når du bygger et ly, må du huske at de første 3 ukene av vekst, til stilkene blir sterkere, må de luktes kontinuerlig. Ta vare på den flyttbare delen av strukturen for tilgang til spirene.
- Tynnende frøplanter. Hvis melonen ble plantet fra frø ned i bakken, tynn ut frøplantene, og velg de sunneste plantene etter utseendet til ekte blader.
Vanning
Melon Cantaloupe er krevende på hyppigheten og volumet av vanning, noe som i stor grad avhenger av værforholdene og vekstfasen.
Tørking eller vannføring av jorden bør ikke tillates.
Vanning priser i varmt vær:
- vanningstid - morgen og kveld;
- vannmengden er 4 liter for hver busk.
Vanningsrater i vått vær:
- vanningstid - 1 gang om morgenen eller om kvelden;
- vannmengde - opptil 3 liter per plante.
I regnvær - vanning stoppes.
Etter at fruktene når teknisk modenhet (umodne, grønne frukter som har nådd full størrelse) - vanning reduseres i to.
7-10 dager før høsting vanner melonen helt.
Cantaloupe er ikke egnet for vanning.
Pass på når du vanner:
- Temperaturen på vannet. Den skal være fra +22 ° C. Dette får fuktigheten til å fordampe saktere.
- Avstanden til rothalsen. Du må helle vann i ferdige hull eller spor i en avstand på 5-7 cm fra rotkraven. Dette vil redde det fra forfall.
Toppdressing
Ingredienser som er nødvendige for god vekst og utvikling av fruktmeloner:
- nitrogen;
- fosfor;
- kalium;
- kalsium;
- svovel.
Påfør gjødsel gjennom hele vekstperioden og følg følgende anbefalinger:
- 1. fôring... Påfør kompleks mineralgjødsel (for eksempel "Master" mikrogjødsel, i henhold til instruksjonene) når 3-4 virkelige blader vises på spirene.
- 2. fôring... En løsning av råtnet kompost i en andel på 3 kg per 10 liter vanningsvann, tilsett 2 liter under hver plante halvannen uke etter første fôring.
- 3. fôring. Tilsett nitrogengjødsel (20 g ammoniumnitrat per 10 l vann) med en mengde på 2 l løsning for hver spiring. Gjennomføringstid - 10 dager etter den andre fôringen.
- 4. fôring... Forbered en løsning av 3 deler vann og 1 del aske, hell dem planter med en hastighet på 1,5-2 liter gjødsel for hver busk. Det bør tas med halvannen eller to uker etter den tredje toppdressingen.
- 5. fôring... Organisk gjødsling, som en løsning av humus, humus eller droppinger er egnet for. Fortynn 3-4 kg organisk materiale i 10 liter vann.
Du kan lage en annen bandasje under dannelsen av eggstokkene. For å fremstille det, ta 25 g superfosfat, 5 g nitrat og 10 g kaliumklorid, fortynn blandingen i 5 liter varmt vann.
Dannelse av busker
Dannelse av busker er en nødvendig prosedyre for å spare plantens styrke på veksten av stengler og dens retning i dannelsen av frukt.
Det er to metoder for dannelse.
I hevet
Henviser til enkle metoder, siden det ikke innebærer montering av tilleggskonstruksjoner.
Sekvens av gjennomføring:
- Umiddelbart etter at du har fjernet beskyttelsesdekselet, klemmer du hovedstammen på nivå med det fjerde bladet.
- Plukk 2 sterke sideskudd og fest dem i bakken.
- De resterende skuddene blir nappet på nivået med det femte bladet.
I spalten
Metoden innebærer installasjon av en rammestruktur.
Oppføringsrekkefølge:
- Etter å ha plantet plantene i bakken, plasser pinnene på begge sider av hver rad.
- Trekk en tykk ledning mellom dem i en høyde av 1,8-2 m.
- Bind til denne ledningen og senk ned til hvert hull i tauet.
- Når planten har dannet 3-4 sanne blader, klemmer du toppen.
- Bind hovedstilken langs underkanten med en fri løkke av tauet.
- La de 2 sterkeste skuddene ligge på busken, fjern resten.
- Når eggstokkene dannes, klemmer du skuddene i en avstand på 3 blader fra dem.
- Voksende busk vil strekke seg langs tauet opp til spalten.
Jordpleie
Jordpleie inkluderer 3 aktiviteter:
- Løsne. Etter planting, løsne jorda en gang i uken til en dybde på 5 cm. Når melonen begynner å blomstre, reduser løsningen til 1 gang på 1,5 uker og øk dybden til 10 cm.
- Luking. Luke regelmessig etter behov, fjerner ugresset forsiktig fra jorden sammen med roten.
Vi anbefaler å luke sammen med løsne for å redusere risikoen for rotskader.
- Hilling. Bruk etter at laterale skudd vises på hovedstammen. Rake jorda forsiktig under rotkraven.
Mulige problemer
Det er vanligvis ingen problemer med Cantaloupe. Men noen ganger kan det bli påvirket av sykdommer, skadedyr og bære dårlig frukt.
Oftere utsatt for skadedyr og sykdommer dyrkes meloner i oppvokste planter.
Sykdommer
Sykdommer, deres tegn og behandlingsmetoder:
- Downy mugg. Det manifesteres av utseendet på gule flekker på bladene. Et soppdrepende middel som klorotalonil vil bidra til å løse problemet. Bind opp melonene for å forhindre spredning av sykdom.
- Mycosperellus råtner. Stilkene går i stykker, en guloransje væske strømmer fra bruddene. Høsten vil sannsynligvis ikke kunne høstes. Etter å ha høstet, behandle åkeren med et soppdrepende middel. Det neste året, på dette stedet, planter en annen kultur.
- Sclerocial sørlige råte. Meloner råtner etter regn. Ofte er grunnen tung jord. Reduser vannmengden, dryss mulch i gangene. Les mer om jordklemming her.
Skadedyr
Meloner kan påvirkes av følgende skadedyr:
- Nematoder. Knutene vises ved røttene, stilkene ser hovne ut. Planter rug i melonhagen neste år.
- Bladlus. Blader blir klissete og falmer. Bruk insektmidler som Theodan. Du kan behandle plantene med en blanding av eteriske oljer eller vaskesåpe.
- Moth miner. Gnagte hull vises på bladene. Dette insektet vil ikke påvirke avlingens kvalitet, så det er ikke nødvendig å bekjempe den.
- Edderkoppmidd. Bladene blir gule og blir dekket av spindelvev. Ved svak hengivenhet er ingen handling nødvendig. Hvis nederlaget er veldig sterkt, er den eneste måten å bekjempe å bli kvitt meloner.
Dårlig frukting
Meloner bærer ikke frukt av flere grunner:
- Kald jord. Hvis jorda er dårlig oppvarmet på plantetidspunktet, vil det bare danne hannblomster på melonen. Overvåk jordens temperatur før planting.
- Det er ingen pollinerende insekter. Hvis det er få pollinerende insekter i regionen, eller hvis du dyrker meloner i et drivhus, pollinerer du dem manuelt.
Hvis alle omsorgstiltakene blir utført riktig, og melonene fremdeles ikke bærer frukt, kan du prøve å så rug i hagen 30 dager før du planter melonene.
Høsting
Innhøsting foregår ikke samtidig fra hele hagen. Fra en busk kan du samle frukt fra 4 til 6 ganger.
Meloner høstes når de modnes.
For å bestemme den modne melonen, vær oppmerksom på slike egenskaper:
- Aroma. I modne meloner er den distinkt, øm og hyggelig.
- Peduncle. Det vises sprekker rundt det. Moden melon skiller seg lett.
- Skrelle. Hvis du trykker på en moden frukt, vil skallet skjule litt under fingeren.
Høst tidlig på morgenen eller sent på kvelden. Ikke fjern de plukkede fruktene umiddelbart fra hagen, men la dem ligge i gangene i 10-14 dager. Snu dem hver fjerde dag. Denne metoden øker holdbarheten.
Oppbevaring
Melkmelon har gjennomsnittlig holderate. De tåler transport godt og mister ikke sine kommersielle egenskaper hvis lagringsreglene overholdes.
Hvis antall frukt ikke er veldig stort, lagres melonene suspendert i bomullsposer, slik at de ikke kommer i kontakt med noe, i et skyggefullt rom med 75% luftfuktighet og en temperatur på henholdsvis +13, +6 om sommeren og vinteren.
Hvis melonene har begynt å bli dårligere, er det bedre å begynne å bearbeide dem.
Gartnere vurderinger
Elena, 45 år gammel. Jeg trodde ikke at sørlige meloner ville vokse under klimatiske forhold. Men til tross for min skepsis, var jeg fornøyd med Cantaloupe-sorten. Plantede frøplanter i torvkopper. Spiringsraten var omtrent 90%.
På plantetid i bakken, omtrent 20 dager, hadde spirene allerede 4-5 blader. Omsorg om sommeren besto av å danne busker, løsne og vanne på veldig varme dager. Den første melonen modnet i midten av august, og fornøyd med sin søte smak og aroma.
Ivan, 55 år gammel. Hvert år planter vi noe spesielt i hagen. I det siste bestemte de seg for å plante meloner. Valget falt på Cantaloupe-sorten. Planteres umiddelbart i åpen bakke under et filmskap. Spirene dannet godt, men her gjorde vi en feil - det ble synd å klype dem. Som et resultat var det mye eggstokk, men fruktene hadde ikke tid til å modnes.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Melon Cantaloupe har en delikat musky aroma og delikat kjøtt. Sorten, selv om den er sørlig, vokser godt og bærer frukt i et kjølig klima. Omsorg for vekstperioden består i å løsne jorda, danne busker og eggstokker, luke, rettidig befruktning og vanne. Modne meloner kan lagres i opptil 2,5 måneder.