Den ungarske gigantrasen nyter en velfortjent popularitet blant fjørfebønder. Disse kyllingene vokser raskt, løper godt, produserer mye smakfullt kjøtt og tilpasser seg til ethvert klima uten problemer. Vi vil finne ut hvordan disse kjekke mennene ser ut, hvordan de skal komme ut og mate dem - videre.
Rasenes historie
Under rasens navn er det lett å gjette at den ble avlet av ungarske oppdrettere. Gigantene ble oppnådd etter en lang, mange års krysning av lokale ungarske raser med Orpington - en engelsk kjøtt- og eggras. Ved avl satte oppdretterne et mål - å få raskt voksende og frostsikre kyllinger. På utsiden er Giants veldig lik Master Grey Race og Magyars.
Ungarske giganter kalles ofte røde slaktekyllinger for sin karakteristiske røde farge.
Beskrivelse og standarder for den ungarske giganten
Navnet på denne rasen inneholder nøkkelinformasjon - opprinnelse og hovedkarakteristikk for produktivitet. Den ungarske giganten skiller seg fra vanlige verpehøner av sin imponerende størrelse og vekt. For ikke å kjøpe vanlige høner i stedet for renrasede kyllinger, er det nyttig å sette seg inn på forhånd med de karakteristiske egenskapene til rasen.
Ytre
Kjempene er faktisk veldig store, de har en massiv kropp, som passer etterkommerne til Cochinchins og Orpingtons. Å ha en liten statur, fuglen ser ut til å være på huk.
Utvendige karakteristiske funksjoner:
- Skrott - firkantet og tønneformet.
- Bryst og mage - tydelig avgrenset.
- legs - kraftig, gul, uten fluff.
- Wings - kraftig, tett presset til kroppen.
- Skjelett og muskulatur - godt utviklet.
- fjærdrakt - rødrød, spesielt frodig på hoftene og kjølen.
- fjær - hardt, med et varmt lag med dun.
- Hale - hos kvinner er den liten, og i hane er den tydelig skilt og malt svart.
- Hode - pent, med et lite, avrundet nebb i kanten.
- Nakke - langstrakt, kraftig.
- Kamskjell - avrundet, knallrød.
Tykt fjærdrakt De ungarske kjempene fikk det fra Orpingtonene, og de fra Cochinchins.
Temperament
Det er vanskelig å beskrive i et nøtteskall arten av denne rasen. Ungarsk giganter er typiske kyllinger, med alle nyanser av "kylling" -karakter - de er muntre, rastløse og nysgjerrige. Fjørfebønder utgjør imidlertid ikke noen spesielle problemer. Sammenlignet med mange andre raser, oppfører kjempene seg ganske anstendig.
Bare hane er forskjellige i sin krangel og absurde disposisjon. De forsvarer sitt territorium og "harem" aktivt, så det er uønsket å oppbevare flere haner i en liten flokk. Men i sammenligning med mange andre raser, er kjemper ikke aggressive, de klarer å komme sammen i fjørfehagen med forskjellige dyr.
I løpet av parringssesongen skilles hannene, 6 kyllinger blir igjen til en hane.
Den rastløse naturen til denne rasen blir tatt i betraktning når du arrangerer et hønsehus. Alt er organisert med maksimal sikkerhet, skilleveggene er gjort høye, reirene er brede, abborene er lave (opptil 0,5 m).
Pubertet og eggproduksjon
Som alle kjøtt- og eggraser er kjempene balanserte med tanke på eggproduksjon - de er ikke forkjempere i egglegging, men de klarer seg ganske bra med oppgavene til verpehøns. Legging av egg begynner å legge seg etter 4-5,5 måneder. De første eggene er mellomstore, med et lysebrunt, middels hardt skall.
Mens eggproduksjonen blir bedre, kan egg ha feil - en ubalanse av kalsium i en ung kropp påvirker. Hønene legger da større egg.
For ikke å være en rase, flyr kjempene annenhver dag. Men fremdeles er deres eggproduksjon høyere enn gjennomsnittet for kjøtt- og meierieraser.
Inkubasjonsinstinkt
Kyllinger av denne rasen har et godt utviklet avlsinstinkt. De sitter ansvarlig og rolig på clutchen og utsetter ikke fremtidige kyllinger til tester - de forlater ikke lenge og overvåker årvåken temperaturen på de klekkede eggene.
Hønen selv vender eggene - for jevn oppvarming. Når kyllinger blir født, tar høna seg av deres sikkerhet, følger med avlen overalt og beskytter om nødvendig.
En høne kan kleke 10 egg av gangen. Overlevelsesraten med naturlig klekking er nesten 100%, noe som bekrefter den høye kvaliteten på inkubasjonen. Oppgaven til fjørfebonden er å mate høna bedre. I prosessen med å sitte på clutchen, blir kroppen hennes utarmet.
Fordeler og ulemper
Fordeler med de ungarske kjempene:
- stor vekt og stort kjøttutbytte;
- høy produktivitet for kjøtt og egg;
- tilpasser seg lett til forskjellige klimaer;
- inkubasjonsinstinktet er godt utviklet;
- sunne avkom;
- høy overlevelsesrate;
- rask vektøkning;
- ganske store egg;
- høy - for kjøtt- og eggraser, eggproduksjon;
- høy immunitet;
- motstand mot temperaturendringer;
- tidlig modenhet.
Sammenlignet med denne listen over fordeler, virker ulempene med giganter små:
- kort eggproduksjon - kyllingen haster i omtrent et år, da får den lov til å spise;
- med irrasjonell fôring manifesteres en tendens til overvekt;
- nøyaktighet å mate.
Generelt har rasen mye mer meritter, og det er grunnen til at den har opprettholdt sin popularitet så lenge. Disse kyllingene, uten behov for spesielle forvaringsbetingelser, formerer seg raskt og enkelt, ikke verre enn kaniner.
Produktive kvaliteter
Giganter, som tilhører kjøtt- og eggrasen, går raskt opp i vekt. Når det gjelder kjøttproduktivitet, er de bare den nest berømte Hercules. Men den ungarske kjempen er foran kjøttrasene i andre viktige parametere - eggproduksjon og overlevelse.
Et særtrekk ved kyllinger av denne rasen er et uttalt forhold mellom ernæring og vektøkning.
Produktivitetsindikatorer
Rasen er preget av en balansert kjøtt- og eggproduksjon. Dette er veldig gunstig for små private gårdsbruk med fokus på å få to fordeler - kjøtt og egg. Kjøttutbytte - 60%.
Ungarsk gigant. Hane, 7 måneder gammel.
Dynamikken i vektøkning av den ungarske giganten:
Alder, måneder | Vekt (kg |
2 | 2 |
3-4 | 2,5-3 |
12 | 4 - kyllinger, 5 - haner |
Eggproduktivitet:
spesifikasjoner | Verdi |
Eggvekt, g | 55-70 |
Antall egg per år, stk. | 170-200 |
Tidlig modenhet og smak av kjøtt
Kyllingene vokser raskt. Etter 2 måneder veier de omtrent 2 kg. De blir sendt til slakt etter 3-4 måneder, og deretter veier de 2,5-3 kg. Men kjøttet av de ungarske gigantene forblir velsmakende selv etter et år med livet - deilige buljonger fås av det.
Giants kjøttet smaker mørt og saftig, lite fett, kosthold. Den inneholder ikke mer enn 10% fett og mye protein. Den tas lett opp av kroppen og inneholder et luksuriøst sett med vitaminer - PP, B2, B6, det inneholder mange aminosyrer og sporstoffer.
Den mest nyttige delen av slaktekroppen er brystet. Ben og hud anses som de minst nyttige - skadelige stoffer akkumuleres her mest av alt.
Rasen kjennetegnes ved kjøttfulle vinger - de er veldig smakfulle når de stekes.
Hvordan ta vare på kyllinger?
Å kjøpe en produktiv rase er halve kampen. For å få maksimalt utbytte av fuglen, skapes gunstige forhold for den:
- et riktig utstyrt hønsehus med gåing;
- fullstendig fôring i samsvar med behandlingen;
- opprettholde normal temperatur og klimatiske indikatorer.
Klima og turgåing
Rasen er svært motstandsdyktig mot ekstreme temperaturer og kaldt vær. Hva du trenger å vite:
- tåler frost ned til minus 20 ° C uten problemer;
- kyllinger tillates ute på gaten hvis frosten ikke er lavere enn minus 10 ° C;
- å gå på frostige dager er kortsiktig.
For å holde seg i form, går ungarske kvinner på gaten - de satte opp en spesiell inngjerdet hage. Funksjoner ved vandrehagen:
- turområdet er omtrent det dobbelte av området med hønsehuset;
- gjerdet er laget av trebarrer og metallnett;
- gjerdehøyde - 1,5-2 m;
- gangområdet blir sådd om våren med hvete, havre eller gress - slik at fuglene har grønn mat.
Rasen, takket være sin tette og tette fjærdrakt og gode tilpasningsevner, tåler alle naturkatastrofer godt - varme, frost, høy luftfuktighet. Et høykvalitets fjærdekke, som en usbekisk kappe, beskytter gigantene mot kulde om vinteren og mot varmen om sommeren.
Tilrettelegging av et hønsehus
Røde slaktekyllinger har tykt fjærdrakt, slik at de kan leve i uoppvarmede hønsehopper - hvis vintertemperaturene i regionen stemmer overens med rasens hardhet. Gigantene oppbevares i isolerte hønsehus, beskyttet mot trekk. Varme bokser er nødvendige for små dyr opptil 1 måned gamle.
Regler og funksjoner for å arrangere et hønsehus for ungarske giganter:
- Giganter er en stor rase, derfor 1 kvadrat. m skal ikke bo mer enn to individer.
- Det skal ikke være mange haner i ett rom for å unngå slagsmål. Maks - 1-3 stykker per hønsehus. Hanner som er fettet til slakting kan holdes i bur uten å gå.
- Gulvet er jord eller betong.
- Gulvet må strøs med halm, høy eller sagflis. Kullet er periodisk opprørt, og fersk tilsettes etter behov.
- Tilstedeværelse av abbor er ønskelig. De ordner abbor under hensyntagen til fuglenes store vekt - det vil være vanskelig for dem å ta av til en høyde på mer enn en halv meter. Innhold uten hyller er mulig.
- Drikkeskåler skal være på tilgjengelige steder, alltid fylt med rent vann. Hvordan lage en drinker med egne hender, kan du lære av denne artikkelen.
- Om vinteren er belysning nødvendig - i 10-12 timer om dagen.
Før du legger til en ny flokk i hønsehuset, må den desinfiseres. Strøet skiftes, gulvet er strødd med slakt kalk. De kommer inn i hønsehuset i flyttbare sko for å bære bakterier.
Les artikkelen om hvordan du lager ditt eget hønsehus.
Smelt og bryt i egglegging
Alle lag har en periode hvor kroppene deres hviler fra kontinuerlig legging av egg. Pausen er assosiert med sesongmelting - den begynner om høsten, når den hormonelle bakgrunnen til kyllinger endres på grunn av en reduksjon i lengden på dagslys timer. Fjærtap er også forbundet med vitaminmangel, stress og metabolsk ubalanse.
Den sesongmessige molten varer omtrent to måneder. Etter denne perioden er molt fullført, og muret returneres. Ofte flyr kyllinger enda mer intenst enn før smelting.
Under smelting gis kyllinger vitaminforblandinger, revet fôr rødbeter og mye greener.
Tap av fjær kan signalisere en parasittangrep. Fjærkrehuset må desinfiseres jevnlig, og lagene må behandles med insektoacaricider.
Planlagt flokkutskifting
En av ulempene med ungarske giganter er den korte varigheten av murverket. Så snart toppen av eggproduksjonen passerer, sendes lag til kjøtt. Den mest produktive perioden er ett år fra puberteten. Neste år reduseres antall leggede egg med omtrent en fjerdedel. På dette tidspunktet er det nødvendig å forberede en erstatning for lag.
Når fjærkre blir hevet til kjøtt, slaktes det ved 3-4 måneders alder. Etter denne alderen endrer veksten neppe, og kjøttet forverres bare over tid. Kostnadene for fjærkre stiger, overskuddet faller. Det viser seg at det hver 3. måned er nødvendig å fornye kjøttbestanden.
Hvis høns blir dyrket opp for kjøtt, legges den første mengden egg i februar. I mars vokser kyllinger opp i en krybbe, i april - i et hønsehus med tur. Neste legging er planlagt slik at man oppnår en kontinuerlig syklus for kjøttreproduksjon.
Hvordan og hva du skal mate?
Giganter er store og tunge, men de har en moderat appetitt. Riktig fôring, rasjonell og fullstendig, garanterer ikke bare høy produktivitet, men også forhindrer sykdommer.
Fôringsprinsipper:
- De fleste proteiner, fett og karbohydrater kommer fra kombinerte kornblandinger - de kjøpes eller tilberedes på egen hånd.
- Ulike kornprodukter brukes til å mate kyllinger, men hvete er basis for ernæring. Fuglen får også bygg, havre, hirse, rug, erter, mais.
- Slik at høner ikke har en mangel på vitaminer, aminosyrer og mineraler, blir kritt, grønnsaker, gress, vitamintilskudd lagt til kostholdet.
- Om vinteren vil blandet frokostblanding tilberedt på basis av buljong eller skummet melk være nyttig. Varm grøt om vinteren er ikke bare en energikilde, men også varme.
- Fuglen får rent kjølig vann om sommeren, og varmes opp om vinteren.
- Fôringsordningen for en voksen fugl er 2-3 ganger om dagen. Fôring - vanlig, fugler bør være vant til regimet.
For at de ungarske gigantene raskt skal gå opp i vekt og gi mye egg, mates de med spesiell sammensatt fôr - en viss mengde proteiner må inn i kyllingene. Dette er stien som er tatt av store råvareprodusenter, men sommerboere og eiere av små gårder mater ofte denne fuglen med matrester fra kjøkkenet og produkter fra hagen. På et slikt kosthold vokser giganter sakte, eggproduksjonen faller.
For at fuglen skal motta hele spekteret med næringsstoffer, må du enten kjøpe sammensatt fôr, eller tilberede det selv - fra korn og andre ingredienser.
Anbefalt kosthold for en voksen fugl:
Ingrediens | Beløp,% |
Strimlet mais | 40 |
Hvete | 22 |
Bygg | 18 |
Knuste erter | 12 |
Animalsk protein | 8 |
Slik at husdyrene ikke lider av mangel på kalsium, blir knust kritt, skjell eller skjell tilsatt fôret.
Oppdrett av kyllinger av den ungarske giganten
Når du avler giganter hjemme, er det ingen problemer med å oppdra kyllinger, kyllinger av denne rasen gjør en utmerket jobb med klekking. Andre generasjon blir mer kjøtt eller egg, avhengig av hvem som vil bli krysset med.
Inkubasjon
Kyllinger blir avlet på hvilken som helst metode - inkubering eller ved hjelp av en avlshøne. Eggene som skal legges blir sjekket for fruktbarhet ved hjelp av et ovoskop. Denne enheten lar deg oppdage feil på et tidlig tidspunkt.
Defekter på grunn av hvilke egg som kastes:
- luftkammeret er forskjøvet;
- skallet er tynt eller mangelfullt;
- alder over 7 dager.
Funksjoner ved å rugge egg ved forskjellige metoder:
- I en rugemaskin. Egg for feste blir plukket opp til samme vekt, deretter kyllinger kyllingene nesten samtidig. Regler for å legge egg i en rugemaskin:
- egg som skal legges, skal være i romtemperatur;
- vend eggene minst 4 ganger om dagen;
- inkubasjonsvarighet - 21 dager;
- på dag 5-1, blir eggene sjekket med et ovoskop for å identifisere mangelfulle, uten tegn på et embryo.
- En mor høne. Kyllinger er villige til å klekke egg om våren og sommeren. Kyllingen hoster, sitter i reiret i lang tid, trekker luddet fra brystet og linjer reiret med det. Før du legger egg i reiret, legges det treblandinger i det.
Hvis en kylling seriøst bestemte seg for å rugge kyllinger, forlater hun ikke reiret - blende byttes ut til ekte egg. Reiret er ordnet på et rolig, halvmørkt sted - avlshønen skal føle seg trygg. Denne inkubasjonsmetoden er god bare for en privat økonomi; inkubasjon brukes til industriell avl av giganter.
Ung vekstomsorg
Kyllingene plukker ved skallet selv. Når kyllingene er helt tørre, fjernes de fra rugemaskinen. Med naturlig klekking styrer kyllingen uavhengig av prosessen med å hakke og tørke. Kyllinger ligger i en barnehage - en liten boks. I bunnen er det en varmepute for å opprettholde temperaturen på +30 ° C. På toppen av varmeputen er en ren bleie slik at kyllingene ikke er varme.
Krav og funksjoner ved omsorg:
- Temperatur under kyllingveksten:
- 1. uke - fra +26 til +30 ° С;
- 2. uke - fra +23 til +27 ° С;
- Videre holdes temperaturen på +19 ° C.
- Belysning - døgnet rundt. En lampe er installert i barnehagen, der lysintensiteten reguleres - over tid må den reduseres.
- Regelmessig bleieskift - kyllingene må være rene, ellers øker risikoen for å utvikle sykdommer.
Mating av kyllinger
Kyllingens første måltid er et hakket egg med hirse.Drikkeren er fylt med et avkok av vill rose eller kamille.
Ved fôring brukes fôr:
- kyllinger - "Start";
- ung bestand - "Fatening";
- etter 3 måneder og før slakting - "Fullfør".
Gjennom oppdrettstiden er kyllingene forsynt med friskt og rent vann (+20 ° C).
Mating av kyllingfrekvens:
Alder, uker | Antall tilførsler, en gang om dagen |
1 | 8 |
2 | 6 |
3 | 4 |
4 og utover | 2 |
Kyllingene mates med sammensatt fôr, ledet av tabellene med normene - de er gitt på fôrpakkene. Fôringsplan:
- I løpet av de første 5 dagene spiser kyllingen omtrent 15-20 g fôr.
- Den 20. dagen spiser kyllingen allerede 90 g av startforbindelse.
- Deretter overføres den til et fetende sammensatt fôr. Etter 2 måneder spiser han allerede 150 g.
- Fra den tredje måneden blir kyllingene overført til sluttfôret - 160-170 g.
Kosthold av kyllinger når du bruker naturlig fôr:
Alder | Hva mater de? |
1-2 uker | hirse, hakket havre og bygg, cottage cheese, yoghurt, urter, hakket egg, revet gresskar og gulrøtter |
3-4 uker | hirse gis mindre, egg er ikke gitt, kornrasjonen er supplert med kokte poteter, gjær, fiskemel, hakket mais og hvete |
fra 5 uker | matet med fullkorn, mos, grønnsaker og urter |
Kostholdet til kyllinger må også inneholde vitamin- og mineraltilskudd.
Sykdommer
Den ungarske giganten har god immunitet, takket være hvilken rase utmerker seg med høy overlevelsesrate for unge dyr og lav sykelighet. Med god pleie og ernæring er det vanligvis ingen helseproblemer.
For å sikre flokken mot sykdom, anbefales forebygging:
- regelmessig undersøkelse for tilstedeværelse av blodsugende parasitter;
- vaksinasjoner mot salmonellose og smittsom bronkitt.
Kyllinger av denne rasen kan bli påvirket av hudparasitter og smittsomme sykdommer:
- tuberkulose;
- salmonellose;
- pasteurellose;
- colibacillosis.
Enhver infeksjon er ledsaget av slapphet, nedsatt appetitt, diaré. Kyllinger behandles med antibiotika. I noen tilfeller er det mer lønnsomt å sende syke fugler til slakting, og å behandle resten - for forebygging.
Et viktig forebyggende tiltak i forebygging av infeksjoner og parasitter er regelmessig desinfisering av hønsehuset og alt utstyr.
Hvor og til hvilken pris kan du kjøpe?
Det anbefales å kjøpe ungarske giganter fra fjørfeoppdrett - dette er mer pålitelig. De selges for eksempel av den private gården Veselaya Ryaba (Kurgan) og gården Komov Dvor (ikke langt fra St. Petersburg). Daggamle kyllinger, rugeegg og voksne fugler kan kjøpes her.
Ett egg koster omtrent 80-100 rubler. Prisene for en fugl er avhengig av alder:
- dag gamle kyllinger - 80-100 rubler;
- ti dager gammel ung - 600 rubler;
- avlshane - 1000 rubler;
- lag - 1200 rubler.
Fallgruver når du kjøper en rase
Den mest pålitelige måten å få rene røde giganter på er å kjøpe i Ungarn. Av deg selv eller gjennom pålitelige mellommenn. Hvis du kjøper denne rasen i henhold til en annonse, kan du kjøpe en fugl som har mistet foreldrenes egenskaper. I disse kyllingene, under uavhengig reproduksjon, bevares verken kvalitetene til den ungarske giganten eller foreldrenes raser av korset.
Når du kjøper fra hender, kan du kjøpe giganter med følgende problemer:
- underutvikling av kjønnsorganene;
- betydelig mindre vekt - kyllinger vokser halvparten så mye som de burde;
- etter overgangen fra startforbindelse til vanlig kosthold, stopper utviklingen.
For å få rugeegg hjemme, blir kyllingene til den ungarske giganten dekket av hanene på Orpington eller Rhode Island. Det er naturlig nok en splittelse av egenskaper som forsvinner over tid, og det er grunnen til at et kors selges på markedene og i private husholdninger, noe som ikke gir den deklarerte produktiviteten.
Rase-analoger
Hercules ligner mer på den ungarske gigantiske rasen enn andre. Disse kyllingene har store kroppsvekt. Tuppene vokser opp til 4,8 kg. Eggproduksjonen i havregryn er høyere - opptil 300 egg per år. Men denne rasen er følsom for betingelsene for å holde og mate. Hvis innholdsreglene brytes, er det umulig å oppnå den deklarerte produktiviteten.
Anmeldelser av rasen
Nina G., amatør fjørfe bonde, Lgov. Jeg valgte ungarske giganter for avl for salg. Jeg kjøpte egg, de unge ble klekket uten tap. Jeg passer på dem i henhold til regelverket - fôring, gåing, alt etter regimet. De er lydhøre for omsorg - de vokser raskt og haster raskt. Kjøttet er deilig. Jeg tror ungarsk er en ideell rase for privat avl.
Rodion Sh., 47 år gammel, erfaren fjørfeoppdretter, Belgorod-regionen. Ungarsk kvinner har blitt en god inntektskilde for meg. Jeg fôrer med sammensatt fôr, men kostnadene for det er mer enn godtgjort etter salg av kjøtt og egg. Det viktigste er å rettidig fylle husdyrene med stamtavle-materiale. Å avle kors er en takknemlig jobb.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Den ungarske giganten blir en perle av fjærkregården eller fjærkrebedriften din hvis du kjøper den første generasjonen kryss. Velg samvittighetsfulle raseleverandører og husk - du kan få ønsket avkastning fra gigantene bare med riktig fôring.
Forfatter av publikasjonen
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1