Mange gartnere tviler på at det er mulig å vokse reddiker på balkongen. Faktisk er det flere ganger blitt utført eksperimenter for å bevise hensiktsmessigheten av eksperimentet. For å få en anstendig høst må du overholde viktige agrotekniske krav som skiller seg fra reglene for dyrking av grønnsaker i det åpne feltet eller drivhusforholdene.
Forbereder seg på landing
Du kan dyrke reddiker på en balkong eller vinduskarmen når som helst på året, men andre halvdel av desember - februar og påfølgende måneder regnes som den beste perioden.
Hvilke varianter er egnet for dyrking på balkongen?
For å høste oftere og raskere, må du velge riktig sort. Reddik er delt inn i typer avhengig av størrelsen på røttene, form, farge og modningsperiode. Det er den siste faktoren som bør være grunnleggende når du velger en reddiksort for å dyrke hjemme.
Reddiker er tidlig, middels og sent. De to siste typene er upraktiske å plante, men de tidlige variantene anses som det beste alternativet. Vanligvis vokser det tidlig modningsplanter på 20-30 dager, slik at flere avlinger kan høstes før sommeren.
Eksperter anbefaler å foretrekke følgende varianter:
- Diego - hybridarter som vokser i diameter opp til 5 cm. Modnes på 20-25 dager, tåler lave temperaturer, forblir sprø og saftig i lang tid.
- 16 dager - den tidligste sorten med store frukter. Maksimal modningsperiode er 18 dager, fargen på frukten er lys rød. Funksjon - samle senest angitt tid. Ellers dannes stivhet.
- Champion - modnes omtrent en måned etter å ha sådd frøet. Funksjon - fraværet av tomrom inne.
- klangbunn - du kan høste avlingen etter 30 dager. En karakteristisk forskjell er små frukter (3 cm) av en bringebærfargetone.
- Fransk frokost. Modningsperiode - 20-25 dager, fargen på rotavlingen er rosa, strukturen er mør, sprø.
- Carmen. Modningsperioden er identisk med den forrige, fruktens skygge er dyp rød, smaken er krydret.
- Dabel. Gjennomsnittlig modningsperiode er 20 dager, røttenes farge er rød. Funksjon - ingen tomrom, motstand mot kulde.
- Markedronning - tidlig modning (17-18 dager) rød.
De nødvendige forhold
Når du dyrker reddiker på en balkong eller vinduskarmen, er den vanskeligste prosedyren å opprettholde den optimale temperaturen, spesielt tidlig på våren når været endrer seg dramatisk. Følgende forhold er nødvendige for kultur:
- Umiddelbart etter såing bør lufttemperaturen være omtrent 20 grader.
- Etter dannelsen av fulle spirer med 3 blader - fra +12 til +16 grader. Det er uønsket å heve høyere, da unge frøplanter vil begynne å bøye seg og strekke seg ut.
- Når frukten dannes, stiger temperaturen med 2 grader.
- Nattemperaturregimet kan være minst +8 grader.
- For å gjøre frøplantene enklere å tilpasse seg til balkongforholdene, blir de herdet etter spiring av frøplanter med 2-3 cm. For å gjøre dette, må du åpne filmen daglig i flere timer, hvoretter du kan forlate uten ly i 3 dager.
- Med en kort dagslys (til slutten av januar), er planter utstyrt med ekstra belysning - phyto- eller lysrør er installert. Hvis dette ikke er gjort, dannes ikke røttene eller blir for små. Belysningstid - 12-14 timer.
- Om vinteren er den optimale plasseringen av balkongen sørsiden, om våren - øst og vest.
- Det er forbudt å installere kunstige senger i nærheten av varmeenheter som tørker ut luften. Dette påvirker fruktens vekst og struktur negativt.
- Om våren og sommeren, hvis direkte sollys faller på balkongen, er reddikene skyggelagte.
Hvordan velge og tilberede frø?
Hvis du kjøper plantemateriell i en spesialbutikk, er det ikke nødvendig med spesielle forberedende tiltak. Den eneste digresjonen er å spire frø om ønskelig.
Hvis frøene er kjøpt fra hender eller hentet fra din egen hage, utfør følgende manipulasjoner:
- Undersøk kornene nøye for flekker, mugg og plakk som er uvanlig for reddik. For å bestemme graden av spiring og oppdage hule elementer, plasser frøene i varmt vann i 3-4 timer. I løpet av denne tiden vil sunne korn slå seg til bunnen, resten må kastes.
- For å akselerere veksten av planter, blir plantematerialet oppvarmet og desinfisert. Begge prosedyrer kan kombineres. For å gjøre dette, tilbered en varm oppløsning av vann (200 ml) og natron (1 ts), legg de valgte kornene i kokende vann i en halv time.
- Du kan desinfisere frøene med en svak løsning av kaliumpermanganat ved å holde kornene i det i 20 minutter.
- Før planting vaskes plantematerialet med rennende vann og plantes umiddelbart.
For å fremskynde spiring, kan frø legges i en fuktig klut for å hakke. Prosedyretiden avhenger av kvaliteten på frøet - noen ganger er 12 timer nok.
Hvilken container er riktig?
Enhver beholder er egnet for dyrking av reddiker - blomsterpotter, torvglass, bokser, plastbeholdere. Det viktigste er at høyden deres er minst 15 cm. Hvis det brukes potter, dyrkes 1-2 reddiker i hver. Dette alternativet er ikke veldig praktisk, siden det tar mye plass på balkongen.
Det beste alternativet er en spesiell beholder med celler, som har mange fordeler: den tar liten plass, hver rotavling har et eget rom, slik at det ikke oppstår infeksjon i tilfelle plantesykdommer.
Et obligatorisk krav er hullene på sidene og i bunnen, som gir oksygen tilgang. Plasser dryppbrett under beholderne. Behandle beholderen med en antiseptisk løsning før bruk.
Jordforberedelse
Reddik, som enhver grønnsak, elsker fruktbar jord rik på næringsstoffer. Det kan kjøpes i butikken - underlaget heter Universal. Hvis dette ikke er mulig, tilbered blandingen selv. Hva trenger du:
- hagejord - 2 deler;
- torv - 1 del;
- grov sand - 1 del;
- humus eller kompost - 3-4 deler.
Bland ingrediensene grundig og varm i ovnen i 10-20 minutter, noe som vil ødelegge larvene til skadedyr.
Å plante frø
Frømateriale er plantet i følgende sekvens:
- Det anbefales å legge et lite lag med utvidede leirsteiner i bunnen av beholderen. Hell deretter det forberedte underlaget omtrent halve høyden på boksen. Dryss umiddelbart med rikelig med vann, la det være helt opptatt i 1-2 timer.
- Legg jordblanding på toppen, fukt igjen, men ikke mye.
- Lag spor eller hull, hvis dybde er 1,5-2 cm. Avstanden mellom plantene skal være minst 10-15 cm.
- Fordyp frøene med 2-3 enheter på ett sted, dekk beholderne med plastfolie, glass og et lokk.
- Etter omtrent 4-5 dager fjernes huslyen, da spirer vises.
Ikke plant frø for nær hverandre - rotvekster vil mangle næringsstoffer og oksygen, noe som vil føre til at de vokser små.
Du kan se hvordan du velger og planter frø i eggbrett for dyrking på balkongen i følgende video:
Omsorg
Agrotekniske krav til dyrking av reddiker hjemme (på balkongen):
- Siden lyset i balkongrommet bare er plassert på den ene siden, anbefales det å periodisk vri containeren med frøplanter til vinduet med den andre siden, slik at alle grønnsaker vil vokse jevnt.
- I de første 12-15 dagene etter plantingen, løsne jorda for å tilføre oksygen.
- Hvis lufttemperaturen på balkongen om vinteren synker under + 2-0 grader, må du huske å dekke kulturen med plastfolie.
- Etter spiring, utfør tynningsprosedyren, og etterlatt 1 frø - det sterkeste og mest levedyktige. Når du trekker ut spirer, må du være forsiktig så du ikke skader den sunne frøplanten.
- Reddik er veldig følsom for lys, så den skal være opplyst i maksimalt 14 timer, men ikke mer. Ellers vil piling og blomstring begynne, på grunn av hvilken veksten av rotvekster vil stoppe. For å forhindre dette er grønnsaker med en lang dagslys om kvelden dekket med mørkt materiale. Når det blir mørkt, tar de det av.
Vanning
Reddik elsker fuktighet, så vann den regelmessig. Du kan ikke overdrive det i denne saken, da dette vil føre til rotting av frukten.
Jorden skal være fuktig hele tiden, ikke sive. I løpet av perioden med frøplantevekst, vann til en dybde på 7-8 cm. Når rotavlinger dukker opp, vil mer vann være nødvendig, siden fuktighetsdybden fordobles.
Vann skal være i romtemperatur, skilles. For å gjøre dette, ta væsken fra kranen i en beholder, la den ligge i rommet i 3-4 dager med lokket åpent, slik at de skadelige stoffene kan fordampe.
Toppdressing
Gjødsel påføres mens vannet reddik. Grønnsaken anses som upretensiøs når det gjelder fôring, men for å øke utbyttet anbefales det å gjødsle på denne måten:
- Etter dannelse av spirer, etter ca 7-8 dager, tilsett mineralorganiske stoffer. 5 liter vann vil kreve 2,5 liter oppslemming, 2,5 g kaliumsalt og 3,5 g superfosfat.
- Den andre bandasjen av reddiker blir utført et par uker før datoen for innsamling av røtter. Kaliumsalt fortynnet med vann brukes (for 5 liter væske - 10 g stoff).
- I tillegg kan du legge til treaske ved å helle den under roten.
- Hvis toppene vokser rikelig, og fruktene forblir små, tilsett en blanding av 5 liter vann, 100 g tre ask, 10 g kaliumsulfat og 20 g superfosfat.
- Når bladene blir bleke, kreves nitrogen: for 5 liter vann - 0,5 ts. urea.
Tynning og herding
Tynning utføres etter dannelsen av de første 2 bladene, som skal være fullstendig dannet. Og herding er nødvendig for å øke plantenes immunitet i tilfelle det blir en plutselig kald snap.
Det er nødvendig å herde spirene etter at spirene dukker opp. For å gjøre dette, reduser lufttemperaturen til 8-10 grader i 3-4 dager (på dagtid).
Høsting
Reddik høstes når den modnes (hver sort har sin egen timing). For å bestemme om rotgrønnsaken er klar, må du grave litt grønnsak i nærheten av hodet for å bestemme størrelsen (avhengig av variasjon, kan det være annerledes).
Timing
Hele avlingen høstes innen maks 5 dager, ellers begynner fruktene å sprekke og bli seige. Det er viktig å høste en moden avling på det tidspunktet som er bestemt av sorteringsverdien (noen frukter modnes på 18 dager, andre trenger en måned).
Den beste måten å bestemme når du skal høste, er å se nærmere på røttene. Hvis de dukket opp over jordoverflaten, er det allerede mulig å samle dem.
Innsamlingsregler
Slik trekker du reddik riktig ut av bakken:
- løsne bakken litt;
- trekke toppene;
- fjern rotgrønnsaken.
Hvordan lagre reddiker?
Holdbarheten til reddiker avhenger av sorten - i gjennomsnitt er det en uke. Hvis du planter mange reddiker på balkongen, vil det neppe fungere å spise det i flere dager, så du kan bruke triksene til å lagre grønnsaken.
Ved romtemperatur i friluft visner røttene, så brukes kjøleskap eller kjeller.
I kjelleren:
- Forbered en trekasse - behandle med en antiseptisk (manganoppløsning).
- Riv av toppene fra reddiken slik at det blir 2-3 cm haler.
- Ikke vask grønnsaken, men tørk den bare i 3 timer.
- Plasser fuktet elvesand (kan erstattes med sagflis) i bunnen av beholderen opp til 3 cm høy.
- Legg et lag med reddik, mer sand på toppen, men slik at røttene er helt dekket.
- Så fortsett til kassen er full. Holdbarhet - 1-3 måneder, avhengig av type grønnsak.
I kjøleskapet kan reddiker oppbevares tørt og vått:
- Tilbered frukten ved å skjære av den grønne massen. Sørg for å la roten ligge. Ta en tykk plastpose, fukt innsiden og stans noen hull. Plasser reddikene, bind en pose. Holdbarheten er 10 dager.
- Hell kokt vann i en glasskrukke, skyll de avskårne reddikene. Plasser grønnsaker i en beholder, dekk til med lokk. Holdbarhet - 1-2 måneder, bytt vann hver 5. dag. Lagringsmetoden er praktisk, men det er en betydelig ulempe - nivået av næringsstoffer synker.
- Fukt posen, legg reddikene sammen med toppene, som skal være plassert ved "inngangen". Posen er ikke bundet, toppene er periodisk drysset med vann. Holdbarhet er 6-7 dager.
Når du vokser reddiker på din egen balkong, kan du spise grønnsaker nesten hele året. Dette gjelder spesielt om vinteren og våren, når det er mangel på vitaminer i kroppen. Velg riktig variasjon, ta vare på avlingen og overrask gjester med en frisk grønnsak.
Forfatter av publikasjonen
2
Russland. By: Zheleznogorsk
Publikasjoner: 56 Kommentarer: 0