Skallens tetthet og tykkelse er en av de viktigste indikatorene på kvaliteten på egg. I industrielle anlegg er det et spesielt kontrollsystem som inkluderer en rekke målinger som indikerer kvaliteten på produktet. Dette skyldes det faktum at det tynne skallet av egg reduserer prisen fordi de blir utrygge for forbrukeren.
Tynne og svake skjell i kyllingegg
Det er faktisk mange faktorer som bestemmer tykkelsen på skallet. I noen tilfeller får kyllinger ikke nok av visse stoffer, mens hos andre kan individer være syke. Skjellkvalitetskontroll kan bidra til å bevare ikke bare egg, men også helsen til verpehøns. Vaktelegg har det tynneste skallet.
Årsakene til tynning av eggeskall
Faktisk er faktorene som bestemmer tykkelsen og styrken til skallet i egg ganske varierte. Så disse parametrene kan være forskjellige i forskjellige raser og kryss av kyllinger, men under normale forhold vil innholdet i kyllingegg fortsatt være kvalitativt beskyttet, uavhengig av fugletype, derfor skal vi først og fremst snakke om patologiske forandringer.
Du må forstå at skallet er et ganske komplekst produkt, hvis opprettelse krever visse ressurser. 3 næringsstoffer makronæringsstoffer brukes på dannelsen av eggeskallet:
- nitrogen;
- kalsium;
- fosfor.
Imidlertid er det heller ikke verdt å overse sporstoffer, hvis innhold i fuglens kropp er mye mindre enn de forrige, ellers vil de heller ikke være i eggene. Bidraget fra disse kjemiske elementene er betydelig, derfor er det nødvendig å nøye overvåke at de også faller inn i kostholdet til kyllinger.
Totalt skilles 6 mikroelementer som påvirker dannelsen av eggeskall: sink, kobolt, cuprum, ferum, mangan og jod. Uten disse stoffene er dannelse av et fullverdig skall umulig.
Hva utløser tynning av skallet
Vanligvis er grunnen til at eggeskallet har et svakt skall skyldes mangelen på de kjemiske elementene ovenfor. Blant annet er vitamin D, som også kan kalles "solskinnsvitamin", av stor betydning i denne sammenhengen. Det er veldig nødvendig for assimilering av makro- og mikroelementer.
Mangel på D-vitamin fører til at fuglen ikke er i stand til å bruke elementene hentet fra mat. Til syvende og sist kan dette påvirke ikke bare egg, men også helsen til voksne fugler, og føre til utvikling av en rekke sykdommer, først og fremst rakitt og beinsykdommer.
Imidlertid ligger den vanligste årsaken i feil forhold mellom fosfor og kalsium. Kyllinger trenger vanligvis 3-5 ganger mer Ca enn P. Dessuten påvirker mangelen på kalsium utviklingen av osteoporose.
Løsning på problemet
Når det blir kjent hvorfor mykskallet observeres, kan du begynne å tenke på hva du skal gjøre med det. Man må passe på at kyllingene får riktig mengde makro-, mikroelementer og det nevnte vitamin D. For dette kan følgende matvarer inkluderes i kostholdet:
- For å øke mengden kalsium som produseres, males eggeskall, kalkstein, kritt, cottage cheese, ovnaske, kalkstein og skallkalk til pulver.
- Hvis du trenger å øke mengden både kalsium og fosfor, er benmel og fosfater som inneholder Ca ideelle.
- Den viktigste kilden til nitrogen er bordsalt.
Imidlertid må du være ekstremt forsiktig med sistnevnte. Store saltpartikler, så vel som dets overskudd, kan føre til forgiftning av kyllinger og død. Om sommeren er det lurt å begrense deg til nitrogen hentet fra urteaktige planter: kløver, sorrel, plantain, eng blågras og løvetann.
Når det gjelder kalsium, må det sies at omtrent 2,1-2,3 g av dette elementet vanligvis brukes på dannelsen av skallet og dets innhold.
Men det må huskes at kyllingen bare kan bruke opptil 50% av kalsiumet den får, og det er grunnen til at ovennevnte verdi må dobles. Slik at et veldig tynt skall styrkes, skal fuglen få fra 4,4 til 4,6 g av denne makrosellen per dag.
Hvordan og når man skal introdusere lokking for å styrke skallet
Fôring av fuglene med kalsiumrik mat anbefales på ettermiddagen. Dette vil tillate kyllinger å konsumere elementet optimalt, under hensyntagen til fysiologiske behov.
For at skallet skal være sterkt, anbefales det å mate kyllingene med kalkstein om morgenen, og etter lunsj, rundt 14-15 timer, skallberg. Dette skyldes det faktum at det siste produktet, som kommer inn i kroppen, blir beholdt i mage-tarmkanalen i en lengre periode enn kalkstein.
I noen tilfeller er skjøre skjell imidlertid bare ett av symptomene på en viss sykdom. I en slik situasjon er det neppe mulig å styrke den uten å herde fuglen. Først anbefales det å sørge for at kyllingene ikke blir syke av følgende sykdommer, fordi problemet med skallet nettopp er dem:
- mycoplasmosis;
- smittsom bronkitt;
- NB;
- fugleinfluensa;
- STY;
- aviær encefalomyelitt.
Blant annet må man passe på at fjørfe ikke blir plaget av psykiske problemer. Stress og frykt, som sykdom, kan bidra til dårlig helse hos fugler, noe som igjen fører til tynning av eggeskallet. Uten et rolig liv vil det være ekstremt vanskelig å styrke skallet.
Kyllingegg har tynne skjell hva du skal gjøre enn å mate kyllinger
Hva gjør du hvis kylling har et mykt eggeskall
Kyllingen legger egg uten skall, bare i en film.
Avskall egg, hva skal jeg gjøre ??? Hvordan male og koke eggeskallkalsium
Det er flott å mate fuglene riktig og overvåke deres helse, men det er kanskje ikke nok hvis det ikke er nok vitamin D. Det ble kalt "solrik" av en grunn. Fakta er at det vanligvis syntetiseres, takket være strålene som faller på kroppen. For å unngå en mangel og forhindre en feil i egg, er det nødvendig å gi kyllinger muligheten til å gå om sommeren under solen. Hvis problemet oppsto om vinteren, anbefales det at kyllinger får spesielle vitaminholdige preparater: trivitamin og tetravit.