Et av symbolene på den nordlige staten Skottland er den skotske kua - et søtt dyr med raggete hår og en snill disposisjon.
Skotsk ku
Om rase
Når jeg vet i det minste litt om beliggenheten til Skottland, er det ikke vanskelig å gjette at bortskjemte skapninger, inkl. storfe, det er ikke noe sted der. De trenger egenskaper som utholdenhet og god helse.
Hvordan så det ut?
Skotske kyr kommer fra fjellkyr og direkte fra skotske kyr. De førstnevnte var røde, preget av store dimensjoner, de sistnevnte var ikke så store, med svart pels.
Denne typen storfe var hjemmehørende i De ytre Hebridene og Skottlands høyland. Disse fjellområdene er bemerkelsesverdige for det faktum at været her er påvirket av den atlantiske syklonen, solen sjelden skinner, sterk vind blåser, det regner ofte og mye snø faller.
Men det var under så vanskelige klimatiske forhold og landskapsmessige forhold at den skotske høylandskua, Highland, ble avlet.
Retning og produktivitet
Til tross for det noe dekorative utseendet til den skotske rasen, blir de holdt for å skaffe kjøttprodukter. Veldig lite melk kommer ut av det, opptil 3, maks - 5 liter per dag, men kjøttet er uovertruffen.
Alt takket være det tette dekselet som gir oppvarming til dyret. På grunn av denne funksjonen trenger kua ikke å samle fett for ikke å fryse om vinteren. Kjøttet er kostholdt, men næringsrikt, og kolesterolnivået er minimalt, likt i smak som vilt. I tillegg inneholder det, ifølge eksperter fra eksperter, mye proteiner og jern.
Beskrivelse
Dimensjonene til skotske kyr er små, høyden på manken er ikke mer enn 130 cm, og noen ganger til og med 110 cm. Vekten til okser er omtrent 600-650 kg, kviger - 400-550 kg.
Lemmene er sterke og korte, slik at det ikke er vanskelig å løpe på åser og fjell. Hornene er skarpe, buede for å forsvare seg mot rovdyr. Hodet er brettet i forhold til kroppen. Halsen er kort, men rett, med en uttalt kam. Øynene er skilt fra hverandre.
Ryggen er avrundet. Dype, mellomstore bryst, buede ribber.
Ull og farge
Hovedtrekk hos dyr er en tykk, holdbar pels, omtrent 30 cm lang, rett eller bølget, og en tett myk underfrakk. Noen ganger ser du på bildene deres, spesielt hvis de er kalver, første gang kan du ikke si hvem det er: en ku eller en bjørnekub. Om vinteren blir de enda sterkere, men om sommeren, for å ikke sverte fra varmen, kaster de og kaster sin "pelsfrakk".
Et annet "høydepunkt" i utseendet deres er de lange smellene. Den faller rett på hele snuten. Imidlertid vokser den ikke bare for skjønnhet, men for beskyttelse: mot insekter, vind, regn, etc.
Siden begynnelsen av rasen ble lagt av to forskjellige kyr, er deres fargeområde mangfoldig:
- svart
- brun, lysebrun;
- hvit;
- rødhåret;
- skinn;
- brun.
Inkl. dyr kan bli oppdaget.
Omsorg
Skotske alpekyr er i stand til å overvintre i ikke-isolerte lokaler, ikke under de gunstigste klimatiske forholdene. Dessuten sover kyrne til og med fredelig, liggende i snøen, så dette storfe, bortsett fra i Skottland, kan holdes i forskjellige klimasoner, fordi det har en høy tilpasningsegenskap. Slike individer anbefales for tempererte og nordlige regioner.
På gårder er det bygd små skur for ikke å holde dyret under den brennende solen eller øsende regn. Bare nyfødte kalver og deres mødre trenger varme og komfort.
I tillegg er det praktisk talt ikke typisk for dem å bli syke. Det beste av alt er at de føler seg fri på beite, det er en dårlig idé å holde dem i bånd i nærheten.
Ernæring
Fornøyd med "tartanen" noe beite. Om vinteren, når urter ikke er fritt tilgjengelige, får de sammensatt fôr, grønnsaker, etc.
Hvis kyrne er sterkt sultne, spiser de lett grovt gress eller tøffe busker. Slik mat egner seg ikke til noe annet husdyr.
Generelt er kostnadene for vedlikehold av dem ganske lave.
Tilleggsinformasjon
For enkel nysgjerrighet, så vel som for de som tenker å øke antall tilgjengelige husdyr med en eller to skotske kvinner, vil det være interessant å lære mer informasjon om dem.
Spredt
I tillegg til hjemlandet, Skottland, er kyr vanlig i Australia, Canada og Nord-Amerika, i Sentral-Europa, Skandinavia. Men i land som er tidligere medlemmer av USSR, er de sjeldne.
Proffene
Den skotske Highland rasen har mange fordeler. De viktigste fordelene er allerede nevnt ovenfor, men de er ikke begrenset til dette.
I tillegg til enkelt vedlikehold og utmerket helse, er skotske kyr omsorgsfulle mødre, så det er ikke nødvendig å bekymre seg for sikkerheten til de unge. Selv om kumelkproduksjonen er lav, er den. Takket være langvarig amming er leggene sterke og blir ikke syke. De har ingen genetiske patologier.
Også kyr lever ganske lang tid: omtrent 25 år. De beholder sin reproduksjonskapasitet til nesten 20 år og er perfekt i stand til å reprodusere uten eierens innblanding.
Det skotske kjøttet kommer utmerket selv med et beskjedent kosthold. Veksten av muskelmasse er høy. I en alder av 2-2,5 år er oksen allerede klar til slakting.
Minuser
Igjen, dette er ikke en melkeku, som mange ser på som hennes største ulempe.
Både oksen og kviga går sakte opp i vekt, så intensiv fôring for hurtig slakting handler ikke om dem. Forresten, de spiser på det åpne territoriet, derfor, hvis det ikke er noen måte å utvise "Scotch" for å beite i den enorme beite, er det bedre å se etter en annen rase.
De har god tilpasningsevne, men de blir ikke anbefalt å ta for for varme regioner. Hvorfor pine et virkelig norddyr?
Karakter
Rasen er veldig rolig og vennlig. Det er sant at det er bedre å ikke henvende seg til et nylig kalvet individ med en baby ved hennes side. Som det ble sagt, deres mors instinkter er godt utviklet, og når de beskytter avkommet, blir kvigene aggressive.
Kostnaden
På grunn av det faktum at skotske høyfjells-kyr er et sjeldent fenomen på territoriet til Russland og nabolandene, er kostnadene deres høye. Mengden per individ varierer rundt $ 5000, men problemet er at det er veldig vanskelig å finne et avlseksemplar.
Det er skotske samfunn der aktivitetene utelukkende er rettet mot å avle og bevare den rene rasen. En kalv fra en slik organisasjon koster omtrent $ 600, en voksen - $ 1200-1300.
Interessante fakta
En gang så skottene på rasen Highland som en melkeku. Bare over tid, da eksemplarer med store melkeutbytter dukket opp, ble det utelukkende kjøtt.
Etter 10 års alder regnes kvigekjøtt som uegnet til mat.
Puberteten hos kyr forekommer først etter 3 år. Vekten til en nyfødt baby er 20-25 kg.
"Scots" kan bli funnet i dyrehager som et uvanlig og morsomt dyr.
Disse hornene kan gjenopprette hektar med beite: de lirer de øvre lagene i jorda med sine kraftige muzzles og skarpe horn, og gnager på tøffe gress, noe som gjør det mulig for ny vegetasjon å vokse. På denne måten er beskyttede områder i Tsjekkia, høyfjelle skotske enger osv. Allerede reddet.