Barbieuzeux av hønsrasen ble avlet i Frankrike for mange hundre år siden. På 1700-tallet gikk den nesten tapt, men på begynnelsen av 1900-tallet ble den restaurert. Kyllinger hører til kjøtt-og-kjøtt-retningen. De avles på elitegårder, siden tuppkjøtt regnes som en delikatesse, leveres det til de dyreste restaurantene. Rasen er veldig kjent både i Frankrike og i utlandet. Hun kom til Russland på begynnelsen av 2000-tallet.
Barbezieux kyllingras
Beskrivelse av rasen
Hovedtrekket hos Barbesier-kyllinger er deres store vekst og store størrelse. Det er en av de høyeste rasene i dag. I hver bevegelse av disse fuglene merkes styrke og kraft. I tillegg ser deres svarte fjærdrakt veldig imponerende ut på bakgrunn av en enorm bringebærkam og hvite øreflipper.
Her er en kort beskrivelse av rasen og egenskapene til utseendet til franske kyllinger:
- Hodet er stort, ganske bredt.
- Kamskjell er høy, bladformet, med uttalt tannstikk, står rett eller faller til den ene siden.
- Ørepynt er langstrakte og store.
- Kamskjell, øreringer og ansikter i lys rød rød farge.
- Øreflippene er store, ovale, hvite, i kontrast til den svarte fjæren og karmosynte ansiktet til kyllinger og haner.
- Øynene er store, uttrykksfulle, brune med en rød fargetone.
- Halsen er langstrakt, godt utviklet.
- Kroppen er kraftig og muskuløs.
- Ryggen er utvidet, vipper litt bakover.
- Skuldrene er moderat fremtredende.
- Vingene er parallelle med ryggen, tett presset mot sidene.
- Magen er konveks
- Lårene er sterke, veldig godt utviklede.
- Potene er tykke, høye, blålilla.
- Fjærdrakten er svart, brun eller mørkebrun flekker er tillatt, i hane - en grønn fargetone.
Ulemper ved fullblods kyllinger anses som brudd på kroppsforhold, liten høyde og vekt, fjær i en annen farge, bortsett fra den vanlige, grå poter. Karakteren til Barbesieu er relativt rolig. De er ikke aggressive, men veldig aktive og nysgjerrige. Hele tiden går de rundt på tunet, leter etter små dyr og korn, studerer alle sprekker. Kyllinger og haner flyr ikke, for dette er massen deres for stor.
Rase produktivitet
Barbesier-kyllinger er allsidige, for denne egenskapen har de blitt verdsatt av bønder i mer enn et tiår. De forteller at avl av disse fuglene hjalp en fransk fjærkrebonde med å gjøre en slik formue at han klarte å kjøpe seg et gammelt slott. Det anbefales å starte slike fugler i private husholdninger og på små gårder, der det er mulig å gi fri rekkevidde.
Egenskapene til produktivitet og hovedindikatorene hos kyllinger er som følger:
- Veksten av hane er 70 cm, av hunner - 60 cm.
- Vekten til menn er 4,5 kg og mer, kvinner - 3,5 kg og mer.
- Antall egg per år er 160-200 egg.
- Massen til ett egg er 75-90 g.
- Kyllinger begynner å legge seg på 5,5-6 måneder.
Kjøttet av Barbesier-kyllinger har en spesifikk rød fargetone og er veldig velsmakende. Det blir verdsatt av gourmeter fra hele verden. Hannene kan øke opp til 14 måneder, og høner - opptil 12 måneder. Eggene er veldig store, selv med en gjennomsnittlig eggproduksjon, er deres totale vekt lik den årlige vekten til egg fra de beste lagrasene. Produktiviteten endrer seg lite gjennom året. Kyllinger haster selv under smelting og vinterkulde. For å gjøre dette, må du gi kjæledyr belysning i minst 12-14 timer om dagen.
Kyllinger er motstandsdyktige mot mange sykdommer, overlevelsesraten for unge og voksne fugler er veldig høy. De tåler perfekt fuktighet, da de ble avlet opp i et område med høy luftfuktighet. Forkjølelse er heller ikke forferdelig for kyllinger og påvirker ikke produktiviteten deres.
Fordeler og ulemper ved rasen
Som enhver annen rase, har Barbesier kyllinger en rekke fordeler og ulemper, selv om fordelene veier større enn ellers ville rasen ikke overlevd en annen fødsel. Fordelene med denne varianten inkluderer:
- Den høyeste kvaliteten på produktene, spesielt kjøtt.
- God ytelse innen egg- og kjøttbransjen.
- Sykdomsresistens.
- Toleranse mot ethvert klima, spesielt fuktig.
- Stor prosentandel av kyllingens overlevelse.
- Fint utseende.
Den franske rasen har også sine ulemper. Kyllinger er dårlige avlshøns, så en inkubator er ofte nødvendig for å avle dem. Kyllinger flyter i lang tid, krever lang oppvarming. Stor høyde kan forårsake sykdommer i leddene i bena. Med alderen synker kvaliteten på kyllingkjøtt, derfor anbefales det å sende kyllinger til slakt senest 2-2,5 år.
Funksjoner vedlikehold og fôring
Rasen av Barbesier-kyllinger er ganske upretensiøs. Innholdet skal bare være med å gå. Lukkede hus og rasebur er ikke egnet. Ikke mer enn 3 individer kan bosettes på 1 m². Reir arrangeres i en høyde av 40-50 cm med et område på 40-45 cm². Det skal være 1 reir for 10-15 høner. Kullet er laget av standard halm eller spon, blandet med vedaske eller hydrert kalk. Bytt det delvis, fjern bare det øverste laget.
Coop skal være godt ventilert og godt opplyst, oppvarming er valgfritt. Det er viktig å sikre at det ikke er trekk i rommet, og at sengetøyet alltid er tørt: dette vil bidra til å unngå problemer med poter i kyllinger og haner. Gangområdet er romslig. Gjerdet skal ikke være høyt, da kyllinger knapt flyr. Du kan så gress på stedet, dette vil tillate deg å spare på fôr i fremtiden.
Du må mate Barbesier-kyllinger 4 ganger om dagen, strengt per time. Om sommeren består halvparten av kostholdet av friskt gress, topper og grønnsaker. Om vinteren bør mer korn gis. Om natten får de alltid mat med høyt kaloriinnhold: havre eller mais. Våtmos er gitt for andre eller tredje fôring. Det anbefales å inkludere mat som er rik på proteiner i kostholdet: revers, kjøttbuljong, fisk eller kjøttavfall, blodorm, meitemark. I sommermånedene finner kyllinger mange av disse produktene selv.
Barbesier-rasen er veldig høy. For å forhindre at bein og poter lider av en slik belastning, må det være en økt mengde mineraler i fôret. Det er best å gi ferdige komplekser fra et veterinærapotek. Du kan erstatte dem med nok kritt, skjell, grus, bordsalt, kjøtt- og benmel eller fiskemel, rik på kalsium og fosfor. Om vinteren og våren blir høner matet med forblandingsvitaminer, noe som øker eggproduksjonen.
Oppdrett av kyllinger
Barbezier høner er dårlige mødre og høner, så det er bedre å stole på eggene til hunner av andre raser eller klekke kyllingene i en rugemaskin. Med hvilken som helst metode kan du få gode sunne avkom. Kyllingers klekkbarhet og overlevelsesrate når 98-100%. Når du fôrer og oppdretter små dyr, bør du følge følgende regler:
- Kyllinger flyter sent ut, derfor kan de ikke frigjøres ute før de fyller 3-4 ukers alder, de skal holdes varme ved en temperatur på 28-32 ° C.
- Kyllinger vokser veldig raskt, noe som legger mye belastning på bein og ledd. Mineraltilskudd er inkludert i kostholdet fra de første dagene, det er best å kjøpe ferdige.
- For å sikre stabil vekst, må fôring være tilstrekkelig. De første dagene får kyllinger et kokt egg, cottage cheese med mye hakkede greener, mais, havregryn og bygg. På slutten av den første uken kobles kokte grønnsaker sammen.
- For å forhindre sykdom, skal alle kyllinger vaksineres etter 8 uker. Tidsplanen og listen over vaksinepreparater vil ikke skille seg fra de som brukes i andre raser.
Hvor mye koster et rugeegg, kyllinger og voksne Barbesier-høner? Denne rasen er ganske dyr. Prisen på et egg er 100-200 rubler. Daglige kyllinger kan koste 250-350 rubler og mer. Prisen for månedlige kyllinger er 600-800 rubler, og voksne kyllinger og haner er 1500-2000 rubler. Hvis du profesjonelt driver med å avle Barbezieu, finner steder å selge kjøtt og egg (for det meste prestisjetunge restauranter eller butikker med eksklusive produkter), kan du tjene gode penger på den franske rasen.