Å avle kalkuner kan være en ganske lukrativ virksomhet. Disse fuglene vokser til en betydelig størrelse, spesielt når det gjelder slaktekyllingraser. I tillegg gir de i tillegg til mørt kjøtt egg, fjær og dun. En av de mest populære rasene i dag er den breite hvite kalkunen. Vurder beskrivelsen av rasen, hva som bestemmer dens popularitet, og hvordan du kan ta vare på en kalkun hjemme.
Funksjoner ved avl av en hvit bredbrystet kalkun
Beskrivelse av rasen
Hvite kalkuner med bred bryst er resultatet av arbeidet med oppdrettere fra USA. I dag er det 3 typer, eller som de kalles, kalkunkryss, avhengig av maksimal vekt: lett, middels og tung. Med et lett kryss når den maksimale vekten til hannen 9 kg, hunnen er 2 kg lettere. Med et gjennomsnittlig kryss, får menn 17 kg vekt. Kvinnens vekt overstiger ikke 7 kilo. Vel, med et tungt kors er den maksimale vekten til hannen 26 kg, hunnen veier 16 kg mindre. Hannene holdes utelukkende for kostholdskjøtt, mens hunnene fortsatt legger egg.
La oss starte beskrivelsen av rasen med de ytre egenskapene. Hvite kalkuner med bred brystkasse har en frodig hvit fjærdrakt, men du kan gjette dette fra rasens navn. Men et særtrekk ved disse fuglene er tilstedeværelsen av et svart merke på brystet. På grunn av sin beliggenhet kalles dette merket en medaljon.
Fuglens kropp er lett langstrakt og har form som en oval. Det brede skrånende brystet stikker litt frem. Den massive kroppen er støttet av mellomstore ben, malt i mørk rosa. Det er en rød hudvekst på nebbet. Det er også hudfold på nakken, karakteristisk for alle kalkunraser.
Egenskapene til rasen vil være ufullstendige, om ikke å si om produktivitet. Hvite bredbrystede kalkuner er en allsidig rase. Når det gjelder kjøttproduktivitet, skal det bemerkes at kjøttutbyttet er minst 70%. Tyrkia fjærkre, med riktig ernæring og riktig pleie, går raskt opp i vekt. Når det gjelder eggproduksjon, legger en bredbrystet kalkun rundt 90 egg per år. Vekten på et kalkunegg varierer fra 80 til 87 g.
Hjemmeinnhold
Hvite bredbrystede kalkuner er ikke lunefulle fugler. De må holdes i fjærfehuset. Med celleinnhold utvikler fugler legesykdommer. Det skal være et friluftsbur i nærheten av huset. Når det gjelder de eksisterende standardene, må aviæren bygges med en hastighet på 20 m2 per person. Men ikke alle kan overholde denne normen. Når du setter opp voliaren, må du la så mye plass som mulig for disse store fuglene å gå.
Når det gjelder husets størrelse, bør det være minst 1 m2 plass til 3 personer. Og på en 80 cm lang hage vil ikke mer enn 2 voksne kalkuner få plass. Ikke glem å forlate et sted i fjærkrehuset for å bevare de unge. Eksperter anbefaler ikke å holde både voksne og små dyr i samme rom.
Huset trenger en kunstig lyskilde. Med lange dagslysstimer suser en hvit bredbrystet kalkun bedre. Noen ganger, med riktig organisering av lysregimet, viser det seg å øke eggproduktiviteten flere ganger.
Forebygging av forskjellige smittsomme sykdommer er desinfeksjon i fjørfehuset. Minst en gang hvert par år må fjøset behandles med antiseptiske midler. I tillegg til bakterier og infeksjoner, er hvite kalkuner med bredbryst redd for høy luftfuktighet. Derfor må huset være regelmessig ventilert, også om vinteren. Forsikre deg om at rommet er trygt for fugler. Hvis tavlene som brukes til innredning er dårlig slipt, er det fare for benskader. Og skadde fugler går ikke opp i vekt.
Vel, og det siste poenget som er verdt å ta hensyn til, sanitære forhold. Forsøplingen i fjørfehuset, hvor det holdes bredbryst hvite kalkuner, skiftes en gang i uken. Om nødvendig bytter vi kullet oftere. Vi overvåker renselsen av materne og drikkerne. Beholderne som brukes til fuktig mos vaskes etter hvert fôr.
Mating av kalkuner
For at bredbrystede hvite kalkunfugler skal gå opp i vekt og være sunne, må de bli godt matet. Grunnlaget for kostholdet dannes av sammensatt fôr, som kan kjøpes eller lages hjemme. For tilberedning av sammensatte fôr, brukes mais, hvete, solsikkemel og bygg. Dette er hovedkomponentene som ikke bør begrenses. For at husdyrene ikke er utsatt for forskjellige sykdommer, er det nødvendig å tilsette kjøtt- og benmel, fiskemel, knust skallberg og kritt til fôret. Når du fôrer bredbryst hvite kalkuner til kjøtt, tilsett erter, alfalfa-mel, tørr revers og hydrolytisk gjær til sammensatt fôr.
Sammensatt fôr er basis for ernæring
Alle komponenter som kreves for sammensatt fôr er tilgjengelige for salg. Men hvis du beregner kostnadene for hjemmelaget mat, så er den ikke mye forskjellig fra fabrikken. Derfor bestemmer spørsmålet om det er verdt å forstyrre sammensatte fôr uavhengig av hverandre. Når det gjelder eksperters mening, anbefaler de å kjøpe startfôr beregnet på små dyr i butikkene. Voksne kalkuner kan også mates med hjemmelagde blandinger. Når du kjøper sammensatt fôr, må du være oppmerksom på prisen og lese kundevurderinger. Billig sammensatt fôr kan ikke være bra, så velg produkter med en middels og høy prispolitikk.
I tillegg til sammensatte fôr for den hvite bredbrystede kalkunrasen, bør det gis korn (både tørt og spiret). Når vi forbereder våtmos, overvåker vi deres konsistens. Grøten skal ikke feste sammen i en klump. En slik mishandling er vanskelig for en kalkun å fordøye. Svært ofte tetter hun struma av fugler, noe som fører til helseproblemer.
Vinter og sommer diett
Kostholdet til fugler bør inneholde grønn mat. Derfor, tidlig på våren, er det lurt å så et friluftsbur for å gå kalkuner med urter som er nyttige for fugler. Om vinteren er det imidlertid et problem med grøntfôr. Vi kompenserer for deres mangel på rødbeter og gulrøtter. Hakk eller rasp grønnsaker før mating. Vinterdiet inkluderer også dampede urter, som må tilberedes i den varme sesongen.
Kosthold
Fôring av fugler utføres samtidig. Om vinteren er det nok å gi mat 3 ganger om dagen. Om sommeren, når fuglene begynner å bevege seg mye mer, mater vi dem 4 ganger om dagen. Og i hekkesesongen er det lurt å mate husdyrene 5 ganger om dagen.
Første halvdel av dagen er det lurt å gi fuglene vått mos. Om ettermiddagen, velg tørr mat. Forsikre deg om at alle kalkunene har nok mat. Forsikre deg også om at det er nok matere i huset.
I tillegg til mat trenger hvite kalkuner med vann. Drikkere skal være fulle gjennom dagen. I tillegg til å drikke boller og matere, legger vi containere med mineraltilsetningsstoffer (kritt, skallberg, fin grus) i fjørfehuset.
Den daglige fôrhastigheten for kalkuner er 250 g. Dette inkluderer ikke grøntfôr, som i gjennomsnitt skal ha 350-400 g per voksen.
Avl av kalkunfugler
Å avle kalkunfugler vil ikke være mer problemer enn å avle noen annen innfødt fugl. Du kan kjøpe små kyllinger, eller sette kalkun på egg. Hvis kalkunen ikke vil sitte på eggene, og dette skjer ganske ofte, må du skaffe deg en rugemaskin. Forsiktighet må tas når du velger egg til inkubasjon. Vi kasserer alle eksempler med uregelmessig form. Egg med feil er heller ikke egnet. Hver inkubator kommer med en bruksanvisning med en inkubasjonstabell. Den beskriver i detalj hva temperaturen og fuktigheten skal være på alle inkubasjonsdager. Det indikerer også hvor mange ganger om dagen du trenger for å slå rugeegg. For å gjøre jobben din enklere, skaff deg en automatisk inkubator som vender egg på egen hånd.
Hvis du bestemmer deg for å kjøpe kalkunfugl eller klegeegg, kan du gå til Stavropol avls- og genetisk senter, som har vært på markedet i flere år.
Omsorg for kalkuner de første dagene
Omsorg for kalkuner de første dagene etter fødselen innebærer opprettelse av et visst temperaturregime og fôring. I et rom med nyfødte kyllinger, bør lufttemperaturen være 35-360C. Senk temperaturen gradvis i huset, senk den hver tredje dag med 2-30C. I 2-3 dager bør belysningen være døgnet rundt.
I løpet av denne perioden spiser kyllinger 8 ganger om dagen. Vi gir de nyfødte kokte egg blandet med tørre korn og urter. Vi sliper selvfølgelig alle komponenter. Fôr av fjørfe fjærfe helles på et ark med kryssfiner eller i matere laget av silikon. I ingen tilfeller skal kyllingene mates fra en metallmater. Nebbet deres er fremdeles veldig mykt, og de er skadet av slag mot metall.
Hold huset ditt rent
Omsorg i denne perioden innebærer også overholdelse av hygieniske og hygieniske standarder. Husets sengetøy skal være tørt og rent. Vi endrer det etter behov.
Hvis høna klekkes ut kalkunfuglene, vil hun se avkommet.
Et interessant faktum er at en kalkun er i stand til å ta vare på 70-80 kalkuner på samme tid.
Omsorg for modnet ung vekst
For styrket kylling i en alder av 1 måned legges våt mos til kostholdet. Elt dem i vann. Over tid kan du tilsette yoghurt. I potetmosen bør du legge bladene av ung nesle og kål, hakket alfalfa. Vi vil heller ikke være overflødige å tilsette fiskeolje og cottage cheese. Med forsiktig omhu vil kalkunfugl gå opp i vekt med 1,5 år. Men hovedøkningen skjer de første 6 månedene. Denne perioden er den viktigste og ansvarlige.
Når man dyrker kalkunfugl, bør man ikke glemme sykdomsforebygging. C-vitamin tilsettes mat allerede de første dagene av livet. På slutten av 2. uke blir husdyrene vaksinert mot uhelbredelig Newcastlesykdom. En uke senere, gjør en ny vaksinasjon. I visse perioder bør husdyrene mates med en svak løsning av kaliumpermanganat, multivitaminkomplekser og bredspektret antibiotika bør gis. Veterinæren vil fortelle deg hvordan du ordentlig forebygger tiltak, og hvilke medisiner som er best å bruke.
Fjørfesykdommer
I en alder av 1 til 3 måneder er den mest utsatt for forskjellige sykdommer i kalkunfugl. Derfor er det så viktig å vaksinere og gi et bredt spekter av antibiotika under oppdrett av unge dyr.
Følgende sykdommer er mer vanlig blant kalkuner:
- pullorosis;
- tyfus og paratyphoid feber;
- bihulebetennelse;
- Newcastles sykdom;
- erysipelas;
- Papegøyesyke;
- tuberkulose;
- histomonosis;
- brucellose.
Hver sykdom har sine egne spesifikke symptomer. Men de vises som regel ikke i de tidlige stadiene av sykdommen. Og behandlingen vil bare være effektiv hvis du begynner å gi medisiner i de første stadiene av sykdomsutviklingen. Derfor bør behandlingen startes ved de første symptomene på fuglesvakhet.
Og de første symptomene på en sykdom er tap av matlyst, slapphet og døsighet. Syke fugler faller som regel på beina. Diaré forekommer ved mange smittsomme sykdommer. Hvis disse symptomene blir funnet, blir kalkunen umiddelbart i karantene og veterinæren blir innkalt. Vi starter medisiner bare med resept fra spesialist. Under behandlingen må kalkunen få forbedret ernæring og kvalitetspleie.
Noen ganger er fallet av fugler på føttene også forårsaket av skader mottatt under slagsmål eller turer. Men med skader mister ikke fugler appetitten. De forblir aktive og muntre. Mangel på mat kan også føre til at du blir føttene og slapphet. I dette tilfellet plasserer vi kalkunen i et bur og organiserer et befestet kosthold.
Kalkuner Hvit bredbrystet. Vinterinnhold.
Å avle kalkuner hjemme
Kalkuner av rasen "White Shirokogrudaya"
Konklusjon
Oppdrett av kanadiske kalkuner, og hvite bredbrystede har kanadiske røtter, tar mye tid. De trenger gode og hyppige måltider. Men å avle andre raser er ikke mindre arbeidskrevende. Og produktiviteten til de fleste andre raser er mye lavere. Selv om vi tar den mest populære tamrasen, som er den hvite Moskva, vil ikke kjøttproduktiviteten overstige 15 kg, som er nesten 2 ganger lavere enn produktiviteten til den hvite bredbrystkalkunen.