Det er vanskelig å forestille seg vinterforberedelser uten velduftende, hermetiske agurker. Og hvis de er ferske, er de alle like i smak og skiller seg ikke mye fra hverandre, så er ikke alle typer egnet for salting og konservering. Syltede agurksort taler for seg selv.
Kjennetegn på saltede agurker
Oppdrettere har utviklet denne varianten spesielt for pickles. Den bærer frukt godt, smaker godt når den er frisk og er ypperlig til vinterhøsting. Saltet agurk har egenskapene til de beste artene for dyrking i det åpne feltet.
Kjennetegn på sorten
Saltet agurk er en midtsesongart. Fra spiring til første frukting går det i gjennomsnitt 55-60 dager. Den dyrkes i åpen mark, siden planten krever pollinering. Den er ikke egnet til å vokse i et drivhus. Kjennetegn og beskrivelse av saltet agurk:
- krever pollinering;
- spiring av frø 95 - 98%;
- begynner å bære frukt om 55 - 60 dager etter spiring;
- høy motstand mot sykdommer;
- stabilt utbytte på 4-5 kg / m²;
- upretensiøs for jord og vær.
Å dyrke en agurk Pickling begynner med å så frø. For å få en tidligere høst av agurker sås den under film i slutten av april. Når de første skuddene spirer, fjernes filmen. Standard sådatoer er midten av slutten av mai. På dette tidspunktet har trusselen om frost passert, og jorda vil varme seg godt opp. Den optimale jordtemperaturen for spiring og god vekst er 15 ° C.
Beskrivelse av busken
Buskene begynner å bære frukt i slutten av juli, begynnelsen av august, de vever sterkt. De har store grønne blader og lange stengler. Blandede blomster, krever insektsbestøvning. Frøene kjennetegnes ved god spiring, og planten i seg selv er utholdenhet og en lang fruktperiode. Garters er ikke påkrevd.
Beskrivelse av frukt
Et særtrekk ved saltet agurk er zelenter av omtrent samme størrelse og vanlig sylindrisk form. Fruktene smaker godt både friske og konserverte. Beskrivelse av Saltet agurk:
- gjennomsnittsvekt 100-120 gram;
- lengde fra 10 cm til 13 cm;
- høyt innhold av vitaminer;
- bitterhet er fraværende.
Med riktig pleie har fruktene like vekt. Zelentsys hud er tynn, mørkegrønn i fargen. Knollene er store med svarte pigger i endene. Fruktene beholder fargen i lang tid og blir ikke gule, selv etter å ha blitt fjernet og lagret innendørs.
Til tross for navnet er disse agurkene gode både ferske i salater og i vinterpreparater. Massen er aromatisk, sprø, frøene er små. Det er ingen tomrom. For å oppnå størst utbytte fjernes greener i fasen av teknisk modenhet, og forhindrer dem fra å gjengro. Teknisk modenhet oppstår når frukten når omtrent 9 cm i lengde. Jo lenger grøntområdene blir i hagen, jo mer vil den vokse og bli mindre egnet for høsting. Høst hver 2. til 3. dag. Høsting oftere stimulerer planten til å produsere rikelig og langvarig frukting.
Omsorg
Plantevedlikehold vil ikke legge til bryet ditt
Saltingsarten er ganske upretensiøs både for kvaliteten på jorda den vokser og værforholdene. En uerfaren gartner kan også dyrke den. For langvarig frukting og en god høsting er visse regler nødvendig:
- Vel opplyste områder er valgt for beplantning, og unngår mørke steder.
- Det er bedre å trekke ugresset ut for hånd, løsne bakken forsiktig, uten å påvirke rotsonen.
- Regelmessig vanning bidrar til dannelse av frukt med riktig form og utmerket smak.
- Det er viktig at buskene må fôres, siden mangelen på mineralelementer bidrar til forringelse av vekst og motstand mot sykdommer.
- Når de første tegnene på en sykdom vises eller skadedyr oppdages, må det iverksettes tiltak for å eliminere dem umiddelbart.
Setevalg
Det optimale stedet for planting er de områdene hvor det tidligere var poteter, kål, paprika, tomater. De beriker jorda med visse elementer som er nødvendige for riktig fruktvekst.
Vanning
Bruk vannet vann for vanning. Den bør vannes om kvelden ved roten for å unngå mulige forbrenninger på bladene.
Toppdressing
Fôring er ikke verdt det ofte. Nok 2, maks 3 dressinger for hele vekstsesongen. Det er best å bruke organisk gjødsel - 250 g droppinger per 5 liter varmt vann. Bruk blandingen som en væske til vanning av busker.
Garter
Siden planten spirer lange skudd, er spørsmålet om binding en individuell sak.
Busken vokser godt både på trelliser, og bare veving langs bakken. For å tiltrekke insekter blir de sprayet med en løsning av sukker og vann: 1 ts. sukker per 1 liter vann. Hvis planten svakt slipper ut sideskudd, må den øvre hovedstammen klemmes over det siste bladet.
Sykdommer og skadedyr
Syltet agurk har god motstand mot typiske sykdommer. Overflødig fuktighet kan provosere rotting av røtter og blader. I slike tilfeller stoppes vanningen, de berørte områdene drysses med aske, bladene og stilkene heves, noe som forbedrer luftsirkulasjonen.
Sylteagurk. (Semetra) Søk
Frø Agurk Salting profpacket - Tomat
Saltegenskaper av forskjellige varianter av agurk
Frø agurk pickling F1 innlagt - tomat
Den beste måten å forhindre sykdommer er profylaktisk behandling (spraying) av busker med spesielle soppdrepende midler. Kjøp dem i frø og hage forsyningsbutikker. Sprøyting utføres en gang i hele vekstsesongen, senest 20 dager før fruktingen.
Det er ingen spesifikke virkemidler for skadedyrbekjempelse. Ved de første tegnene på deres tilstedeværelse, bør du inspisere alle blader, stilker, fjerne feil hvis mulig. Noen ganger er det nok å lufte busken, tørke den, og skadedyrene forlater seg selv.
Konklusjon
Syltet agurk - kresen busk av middels modning. Dyrking er i kraft av både nybegynnere og profesjonelle. Det vil glede deg med en høst av deilige velduftende greener i slutten av juli.
Fruktene utmerker seg ved god kvalitet og langsiktig bevaring av all smak og kommersielle egenskaper. Rettidig høsting bidrar til bedre frukting.