Sitrusfrukter anses som gunstige for menneskekroppen på grunn av den enorme mengden stoffer de inneholder. Ved forkjølelse drikker de te med vitamin sitron, og de færreste vet hvilke vitaminer som er i en appelsin. Denne frukten er rik på dem ikke mindre enn sitron.
Vitamininnhold i oransje
Vitaminkompleks
Vitaminsammensetningen til en appelsin ligner den på en sitron eller mandarin, siden de alle er sitrusfrukter. Bare konsentrasjonen av stoffer er forskjellig.
Vitaminer i appelsin:
- OG;
- IN 1;
- AT 2;
- AT 3;
- AT 5;
- KLOKKEN 6;
- AT 9;
- gruppe PP;
- FRA;
- E.
Til tross for at fordelene til fosteret er uvurderlige, er det også farene ved overspising. Appelsinmasse forårsaker allergier, halsbrann og forverrer tannemaljen. Barn og gravide trenger å spise frukten nøye.
Fordelene med vitaminer i sitrus
Når du vil ha et appelsin eller et annet surt produkt, kompenserer kroppen for mangelen på vitamin C. For forebygging er det nyttig å bruke askorbinsyre.
Det signaliserer også lav magesyre eller matforgiftning (syren i sitrusfrukter nøytraliserer giftstoffer). Appelsinmasse eller juice kan lindre graviditetstoksikose.
Hva er fordelene med forskjellige grupper av næringsstoffer i frukten:
- Sv: forbedrer synet, regulerer kroppens indre og ytre tilstand (hår, negler, hud).
- Gruppe B: forbedrer funksjonen til nerveceller, ledning; deltar i dannelsen av blodceller; fremmer god blodsirkulasjon.
- C: stimulerer immunforsvaret, forbedrer stoffskiftet, fjerner giftstoffer.
- PP-gruppe: deltar i redoksprosesser.
- E: bremser aldringsprosessen, styrker blodkarene. Hjelper med å løse opp blodpropp. Øker absorpsjonen av vitamin A
Mineraler
Mineraler og sporstoffer anses som like viktige. Fruktmassen inneholder følgende stoffer:
- kalium;
- kalsium;
- fosfor;
- magnesium;
- natrium;
- svovel;
- jern;
- sink.
Når det gjelder kalsiuminnhold, er appelsiner ledende blant sitrusfrukter: 100 g masse inneholder 197 mg av stoffet. Kalsium fremmer spikervekst og sterke bein. For assimilering er vitamin K nødvendig, som også finnes i kiwi, avokado, bananer.
Fruktmassen inneholder mange nyttige sporstoffer
Kalium er bra for blodkar, renser fordøyelseskanalen, og hjelper til med å fjerne giftstoffer. Dette elementet ødelegger alkohol, nikotin og sukker. Folk som røyker anbefales å spise sitrusfrukter om dagen for å gjøre opp for mangelen på stoff.
Appelsinmasse er gunstig for mennesker i depresjon, stressende situasjoner, med tap av styrke og døsighet.
I tillegg til mineraler inneholder frukten:
- phytoncides;
- biflavonoids;
- folsyre;
- vinsyre;
- pektin.
Fytoncider har antibakterielle og antimikrobielle effekter. Biflavonoider forbedrer celleveksten og blokkerer kreftceller. Folsyre er bra for kvinner i reproduktiv alder, pektin er bra for fordøyelsen.
Vinsyre (også vinsyre) har en gunstig effekt på huden, fremmer dens peeling og hydrering.
Hovedfordelen med frukten er askorbinsyre. Bare 150 g appelsin gir en person et daglig inntak av dette stoffet. Denne mengden masse inneholder omtrent 70 g. Mangel på syre fører til skjørbuk. Kroppen syntetiserer ikke stoffet på egen hånd, så det må skaffes utenfra.
Vitaminer i appelsin fungerer i kombinasjon, og har en gunstig effekt på kroppen.
Massesammensetning
Appelsinmasse inneholder (per 100 g):
- proteiner - 0,9 g
- fett - 0,2 g
- karbohydrater - 10,3 g.
- fiber - 1,4 g.
- pektin - 0,6 g.
- organiske syrer - 1,3 g
- aske - 0,5 g.
Resten av vekten tas opp av vann. Det er 40 kcal per 100 g sitrus.
Zestens sammensetning
Skallet av frukten inneholder mange nyttige stoffer. Blant dem:
- natrium;
- fett;
- vitamin C;
- kalium.
I tillegg oppnås essensiell olje fra zest, som brukes i matlaging, kosmetikk for hud- og hårpleie. Tinktur med sitrusskall kan lette smertefulle perioder. Avkok på skorpene brukes til behandling av revmatisme og hjertesvikt. Skallet er lite kalorier: 16 kcal per 100 g.
ORANSJE er bra eller dårlig, hva vitaminer inneholder en appelsin, hva er en appelsin bra for,
Orange fordeler for kroppen nyttige egenskaper av Orange
Konklusjon
Innholdet av næringsstoffer i en appelsin er høyt. Massen og skallet inneholder vitaminer, mineraler, næringsstoffer. I en mellomfrukt er den daglige mengden askorbinsyre.
Hvis kroppen mangler surhet eller det er sannsynlighet for forgiftning, vil du ha surt. C-vitamin i oransje stimulerer immunitet og forbedrer humøret under stress. Tinkturer og avkok med zest brukes i kosmetikk og folkemedisin.