Magen er det mest sårbare organet i fordøyelsessystemet, gastritt er en betennelse i slimhinnen. Ved sykdom følges et balansert kosthold. For å finne ut om det er mulig å spise gulrøtter med gastritt, ta hensyn til formen av sykdommen og den menneskelige toleransen for grønnsaken.
Å spise gulrøtter for gastritt
Nyttige egenskaper til gulrøtter
Vegetabilsk kultur har et stort antall medisinske stoffer og nyttige elementer, blant dem er:
- vitamin A, B, C;
- kobber;
- fluor;
- proteiner;
- sink;
- natrium;
- niacin;
- jod.
Gulrøtter inneholder også kostfiber, som kan bidra til å forhindre forstoppelse og senke høyt kolesterolnivå i blodet. Fiber forbedrer blodsukkerkontrollen hos diabetikere. Leger anbefaler å legge rotgrønnsaken til maten din for å hjelpe deg med å gå ned i vekt uten at det går ut over din generelle helse. Frukt inneholder en minimumsmengde fett og karbohydrater.
Takket være sammensetningen er frukten god for syn, hud og mage. Kostholdssalater og juice er laget av gulrøtter. Den tilsettes supper, gryteretter og røre-frites. Ved å spise en grønnsak forbedrer en person immuniteten. Det har en positiv effekt på fordøyelsessystemet:
- eliminerer spasmer;
- styrker mageveggene;
- lindrer betennelse;
- gjenoppretter veggene i blodkar;
- renser tarmene.
Ved å legge en rotgrønnsak til kostholdet, fyller en person kroppen med en vitaminreserve. Men med en rekke sykdommer kan bruken av den være farlig. Dette er grunnen til at leger anbefaler individuell tilnærming til pasientens kosthold. Så, gulrøtter med gastritt har visse egenskaper, avhengig av surheten.
Handlingen til rotavlingen i forskjellige former for gastritt
En sunn grønnsak reduserer betennelsesreaksjoner i magen. Det er lagt til kostholdet for sykdommer med sekretorisk insuffisiens. Rotgrønnsaken blir kokt før den spises.
Grønnsakskultur forbedrer karbohydratmetabolismen, noe som gjør at det kan tilsettes kostholdet med et balansert kosthold. Det er foreskrevet for sykdommer i fordøyelsessystemet, men surhet blir tatt i betraktning:
- Hypocidal gastritt har lav surhet. For å øke den, anbefales pasienter å konsumere rå gulrøtter og deres juice. Dette stimulerer produksjonen av sure sekreter. Dette gjelder også sykdommens syreform.
- Hypersyre-typen er preget av økt surhet. Alle matvarer som utløser en økning i produksjonen av saltsyre, er ekskludert fra kostholdet. Disse inkluderer gulrøtter.
- Remisjon av den akutte sykdomsformen. Når symptomene på sykdommen ikke lenger blir observert, er det lov å begynne å spise rå, revne rotgrønnsaker, men litt etter litt.
Rå gulrøtter for gastritt med høy surhet skader kroppen. Men kokt eller en varmebehandlet grønnsakskultur konsumeres i små doser. Den beholder essensielle oljer og phytoncides, som lar deg tilsette rotvekster i tilfelle fordøyelsessykdommer. Takket være ham blir skadede celler i mageslimhinnen gjenopprettet.
Gulrotjuice for gastritt
Juice er viktig å tilberede riktig
Nypresset gulrotjuice med hypersyre gastritt skader kroppen. I tilfelle en sykdom med lav surhet, må du sjekke legen den nødvendige dosen for ikke å forverre situasjonen med problemer med slimhinner. For å forbedre absorpsjonen av saften i kroppen, tilsettes melk eller krem uten fett. Saften tas i en måned før måltider, med seks måneders mellomrom. De sørger for at en overdose eller hypervitaminose ikke skjer, ellers vil hudfargen bli oransje, surheten i kroppen øker betraktelig.
Et overskudd av A-vitamin som finnes i rotgrønnsaken forårsaker:
- temperaturøkning;
- årsaksløs tretthet;
- utslett;
- flekker på huden.
Akseptable saftdoser:
- For en voksen - 2 ss. per dag.
- For barn fra 5 til 13 år - 150 g.
- For barn 1-4 år - 4 ss. l. Bedre å oppsøke barnelege.
For å bevare alle vitaminer, bør saften tilberedes riktig. Rotavlingen vaskes, skrelles, kuttes av toppen, som inneholder en stor mengde nitrater. Skjær i biter og ha i en juicer. Den drikkes i løpet av en halv time etter klargjøring. Oppbevar gulrotjuice med gastritt skal ikke drikkes.
Rå og kokte gulrøtter for gastritt
Rå gulrøtter for gastritt øker surhetsnivået, så de blir lagt til kostholdet til lave priser.
Grønnsaken brukes også til hypertensjon og åreforkalkning. For å gjøre dette blir det gnidd og blandet med vegetabilsk olje eller rømme for å øke absorpsjonen av vitaminer. Epler blir også ofte lagt til rotgrønnsaksalat.
I sin rå form avlaster frukten kroppen for giftstoffer og skadelige stoffer. Det styrker også immunforsvaret til tannkjøttet. Det brukes for å forhindre kreft. I dette tilfellet blir en viss dose tatt i betraktning. Leger anbefaler ikke mer enn 400 g per dag.
Det er i termisk bearbeidede grønnsaker at de er mest nyttige. Men du må koke eller lapre gulrøtter med et tett lukket lokk.
En populær gulrotrett mot gastritt er potetmos. Den inneholder en tilstrekkelig mengde sporstoffer.
Gulrotjuice vil kurere kreft og magesår.
Kan jeg spise gulrøtter og gulrotjuice for diabetes?
Gulrotjuice. BRUK og påføring av gulrotjuice
Kontraindikasjoner for å ta gulrøtter
Vegetabilsk kultur er kontraindisert hvis en person har en allergisk reaksjon på fruktene av grønnsakskulturen.
Det skader også mennesker hvis de har diaré, diabetes eller tarmtarm. Hvis en person har nyrestein, er det også ekskludert fra kostholdet. Med en høy konsentrasjon av hydrogenklorid eller forverring av tarmsykdommer, er heller ikke fosteret inkludert i kostholdet. For store mengder av det kan forårsake svimmelhet, kvalme og misfarging i huden.
Konklusjon
Gulrøtter tilsettes mat for gastritt bare i små mengder og etter å ha konsultert lege. Ved akutte sykdommer er det kontraindisert. Det anbefales å utsette den for varmebehandling for å bevare sporstoffer og vitaminer. Krem, sesamolje eller olivenolje blir ofte tilsatt rå revne rotgrønnsaker for maksimale fordeler.