For å etablere hjemmeproduksjon av tørket frukt, vil dyrkeren måtte plante frøfrie druer på stedet hans. I dag er det et stort antall varianter som slår godt rot, ikke bare i sør, men også i midten av landet.
Funksjoner av frøfrie druer
Funksjoner av frøfrie druer
Mest nyttige frøfrie avlinger er tidlig modning. Slike varianter er hardføre og upretensiøs å ta vare på. Deres viktigste funksjon er saftig og velsmakende masse uten harde frø. Det er mer behagelig å konsumere slike bær friskt.
Fruktene er også egnet for høsting av tørket frukt. Rosinene er møre, myke og søte.
Ikke alle frøfrie druesorter er egnet for vinproduksjon. Bare noen hybrider brukes.
Populære varianter
Frøfrie druesorter er varierte. Du kan plukke opp både grønne eller røde og gule, rosa eller svarte bærstyper med forskjellige modningsperioder. De fleste av dem er frostbestandige og tåler frost godt fra -22 ° C til -30 ° C.
Den vanligste avlingen, preget av fravær av frø, er rosiner, men foruten den er det et stort antall varianter som ikke er dårligere i egenskaper og trekk ved bruk av frukt:
- Jupiter. Dette er en tidlig frostbestandig kultur som tåler temperaturer opp til 27 ° C. Bærene er store, røde, med en blåaktig skjær, saftige og søte. De brukes til å lage vin og tørket frukt.
- Mars. Mørke druer med middels modning. Bærene er store, runde. lilla. Ved modning vises svart. Disse fruktene er universelle. Passer både til ferskt forbruk og til tørking, vin og juice.
- Neptun. Tidlig utmerker det seg med god immunitet mot hagesykdommer. Fruktene er rosa i fargen, med modning blir de røde.
- Himrod. Den har en gjennomsnittlig modningsperiode i den midtre klimasonen. Bærene er små, opptil 3 g hver. Fargen er grønn, med modning blir den gul. Denne druen er også egnet til å lage hvitvin.
- Marquis. Har en gjennomsnittlig modningsperiode. Kulturen er frostbestandig. Bærene er store, grønne i fargen, blir gule med modning, har en søt smak.
- Kenadis. Henviser til den rosa kulturtypen. Med modning blir bærene røde. Det er den mest hardføre av alle frøfrie druesorter. Den tåler frost ned til -30 ° С. Har en søt smak.
- Kesha. Dette er en tidlig kultur. Under klimaforholdene i det sentrale Russland modnes det i løpet av 115-120 dager. Bær er rav, medium, veier opptil 5 g hver. Gjennomsnittsvekten på børsten er 500 g. Bærene er søte og saftige, med muskatnødssmak. Det er ingen surhet.
Kishmish varianter
Kishmish er den mest populære typen
Den vanligste frøfrie druen i verden er rosiner. Dette er en hel gruppe av hybridformer for kultur, preget av fravær av frø i bærene, samt lettstelt.
Sorten heter det på grunn av bærenes form. Oversatt fra det turkiske ordet "kish" betyr "trykk, kompresjon". Det vil si at det fulle navnet er "komprimerte druer".
Hybride former for hvite, røde, rosa og til og med svarte rosiner har ovale avlange bær. De mest populære:
- Radiant. Bæret med dette navnet er den mest populære rosinen i verden. Kulturen er frostbestandig, har store og vakre klaser med lyserosa farger. Bærene er søte og saftige, med en muskataroma.
- Zaporozhye. Kulturen er motstandsdyktig mot frost og sykdom. Bærene er ovale, lilla i fargen. De er middels store. De er søte og saftige.
- Kishmish 342. Det kalles også ungarsk. Tidlig, modnes om 115 dager. Buntene er små, bærene er små. Fruktene er lilla i fargen. Kultivaren er immun mot sprekker og er ikke skadet av veps.
- Veles. En av representantene for rosa tidlige rosiner. Buntene er store, veier ofte 2 kg. Bærene er store, rosa, søte og kjøttfulle. Det er en muskat smak.
- Attica. En av de beste typene svart kultur. Den har store klynger og saftige søte bær. Den modnes på 110 dager, moden frukt er lilla i fargen, har en tynn hud og en søt kirsebærlignende smak.
- Lengtet. Dette er en av de mest kjente representantene for hybridformer. Det er vanskelig å vokse. Hvis du tar hensyn til alle funksjonene i omsorgen, vil kulturen takke deg med deilige søte bær. Håndets totale vekt overstiger ofte 1 kg.
Reproduksjon av kultur
Drueavlingen forplantes både av frø og vegetativt.
Det er ikke så mange frøfrie kulturer. Selv rosiner har fremdeles frø, men de er små og underutviklede, så de smaker ikke.
Frøformering er en umulig prosedyre. Dette kan gjøres bare på en vegetativ måte: ved stiklinger eller skudd.
Kaloriinnhold
Kaloriinnholdet i vanlige druebær er 65-80 kcal. Det anbefales å begrense forbruket av en hvit eller grønn avling. Hvite bær er sunnere og inneholder færre kalorier - 45-50 kcal.
Både stor og liten, svart, hvit eller rosa frukt, som ikke har frø i massen, er høyere når det gjelder kaloriinnhold enn frukt av en kultur med frø. Grønne bær inneholder opptil 70 kcal, svarte - opptil 75 kcal og røde - opptil 65 kcal. Når du slanker deg, bør du heller ikke spise et tørket produkt. Det kaloriinnholdet overstiger ofte 200 kcal per 100 g.
Frøfrie druesorter. Vinterherdige rosiner til barna dine
Hvorfor KISHMISH? Hva bruker det? Frøfrie druer!
VELES druer er en av de beste frøfrie variantene
Konklusjon
Det er mange druesorter som ikke har frø i massen. Deres viktigste ulempe er umuligheten av forplantning av kulturen med frø. Bare vegetativ forplantning vil gjøre, noe som vil bevare genetiske egenskaper.