Fig-leaved gresskar er en av varianter av en avling veldig populær blant gartnere. Dets alternative navn er fitcephaly. Grønnsaksens hjemland regnes for å være Sør-Amerika, fordi det var derfra frøene ble brakt til Europa.
Funksjoner av voksende fikenbladet gresskar
Vis karakteristisk
Svart frø gresskar er en flerårig plante. Navnet - figurativt - det fikk på grunn av den ytre likheten til bladene med et fikentreet. Plante skudd kan være opptil 10 m i lengde. Blomstene i phycephaly er nesten identiske med blomsterstandene til den "relative" - det vanlige gresskaret.
Utseendet til fruktene ligner vannmeloner: på en mørkegrønn bakgrunn er det hvite, avlange flekker. Kjøttet i seg selv er hvitt, saftig, med en svak søtlig ettersmak.
Blant de viktigste egenskapene til fikenbladet gresskar er følgende:
- grønnsaken er frostbestandig, tåler temperaturendringer godt;
- gresskaret vokser raskt og gir gode utbytter;
- preget av en lang blomstringsperiode, men ikke avlet med andre gresskarvarianter;
- blomster av oransje eller gul fargetone;
- kulturen er motstandsdyktig mot putrefaktive sykdommer;
- gresskar krever tilstedeværelse av et tilstrekkelig voluminøst rom på grunn av lange stilker og store krøllete blader;
- frukt er mellomstore, har en avlang form;
- vekten varierer fra 2 til 5 kg, rekordstore gresskar kan vokse opp til 20 kg;
- kulturens skall er grov og tynn;
- frøene til grønnsaken er svarte.
Fordelige funksjoner
Grønnsaken er preget ikke bare av sin høye smak, men også av dens gunstige egenskaper.
Massen inneholder et bredt utvalg av vitaminer, hvorav den ene er vitamin D, som har en gunstig effekt på metabolismen og styrker benvevet. Den inneholder også karoten, som er bra for synet.
Bladene på planten inneholder så nyttige sporstoffer som natrium, jern, kalsium, fosfor, etc. Svarte gresskarfrø er rike på B-vitaminer, som forbedrer tarmfunksjonen og har en positiv effekt på hudtilstanden.
Voksende funksjoner
Det er to måter å dyrke en grønnsak på: fra frø eller frøplanter.
I den første metoden anbefales det å suge frøet i vann ved romtemperatur i flere dager. Etter spiring legges de i forberedt jord, som er befruktet med aske og humus.
For å forhindre at jorden tørker ut, samt for å øke temperaturen i hullene, er de mulched. Allerede etter 1,5-2 uker vil de første skuddene være synlige.
For å få en tidligere høsting, anbefales det å dyrke avlingen fra frøplanter, som de begynner å koke om 2-3 uker i spesielle potter eller små beholdere. Frøplanter trenger systematisk moderat vanning, daglig ventilasjon og opprettholder en jevn temperatur.
Hvis sommeren på territoriet for grønnsakdyrking ikke gleder seg med varigheten, anbefales det å klype sideskuddene, fordi de vokser veldig sterkt. Denne prosedyren vil bidra til å fremskynde modningen av frukten.
Fordeler og ulemper
Fruktene er allsidige i bruk
Erfarne gartnere bemerker at fitcephaly-gresskaret har en rekke fordeler. Disse inkluderer:
- motstand mot kaldt vær. Frost forstyrrer ikke modning av frukt;
- unpretentiousness. Grønnsaken krever ikke mye krefter for å vokse eller ta vare på;
- lang holdbarhet. Kulturen "overlever" perfekt til neste sesonghøst, mens den bevarer alle dens nyttige og smakskvaliteter;
- bredt spekter av applikasjoner. Fycephaly er mye brukt i matlaging, og brukes også som et folkemiddel for behandling og forebygging av forskjellige sykdommer.
Etter å ha tatt beslutningen om å plante et fikenbladet gresskar i hagen din, bør du ta hensyn til flere nyanser. Det vil avhenge av dem hvor sjenerøs høsten av denne grønnsaken blir.
Fitcephaly vokser ikke godt i kalde klimaer, der timer med dagslys er korte, og lufttemperaturen synker betydelig om natten. Det krever bred nok plass for vekst og utvikling.
Ulempen med denne arten er dens sjeldenhet. På grunn av det faktum at det ennå ikke har blitt utbredt, er det nesten umulig å få frø på det frie markedet.
Eksperimentelle gartnere som driver med dyrking av det, deler gjerne frøene, så vel som erfaring med å dyrke denne eksotiske grønnsaken.
Applikasjon
Fitcephaly brukes ikke bare til å tilberede et bredt utvalg av retter, men også som et middel. Dette skyldes det faktum at grønnsaken blir mer vanlig i Russland.
Syltetøy er laget av moden gresskarfrukter, den kan stues, stekes, syltes, brukes som ingrediens i salater, etc.
Fig-leaved gourd er mye brukt som et middel. Det brukes i følgende tilfeller:
- med sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
- i tilfelle problemer med bukspyttkjertelen;
- med nyresvikt;
- med sykdommer i fordøyelseskanalen;
- for behandling av sykdommer i galleblæren, leveren;
- med hudsykdommer;
- med overvekt, etc.
Gartnere vurderinger
Fig-leaved gresskar krever ikke ekstra utgifter til tid og pleieprodukter, og om høsten gleder det seg med en rikelig høst av vakre frukter. I utseende ligner disse grønnsakene det saftige og elskede av mange bær - vannmelon.
Fitcephaly eller figurativ gresskar. Ryddig fremmed
🌱 Fitcephaly er et fikenbladet gresskar. Hva slags foster er phycephaly (phycifolia)?
Planten utfører også en dekorativ funksjon - vakre krøller i form av vinstokker, rik blomstring forsterker territoriet, tilfører farger og grøntområder på stedet.
Gartnere sier at de i tillegg til estetisk nytelse får mye glede av smaken av grønnsaken. Denne frukten er også kjent for sine gunstige egenskaper som hjelper i kampen mot mange sykdommer.
Et gresskar av denne arten har nettopp begynt å erobre det enorme landet vårt, men har allerede klart å etablere seg utelukkende på den positive siden. Sørg for å prøve å plante denne fantastiske grønnsaken i hagen din.