Apple Red Delicious er en av de mest populære variantene, på grunnlag av hvilken mange underarter er avledet. Dukket opp i Amerika som et resultat av en utilsiktet mutasjon sett av en privat gartner. Han dyrket deilige epler og solgte etter 10 år rettighetene til dem til et stort barnehage som spredte variasjonen over hele verden.
Apple-variant Red Delicious
Kjennetegn på sorten
Epletreet av denne sorten er mellomstor, dyrket på forskjellige grunnstammer. På en dverg - den når 4 m, på et frø - 5-6 m.I ung alder har kronen til et tre en oval form, over tid blir den sfærisk. Bladene er ovale, intense grønne med glans. Blomstringen er rikelig.
Frukt er middels og stor i størrelse (fra 150 til 350 g). Skallet med epler er tett, mørkerødt på en grønngul base; rødmen er mørk rød. Massen er kremet med en grønnaktig fargetone, veldig saftig og knasende.
Smak varierer fra søtt og surt til søtt og surt avhengig av oppvekstvilkår. Kaloriinnholdet i epler er 45-50 kcal per 100 g.
Pollinering
Red Delicious variasjon kan være selv fruktbar, men prosentandelen av pollenes levedyktighet i epletrær er ikke veldig høy. For god avkastning er nærheten til pollinerende varianter nødvendig.
Golden Delicious, Gloucester, Jonathan, Idared, Empire og andre takler denne rollen.
Utbytte
Frukting begynner etter 4-5 år, men mye avhenger av grunnstammen (senere av frø).
De første årene er høstene fra ett tre ikke mer enn 20-35 kg, men med 10 år kan de økes til 80-120 kg.
Under gunstige forhold og god pleie mottas mer enn 160 kg.
Motstandsdyktig mot frost og tørke
Epletreet har en gjennomsnittlig frostbestandighet - det tåler midlertidig frost, men ikke lange tøffe vintre. Uansett må treet isoleres for vinteren.
Tørke har en dårlig effekt på vekst og produktivitet, så i tørre perioder vannes det regelmessig og rikelig.
Sykdommer og skadedyr
Epletreet er sterkt motstandsdyktig mot bakteriell forbrenning, samt mot pulveraktig mugg. Følsomhet for råte og glassighet bemerkes. Motstanden mot skabb er gjennomsnittlig.
Matlagingsapplikasjoner
Epler spises best fersk
Røde deilige epler er mer egnet for ferskt forbruk, siden den saftige massen ikke tåler varmebehandling godt.
Dette er den perfekte mellommåltid mellom måltidene. De kan også brukes til å tilberede frukt- og grønnsaksalater.
Fordeler og ulemper
Epletreet har etablert seg i lang tid - for mer enn 100 år siden. Hun har flere fordeler enn ulemper. Når du kjøper denne sorten, må det huskes at med god trepleie er det mulig å kompensere for mange svakheter.
Fordeler
- Deilig, vakker og stor frukt;
- Høy produktivitet;
- Den tette skallet beskytter fruktene mot skader - god holdekvalitet og transportabilitet;
- Motstandsdyktig mot pulveraktig mugg og brannhet;
- Upretensiøsitet til jordas sammensetning;
- Kronen dannes naturlig - treet trenger bare sanitær beskjæring;
- Motstandsdyktig mot frost i temperert klima.
Ulemper
- Uegnet for kalde strøk med harde vintre;
- Følsomhet for glass og råte;
- Fruktene er ikke egnet for varmebehandling;
- Treet tåler knapt plutselige værendringer.
Landing
I kalde regioner blir planting definitivt utført om våren, i varmere strøk - det er mulig om høsten.
Om høsten plantes et epletre en måned før den første frosten, for denne to år gamle frøplanten er valgt på et frø, dverg eller halvdverg rotstokk. Plantingsordningen (eller avstanden til et enkelt tre til de nærmeste naboene) avhenger av valget av bestanden.
Planting gjøres om våren
Frøbestanden antar en avstand på 5 m, halvdverg - 4 m, dverg - 3 m.
Stedet skal være solrik, borte fra grunnvann. Ikke plant i lavlandet der smeltevann kan samle seg.
Det er bedre å forberede seg på planting om en måned - å grave opp jorda og påføre gjødsel (kompost, husdyrgjødsel, aske, nitroammophos).
Landingsteknologi
Vanligvis, for frøplanter, blir det gravd hull på 80 cm dyp og 70 cm i diameter. Drenering legges i bunnen, og et lag jordblanding med torv eller kompost legges på toppen.
Frøplanten plasseres i et hull, dekkes med jord og vannes med tre bøtter med vann. Etter vanning er stammesirkelen malt med et torvlag.
For å beskytte mot vinden plasseres en knagg ved siden av og en frøplante er bundet til den.
Agrotechnics
I henhold til beskrivelsen av reglene for landbruksteknologi, må du de første årene etter å ha plantet den røde deilige sorten nøye behandle trestammesirkelen til epletreet - luke ugress og løsne bakken.
Treet vannes 2 ganger i måneden, i tørre perioder - en gang i uken. Om våren blir den matet med nitroammophos, og under blomstring blir aske tilført jorden. I perioden med fruktmodning er kaliumbefruktning nødvendig.
Danning av kronen ser ikke ut til å være et problem - når treet vokser, får det en sfærisk form. For å hjelpe prosessen kan du tynne ut de tettvoksende skuddene rett mot innsiden av kronen. I tillegg er det nødvendig med årlig sanitær beskjæring av tørre og skadede grener.
Et annet pleietiltak er forebygging av skadedyr og sykdommer - det utføres før blomstring. For vinteren er treet isolert - mulch og dekk bagasjerommet.
Innhøsting og lagring
Hvis sommeren er varm, modnes fruktene i begynnelsen av september, og hvis sommeren var kjølig - i begynnelsen av oktober. Epler er godt festet til grenene og faller ikke av, så høsten er lett. På grunn av den tette huden er fruktene motstandsdyktige mot mekaniske skader og har utmerket holdekvalitet.
Du må lagre avlingen i kjøleskap eller kjeller ved en temperatur på 0-1 ° C.
Epler kan ligge i 7-8 måneder, men ved slutten av perioden avtar smaken deres - kjøttet blir løst.
I tillegg kan frukt være utsatt for bitter flekking under lagring, spesielt hvis de ble høstet våte.
Red Delicious eplesort
Epletre tidligvintersort Red Delicious
Gartnere vurderinger
I følge gartnere stemmer Red Delicious eplevarianten fullt ut med beskrivelsen. Fruktene blir store med en tett hud, smaken er søt med en mer eller mindre uttalt surhet. Produktiviteten er gjennomgående høy. De vedvarer til april, men på dette tidspunktet smaker de noe "bomulls".
Med god pleie er treet ikke veldig krevende for jordens fruktbarhet. Unge fryser noen ganger om vinteren, så de må isoleres forsiktig (den første vinteren etter landstigning er de pakket helt inn).