Epler vokser på frukttrær, de er runde i form og har en lys farge. Toppen dekket med en tynn hud, og består i seg selv av sprø masse, hvorav innsiden er små frø.
Et eple er en bær, grønnsak eller frukt
Tvister om hva et eple er (et bær eller en frukt) dukker noen ganger opp mellom mennesker. Noen prøver til og med å kategorisere frukten som en grønnsak. Kontroversen om dette emnet har imidlertid ingen grunnlag, fordi botanikk har kommet til den eksakte konklusjonen at dette er en veldig saftig og velsmakende frukt.
Kaloriinnhold og sammensetning
Energiverdien til et eple er 47 kcal.
- Proteiner 0,4 g;
- Fett 0,4 g;
- Karbohydrater 9,8 g;
- Kostholdsfibre 1,8 g;
- Vann 86,3 g.
Fruktene er rike på følgende vitaminer og mineraler:
- C-vitamin - 10 mg;
- K-vitamin - 2,2 mcg;
- Kalium - 278 mg;
- Kalsium - 16 mg;
- Jern - 2,2 mg;
- Magnesium - 9 mg;
- Jod: 2 mcg.
Basert på det rike innholdet av vitaminer og mikroelementer i epler, er de gode for kroppen og kan spises daglig. Dette vil bidra til forebygging av vitaminmangel og som en konsekvens av utviklingen av andre alvorlige sykdommer.
Fordelene med epler
Denne frukten er veldig nyttig for mennesker på grunn av sin rike vitaminsammensetning.
Ikke glem at ferske, nyhøstede avlinger blir mer verdsatt. Vitaminer og sporstoffer absorberes perfekt av kroppen.
Epler bidrar til eliminering av giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, og utfører dermed en rensefunksjon. Pektinet i dem hjelper tarmene, og letter fordøyelsesprosessen.
De regnes som et profylaktisk middel for sykdommer i urinveiene, både hos menn og kvinner. Dette skyldes tilstedeværelsen av tanniner i sammensetningen.
Fruktene er nyttige for å spise med problemer i det kardiovaskulære systemet. De er i stand til å forhindre utvikling av urolithiasis, på grunn av det faktum at de forhindrer utfelling av salter.
Innholdet av antioksidanter er så høyt at det kan bremse forskjellige oksidasjonsprosesser i kroppen.
Fruktpåføring
Du kan lage forskjellige paier med epler
Det som ikke tilberedes av disse smakfulle og aromatiske fruktene er syltetøy, syltetøy og forskjellige frukt- og bærvinaigretter og salater. Og hvor variert er puffs, paier og eple gryteroller ... Du vil bli overrasket, men det er til og med eplepannekaker.
Kompoter og mousses er laget av dette produktet. De lager marshmallows og småkaker. Og charlotte er en rask og alles favorittrett, som ikke kan annet enn glede seg over smaken.
På grunn av det faktum at eplefrukt er et sesongprodukt, høster folk den ofte for å spise gjennom året.
Ferske epler har vist seg å være best når de er tørket, bakt eller gjennomvåt. Det viktigste er å følge disse prosedyrene riktig.
Nyttige tips
Under matlagingen kan du prøve å bevare de fleste næringsstoffene som er i dem: det minste av alle vitaminer fordamper under bakingen.
Syltede og tørkede epler kan også beholde sine gunstige egenskaper i lang tid. Denne metoden for hermetisering lar deg feste på ditt favorittprodukt selv om vinteren.
Tørket frukt må lagres riktig hjemme. Oftest blir de lagt i en tøypose og sendt til et tørt rom uten plutselige temperaturendringer - de kan spises gjennom året.
Konklusjoner
Oppsummert vil jeg minne om at et eple ikke er en grønnsak eller et bær, til tross for noen likheter med disse klassene. Dette er en sunn og smakfull frukt som mange dyrker i hagen sin.
Epletrær er i stand til å tilpasse seg ethvert terreng, de tåler små endringer i værforholdene.
Bær. Populærvitenskap med Anna Urmantseva.
DE MEST DYRTE FRUKTENE I VERDEN 🍉
10 mest uvanlige eksotiske frukt å prøve
Fordelen med epler er at de er helt kalorifrie for all sin søthet, de kan spises daglig. Naturligvis er overspising ikke verdt det, som imidlertid gjelder alle produkter.