Røde epler forbedrer stoffskiftet, hjelper til med å rense kroppen for giftstoffer. Vitaminer og mikroelementer har en mer tilgjengelig formel - prosentandelen av deres assimilering er mye høyere enn apotekets kolleger. For å bruke frukten riktig, bør du lære mer om deres egenskaper, som inneholder store doser pektin.
Røde eplevarianter: de beste variantene
Fordelige funksjoner
Scarlet og burgunder nyanser på skallet av epler indikerer tilstedeværelsen av antocyaniner, som er ansvarlige for immunforsvarets normale funksjon, høy motstand mot patogener.
Naturlig pigment gir beskyttelse mot ioniserende stråling som provoserer kreft.
Tilstedeværelsen av alle vannløselige B-vitaminer styrker nervesystemet, og fettløselig A, β-karoten, E forlenger ungdommen og støtter hudens evne til å regenerere.
sammensetning
Røde eplevarianter skiller seg fra grønne og gule. I utgangspunktet skyldes dette at de har mer karbohydrater, så det er uønsket å spise fruktene om kvelden, ellers vil ernæring påvirke kroppsvekten.
KBZHU skiller seg ikke mye ut, men indikatorene er verdt å finne ut for å korrekt sammensette kostholdet ditt.
Glykemisk indeks | Enkel Sahara | Energiverdi | Næringsverdien | BZHU |
5-6 g fruktose | 4,7-20 g | 200-218 kj | 47-54 Kcal | 0 / 0,38 / 10-15g |
Skade
Overfloden av næringsstoffer utelukker ikke muligheten for å skade overdreven bruk av søte godbiter.
Hvem bør begrense den daglige delen av knallrøde epler:
- personer utsatt for allergiske reaksjoner;
- magesår, gastritt, irritabelt tarmsyndrom;
- når du mister vekt, anbefales det ikke å spise mer enn 200 gram frukt per dag;
- personer med diabetes type 1, type 2 bør introdusere frukt i kostholdet med tillatelse fra en endokrinolog.
Oversikt over varianter etter tidlig modenhet
Tidlig
Tilhører dessert kategorien. De er preget av dårlig holdekvalitet, den optimale holdbarheten overstiger ikke 1,5 måneder.
Den tidlige høsten faller på sommermånedene med høsting - juice, syltetøy, tilberedning av tørket frukt.
- Vista Bella - redusert frostmotstand, tåler ikke sterk vind. Skallet av den velduftende frukten er dekket med en gulgrå blomst, massen er søt, med en svak sur smak. Smaksscore 4.6 av 5.
- Melba - epletrær om sommeren er lave, tidlig modne, fruktingen oppstår av fjerde år, og blir periodisk med aldring av treet. Fordeler - transportabilitet, holder kvalitet opptil 5 måneder i et kjølig rom.
- Minusinskoe - liker ikke tørke, dør snart uten vanning, tåler et kjølig klima godt. Blomstene smuldrer ikke fra frost. Det er immunitet mot soppskorpe. Små rødgule frukter - 50-60 gram, vokser årlig, smaker søtt med subtil surhet.
Tidlige og midtre sommervarianter er preget av høy frostbestandighet, men det blomstrende treet er følsomt for vårens gjentatte frost.
Kortvarig frost i 80-85% av tilfellene reduserer avlingens mengde.
Midtsesong
Høstens varianter har gode utbytter
Klar til høsting fra begynnelsen av september til oktober, krever 2 ukers modning etter fjerning fra grenene.
I motsetning til de første, er høstvariantene mer produktive, underlagt temperaturer opp til 10-15 ° C og lav luftfuktighet, holder presentasjonen frem til midten av januar.
- Macintosh - blomstrer i begynnelsen av mai, overflaten på frukten er lys rød med grønne flekker, kjøttet er hvitt med en grønnaktig fargetone. Treet vokser til maksimalt 180 cm, bærer frukt i fjerde leveår, er motstandsdyktig mot alvorlig frost ned til -30 ° C, men er utsatt for pulvermugg og skurv.
- Delichia - epler er rød-rosa, i en kjølig lagring ligger de til slutten av desember. Trærne er mellomstore med en kompakt krone, bærer frukt i det tredje året.
- Langt - meget dekorativt utseende, bred krone, mørkegrønne blader, ligner på plomme. Modne i slutten av september får små epler en langstrakt form, har en uttalt dessertaroma og sprø saftig masse.
- Pepinka litauisk - avlingens størrelse avhenger av dens mengde: jo flere epler, jo mindre er de. Lav vinterhardhet, tilstrekkelig tørke toleranse. Massen er søt, saftig, kornete, varer opptil 2 måneder.
Viktig: For å forhindre kryssbestøvning av epletrær i sommer, er det uønsket å plante tidlige arter i nærheten av høst. Nabolag med vinterlige er mulig med ekstrem mangel på ledig plass.
Vinter
Fordelen med det sene utseendet er utmerket å holde kvaliteten til sent på våren, forsommeren. Den tette strukturen til skallet tåler transport godt.
Den høstede avlingen blir ikke spist umiddelbart, eplene skal modnes i 1-2 måneder, og få den ønskede grad av sødme.
- Idared er et epletre tidlig på vinteren, bærer frukt det 5. året, fruktene er store, sprø og saftige, verdsatt for sin høye smak. På innsiden er lett krem, etter lang oppbevaring får de mykhet.
- Gloucester York - formen på kronen er pyramideformet og når en høyde på 3,5-4 m. Store lyse crimson flekkete frukter er svakt langstrakte, ribbestre på toppen, ensartede. Overflaten er blank, tynn og holdbar. På snittet er det hvitt, veldig søtt og saftig, sprøtt.
- Scarlet anis er et voksent tre med en tynn krone, har et høyt utbytte - opptil 120 kg per år. Eplene er ikke veldig store, blekgule med mørkerøde flekker på solsiden. Massen er grønnaktig, det er ingen uttalt fruktig lukt.
- Spartansk - store saftige frukter kjennetegnes av en mørk burgunderskygge av svor med små hvite prikker. Når frukten vokser, bremser epletreet den raske veksten, de ufleksible grenene danner en sfærisk krone.
Planting av frøplanter kan utføres høstperioden, 2 måneder før begynnelsen av frost. Før planting må jorda berikes med svart jord eller kompleks organisk gjødsel, ellers vil utviklingshastigheten bli redusert.
De mest produktive variantene
For å stimulere utbyttet av røde varianter, skal oppreiste årlige skudd beskjæres årlig. Denne prosedyren gjøres i slutten av februar eller mars.
Så at unge blader ikke skader sykdommer og skadedyr, er en engangssprøyting med et kvalitetspreparat nok, helst om høsten.
De beste variantene:
- Zhigulevskoe er en mellomstor sort. Forskjellen er store mørkegrønne blader og hvitaktige blomster. Krever beskyttelse mot møll, dårlig tilpasset langvarig frost.
- Medunitsa - fruktene er store, importerte. Moden masse er kornet, knasende, godt bevart under transport. En voksen plante gir opptil 70 kg høst.
- Solrik - reagerer svakt på tørre somre og temperaturer ned til -45 ° C. Hudfargen er rød med fine oransje striper og prikker.
Trær trenger regelmessig vårfôring med mineralgjødsel eller organiske som tilberedes på egen hånd.
Under aktiv fylling er det nødvendig å installere spesielle støtter for å beskytte grenene mot å bryte.
De mest vinterherdige variantene
Frukt av vinterherdige varianter er godt egnet for høsting
Plantingen av frøplanter er planlagt i løpet av vårmånedene, slik at rotsystemet har tid til å konsolidere seg i jorden og forberede seg på frost.
Variantene som vokser i nordlige breddegrader er små fruktige, mellomstore trær med en spredt bred krone.
- Pepinsafran er en modnet bulkfrukt i liten størrelse, som veier opp til 140 g, avlang, med en gul tønne. Treet er i ferd med å komme seg etter skader ved ekstremt lave vintertemperaturer;
- Antaeus - modent eple er stort, litt avlangt, skrell med en rød skyggelagt rødme.
- Gorno-Altai - kronen er dannet i form av et "lysbilde", en lys skarlagen overflate er stripet ved basen, delikat, raskt skadet, krever forsiktig lagring. Samtidig fylling.
- Anise Sverdlovsky - fruktene er lyserosa, omslaget er rikt rødgult. På snittet viser gjennomsnittlig tetthet, motstandsdyktig mot mekaniske skader under transport.
- Arkaim - raskt voksende, dekket med blomster i det andre året etter planting, blir høsten fjernet i det femte året. Eplene er store, opptil 200 g, hvite i kuttet, grovkornede, uten årer.
Fruktmassen til epletrær som vokser i kjølig klima har en høyere prosentandel tørrstoff og askorbinsyre, så det er praktisk å høste det som tørket frukt og urinater i kombinasjon med grønnsaker.
Sykdom og skadedyrbestandige varianter
Fordelen med patogen-immun varianter er det enkle å vokse. Trær krever ikke hyppige kjemiske behandlinger. medisiner som er rimeligere og enkle å ta vare på.
Høye beskyttelsesegenskaper utvikles ikke på bekostning av fruktbarhet, men som regel reduseres vinterhardheten.
En oversikt over høysimmune epletrær:
Navn | Karakteristisk | ulemper |
Stjerne | Kraftig plante. Det produserer 70-150 kg rødoransje stripete epler årlig. | Svak frostmotstand. |
Til minne om Tikhomirov | Massen er gulhvitaktig, sprø. Skrell med hvit blomst. Fyllingen slutter mot slutten av sommeren. | Avlingen er lagret i ikke lenger enn en måned, svak immunitet mot pulveraktig mugg. |
Elsket | Moden masse holder utmerket smak i opptil 5 måneder. Overflaten er holdbar med grønlige striper. Fyllingen avsluttes i midten av september. | Tåler ikke kraftig forkjølelse. |
Kandil Orlovsky | Modne frukter er avlange, ensartede, fyllingstiden er samtidig. Vekten er stor, 140-150 g. | Epletrær krever rikelig vanning. |
Welsey | Den stripete skallet er rød med grønlige årer. Massen er hvit, sprø, beholder sin konsistens til midten av februar. | Misliker trekk, svakt opplyste områder. |
Når du tar vare på unge trær, må det huskes at et underutviklet rotsystem krever regelmessig vanning og husdyrgjødsel.
Ulug'bek Rahmatullayev | Ulugbek Rakhmatullaev - Apple of love
Suteev's Tales - Sack of Apples | Tegneserier for barn
Tid for røde epler (1981) film se på nettet
Voksne eksemplarer som har fylt 7 år trenger mindre fuktighet, men jordkvalitet og beskjæring av høy kvalitet er av stor betydning for å forhindre sykdommer og reproduksjon av hagepestere.