For å få en rik høst av vinterhvete, må du være i stand til å bestemme nivået av kornmodning riktig. Det er avgjørende at du i passende vær planlegger tidspunktet og metoden for den kommende høstingen, klargjør nødvendig høste- og hjelpeutstyr, og utnevner spesialister som er ansvarlige for rengjøring, transport og lagring av korn.
Hvordan bestemme når vinterhvete skal høstes?
Agronomer overvåker modning av vinterhvete og tilstanden. Det er de som ved å måle fuktighetsinnholdet i kornet ved hjelp av fuktighetsmålere, ta hensyn til utseendet og strukturen til fremtidens brød, ta en beslutning om behovet for å starte høstingen.
Graden av modenhet for hvete avhenger av fuktighetsinnholdet i det:
- Melke modenhet. Fuktighetsnivået er 60-70%. Det kommer på 10-18 dager fra begynnelsen av blomstring. Kornet når sin størrelse før høsting og fyller hele øret. Når du trykker på den, frigjøres en hvit, gelelignende væske. På dette tidspunktet helles øret, akkumuleres næringsstoffer.
- Voksen forfall. Fuktighet 35-45%. Det oppstår 2 uker etter slutten av fasen med melke modenhet. Den grønne fargen på kornet endres til gul. Bare sporet forblir grønn. Den er godt kuttet med en negle, men ikke knust. På slutten av perioden ligner den indre kornkonsistensen på voks. Bladene begynner å tørke.
- Full modenhet. Fuktigheten er 12-20%. Bladene faller av, kornet blir hardt og tørt, og begynner å smuldre.
Du kan måle vannmengden i hvete kjemisk... Det er mer nøyaktig enn målinger av fuktighetsmåler. For dette:
- Skjær 20 hveteører med en stilk på 20 cm og legg dem i en 1% løsning av eosin.
- La stå i 3 timer.
- I løpet av denne tiden blir plantene røde, hvis intensitet bestemmer kornets modenhetsnivå. Jo lysere farge, jo mer modent korn. På slutten av tilførselen av næringsstoffer til piggen, dvs. i fasen med full modenhet, endres ikke fargen på pigg hveten etter den kjemiske metoden for å bestemme fuktighet praktisk talt.
Målinger av kornfuktighet ved begynnelsen av voksmodning foretas daglig. Med kontrolltall på 20-22% utføres en kontrolltresking. For å gjøre dette klippes kornet i prøver langs markens diagonal, og deretter treses og beredskapen til kornet for kontinuerlig høsting vurderes. Med positive resultater klippes kornet langs feltets omkrets, og avlingsarealet er delt inn i identiske seksjoner.
Høstingsdatoer
Etter beslutningen om å starte høsten, blir høstaktiviteter organisert. Den nødvendige mengden utstyr velges, erfarne kvalifiserte arbeidere utnevnes. Arbeidsplanen til de involverte spesialistene kan ofte endres til fordel for tidlig tresking av kornet.
Innhøstingsarbeidet begynner når kornfuktighetsinnholdet ikke er mer enn 20%. Innen høstingen skulle være innen 3-4 dager, ellers vil hveten begynne å modnes og smuldre. Avkastningstapet kan i dette tilfellet nå 40-60%.
Metoder for høsting av vinterhvete
Valget av en metode for høsting av vinterhvete avhenger av modenheten av kornblandingen, ugras av avlinger, værforhold og tilgjengeligheten av utstyr på gården.
Direkte kombinasjon
Høstemaskinen er en kompleks landbruksmaskin som kombinerer 3 typer arbeid: høsting, tresking og vikling. Den klipper hveten og leder den langs rulletrappen til terskel- og skillingsrommet. Der blir planten knust, og slåerne slår kornene ut av den. Gjennom bunnhullene kommer korn med lite rusk inn i sikteren. I den er de skilt. Fra terskekammeret overføres halm, tomme ører og kornrester til halmskakekammeret. Her blir halmen til slutt kastet ut i åkeren og kornet blir transportert til beholderen. Fra den - den blir lastet ned i biler, for transport til strømmen og i korn.
Direkte kombinasjon er mest tilrådelig når modning av ører i marken skjer jevnt, og tilstedeværelsen av ugras er minimal på selve avlingene.
Direkte høsting er den vanligste høstingsmetoden. Denne metoden for hvetthøsting brukes når fuktighetsinnholdet i kornet ikke er mer enn 15%. Arbeidet utføres av DON-1500, E-525, E-527 skurtreskere, etc. Dermed er alt arbeid fra klipping til kornrensing enfase, dvs. ved bruk av en type utstyr. Bruk av skurtreskere reduserte tiden som kreves for å høste hvete og økte bruttoavkastningen. Prosessen har blitt mer strømlinjeformet.
Separat innsamlingsmetode
Med en høy luktbarhet av hvetefeltet med ugress eller flerårig gress, tett såing av korn, samt når øret modnes ujevnt i området under avlinger, blir høstingen utført ved en egen metode. Dette bør gjøres i begynnelsen av voksaktig modenhet, med et fuktighetsinnhold på hvete på 30-35%. Med denne metoden for høsting av vinterhvete er korn mest verdifullt for baking, og de fordelaktige egenskapene er høyere.
Først klippes avlingen og det dannes separate skår som lar tørke i åkeren. Så at trærne ikke berører bakken når de tørkes, blir plantene kuttet i en høyde av 15-25 cm fra den. Etter 2-3 dager, og fuktigheten synker til 17-20%, plukker skurtreskene utstyrt med en pick-up dem og tresker dem og hugger opp halmen. Et langt tidsintervall mellom disse arbeidene må ikke tillates, ellers kan kornet smuldre eller værforholdene forverres. Etter arbeid på feltet passerer gulvsamlerne og samler ytterligere dyrefôr.
Fordeler og ulemper med delt metode
De positive aspektene ved den separate høstingsmetoden for vinterhvete inkluderer:
- oppnå høykvalitets bakerikorn;
- minimumsmengden korntap forbundet med selvfylling av øret;
- gjør det mulig å begynne å rengjøre tidligere;
- tilrettelegging av arbeid for høstmaskinen assosiert med tørking av den grønne delen av anlegget.
Men den separate metoden for høsting av korn har også sine ulemper:
- avhengighet av værforhold;
- tiltrekke seg et stort antall og typer utstyr;
- økning i kostnader, og derav kostnadene for korn.
Enfase høsting
Enfaset høsting brukes i solvær, eller etter 4 timer etter regn. Kostnadene og energiforbruket er betydelig lavere enn ved tofaset (separat) høsting. Denne metoden brukes til å høste fra frøplotter av felt, siden prosentvis spiring av frø er mye høyere enn med andre typer innsamling.
I praksis brukes en blandet høstingsmetode oftere. De begynner å høste på en egen (tofase) måte, og etter hvert som kornet modnes eller forverrer værforholdene, kobles en enfaset høstingsmetode sammen.
Mengden av oppnådd innhøsting er estimert i centners korn fra 1 hektar areal (centners / ha).
Se videoen om hvordan innhøstingen av vinterhvete skjer:
Høstlagring
Oppbevaringsanlegg for hvete må være tørt, behandles med desinfiserende løsninger før oppbevaring av kornet. Korn lagres i bulk.
For konservering av vinterhvete er det nødvendig med et godt ventilasjonssystem, lufttemperaturen i lagrene holdes på 5-8 ºС, og luftfuktigheten er fra 65 til 70%. Kornet bør røres med jevne mellomrom for å unngå selvoppvarming og debatt.
Granaryens viktigste oppgave er å bevare kvaliteten og vekten på kornet.
Hvis hvetelagringsteknologien brytes, og temperaturen stiger til 11-15 ºС, blir kornet utsatt for en høy risiko for infeksjon med sykdommer og skadedyrangrep. Når fuktighetsnivået stiger og det ikke er noen blanding, kaker og roter avlingen. Blir ubrukelig.
Holdbarheten på frøhvete er ikke mer enn 12-14 måneder.
Underlagt alle lagringsregler, lagres korn i opptil 4 år.
Hjemmelagring
For å lagre hvete hjemme, trenger du et betongrom polstret med metall. Hjemme lagres frøkorn av hvete i små porsjoner i vevsposer og plasserer kalesjen. Du kan bruke glassbeholdere. Deretter, før du fyller det, anbefales det å tørke kornet godt i solen, og overvåke fuktigheten nøye under lagring.
Store mengder korn helles i poser, som er stablet på trepaller. Dette forhindrer penetrering og ansamling av fuktighet i dem.
Uavhengig av den valgte metoden for høsting av vinterhvete, bør arbeidstiden ikke overstige 5-7 dager. Ellers er det lite sannsynlig at det vil være mulig å unngå store tap av korn, dessuten er kvaliteten betydelig redusert. Derfor er det veldig viktig å nøkternt vurdere evnene dine og ta en ansvarlig tilnærming til selve prosessen.