For kvinner som ammer, er det en liste over matvarer som de ikke bør spise fordi de er skadelige for babyen. I denne artikkelen vil vi vurdere om det er mulig å spise sopp til mamma mens du ammer.
Ammende sopp
Egenskaper til sopp
Sopp er blant nyttige matvarer, fordi de inneholder mange forskjellige vitaminer, makro- og mikroelementer. Imidlertid tar de lang tid å fordøye og provoserer også allergiske reaksjoner. Retter laget av dem kan forårsake forgiftning hvis soppen var av dårlig kvalitet.
Fordel
- takket være komponentene som utgjør deres sammensetning, forårsaker de en følelse av fylde i mye mindre volum enn andre produkter, dvs. de er hjertelige;
- ha en gunstig effekt på immunforsvaret og muskelvevet;
- styrke negler og tenner, mette huden med vitaminer;
- opprettholde energibalanse i kroppen;
- forbedre synet;
- hjelp til å sovne lett og fremme sunn søvn;
- forbedre nervesystemets funksjon og blodkvalitet;
- kvitte kroppen med "dårlig" kolesterol;
- ha en regenererende og betennelsesdempende effekt;
- forhindre mild forkjølelse og smittsomme sykdommer;
- redusere sannsynligheten for kreftceller og hjerte- og karsykdommer.
Kantarell sopp brukes til forebygging og behandling av lungesykdommer.
Skade
For å finne ut nøyaktig om det er farlig å spise sopp til en ammende mor eller ikke, bør du kontakte lege eller barnelege. I denne saken er det faktisk mange nyanser når det gjelder sopptyper, doser for bruk, kosthold, etc.
Noen ganger kan en kvinne ikke engang mistenke at hun er allergisk mot dette produktet, fordi det har vært tilfeller der allergiske reaksjoner manifesterte seg bare etter fødselen av et barn.
For en nyfødt og en ammende mor kan sopp utgjøre en alvorlig fare på grunn av det høye innholdet av giftstoffer. Fruktende kropper tar lett opp giftige kjemiske forbindelser som finnes i jorda, som, selv etter grundig og langvarig rengjøring eller prosessering av produkter, fortsatt kommer inn i moren og babyen.
På grunn av den store mengden giftstoffer oppstår forgiftning, og noen ganger trenger soppsporer inn i lungene, noe som provoserer en allergisk respons.
I tillegg belaster dette produktet urinorganene og fordøyelsessystemet sterkt. På grunn av innholdet av tunge elementer (fiber og karbohydrater) blir sopp brutt ned og absorbert av kroppen i lang tid, spesielt for barn.
Hos babyer som er 3-4 måneder gamle, er fordøyelsessystemet ennå ikke fullstendig dannet, derfor kan visse matvarer forårsake kolikk, endringer i konsistensen og fargen på avføring, og en økning i nivået av gassdannelse.
Regler for bruk av sopp
En ammende mor kan spise sopp i små mengder
Ofte opplever en kvinne under amming et skarpt, uimotståelig ønske om å spise en sopprett. I slike tilfeller er det mulig å spise små mengder sopp.
Du kan begynne å spise sopp mens du ammer bare 4-6 måneder etter fødselen.
For første gang er det bedre å prøve de kokte (ikke mer enn 5 stykker). Se hvordan barnets kropp reagerer. Hvis symptomer på allergier, gastrointestinale forstyrrelser eller andre tegn opptrer, må du umiddelbart vise barnet til barnelege. Hvis det ikke er noen negativ reaksjon, er den periodiske bruken av sopp til en ammende mor ikke kontraindisert.
Den daglige hastigheten er 50-60 g av det ferdige produktet.
Hvilke sopp kan du spise og hvor ofte
For en ammende mor, får sopp spist en gang hver 2. uke i det første året amming, og på det andre året - en gang i uken.
Når du ammer, forårsaker sopp og østerssopp praktisk talt ingen fare. Sammenlignet med andre arter, absorberer champignon (hvit, brun, mørk) nesten ikke giftige stoffer fra jorda og har mange nyttige egenskaper:
- frigjør kroppen for skadelige stoffer;
- bidra til normalisering av amming og metabolisme i kvinnekroppen på grunn av det høye væskeinnholdet i dets sammensetning;
- forhindre forstoppelse og normalisere avføring;
- lett å fordøye på grunn av fravær av tunge elementer;
- har lite kalorier;
- lade kroppen med energi;
- er kjøtterstatninger på grunn av sitt høye proteininnhold;
- ikke forårsake rus, forgiftning og overvekt;
- tillatt for bruk av pasienter med diabetes mellitus på grunn av fravær av sukker i deres sammensetning.
Når du ammer, er østerssjampinjong også fordelaktig fordi de har lite kalorier og lett kan erstatte kjøttprodukter. De forbedrer kvaliteten på blod, blir kvitt kroppen for kolesterol og andre skadelige stoffer og forhindrer utseendet på smittsomme sykdommer. I likhet med champignons er østers sopp ikke giftig, men de gir ofte allergiske reaksjoner.
Du bør ikke spise sopp for problemer med mage og tarm, med nyresvikt, med sykdommer i fordøyelsessystemet og leveren, samt med hyppig ansamling av gass i tarmen (flatulens).
Hvilke sopp skal spises forsiktig
I de første seks månedene av amming anbefaler leger ikke å spise kantareller, porcini-sopp av noe slag, melkesopp og boletus. Disse skogssoppene tar opp tungmetaller og tar derfor lang tid å fordøye.
Når GW-perioden er over, må du gjerne spise all soppen. Porcini-soppen forbedrer funksjonen i fordøyelsessystemet og immunforsvaret, hjelper til med å gjenopprette styrke og gir kroppen energi. Kantareller har også en rekke positive egenskaper: de bidrar til å normalisere søvn, øke synsskarpheten og styrke musklene. De brukes for å forhindre forkjølelse.
Ernæring for en ammende mor Hva kan ikke spise?
10 ernæringstips for en ammende mor - Dr. Komarovsky
Lactating Mom's MENU (Lactation Feeding)
Anbefalinger
Saltet, stekt, hermetisert og syltet sopp er forbudt mens du ammer.
Irina Selyutina (biolog):
For en ammende mamma som elsker sopp, må du huske:
- På dette tidspunktet (laktasjonsperiode), må du utelukkende begrense deg til "kultiverte" østerssopp og sopp, som dyrkes i spesielle barnehager. Og fjern ville slektninger, til tross for deres mer utpreget smak, fra kostholdet.
- Under ingen omstendigheter skal du kjøpe disse soppene i spontane markeder (du vet ikke hvor de ble dyrket).
Disse produktene er dårlige for amming og kan forverre fordøyelseskanalen. Leger forbyr også å spise sopp rå - de kan provosere forgiftning eller sykdom i mage og tarm.
Sopp med HS er ønskelig å bake, lapskaus eller koke med grønnsaker. Imidlertid anbefales soppbuljong uten fruktlegemer å spises først etter 6 måneders amming, og suppe med bitene deres - bare etter ett år. Det er også forbudt for ammende å spise mat som ble dyrket nær veier eller fabrikker.
Konklusjon
Kvinner tar ofte opp temaet: kan en ammende mor ha sopp eller ikke. Dette problemet er veldig kontroversielt, fordi alt avhenger av egenskapene til kvinnens og barnets kropp, så vel som av mors kosthold, typer skogprodukter og metoder for tilberedning av dem. For å unngå problemer er det bedre å diskutere slike problemer med legen din.