For en soppplukker, må du kjenne strukturen til soppen. Dette vil bidra til å skille spiselige fra uspiselige arter. Fruktens kropp av soppen dannes av sammenflettede myceliumhyfer - tynne og tettsittende tråder. I den spesialiserte delen dannes sporer som et resultat av den seksuelle prosessen. Den har forskjellige størrelser og former.
Frukt kropp av soppen
Generell struktur
Soppriket er stort. Representantene skiller seg ofte betydelig mellom seg. De fleste av de kjente artene tilhører rekkefølgen Agaricaceae. Dette inkluderer sopp, kantareller, sopp, champignon og andre.
Soppens kropp består av hyfer. Oversatt fra gresk, betyr dette uttrykket "nett", "stoff". Disse trådene er dannet av celler med sterke vegger. Karakterisert ved apikal vekst. De er forgrenede, har kanskje ikke septa og består ofte av en stor celle med kjerner (i de nedre).
Vegetativ del
Hyfer plassert under underlaget leverer næringsstoffer til kroppen. De vokser på bakken, død eller levende tre. Noen ganger parasiterer de planter og dyr. Den vegetative kroppen til soppen kalles mycel, eller mycel, men ikke roten. Det er hoveddelen av kroppen.
Irina Selyutina (biolog):
Faktisk har hyfene, fra hvilket myceliet er dannet, apikal vekst og er rikelig forgrenet. Deres "grener" er de yngre, jo nærmere de er den voksende toppen. Under dannelsen av sporulasjonsorganer, og ofte i vegetative organer, er soppfilamenter tett sammenvevd og danner plectenchyma.
Den parallelle forbindelsen av hyfer danner myceliumsnorer, som er veldig tydelig synlig ved foten av store fruktkropper. Vann og næringsstoffer strømmer gjennom dem.
Ofte forgrenede hyfer, møtes med små trerøtter, fletter dem som et dekke. Noen ganger trenger de inn i cellene og danner flokker av hyfer der. Blemmer og rotgrener vises. Denne symbiosen av soppens kropp med planten kalles mycorrhiza eller sopprot: takket være dette får sopp glukose fra planter, og planter trenger ikke vann og mineraler.
Fruktdel
Representanter for soppriket gjengir på to måter:
- vegetativt - med biter av mycel;
- ved hjelp av sporer - aseksuell og hul prosess.
Fruktens kropp av soppen er den reproduktive delen, vitenskapelig kalt sporocarp eller carpophorus.
Det er dannet av noen prøver i løpet av sporuleringsperioden. Består av vevde tråder som danner massen - den faktiske kroppsvekten. Dette er et falskt vev som kalles plectenchyme. Funksjonen til sin separate del er dannelse av tvister. For å se dem blir hatten lagt på et papirark. Etter en tid vil et grått belegg vises på det - dette er tvisten. Når de er i et gunstig miljø, spirer de. Et mycel dannes, og over tid, en sopp.
Irina Selyutina (biolog):
Plectenchyma, eller falsk parenchyma, skiller seg fra ekte vev i sitt opphav. Falskt vev av sopp dannes ved sammenfletting av filamenter av mycel, mens i høyere planter dannes vev ved celledeling i alle retninger. Under mikroskopet ligner plectenchyma ofte vanlig parenchyma (hovedvevet fra planter), og noen ganger kan det til og med inneholde differensiering, tildekking, ledning osv.
Den fruktende kroppen av ascomycete sopp kalles ascocarp eller ascoma. Basidiomycetes har basidiocarp eller basidioma.
Typer fruktlegemer
Representanter for soppriket har forskjellige former.
I mange kilder er det en inndeling i grupper:
- hatter;
- stillesittende - i form av vekster, høve, konsollformede (de har ikke et ben, eller en stubbe, derav navnet);
- avrundet, pæreformet osv .;
- utstøtt, lobed, koraller, øre, stjerne, etc.
Formen på fruktens kropp av soppen kan endre seg under vekst. Det er arter som ser ut som en stjerne, får en fallos eller lobet likhet.
Strukturen av fruktkroppen
Sopp er delt inn i lavere og høyere når det gjelder strukturelle funksjoner. Den første gruppen inkluderer muggarter. Sporene deres er alltid i luften, og under gunstige forhold begynner de å formere seg. Mange representanter er til stede i jord og husdyrgjødsel. Hyfer vises på brød, plantemat. Vev dem som et edderkoppnett. Sporer dannes i sporangia som dannes i endene av bindestoffene.
I de fleste tilfeller, i agariske sopp, består fruktens kropp av soppen av en hette og et ben. De kommer i en rekke farger og størrelser. Men i noen eksempler er disse organene dårlig uttrykt eller fullstendig fraværende.
Hatt
Huden lar ikke fuktighet fordampe fra soppens kropp
Dens komponenter, som i de vegetative kroppene til sopp, er hyfer. Overflaten på hetten er dannet av ugjennomsiktige tråder - dette er huden. Dens funksjon er å forhindre at fuktighet fordamper fra det indre vevet. Det kan være tørt eller slimete, avhengig av været. I mange arter skilles den lett fra massen over hele overflaten, i andre kan den bare fjernes fra kantene. Det er eksempler med fast festet hud.
Massen til denne delen av soppens kropp er sterilt vev. Den kan være løs eller elastisk. Hos mange arter er den sprø. Den har en annen lukt: lett, behagelig eller skarp, brennende. I de fleste tilfeller er fargen lys. Kan endre seg med alderen. Blir det samme eller blir mørkere når det skjæres. I mange eksemplarer har noen av bindestokkene tykke vegger. Inni har de juice, som ofte kalles melkeaktig. Hos noen representanter er den til stede i store mengder, i andre i små mengder. Den kan være fargeløs eller farget.
Formen på hattene er forskjellig:
- pute;
- sfærisk;
- traktformet;
- bjelleformet, etc.
Kanter kan brettes opp eller ned. Noen prøver endrer formen på hetten gjennom hele livssyklusen.
Avhengig av hvilken type hymenofor som ligger i denne delen av fruktkroppen, kalles soppen:
- Lamellar: den nedre delen av hetten er representert av plater. Disse inkluderer for eksempel svinghjul, boletus, oljekanne.
- Rørformet: hymenoforen er representert av tubuli. Gruppen inkluderer slike sopp som camelina, champignons, høst sopp.
- Marsupial: Har en cellulær eller snoet overflate. Gruppen inkluderer trøffel, morell, felles linje.
Hymenophore
Det er en del av strukturen i fruktkroppen til hette soppen. Denne utdannelsen er et tegn på høy organisering. Forekomster med hymenofor har et tynt sporbærende lag på overflaten - hymenium. Den består av mikroskopiske celler - basidia. I det første tilfellet vokser det sammen med beinet, i det andre når det ikke det. Noen ganger renner den ned (faller) langs den. Kan lett løsnes fra hetten eller være tett festet.
Hymenophore typer:
- glatt;
- foldet;
- stikkende;
- rør;
- labyrintiske;
- lamellær.
Det er av stor betydning for avlsprosessen. Når fruktbare celler er spredt fra hymenium, dannes en ny vegetativ kropp av soppen under passende miljøforhold.
Kontrovers
Sporer er bare synlige med et mikroskop. sammensetning:
- cytoplasma;
- skallet er glatt, stikkende, bustete eller kruttaktig;
- cellekjernen;
- andre organeller.
Dimensjoner er 10-25 mikron. Formen er variert: rund, oval, kornet, stjerneformet, i form av en spindel. I det ytre miljøet ser de ut som et pulver, derfor i mykologi er det et spesielt begrep - sporpulver. De er gjennomsiktige eller fargede. Mykologer legger stor vekt på disse egenskapene, fordi de er med på å nøyaktig bestemme arten på prøven.
Bein
Benet fungerer som en støtte for soppen
Benet (stubben) er, som hetten, en del (organ) av fruktens kropp av soppen. Det fungerer som en støtte, slik at hyfer består av enorme, sterke celler. De utmerker seg med et karakteristisk fortyket skall. Hyphae er plassert fra bunn til topp, samlet i bunter og plassert parallelt. Server for å levere vann og næringsstoffer fra soppens vegetative kropp til hetten.
Ben er av følgende typer:
- hul;
- fast;
- blandet - den ytre delen er tett, den indre delen er svampaktig.
De har også forskjellig form og tykkelse. De er sylindriske, skråformede. Noen ganger utvider de seg mot basen. Så vises formasjoner - bulbøse hevelser. Denne formen er iboende i helhetsbilder. Sopp med en vegetativ kropp i tre har ofte (men ikke alltid) en langstrakt stilk. Den smalner mot basen.
Vanlige tegn på dette organet inkluderer også:
- posisjon i forhold til hetten - sentral, eksentrisk, lateral;
- forbindelse med en hatt - uten en tydelig kant og med en svak festing;
- forskjeller mellom dens konsistens og konsistensen på hetten.
Overflaten på denne delen av fruktkroppen til soppen er glatt, fløyelsaktig, retikulær, furet med skalaer, som er godt definert visuelt og taktil. Noen ganger veksler det mellom lyse og mørke soner. Skille mellom slimete og tørre ben. Disse egenskapene kan varieres i forbindelse med livssyklus og miljøforhold.
Vanlig sengeteppe
Ikke til stede i alle arter. Når den jordlige delen er dannet, har den et hvitaktig skall. Med veksten av fruktens kropp av soppen, forblir den på hetten i form av biter. På basis av hampen dannes en volva, som er fri eller vedhenger.
Privat sengeteppe
I mange eksemplarer merkes også membranbelter eller "skjørt" på benet. De er tydelig synlige i unge organismer. Takket være dette sløret, dannes et beskyttende lag av hymenoforen. Først når sporer modnes, brytes denne filmen sammen og de slipper ut i miljøet. Derfor gjør tilstedeværelsen av et kontinuerlig privat teppe på undersiden av hetten det mulig å bedømme med tillit til soppens alder.
Den sjeldneste soppen-Mutinus Dog. familien Veseleoykh
Shiitake livmorsmycel. Såing av sporer og kloning av mykelen i fruktkroppen.
Langermannia-gigant - en enorm spiselig sopp, regnfrakk
Konklusjon
Utseendet til fruktens kropp av soppen er et ben, en hette og et hymenium som ligger under den. Det dannes et enormt antall sporer i det, som er plassert på overflaten eller inne i spesialiserte formasjoner av hymenoforen. De bæres av vind eller dyr over lange avstander.
Den vegetative kroppen av sopp består av lange tynne filamenter. Mycelet vokser under eller på underlaget. Forgreningshyfene spredte seg raskt og går sammen på bestemte steder over tid. Det dannes en "knute" som gir opphav til en ny representant for soppriket.