Kantareller er en populær type sopp som har en gullrød, solrik farge og en hatt som ser ut som en omvendt paraply. De har en behagelig smak og er til stor fordel for kroppen. Medisinpreparater tilberedes ofte fra disse soppene; kantarell-skjær er spesielt kjent.
Behandling med kantarelltinktur
Fordelene med kantareller
Kantareller tørkes, syltes og saltes. Samtidig bevares deres gunstige egenskaper og hjelper til med å helbrede mange sykdommer.
Det er nyttig å spise dem i tilfelle av synsproblemer, de eliminerer tørre øyne og slimhinner.
Regelmessig bruk av kantarelltinktur hjelper til med å fjerne parasitter fra kroppen. Det er også nyttig for mennesker som bor i byer med miljøproblemer å ta det.
Dette legemidlet anbefales å tas med mangel på vitamin A, kobber og sink. Kantarell tinktur med vodka brukes til å behandle hepatitt C og leversykdommer. Det hjelper med å rense de indre organene under en forverring av sykdommen.
Sammensetningen og medisinske egenskapene til kantareller
Disse soppene inneholder komponenter som beskytter leveren og har en antiparasittisk effekt. Disse inkluderer ergosterol, K-10 polysakkarid, kinomannose og trametonolinsyre.
Quinomannose ødelegger parasitter, hvis jeg kan si det, i "embryoet". Imidlertid har det ikke en skadelig effekt på de indre organene. Ergosterol regenererer levercellene og renser det. Polysakkarid K-10 forhindrer utvikling av hepatitt.
De inneholder også vitaminer PP, A, B1, aminosyrer, jern, selen, kobber og sink. For å bevare de nyttige egenskapene til produktet, tørkes det bare i delvis skygge ved en temperatur ikke høyere enn + 40 ° C. Også for dem på dette tidspunktet ordne god ventilasjon.
Forberedelse av alkoholisk skjær
Det er flere måter å tilberede kantarelltinktur. Et av de mer populære alternativene er å vaske og hakke fersk sopp grundig, og la dem tørke. Når de er litt tørre, males de i en kjøttkvern og helles med vodka. Medisinen skal tilføres i 10 dager, ristes med jevne mellomrom. En annen måte å tilberede skjær på:
- hakk ferske kantareller;
- hell vodka slik at den dekker soppen fullstendig;
- la det trekke i tre uker på et mørkt sted;
- Fjern soppen fra skjæret og begynn å bruke.
Forresten. Medisinen trenger ikke å filtreres, flasken ristes ganske enkelt før bruk. Tinkturen tilberedes også fra tørkede kantareller:
- tørr sopp males til pulver;
- 3 ts råvarer helles med alkohol eller vodka (150 ml);
- la det tilføres i 2 uker.
Kantarelltinktur for onkologi
Kantareller kan bidra til å bekjempe kreft
På grunn av tilstedeværelsen av naturlige antibiotika i deres sammensetning, hjelper kantareller effektivt i kampen mot kreft. Men gunstige stoffer dør under varmebehandling, så medisinen bør tilberedes strengt i henhold til resepten:
- 200 g finhakket sopp blandes med 1 ss. cognac;
- tilsett ytterligere 1 glass konjakk til blandingen i krukken og la den brygge i 2 dager;
- rist flasken før bruk uten å sil;
- skjær tas på tom mage i 1 ss. l.
Denne behandlingsmetoden brukes som en tilleggsterapi til hovedretten.
Behandling med kantarelltinktur
Medisinen drikkes sammen med sedimentet og rister godt. Bruken av kantarelltinktur avhenger av hvilken sykdom pasienten lider av:
- for å rense kroppen for parasitter, må du drikke 10 g medisin om kvelden i 2 uker;
- for behandling av hemangioma, overvekt og skrumplever i leveren, ta 1 ts tinktur: behandlingsforløpet varer 3 måneder;
- med hepatitt, drikk 5 g av stoffet 2 ganger om dagen i 4 måneder;
- for å rense leveren, tas 10 g skjær før sengetid, behandlingsforløpet varer i 2 uker.
For sykdommer i bukspyttkjertelen helles 15 g tørket sopp med et glass alkohol og får brygge i 10 dager. Ta deretter to ganger om dagen i 1 time. Behandlingsforløpet varer fra 3 til 6 måneder.
Disse soppene er verdsatt i folkemedisinen fordi de har en immunstimulerende effekt, hjelper til med behandling av svulster, lindrer betennelse, gjenoppretter synet og lindrer nattblindhet (mangel på vitamin A i kroppen). Hvis det ikke er mulig å lage en medisin fra kantareller hjemme, kan du kjøpe den på et hvilket som helst apotek.
Kontra
Kantarell tinktur på vodka bør ikke tas i følgende tilfeller:
- sykdommer i nervesystemet og alkoholisme;
- alvorlige sykdommer i nyrene, mage-tarmkanalen (pankreatitt, gastritt, tarmsykdom) og leveren.
- I dette tilfellet bør du oppsøke lege og bli behandlet ved hjelp av offisiell medisin. Tinkturen av kantareller på vodka vil ikke bli absorbert, og dette vil ha en dårlig effekt på fordøyelsessystemet.
Vær oppmerksom! Det er også forbudt å bruke dette legemidlet til barn.
Irina Selyutina (biolog):
For ikke å forvirre en ekte og en falsk kantarell (oransje talker), må du undersøke soppen nøye når du samler, og ta hensyn til følgende funksjoner:
- farging: lyse oransje opp til kobberrød i den falske kantarellen og til og med gul i den vanlige kantarellen.
- Hatt: kantene er veldig jevn i det falske og bølgete i den virkelige kantarellen.
- Hymenophore: lamellær i den falske kantarellen og representert med tykke bretter i den ekte.
- Sporpulver: for taleren er den preget av sin hvite farge, for kantarellen er den gulaktig.
- Bein: tykk og fylt med masse i ekte, tynn i falsk.
- Krysset på hetten og benet: brettene i hymenoforen til en ekte kantarell passerer så glatt til benet at de skjuler krysset mellom disse delene av fruktkroppen, og i taleren er det tydelig uttrykt.
- Massefarge: i den virkelige er den gulaktig i kantene, og i midten er den hvit, i den falske er den alt malt jevn i oransje eller gul. Hvis du trykker med fingeren, vil en ekte kantarell utvikle rødhet på massen, mens en falsk ikke vil endre noe.
- Lukt: den falske kantarellen er preget av en ubehagelig "rav"; den virkelige har en fruktig eller woody lukt.
Når du samler kantareller for tilberedning av medisin, er det viktig å ikke forveksle dem med kolleger - falske kantareller. De har ofte ormer, som praktisk talt ikke finnes i ekte sopp. I tillegg til at parasitter praktisk talt ikke finnes i virkelige kantareller, må du være oppmerksom på:
- vekststeder: falske kantareller kan finnes på falne trær, og ekte i mose (for eksempel på mosegrodde stubber);
- hvordan vokser de: falske kantareller finnes enkeltvis, mens ekte vokser i familier.
# 0054 Kantarell-skjær. Et slag for parasitter
Kantarell sopp FRA PARASITTER. DEN RETTE oppskriften for helse.
★ Kantarell sopp for å forbedre immuniteten og mot svulster. Kantarell medisinsk tinktur
Konklusjon
Kantareller er en av de sunneste soppene. Oftest brukes de til å behandle helminthiasis og virussykdommer.
Tinkturer basert på disse soppene hjelper til med å kurere lever- og nyresykdommer og gir et positivt resultat i tilfelle kreft. Det er kontraindikasjoner der bruken av medisinen kan være skadelig. Før du begynner å bruke, må du konsultere lege.