Kål "Glory" refererer til hvitkålvarianter som tjener som grunnlag for mange retter fra russisk mat. Populariteten til denne sorten er logisk - "Glory" er upretensiøs, produktiv og velsmakende. Vi lærer å plante og dyrke denne berømte kålen.
Kålherlighet og dens varianter
Kål er en av de mest krevende grønnsakene. Derfor fortsetter mange av de gamle variantene å konkurrere med nyutviklede hybrider. Blant variantene som har bestått tidstesten - “Glory”. Det ble avlet opp i 1940 ved All-Russian Research Institute of Selection and Fred Production of Vegetable Crops.
"Glory" brukes i privat og industriell grønnsaksdyrking. Det regnes som den beste karakteren for sylting og sylting. Denne kålen har to varianter - 1305 og Gribovsky 231.
Herlighet 1305
Variasjon "Glory 1305" - midt i sesongen. Teknisk modenhet for kålhoder skjer 100-130 dager etter fremveksten av frøplanter. Forskjeller i minnelig modning. Fra 1 ha høstes 55-95 tonn. Det anbefales for fersk og syltet form. Hogst er i oktober. Kålhoder lagres omtrent 3 måneder. Sorten er motstandsdyktig mot slimhinnebakteriose.
Løftet stikkontakt. Bladene er avrundede, med en liten rynke, bølgete i kantene. Fargen på bladene er grågrønn. Kålhoder er tette, små eller mellomstore, runde eller avrundede, saftige og knasende. Vekt - 2,5-3,5 kg. En kålhode er gulhvit.
Ære Gribovsky 231
“Glory Gribovsky 231”, samt “Glory 1305”, refererer til midtsesongvarianter, men modnes to uker tidligere. Kålhodene hennes når modenhet 100-110 dager etter spiring. Produktivitet - 65-90 tonn per 1 ha. Sorten er upretensiøs for jorda. Gribovskaya kål er tettere enn 1305 kålhoder og lagres bedre om vinteren.
Medium størrelse stikkontakt, kompakt. Bladene er grønne og mørkegrønne. Kålhodene er små, avrundede flate, grønnhvite, motstandsdyktige mot sprekker. Høy immunitet mot fusarium og vaskulær bakteriose påvirkes av kjølen.
Utseende av Slava-sorten
Kål "Glory" har et klassisk utseende av perfekt hvitkål:
- Stikkontakt. Hevet, middels størrelse.
- Blader. Middels størrelse, lysegrønn med et lett voksaktig belegg. Overflaten på bladene er små rynkete.
- Gå ut. Tett, avrundet, lett flatet.
Spesifikasjoner
Hovedegenskapene til sorten:
- Diameter er ca 25 cm.
- Produktivitet - 57-93 t / ha.
- Vekt - 2,5-4,5 kg. Maksimal vekt er 6-7 kg.
- Holdbarhet er 4 måneder.
Sorten er motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr. Det tåler et fuktunderskudd, upretensiøs i landbruksspørsmål.
Fordeler og ulemper
Karakterfordeler:
- Motstand mot kulde.
- God smak.
- Attraktiv presentasjon.
- God transportabilitet.
- Motstand mot temperaturendringer.
- Allsidighet - kålhoder kan brukes til forskjellige formål.
- Ikke sprekker.
- Bevarer produktiviteten i tørre regioner.
ulemper:
- Utilstrekkelig motstand mot kålkjøl.
- Mangel på belysning og næringsstoffer gjør kålhoder løs.
- Etter lang lagring reduseres varen og smaken.
Frøplante-metode
De fleste gartnere dyrker kål i frøplanter - dette lar deg raskt få en avling, forenkler prosessen med å vokse fra frøplanter til utseendet til blader. Og viktigst er at dette alternativet med å vokse er mer pålitelig. Frøplantemetoden er like populær i regioner med forskjellige klimatiske forhold.
Fordeler med frøplante-metoden:
- Et minimum av frø forbrukes.
- Høsten modnes tidligere enn når man så frø i bakken.
- Du trenger ikke å tynne ut frøplantene - denne prosessen er omhyggelig og tar mye tid, mens en betydelig del av frøene er bortkastet.
Frøforberedelse
For å garantere frøplanter, og deretter sunne og sterke frøplanter, blir frøene sortert og forberedt for planting. Kast alle små frø - de vil ikke gi gode hoder.
Fremgangsmåten for å tilberede kålfrø:
- Desinfeksjon. Bløtlegging i vann oppvarmet til 50 ° C. Etter 20 minutter fjernes frøene fra varmt vann og plasseres i kaldt vann i et par minutter.
- Vekststimulering. Frø senkes i en næringsoppløsning fremstilt av kaliumhumat (1 g) og vann (1 l). Etter 12 timer vaskes frøene med rennende vann og tørkes.
- Herding. I 24 timer plasseres frøene på den nedre (grønnsakshylla) i kjøleskapet. Temperaturen er omtrent 2 ° C.
Såing av datoer
Frøplanter blir sådd i begynnelsen av april. For hver region blir sådatoen justert - under hensyntagen til de klimatiske egenskapene til regionen. Så, i det sørlige Russland kan du så frø tidligere - fra omtrent 25. mars. Frøplanter plantes en måned etter såing, når plantene vil ha 4-5 blader.
Dyrking av frøplanter hjemme
Kål vokser bedre uten å plukke, så det er lurt å plante frøene umiddelbart i separate glass. Det beste alternativet er torvtabletter, da trenger du verken en jordblanding eller en hakke.
Hvis frøplantene er klare for planting, og passende vær ikke har lagt seg, vil en hakke hjelpe - det bremser veksten. Frøplanter strekker seg ikke, blir sterkere og sitter på huk.
Hvis frøplanter dyrkes i engangsglass eller i containere, må du fylle dem med jordblanding. Du kan ikke ta land fra hagen - for vekst av sterke frøplanter er det ikke nok næringsstoffer i den, og i tillegg kan den inneholde patogener av forskjellige sykdommer.
For å fylle containere for frøplanter kan du kjøpe et spesielt underlag, eller du kan tilberede jordblandingen selv. I like proporsjoner tar:
- torvland;
- råtnet humus.
For å legge løshet i jorden tilsettes ikke grovkornet sand. Og for å forhindre svarte ben tilsettes treaske til blandingen.
Den resulterende jordblandingen må desinfiseres. Enhver metode vil gjøre:
- tilberede en svak løsning av kaliumpermanganat, og vanne jorda med den;
- sett blandingen i ovnen, og hold den ved høy temperatur.
Desinfisert jord er spredt på containere - i separate glass, spesielle bokser for frøplanter, i torvpotter.
Såing utføres ved en temperatur på 12-18 ° C. Ett anlegg vil trenge et areal på 25 kvadratmeter. se Prosedyre for dyrking av kålplanter:
- Forbereder seg på såing. Før såing, blir jorden i containere fuktet. Furrows lages i skuffer, eller hull lages i glass. I det første tilfellet må frøplantene bli dykket, i det andre vil det være mulig å gjøre uten et dykk.
- Såing. Frø blir sådd i rader med intervaller på ca 2 cm. Mellom tilstøtende furer er 4 cm. Frøene er lett drysset på toppen av jorda. 2-3 frø er plantet i separate glass.
Kapasiteter med avlinger settes nærmere lyset. For å opprettholde optimale betingelser for spiring er beholderen dekket med en gjennomsiktig film. Så at det ikke dannes kondens under leskapet, øker luftfuktigheten, bør plantene luftes regelmessig.
Dyrking av frøplanter i et drivhus
Hvis gartnere har drivhus, så dyrkes frøplanter i dem - dette lar deg frigjøre vinduene fra bokser med frøplanter, og viktigst av alt er at du kan dyrke mye mer frøplanter i drivhuset - nok for deg selv, dine naboer, og det vil fortsatt være mer til salgs.
Voksende funksjoner:
- Såing av frø i et drivhus utføres samtidig som man vokser på vinduskarmer.
- Jorda i drivhuset blir tilberedt om høsten. Plantevfall fjernes fra bakken - de kan bli en kilde til sykdom for frøplanter. For 1 kvadrat. m lage 3 bøtter med råtne husdyrgjødsel, samt mineralgjødsel, som fungerer som en kilde til frøplanter av fosfor, magnesium, kalium og nitrogen.
- Drivhuset opprettholder konstante temperatur- og fuktighetsforhold, og dyrker frøplanter under de mest behagelige forholdene for det. Høy luftfuktighet fører til deformasjon av planter, provoserer utviklingen av soppsykdommer.
Frøplantepleie
Frø som sås for frøplanter spirer om noen dager - fra 3 til 7. For riktig utvikling, trenger frøplanter litt pleie:
- Temperatur. Så at frøplantene ikke strekker seg mer enn nødvendig, holdes de ved lave temperaturer, rundt 16 ° C på dagtid og 8-10 ° C om natten. I denne modusen holder frøplanter 7-8 dager.
- Plukke Denne prosedyren vil være nødvendig når du dyrker frøplanter i bokser - den må plantes. Skudd plukkes 10-14 dager etter at de dukker opp. Noen gartnere klyper rotspissen under et dykk, andre anbefaler ikke å gjøre dette. Etter plukking holdes frøplantene først ved en temperatur på 18 ° C, og senkes deretter til 13-14 ° C. Om natten kan temperaturen falle til 10-12 ° C.
- Tynning. Hvis frøplanter dyrkes i separate glass, trenger hun ikke en hakke, men tynning - det utføres etter dannelsen av 2-3 blader. La den sterkeste planten ligge, andre klemmer seg ved roten.
- Belysning. Med mangel på lys trekkes frøplanter ut, stilken blir tynn og skjør. Slike frøplanter er mindre levedyktige. For å forlenge dagslyset, bruk kunstig belysning - installer lysrør. De inkluderer 12 timer om dagen.
- Jordfuktighet. Inntil spirer vises, fuktes underlaget gjennom en sprayflaske. Så snart frøplantene dukker opp, gjøres vanning mellom furene - hvis avlingene er i kasser, skal ikke vann falle på plantene. I separate glass vannes også frøplanter så nøye som mulig. Vanning utføres med en slik frekvens at jorden beholder moderat fuktighet. Hvis temperaturen er moderat, utføres vanning omtrent hver 5-6 dag.
- Toppdressing. Den første fôringen gjøres ved 10 dagers alder. Det anbefales å mate frøplantene med organisk eller en oppløsning av gjødsel. Sammensetning og dosering for 10 1 vann: 20 g ammoniumnitrat, 20 g superfosfat, 5-10 g kaliumklorid. Etter 10 dager utføres en ny fôring, den neste - etter 2-3 uker.
For frøplanter er det like ødeleggende som overtørking og vanning.
Å plante frøplanter i bakken
10-15 dager før planting i jorden begynner frøplanter å stivne. Det må være forberedt på en mulig nedgang i temperaturen. Herding begynner med introduksjon av frøplanter på gaten på dagtid. Det anbefales at den første prosedyren utføres på en solrik dag. Varigheten av "turer" økes gradvis.
Når 5-6 sanne blader dannes på plantene, og høyden når 15 cm, kan de plantes på et permanent sted. I tempererte regioner skjer landingen i midten av mai eller begynnelsen av juli.
Funksjoner ved å plante frøplanter:
- Grad "Glory" er kaldbestandig, derfor plantes frøplanter allerede ved 8-10 ° C.
- For at hoder skal vokse seg store, må planten ha nok plass til vekst. Frøplanter er plantet med et intervall på 50-60 cm. Mellom radene - 60 cm.
- I regioner i kjølig vår er frøplanter dekket med folie - de fjerner den når været tillater det.
- Jorda for beplantning blir tilberedt på omtrent samme måte som i drivhus. Fremgangsmåten for å forberede åpen mark:
- Merk sengene - ved hjelp av innsatser og garn. I henhold til plantemønsteret blir det gravd hull - størrelsen deres må være slik at plantes rotsystem passer fritt i dem.
- Gjødsel - urea (1 ts) og superfosfat (2 ts) helles i hver brønn. Gjødsel blandes med jorda.
- Vann helles i brønnene - det helles til en kremaktig masse er oppnådd.
- I den resulterende "talker" plantet frøplanter. Forsiktig komprimert og drysset med jord. I fremtiden vannes vanning hver 2-3 dag.
Vokser på den frøfrie måten
Uforsvarlig dyrking av kål innebærer å så frø i åpen mark. Denne metoden er populær i det sørlige Russland. Frø blir sådd fra 15. april til mai. Forutsatt at minimumstemperaturen er satt til 4-6 ° C. Den optimale temperaturen for såing er 10 ° C. Hvis det er fare for frost, blir avlingene dekket med en film.
Krav til nettstedet:
- Belysning Det skal ikke engang være den minste skyggelegging. For å gi en full avling, bør kål være godt opplyst gjennom dagslysetiden.
- Jorden. Nøytral surhet er ønsket. Ellers vil kålen skade og bære frukt dårlig. Jorden skal være næringsrik, godt forberedt, løs. I fast jord, med lavt oksygeninnhold, vil store kålhoder ikke utvikle seg.
- Forgjengere. Kål vokser godt etter poteter, belgfrukter, agurker, plengress, dahliaer. Uønskede forgjengere - reddik, rødbeter, tomat. I nærheten av kål anbefales det ikke å plante bønner og gulrøtter.
Du kan ikke plante kål i ett område på to år på rad. Du kan plante kål på nytt før etter 3 år.
Trinnvis landingsprosess
Trinn-for-trinn-instruksjoner for å plante frø i åpen jord:
- Jevne jorda med en rake, og ødelegge jordklumper.
- Merk sengene ved å forlenge tauet som er bundet til knaggene.
- Lag en fure på 2 cm med en hakke.
- Hell spor med varmt vann.
- Så frøene med jevne mellomrom. Avlingens tetthet avhenger av om frøene er plantet - tørre eller grodd. Hvis frøene er grodd, så plant dem etter 50-60 cm. Så de tørre frøene tykkere - tynn deretter ut ekstra skuddene.
- Dryss frøene med tørr jord, og ramle litt med håndflaten.
Ytterligere omsorg
Uansett hvordan kålen er plantet - frø eller frøplanter, avhenger dens utbytte av kvaliteten på pleien gjennom hele vekstsesongen. Det er viktig å hele tiden opprettholde jordens løse tilstand og fukte den regelmessig.
Frostbeskyttelse
I begynnelsen av sommeren kan det fortsatt forekomme frost i de nordlige regionene og i Sibir. Hvis ungkål blir utsatt for lave temperaturer, må du glemme avlingen. For å forhindre tap er de plantede frøplanter dekket med en film - den må heves over bakken slik at plantene vokser fritt.
Hvis det er kjent på forhånd at det forventes et temperaturfall, utføres forebyggende irrigasjon - fuktig jord avgir varme saktere, og sparer unge frøplanter fra den kalde snapen.
Vanning
Vanning av kål kan gjøres på forskjellige måter:
- Vannbokser.
- Slanger, inkludert sprinkling, ved bruk av sprøytedyser. Denne metoden for vanning er nyttig i varmen.
- På store plantasjer er den optimale metoden for vanning drypp irrigasjon. Vann renner gjennom rør lagt langs radene. Vann tilføres automatisk, noe som i stor grad letter pleie av kål.
Funksjoner av vanning kål "Glory":
- Over sesongen blir kål vannet opptil 8 ganger. Frekvensen for vanning avhenger av mengden nedbør. Sjelden, men rikelig vanning bidrar til dannelsen av tette og saftige hoder. Hvis du vanner kålen for ofte, kan modne kålhoder sprekke.
- Vanningshastighet - 20 liter per 1 kvadrat. m
- 3 uker før høsting vannes ikke kål lenger.
Hvis innsiden av hodene begynner å modnes aktivt, kan de integumentære bladene sprekke. I dette tilfellet må planten roteres forsiktig - en del av røttene vil bryte av, absorpsjonen av vann og næringsstoffer vil avta, den overdreven veksten av hoder vil stoppe.
Slik at jorden ikke tørker ut, blir den mulched etter vanning. Når bladene er sterke nok, vokser plantene opp for å stimulere utviklingen av rotsystemet. Takket være hilling får planten mer fuktighet og næring, som er nødvendig for utvikling og vekst av kålhoder.
Toppdressing
Etter å ha transplantert frøplanter bruker du vanligvis tre toppdressinger. De er nødvendige slik at planter kan danne elastiske hoder med kål, saftige og velsmakende.
Periodene og sammensetningen av toppdressingskål:
Søknadsperiode | Toppdressing |
2 uker etter transplantasjon | Fermentert mullein-løsning (en bøtte - for 5-6 planter) |
Under avgang | Tre ask tilsettes mulleinen (10 g - 50 g) |
Med et intervall på 3-4 uker etter den andre fôringen | Ligner på den andre toppdressingen |
Mange gartnere er ikke begrenset til industriell gjødsel for å øke jordens fruktbarhet, de vanner den med urteinfusjoner. En av de populære oppskriftene:
- En tredjedel av fatene er fylt med gress - brennesle, kamille, løvetann, burdock. Gresset er forhakket. Vann helles i fatet og lokket lukkes. Fermentering begynner i tønne.
- Etter en uke filtreres den gjærede væsken. Fortynnet med vann (1:10). Den resulterende løsningen vannes med kål.
En god toppdressing for kål er jod. Innføringen av dette elementet er nyttig for jordsmonn med jodmangel - podzolic og torv. Jod forhindrer også sen blight og pulveraktig mugg på all jord.
Sykdommer og skadedyr
Grad "Glory" er ganske motstandsdyktig mot de fleste vanlige kålssykdommer. Men for å utelukke avlingstap, må gartnere overholde forebyggende tiltak, og i tilfelle trusler - Tiltak for å bekjempe sykdommer og skadedyr av kål:
Sykdommer / skadedyr | Symptomer på lesjon | Hvordan slåss? |
peronosporosis | Gule flekker vises på bladene, og et hvitaktig belegg på innsiden | Sprøytet med soppmidler, for eksempel Ridomil Gold. |
Kila kål | Karakteristiske vekster vises på røttene | Under graving tilsettes slakt kalk i jorden - 250 g per 1 kvadratkilometer. m |
Fusarium | Bladene blir gule og tørre | Berørte blader blir revet av og ødelagt, og jorda blir behandlet med soppmidler - benzimidazoler. |
blackleg | Den nedre delen av stilken blir tynnere og svartere | Jorden før såing eller transplantasjon av frøplanter desinfiseres med en svak løsning av kaliumpermanganat, og de berørte plantene ødelegges. |
Kålmøl | Bevegelser spist av mølllarver vises på kålhoder | Ugress lukes i tid, med sterke angrep blir de sprayet med Entobacterin. |
Bladluskål | Blader påvirket av bladlus blir misfarget og deformert. | Dill og persille er plantet mellom radene - marihøner flyr på dem, som aktivt ødelegger bladlus. |
Overdreven sykdommer, tykning av plantinger, overskridelse av normer for toppdressing kan provosere sykdommer. For å forhindre sykdommer blir kål pulverisert med aske i frøplantestadiet, og før planting i åpen mark blir det behandlet med Bordeaux væske. Hvis en kål fortsatt blir truffet av noen sykdom, blir syke blader revet av og ødelagt.
Innhøsting og lagring
Gå ut i begynnelsen av august. Kålhoder blir kuttet med en skarp kniv, de er stablet i skyggen - for å tørke. Etter sortering velges kålhoder med mindre skader, de legges i prosessering - saltet, surt, syltet. Resten legges i lagring. Kål lagres ved en temperatur på omtrent 0 ° C, den optimale fuktigheten er 90%.
Friske, mellomstore hoder med kållager på forskjellige måter:
- lagt ut på hyller eller nettingbeholdere, forpakningspapir;
- Stablet i grønnsaksnett og hengt med garn til bjelkene.
Kål legges i bokser og henges opp fra taket - opp med masker.
Med hvilken som helst lagringsmetode, bør kål sorteres fra tid til annen. Alle skadede og råtne blader fjernes for å forhindre ødeleggelse og forlenge hodetes holdbarhet.
Anmeldelser om kål Glory
Alexander O., amatørgartner, Voronezh-regionen I hagen min er Slava den viktigste midtsesongsorten. Jeg bruker den til sylting - kålhoder er veldig saftige, gode i arbeidsstykker. Hvis jeg sår kål med frø, tar jeg ut kålen i oktober - du kan legge den til vinteren.
Victor Yu., Sommerboer, Moskva-regionen. Noen ganger er det mulig å dyrke Glory uten kjemi, men oftere er det nødvendig å dele med skadedyr - larver skader kålhodene alvorlig. Siden jeg ikke har lyst på å snuse gift, begynte jeg å bruke folkemiddel - infusjon av ugress, tobakk, etc.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Kål "Glory" - en unik variasjon som har holdt seg populær i nesten 80 år. Slik suksess skyldes de bemerkelsesverdige agrotekniske og smaksegenskapene til sorten, dens kvaliteter innen sylting og upretensiøsitet i dyrking.
Postet av
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1