Blomkål kan dyrkes i åpen mark i frøplanter og få en god høsting av kålhoder, bestående av små blomsterstander. I følge jordbruksteknologien sin, ligner kulturen tidlig hvitkål, men den er mer krevende for vekstforhold og trenger kompetent pleie.
Oppvekstvilkår
Hvis du bestemmer deg for å dyrke blomkål, må du ta hensyn til de grunnleggende reglene for jordbruksteknologi:
- Det er ønskelig å dyrke grønnsaken på en frøplantemetode. Såing av frø kan gjøres flere ganger med et intervall på 10-14 dager. For å få en tidlig høsting, bør frø sås for frøplanter fra midten av mai, og plantes i bakken i begynnelsen av mai. Til sommerbruk kan frø sås i bakken fra midten av mai, og for sent - fra slutten av juni til begynnelsen av juli. Transplanter frøplanter til et fast sted i en alder av 30-35 dager.
I de sørlige regionene i Ukraina og Russland kan frø sås direkte i jorden, siden de kan spire ved en temperatur på + 2 ... + 5 ° С. I kjøligere regioner er det bedre å velge en frøplantemetode.
- Å velge løs jord med blomkål rik på humus med en nøytral eller svakt sur reaksjon. Kalk om nødvendig tomten om høsten, og tilsett våren organisk gjødsel som inneholder bor, molybden og kobber, siden planten er spesielt følsom for mangel.
- Dyrk en grønnsak ved lufttemperatur + 15 ... + 18 ° С. Hvis det er under langvarig eksponering for lave temperaturer, vil dette føre til dannelse av små smakløse hoder med kål. Forhøyede temperaturer vil også påvirke utviklingen deres negativt - ved + 25 ° C og høyere, spesielt ved lav luftfuktighet, vil de slutte å vokse raskt og løsne.
- For å plassere kulturen i solfylte områder beskyttet mot kald vind og trekk. Unngå fortykkede eller skyggelagte plantinger, siden den fotofile planten vil strekke seg under slike forhold og vil være mer utsatt for forskjellige sykdommer. I tillegg vil de skyggelagte hodene vokse små, og i fullstendig skygge vil de ikke binde i det hele tatt.
Med et langt dagslys vil hodene danne seg tidligere, men forfaller også raskere til blomstrende skudd. Ved korte dagslys vil de vise seg å være tettere og større, men de vil danne seg mye senere.
Når skal jeg plante?
For å høste gjennom sommer-høstperioden, bør frø til frøplanter sås 3 ganger. Den nøyaktige tidspunktet for plantearbeidet må beregnes avhengig av kulturens mangfold:
varianter | Frøplante datoer | Datoer for landing på et fast sted |
Tidlig hybrid | 5-30 mars | på 25-60 dager, det vil si fra 25. april til 15. mai |
Mid-sen | fra 10. april til 10. mai | på 35-40 dager, det vil si fra 20. mai til 15. juni |
Seinere | fra 25. mai til 10. juni | etter 30-35 dager, det vil si fra 1. til 10. juli |
Således må frø av tidlige varianter sås for frøplanter i slutten av februar, i gjennomsnitt 40-50 dager etter transplantasjon til et permanent sted, varianter av middels modningsperiode - etter 2 uker og sene varianter - etter en måned.
Hvordan dyrke frøplanter?
For å få en god høsting er det ekstremt viktig å dyrke sterke frøplanter. Denne prosessen kan deles inn i flere stadier, som hver krever spesiell oppmerksomhet.
Underlagsforberedelse
Det kan kjøpes i butikken eller tilberedes uavhengig, men på forhånd - fra høsten. Jorda for frøplanter skal være næringsrik, fuktkrevende, løs og med en nøytral reaksjon (pH ca. 6-6,5), siden kål ikke tåler sur jord. Med dette i bakhodet kan du utarbeide følgende formuleringer:
- lavlandet torv, sand og humus - 1: 1: 10;
- lavlands torv, råtnet sagflis, mullein - 3-5: 1-1,5: 1.
Alle typer torv kan brukes til fremstilling av underlaget, siden det absorberer fuktighet godt, er pustende og ikke kondenserer. Når du bruker lavlandssorten, bør sagflis tilsettes (opptil 1/3 av sammensetningen).
Det ferdige underlaget må dampes i 2 timer, og deretter lage nitrogengjødsel. Her er noen populære alternativer:
- urea eller ammoniumnitrat - 20-25 g;
- komplekse gjødsel - 50 g per 1 liter.
I tillegg, på 10 l høy torv, kan du tilsette 300-450 g dolomittmel. Hvis det ikke er noen mikroelementer i toppdressingen, er det verdt å legge til en ekstra kopp kopp aske, siden dette er en organisk kaliumkilde, som også senker jordens surhet og øker konsentrasjonen av fosfor, bor og mangan i den.
Oppbevar det ferdige underlaget til våren på et sted beskyttet mot gnagere.
Frøbehandling
For såing er det bedre å velge bare store og tunge frø. De må bli utsatt for slik behandling:
- Bløt tørre frø i 15-20 minutter i varmt vann (+ 45 ... + 50 ° С) for å desinfisere. Dette vil bidra til å ødelegge virus på overflaten deres, som kan fortsette sin livsaktivitet i jorden og provosere ulike sykdommer i en voksende kultur. Bløtlegging kan gjøres i en termos.
- Avkjøl frøene umiddelbart i kaldt vann etter bløtlegging og tørk dem.
- Bløtlegg frøet i en løsning av mineralgjødsel i et døgn, ellers vil de ikke etter å ha skåle slippe en blomsterpil. For skrelling og spiring kan for eksempel frø ble dynket i en Nitrofoski-løsning (1 ts per 1 liter vann). Råvaren kan ganske enkelt bløtlegges i en løsning av Fitosporin for å få en dobbel effekt - å behandle fra sykdommer og organisere den nødvendige mineral toppdressingen.
- Når frøene er bøyd, utsett dem for herding. For å gjøre dette, må de overføres til et kjølig sted i en dag, der temperaturen holdes på + 2 ... + 5 ° С. For eksempel kan de legges på nederste hylle i kjøleskapet. Deretter må frøene tas ut, holdes varme i en dag og fjernes igjen i et døgn i kjøleskapet.
Sterke frøplanter vil vokse fra riktig bearbeidede frø, noe som mer vil tåle ugunstige forhold.
Såing av frø
I den optimale tiden kan de sås for frøplanter ved å følge denne rekkefølgen:
- Forbered beholdere for dyrking av frøplanter. Det beste alternativet er torvgryter eller plastkopper med en diameter på minst 6 cm, siden det i dette tilfellet ikke er behov for å plukke en plante. I ekstreme tilfeller kan du bruke en dyp boks.
Blomkål liker ikke å plukke, for for henne er det mye stress, noe som kan føre til en forsinkelse i utviklingen med 1-1,5 uker.
- Punkterer underlaget i ovnen i 5 minutter. Akseptabel temperatur er 60-80 ° С. Takket være denne teknikken vil jorda bli renset for patogen mikroflora, noe som vil øke sykdomsresistensen til fremtidige frøplanter.
- Plasser drenering i bunnen av den forberedte beholderen, og fyll deretter underlaget.
- På jordoverflaten, lag små innrykk med en dybde på 0,5 cm, kast 2-3 frø i hver av dem, komprimerer jorden og mulch med et tynt lag sand. Hvis plantingen blir utført i en felles kasse, kan ikke frøene plasseres for tett, ellers når plantene plantes til et permanent sted, kan røttene deres bli skadet. Så, såing bør gjøres i rader, lage furer i en avstand på 3 cm fra hverandre og legge ut frø med et intervall på 1 cm.
- For å bevare jordfuktigheten, dekk avlingene med en gjennomsiktig film.
Finn ut hvordan du kan plante frø i kassetter for ikke å plukke i fremtiden, fra videoen nedenfor:
Frøplantepleie
Den består i å utføre slike landbruksaktiviteter:
- Organisering av optimale temperaturforhold. Før utseendet til de første skuddene, bør temperaturen holdes i området + 18 ... + 20 ° С. Når frøplanter vises (vanligvis 7-10 dager etter såing), må du fjerne det beskyttende belegget og omorganisere frøplantene nærmere lyskilden, og senke temperaturen til + 6 ... + 8 ° C, ellers vil spirene strekke seg unødvendig, og rotsystemet vil være underutviklet. Etter 5-7 dager må temperaturregimet endres igjen: i løpet av dagen, oppretthold ved + 15 ... + 18 ° С, og om natten - + 8 ... + 10 ° С.
- Topping. Hvis alle frø i hullet spirer, må du bare forlate den sterkeste spiren, og klype resten på bakkenivå. Du kan ikke trekke ut ekstra spirer, siden du på denne måten kan skade plantens rotsystem.
- Vanning. Frøplanter tåler ikke overflødig fuktighet og overdreven tørrhet, så den bør vannes moderat med avgjort vann ved romtemperatur en gang i uken. For å opprettholde fuktighet i jorden, vil det ikke være overflødig å mulch den med elvesand eller vermiculite. Å løsne jorden er ikke nødvendig, siden plantens røtter ligger nær overflaten og lett kan bli skadet. Etter vanning er det verdt å lufte rommet. Akseptabel luftfuktighet er 70-80%.
- Toppdressing. Blomkål er spesielt krevende for bor og molybden, så når 2-3 virkelige blader dukker opp, bør frøplantene sprayes med en 0,2% løsning av borsyre (2 g per 1 liter), og når det vises 3-4 ekte blader, bør en 0,5% løsning av molybdensyre ammonium (5 g per 10 l vann). Uken før transplantasjonen er det nødvendig å ekskludere introduksjonen av nitrogengjødsel fullstendig, men 2-3 dager før dette kan planten fôres med fosfor og kalium (2-3 g superfosfat og 3 g kaliumklorid per 1 liter vann) for å øke sin kalde motstand.
- Stupe. Blomkålfrøplanter tåler ikke plukking, siden de har et veldig svakt og overfladisk rotsystem. Så fra begynnelsen av skal frøene sås i separate kopper. Imidlertid, hvis de allikevel ble plantet i en felles boks, så med bruk av 2 ekte blader, vil frøplanter måtte dykkes. For å gjøre dette, må du forberede separate beholdere dypere, for ikke å skade røttene når du planter frøplanter i åpen mark. Hold frøplanter ved en temperatur på + 21 ° C etter plukking. Når det slår rot, bør temperaturen holdes på + 17 ° C om dagen og om natten - + 9 ° C.
- Herding. I 10 dager etter planting på et fast sted eller i en alder av 40 dager, bør frøplanter med 5 ekte blader tas ut i flere timer på balkongen eller i drivhuset, slik at de gradvis blir vant til friluft.
Herdede frøplanter tåler frost ned til -5 ° C.
Sengeforberedelse
Mens frøplantene vokser, må du gjøre forberedelsene til stedet. For blomkål er det bedre å velge fruktbar jord med en svak sur eller nøytral reaksjon (pH 6,7-7,4). Hvis jorda er sur, må den lages selv om høsten ved å tilsette kalk eller dolomittmel når du graver. Denne prosedyren må utføres noen dager etter at jorda er kledd.
Kalk vil virke raskere, men dolomittmel vil berike jorden ikke bare med kalsium, men også med magnesium.
De beste forgjengerne til kulturen er:
- røtter;
- belgfrukter;
- frokostblandinger;
- løk;
- hvitløk;
- siderates;
- tidlige varianter av agurk.
De dårlige forgjengerne inkluderer:
- tomat;
- rødbeter;
- reddik;
- reddik;
- alle slags kål.
I området der dårlige forgjengere pleide å vokse, kan blomkål dyrkes etter minst 4 år gammel.
Jordforberedelse innebærer følgende aktiviteter:
- Om høsten, tilsett organiske og mineralkomplekser, inkludert 150 g fosfat og 100 g sulfat eller kaliumklorid per 1 kvadratkilometer. m
- I mai er været ustabilt, og blomkål tåler ikke frost, så jorda bør isoleres på forhånd. For å gjøre dette, bygg tunnelfelt ved å stramme sengene med plastfolie, svart lutrasil eller svart spanbond for å undertrykke ugress. Det er bedre å velge et ikke-vevet materiale, da det er godt gjennomtrengelig for fuktighet og luft, uten å danne kondens.
Tunnelbeskyttelsen vil ikke bare varme jorden, men også beskytte den mot kryssende lopper, som er farlige for kål.
- På våren tilsett 1 ss. Under hver plante. nitrogengjødsel og opptil 1 kg humus. Noen gartnere anbefaler å legge råtne husdyrgjødsel eller en blanding av humus, torv og kompost til jorda med en hastighet på 10 kg per 1 kvadratkilometer. m. Før du planter i bakken, kan du også lage (per 1 kvm):
- på en bøtte med humus eller kompost;
- 2 kopper tre ask;
- 2 ss. superfosfat;
- 1 time urea.
Tilsatte tilsetningsstoffer må blandes grundig med fruktbar jord. Det anbefales ikke å grave sengene, men å løsne dem overfladisk og bryte klumpene. Store og tette blomkålhoder kan bare vokse på tett jord.
Hvordan plante blomkål på et fast sted?
Blomkål kan dyrkes i frøplanter eller frø. I det første tilfellet, for å plante på et fast sted er frøplanter i alderen 45-50 dager. Hvis de er overgrodde, vil dette forverre kvaliteten på produktet betydelig, siden etter transplantasjon mister slike spirer 2-3 blader, på grunn av hvilket bare et lite kålhode dannes, som raskt vil smuldre. Så det er best å transplantere frøplanter med 4 ekte blader. Hvis plantingen utføres av frø, må plantematerialet først bearbeides på samme måte som for planting på frøplanter.
Uansett metode for dyrking må plantearbeidet utføres på en overskyet, men varm dag, og overholde følgende ordning:
- Plante frøplanter eller så frø i 2 rader, avstanden mellom dem er 50 cm. Intervallet mellom hullene er 20-40 cm, avhengig av kåltype. Hvis sorten har en stor rosett med blader, kan planten plasseres enda sjeldnere. Generelt er det optimale landingsmønsteret 50x25 cm.
- Dyp ut frøplanter til det første sanne bladet, komprimerer jordoverflaten slik at planten sitter godt og vann. Hvis en foreløpig tilberedning av jorden ikke er utført, hell en klype aske i hver brønn, bland med bakken og fuk med 1 liter vann per brønn.
- Hvis du utfører arbeid i april-mai, må du dekke sengen i flere dager med en ikke-vevd klut for å beskytte unge skudd mot mulig nattefrost og kryssende lopper.
Som et individuelt drivhus for hver frøplanting kan du bruke hjemmelagde produkter fra en plastflaske med en kapasitet på minst 1,5 liter. Bunnen må kuttes, og dekselet skrus for å få et helt tett deksel. For ventilasjon trenger du bare å skru den av midlertidig.
Et slikt drivhus har en lagdelt struktur, så det beholder oppvarmet luft i lang tid, og beskytter også anlegget mot vind.
Blomkålpleie
Blomkål er mer krevende i stell enn hvitkål, men den pågående jordbruksvirksomheten forblir uendret. Hver teknikk krever separat oppmerksomhet.
Vanning, løsning, mulching
Første gang etter planting, skal planten vannes 2 ganger i uken med en hastighet på 6-8 liter per 1 kvadrat. I fremtiden bør vanningsfrekvensen reduseres til 1 gang per uke. Det er også verdt å vurdere værforholdene. På regnfulle dager er det ikke nødvendig å fukte jorda i det hele tatt, og på tørre dager å vanne jorda noen få dager for å forhindre dannelse av en tørr skorpe. I alle fall gjøres vanning best om kvelden med vann som er oppvarmet i solen.
Overdreven jordfuktighet bør ikke tillates, da dette vil forstyrre rotsystemet og forsinke dannelsen av hodet.
Blomkålens rotsystem ligger nær overflaten av jorda, slik at løsningen kan sløyfes fullstendig. I ekstreme tilfeller, etter vanning eller regn, kan sengen løsnes til en dybde på 8 cm, mens du fjerner ugress.
For å fremme rotvekst, bør kål regelmessig spudes. I tillegg er det verdt å mulchere sengen for å opprettholde optimal jordfuktighet. For å gjøre dette, bør jorden rundt plantene strøes med en torvblanding, humus eller annet mulching materiale.
Skyggelegging
Dette er et obligatorisk krav for å vokse snøhvithoder.Så snart de første blomsterstandene er bundet, er det nødvendig å skygge dem med 2-3 tilstøtende blader på en av følgende måter:
- knekk bladene og lag en gardin av dem;
- for å samle blader i en haug og knytte med et elastisk bånd eller klessnart.
Hvis du ignorerer denne teknikken, vil hodene vokse i direkte sollys, slik at de blir dekket av mørke flekker og blir gule.
Toppdressing
Blomkål trenger å fôres, uten det er det lite sannsynlig å kunne få en god høst av blomsterstander. I vekstsesongen utføres den minst 3 ganger. Gjødslingspåføringen er som følger:
- Den første toppdressingen skal lages senest 3 uker etter ilandstigning, eller på dag 10. Den beste gjødselen på dette stadiet er mullein-løsningen. For tilberedning i 10 l vann må du løse opp 0,5 l flytende mullein, 1 ss. kompleks gjødsel som inneholder bor og molybden. Sammensetningen må påføres under roten av planter med en hastighet på 5 l per 1 kvadrat. m eller 0,5 l per hode.
- 2 uker etter første toppdressing, legg til et sekund. I samme løsning må du legge til 1 ss. Kristina. Lag den med en hastighet på 1 liter per kopi.
- Etter ytterligere 2 uker, mat kålen med en annen sammensetning, for tilberedningen av hvilken mulleinen skal fortynnes med vann i forholdet 1: 8. For 10 l av en slik løsning, ta 40 g superfosfat, 30 g ammoniumnitrat, 20 g borsyre og kaliumklorid. Mineralgjødsel kan også brukes som en tredje toppdressing, for eksempel ved å løse opp 2 ss i 10 l vann. Nitrofoski. Gjør det med en hastighet på 6-8 liter per 1 kvadrat. m
Så snart hodene er bundet, trenger kål ikke lenger mates med nitrogengjødsel slik at skadelige nitrater ikke samler seg i den. I mellomtiden kan planten sprayes med en spesiell løsning, for tilberedning av hvilken du i en liten mengde varmt vann trenger å blande 1 g borsyre, 1 del calimagnesia og 1 ss. ekstrakter av superfosfat. Tilsett vann i blandingen for å få 10 l løsning, og spray planten.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Blant blomkålens sykdommer er faren:
- Alternariosis. Soppsykdom, som manifesterer seg som svarte eller mørkebrune flekker på bladene på kål, som et resultat av at de dør. Den utvikler seg i et fuktig miljø ved en temperatur på + 33 ... + 35 ° C. For å forhindre frøene før planting, må du desinfisere Planriz. Planten kan behandles med preparater som inneholder kobber. Disse inkluderer:
- Bordeaux væske;
- kolloidalt svovel;
- kobbersulfat.
- Kila. Med denne sykdommen vises vekster og hevelser på røttene, noe som fører til rotting av rotsystemet, slik at planten ikke lenger får næringsstoffer fra jorda, blir gul og tørker. Det utvikler seg hovedsakelig i fuktig og sur jord. For å forhindre kjøl, når du planter frøplanter i hullene, er det verdt å tilsette litt slaked kalk. Hvis sykdommen fortsatt påvirket kålen, bør dolomittmel (1 kopp per 10 liter vann) tilsettes regelmessig under roten. I tillegg anbefales det å lage jord og tre ask gjennom vekstsesongen.
I området der kjølen ble oppdaget, må du ikke dyrke blomkål på 5-7 år.
- Ringflekker. Soppsykdommen aktiveres i et fuktig miljø og vises som svarte prikker på bladene og stilkene på planten. Når kål utvikler seg, utvides disse lesjonene i diameter opp til 2,5 cm, og det dannes konsentriske sirkler rundt dem. Som et resultat blir overflaten av arkplaten gul, og kantene blir ujevne. For å forhindre jord og frø før såing, må du desinfisere. For å bekjempe sykdommen må kål behandles med soppdrepende midler, og etter høsting fra stedet, fjern alle planterester.
- Slimhinnebakteriose (våt råte). Den utvikler seg når vannbalansen forstyrres, som et resultat av at små vannige flekker av en mørk farge dukker opp på hodene på kål. Svarte avlange formasjoner kan også observeres på stilkene. Slike steder begynner gradvis å råtne, sverte og avgi en ubehagelig lukt. Våtråte utvikler seg i vått vær og mekanisk skade på anlegget. For forebygging bør kål om våren behandles med en 0,4% suspensjon av kolloidalt svovel. Hvis det vises flekker, må lesjonsstedene kuttes med fangst av et sunt område. Etter høsting må du fjerne alle planterester fra bedene.
- Vaskulær bakteriose. Soppsykdom utvikler seg i langvarig regn. Klorotiske flekker vises på bakken deler av blomkål, som provoserer nekrose. Bladene blekner, og hodene påvirkes av svart råte. Hvis bakteriose påvirker planten i et tidlig utviklingsstadium, dannes ikke hodene i det hele tatt. For å forhindre slike konsekvenser, må frø og jord dekontamineres. Med sykdomsutviklingen må planten behandles med medisiner som Trichodermin og Planriz.
- Fusarium (gulsott). Det provoseres av en sopp som trenger gjennom plantens vaskulære system, på grunn av hvilken bladene får en gulgrønn farge, og deretter blir dekket av mørke flekker og faller av. Venene blir mørkere, og hodene er deformerte. For å forhindre gulsott, bør Fitosporin-M tilsettes vannet for vanning av planten. Hvis det dukket opp, bør blomkålen behandles med Fundazol (Benomil).
- blackleg. Sykdommen påvirker planten i et frøplantestadium, manifestert ved sverting av rothalsen i forhold med overdreven fuktighet. Som et resultat blir den myk, og frøplanten dør. For å forhindre det svarte benet, må frøene behandles med en kaliumpermanganatløsning eller Pseudo-bakterin-2 før såing, og jorda skal desinfiseres (for eksempel formalinløsning eller damp). Hvis sykdommen dukket opp, er det presserende å fjerne og ødelegge de berørte frøplantene.
- Peronosporose (dunmugg). Det påvirker de bakke delene av planten under forhold med høy luftfuktighet. Det dannes litt deprimerte flekker på bladene. På undersiden er de dekket med et hvitaktig belegg, som gradvis blir grått. Som et resultat tørker bladene og faller av. For forebygging må frø og jord dekontamineres. Når tegn på sykdommen, må kål behandles med et soppdrepende middel, for eksempel en 0,5% suspensjon av Ridomil Gold.
- Mosaic. En typisk virussykdom for uteplanter. De første tegnene blir observert en måned etter transplantasjon av frøplanter til hagen. Vener på bladene lysner, og det vises en mørk kant rundt dem. Som et resultat slutter de å vokse, og bladene blir krøllete, blir dekket av nekrotiske flekker og dør av. Hodene er små og deformerte. Sykdommen provoseres ofte av sugende insekter, derfor må kål beskyttes mot bladlus, tid til å fjerne krysningsuger fra stedet og følge alle regler for landbruks-teknologi. Sykdommen kan ikke behandles, så de berørte prøvene må bli ødelagt.
Faren for blomkål er også representert av mange skadedyr, som inkluderer:
- Kryssende lopper. Dette er små bugs fra bladbillefamilien som spiser frøplanter og blomkålblader. For å skremme dem bort, må frøplanter behandles to ganger med en løsning av Trichloromethaphos med et intervall på 10 dager. Disse skadedyrene tåler ikke lukten av hvitløk og tomater, så de bør forsegle kålbed. I tillegg, etter vanning, skal planten strøs med siktet aske.
- Fly. Legger egg i den nedre delen av plantestengler, jordklumper og sprekker i jorda. Larver vises etter 8-12 dager og angriper rotsystemet, som er ødelagt, noe som fører til døden av unge planter og ødeleggelse av voksne. For å avvise fluer, bør blomkål fortettes med selleri, da skadedyr ikke tåler lukten. I tillegg skal jorda rundt frøplantene helles 2-3 ganger med en 0,2% løsning av Karbofos med en hastighet på 1-1,5 kopper per kopi. Intervallet mellom vanning er 7 dager.
- bladlus. En farlig skadedyr som ikke bare suger saften fra planten, men også forårsaker spredning av virussykdommer. For å forhindre bladlusinvasjonen, må nettstedet etter høsting ryddes fullstendig for planteavfall og cruciferous ugras. I tillegg bør plantingen av blomkål kondenseres med en tomat, hvis lukt avviser skadedyret. I kampen mot det kan du også bruke infusjoner og avkok med tilsetning av revet vaskesåpe basert på:
- Luke;
- hvitløk
- paprika;
- urter (malurt, ryllik);
- tobakk støv;
- sennep;
- potet topper.
I tilfelle av en stor invasjon av bladlus, vil det være nødvendig å bruke insektmidler, som inkluderer Aktara, Tanrek, Biotlin.
- larver. Belyanka, øse, møll - insekter hvis larver spiser blader av blomkål, og etterlater ofte bare årer fra dem. I tillegg biter skadedyr i hodene og skader deres ytre og gustatory egenskaper. I kampen mot dem skal kål behandles med en 0,5% løsning av Entobacterin-3. I tillegg må du ødelegge murverket, og fjerne sporene manuelt.
For å skremme bort forskjellige snegler fra blomkål, skal planteveier strøes med kalk, sennep eller fullkornaske. Da vil kålhodene ha en vakker presentasjon.
Når og hvordan høste?
Frøemballasjen angir tidspunktet for når du må høste. De trenger å fokusere på gartneren. I tillegg vil følgende tegn fortelle om blomkålens tekniske modenhet:
- hodediameter er 8-12 cm;
- hodevekt - fra 300 til 1200 g.
I dette tilfellet er det nødvendig å ta hensyn til moden av blomkål, avhengig av hvilken variasjon den tilhører:
- tidlige varianter modnes på 60-100 dager;
- middels modne varianter kan høstes etter 100-135 dager;
- sene varianter når modenhet på 4,5 måneder, så blomkål vil være på bordet til nyttår.
Det er ikke verdt å utsette høsten, siden gjengrodde hoder løsner, mørkner, forfall og blomstrer. Så når de modnes, må de kuttes sammen med 3-4 rosettblader 2 cm under det siste bladet. Arbeidet gjøres best om morgenen, men hvis frosten har begynt, kan du vente til kl.
Hvis kål har dannet sideskudd, er det verdt å forlate noen av de sterkeste av dem, slik at de gir nye blomsterstander.
Hvis kålen er beregnet for lagring, kan du ikke skjære den, men grave den med røttene og etterlate de ytre bladene. Da må den legges ut i våt sand og overføres til et kjølig sted. I tillegg kan gravde kål henges opp ned i et mørkt, frostfritt rom.
Det hender at sen blomkål, som må rengjøres før den første frosten, ikke har tid til å gi ut et fullt hode innen denne tiden. I dette tilfellet må du dyrke det. Dette gjøres som følger:
- Legg noen bokser med hagegrunn i kjelleren.
- Vann plantingen på hagesengen, og grav hodene etter en stor jordklump etter 2 dager og overfør den til kjelleren.
- Transplanter kål i bokser og senk dem ned i bakken på selve bladene.
- Fukt plantingen regelmessig, for for å oppnå full modenhet trenger kålen en luftfuktighet på minst 90-95%. Samtidig skal rommet ha en lufttemperatur på 0 til 4ºC og god ventilasjon.
Næringsstoffer vil komme fra bladene til blomsterstander, så om 2 måneder vil de underutviklede kålhodene bli til anstendige hoder som du kan glede deg over hele vinteren.
Hvordan dyrke en grønnsak for å få en god høsting er beskrevet i videoen nedenfor:
Regler for lagring av blomkål
Følgende regler bør tas i betraktning for å bevare blomkål:
- kuttede hoder skal ikke bli liggende i solen, da de blir gule og blir ubrukelige;
- å lagre avlinger i opptil 2-3 måneder i en kjeller-, plast- eller kryssfinereske, dekket med plastfolie (optimal innetemperatur er fra 0 til 0,5 ºC, og luftfuktigheten er 90-95%);
- hvis det ikke er noe egnet sted for lagring, frys blomkålen og oppbevares i fryseren i 1 år, men først må du demontere hodene for blomsterstand, skyll under rennende vann, tørke og legge i klamfilm;
- som hvitkål, kan blomkål holdes suspendert i 1 måned, som du trenger å grave ut hodene fra sengene, klippe av røttene og fjerne de øvre bladene, og deretter binde dem til stubben med garn eller tau og henge dem slik at de ikke i kontakt med hverandre.
Blomkål er en ganske lunefull og krevende avling, så når du dyrker den, må du ta hensyn til alle reglene for jordbruksteknologi - fra såing av frø til frøplanter og gjenplanting av dem i åpen mark før høsting. Hvis du tar ordentlig vare på planten, kan du nyte blomkålretter ikke bare hele vinteren, men hele året.