For å kombinere forretninger med glede kan du dyrke gressløk på nettstedet ditt. Kultur vil tillate deg å få en smak av grønne fjær med helbredende egenskaper, og under blomstring vil du bli en ekte dekorasjon av hagen. Denne løken er upretensiøs når han går, og kan glede gartneren i mange år.
Gressløk brukes ofte i landskapsarkitektur
Gressløk brukes til å lage salater og marinader
Gressløk er upretensiøs når det går
Løkbeskrivelse
Skoroda, meisel, sibulett, vinterbusk, restaurant - og dette er ikke en fullstendig liste over navn på gressløk. Det kalles også sibirsk, da det ofte finnes utenfor Ural.
Fra tysk blir gressløk oversatt til "kuttede" løk. Uansett navn er dette en flerårig urteaktig plante av løkfamilien, som har blitt dyrket siden 1500-tallet som en helbredende og prydplante. Denne løken er konsumert relativt nylig. Funksjonene finner du nedenfor:
Parameter | Beskrivelse |
Distribusjonsområde | I naturen finnes gressløk nord i Kina og Mongolia. Planten vokser i elvedaler og i godt fuktede enger, hvor ekstreme frost sjelden forekommer. I stor skala dyrkes kulturen i Indokina, Europa og Nord-Amerika. I Russland er denne løken mer vanlig i Fjernøsten, nordlige regioner og Vest-Sibir. |
Bloom | Det begynner i mai og fortsetter utover sommeren. Sfæriske blomsterstander vises på pilene. De består av et stort antall paraplyer med frø inni. De kan ha hvilken som helst farge av lilla, syrin og rosa. |
Planteegenskaper | Løkbuskene til pannen brukes til å dekorere hagen, da de ser veldig estetisk ut og har følgende struktur:
|
Pæreegenskaper | Den underjordiske delen av en flerårig plante fungerer som små falske pærer. De har en eggformet form, som kan være konisk eller avlang. Slike frukter er farget lilla-rød (brunhvit i noen varianter), dekket med brune papirlignende skjell og ender med korte jordstengler. Sammensetningen av disse pærene inkluderer et stort antall aminosyrer, phytoncides, mineralsalter og vitaminer (C, A, PP, B1 og B2). Ernæringsverdien deres er som følger:
|
Såmateriale | I august, etter blomstring, dannes et stort antall små frø i paraplyene, som senere blir svarte. I neste sesong kan de brukes som frø. En blomsterpil dannes fra hver pære det andre året etter planting. I flerårige planter vises de årlig. |
applikasjon | Løk smaker godt, blir derfor aktivt brukt i matlaging til tilberedning av salater og marinader. De er spesielt indikert for kardiovaskulære patologier, forkjølelse, vårmangel i vitamin og åreforkalkning. I tillegg påvirker grønnsaken positivt funksjonen til nyrene, leveren og galleblæren. Frisk bladjuice vil bidra til å redusere de ubehagelige symptomene på hemoroider. Prydplante brukes også i landskap til grønne hageplott. I tillegg vil denne løken skremme løk og gulrotfluer, hemme den vitale aktiviteten til soppsporer, som utgjør en trussel mot roser, frukttrær og stikkelsbær. Med sine blomstrende busker vil tiltrekke skuldrene som samler nektar fra de søte paraplyene. |
Varianter av løk
Det er to underarter av gressløk:
- Alpint (russisk). Det har en mer intens dannelse av stengler. Buskene er dekket med et stort antall delikate blader, som etter kutting umiddelbart begynner å vokse.
- siberian. I motsetning til forrige underarter, danner den større og grovere blader. Buskene forgrener seg litt svakere.
Begge variantene av løk har god frostbestandighet, men sibirsk kultur viser stor motstand mot lave temperaturer.
I vekstsesongen tåler bladene til en voksen løk et temperaturfall på -8 ... -6 ° C, og unge frøplanter tåler -4 ... -2 ° C.
Populære varianter
Omlag 20 varianter av gressløk er lagt til det statlige register over avlsresultater. De mest populære blant dem er:
- Bohemia. Å dyrke en sort på samme sted er tillatt i 4 år. De første bladene kan kuttes 3 uker etter starten av vekstsesongen. De har en hyggelig halvøyssmak. Utbyttet av Böhmen er høyt - opptil 200 g grøntområder fra bushen. Sorten er resistent mot sykdom.
- Vår. Blader kan skjæres en måned etter vekststart. Buskene blir høye og kraftige. Selve bladene er oppreist og dekket med et tynt voksaktig belegg. De har en behagelig mild smak. Produktivitet av vinterherdig sort for 3-4 kutt - 6 kg per 1 kvadratkilometer. m
- Honningplante. Bladene egner seg til masseinnsamling 3 måneder etter begynnelsen av gjenveksten. Dessuten kan du gjennom sommeren selektivt kutte dem. Smaken av mørkegrønne blader med et voksaktig belegg er semi-skarp. Medonos ulempe er dens høye følsomhet for peronosporose.
- krokus. Tidlig moden variasjon - den første kutt av blader kan gjøres 2 uker etter starten av bladveksten. De får en mørkegrønn farge og er dekket med et voksaktig belegg. Sorten avviker ikke i spesiell produktivitet, som dessuten kraftig avtar etter 3-4 år. Krokus viser motstand mot vårfrost.
- Parisian. Smakfull variasjon med tidlig modning. Bringer lange mørkegrønne blader som kan tilsettes salater og marinader.
- Chemal. En ganske kompakt gressløk som bladene når opp til 40 cm i lengde. Deres smak er skarp. Ulempen med sorten er den hyppige infeksjonen med pulveraktig mugg. Produktiviteten er høy - opptil 7 kg per 1 kvadratkilometer. m. Fra en busk kan du samle blader med en totalvekt på opptil 600 g.
Metoder og vilkår for landing
Denne urteaktige planten i hagene kan dyrkes som en flerårig kultur, og plantes igjen hvert 1-2 år. Det er to måter å dyrke det på:
- Gjennom direkte såing av frø i bakken. En mer populær teknologi som har blitt brukt i dyrking av løk i hagen i flere år. Frø kan sås umiddelbart i ubeskyttet jord.
- Gjennom frøplanter. Mer arbeidsintensiv teknologi, som lar deg få en tidlig vårhøst av saftige blader det første året. Frøplanter må tilberedes ca. 25-30 dager før de plantes i bakken, slik at frøplantene får transkripsjonshefter på rundt 10 cm når de transplanteres til et permanent sted.
Uansett dyrkingsmetode kan gressløk dyrkes både om våren og vinteren. I det første tilfellet må planteoperasjoner utføres etter fullstendig snøsmelting, det vil si omtrent fra første halvdel av mars til slutten av april. Med vinterplanting kan såing gjøres fra slutten av september til begynnelsen av oktober.
Forberedende aktiviteter
Før du planter, må du forberede både jord og plantemateriell riktig. Hvordan vi gjør dette, vil vi takle sekvensielt.
Jordforberedelse
Gressløk er upretensiøs for sine forgjengere, så den kan plantes etter nesten hvilken som helst avling. Det anbefales å plassere gulrøtter i nærheten, siden disse avlingene avviser gjensidig farlige skadedyr.
Selve nettstedet skal være moderat opplyst. Det må ikke være lov å overopphetes av sollys, ellers blir bladene for grove.
Når det gjelder jordsmonnet, løk som løs og godt drenert jordsmonn. Det beste alternativet er fuktig og kalkrik sandstram eller lerret jordsmonn. Det er ikke nødvendig å dyrke planten i områder med sandjord, da den dårlig holder på fuktigheten og er skadelig for denne avlingen.
Det markerte stedet på stedet må være forberedt på forhånd: om vårsåing - om høsten, med vinterplanting - om sommeren. Følgende trinn er påkrevd:
- Grav en lapp og fjern jordstenglene til alt ugress. Disse aktivitetene bør tas med alvor, siden løksibuletten ofte er plantet i mange år.
- Kalksyre jordsmonn. Legg sand til tunge leirjord og en bøtte med humus eller 0,5 l kompost per 1 kvadratmeter til resten. Av mineralgjødsel er det verdt å lage 1 ss. l superfosfat og urea per 1 kvadratkilometer. m
- Om våren, få dager før planting, må du mate stedet med ammoniumnitrat eller urea (15-20 g per 1 kvm). Videre forblir sengene rikelig vannet med en hastighet på 2-3 liter vann per 1 kvadrat. m og begynn å så aktiviteter.
Plantemateriell prosessering
Selvhøstede eller kjøpte frø må forhåndssås. Det er som følger:
- Hell frø med varmt vann og sug gjennom dagen.
- Bytt vann regelmessig under bløtlegging. Dette kan gjøres 3-4 ganger.
- Få frøene, legg dem på et papirhåndkle eller noe vev og tørk.
Klare frø kan sås umiddelbart i bakken. Etter slik behandling vil de stige mye raskere.
Under vinterplanting anbefales det å ikke suge frøene, siden de må senkes ned i bakken i en helt tørr form.
Gressløk
Når alle forberedende tiltak er utført, kan du begynne å plante avlingen ved å bruke en forhåndsvalgt teknologi. Vi vurderer hvert alternativ separat.
Direkte såing av frø i bakken
I den gravde og løsne jorda må du så frøene, ved å følge følgende ordning:
- bredde mellom rader - 15 cm;
- avstanden mellom hullene er 5 cm;
- forankringsdybde - 1-2 cm.
Hvis hovedavlingen planlegges fjernet det andre året, og plantingen skal fjernes, kan frøene sås frittere, og holdes mellom radene på omtrent 30 cm. I stripene må frøene sås ofte, siden de har lav spiring.
Etter såing skal sporene strøs med jord og lett komprimeres. Umiddelbart før frost skal avlingen kløes med et av følgende materialer:
- sagflis;
- gammel avis;
- løvverk;
- rått trevirke;
- lapnik og filler.
Med vintersåing må mulchen rakes om våren, rett etter at snøen har smeltet, slik at frøene kan spire.
Når du så gressløk, frøene det første året, anbefales det ikke å ta på det, slik at det innen neste sesong vil vokse seg sterkere og gi en god høst.
Frøplante-metode
Denne teknologien innebærer for det første dyrking av sterke frøplanter i begynnelsen av mars. Trinn-for-trinn-instruksjonen er som følger:
- Klargjøring av beholderen og underlaget. Forbered en romslig boks med en dybde på cirka 20 cm og fyll den med en næringsrik blanding av sand, humus og brus. På toppen må du legge igjen 3-4 cm ledig plass. Juster forsiktig jorda, tamp lett med håndflaten og hell rikelig med vann fra vannkannen.
- såing. Frø tilberedt på vanlig måte eller gjennomvåt i en løsning av en vekstfremmende middel (for eksempel Epine) bør sås til en dybde på 1,5 cm i trinn på 2-2,5 cm. Strø dem deretter lett med et underlag, spray fra en sprayflaske og dekk med glass eller film.
- Lage et optimalt mikroklima. Når de første skuddene dukker opp på dag 6-8, må du fjerne dekkmaterialet, ordne frøplantene på vinduskarmen fra solsiden og holde på en temperatur på ikke + 18 ° og en luftfuktighet på minst 70%. Lag dreneringshull i skuffen etter behov. Med et kort (opptil 12 timer) dagslys, organiser ekstra belysning.
- vanning. Vann frøplantene moderat som en tørr skorpe vises på overflaten av underlaget. Vannet skal være varmt.
- tynning. I fasen av ett ekte blad, må du tynne ut plantingen, men det er best å så frøene mer sjelden.
I en alder av 50-60 dager trenger frøplanter med 2 virkelige blader å bli transplantert i det åpne bakken, og overholde følgende ordning:
- bredden mellom radene er 35-40 cm;
- avstanden mellom frøplantene på rad er 20-25 cm.
Hvis planten vil vokse aktivt, kan du det første året bruke 1-2 kutt. Fra 2 år vil løk begynne å blomstre og skjærefrekvensen kan økes opp til 3-4 ganger per sesong.
Gressløk kan dyrkes på balkongen. For dette trenger ikke frøplanter å bli transplantert i bakken. Hvis du mater frøplanten 1-2 ganger i måneden med en løsning av kompleks gjødsel, allerede 2 måneder etter utseendet til de første frøplantene, kan du begynne å kutte bladene.
Landingsomsorg
Løken av hastighet refererer til upretensiøs avling, men krever rettidig gjennomføring av grunnleggende landbruksaktiviteter.
Vanning
Planten trenger systematisk rikelig vanning, selv om den tåler kortvarig tørking av jorda. Den skal vannes "til det fulle", men samtidig for å forhindre vannstopping. Bruk av destillert vann uten klor.
Hvis du er forsinket til vanning, vil løksbladene bli grove og miste smaken. I en slik situasjon må du kutte en del av avlingen, vanne den gjenværende hagesengen rikelig, og deretter mate og vanne igjen.
Løsne og luke
Ved langvarig dyrking vil disse manipulasjonene bare måtte utføres i 1-2 år. I fremtiden vokser planten, danner et tett gresstorv og begynner uavhengig å kontrollere ugress. For å forhindre skadedyr etter vanning, må jorden fortsatt løsnes og luke, og ødelegge alt ugress.
Tynning
Så snart 1-2 ekte brosjyrer er dannet på frøplantene, må de tynnes, og etterlates 8-10 cm i rekken mellom plantene. I løpet av den andre tynningen, når buskene som skal fjernes allerede kan gjenplanteres, bør avstanden økes til 15-20 cm.
Hvis du planlegger å forlate løken på samme sted fra 3 til 5 år, bør det ligge 25-30 cm mellom buskene. I dette tilfellet kan avstanden mellom radene også økes til 40-50 cm.
Toppdressing
I den første sesongen er det ikke nødvendig å mate kulturen. Når den første kuttet er utført, kan løken mates med slik gjødsel:
- mullein-infusjon (1:10);
- løsning av fugleskitt (1:10);
- tre ask (glass per 1 kvm).
Det anbefales å utføre slik bandasje etter hvert kutt. Etter slike manipulasjoner må du vaske planten grundig med rent vann.
I fravær av organiske stoffer, nitrofosk eller azofoska med en hastighet på 40-100 g per 1 kvadrat. Den andre toppdressingen med mineralgjødsel kan lages bare etter 2-3 kutt.
Fôring kan forlates hvis grøntområdene vokser i et aktivt tempo hvert år.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Overholdelse av kompetent jordbruksteknologi vil beskytte planten mot sykdom. I verste fall kan de bli berørt:
- Downy mugg (peronosporosis). Det påvirker alle deler av planten, og etterlater seg store grå flekker som hagestøv aktivt samler seg på.Bladene tørker raskt, og da dør hele planten. Ved det første tegn på sykdom, må planten sprayes med en 1% løsning av Bordeaux væske med tilsetning av 50 g flytende såpe i en bøtte med vann.
- Rust. Det dannes uregelmessige guloransje flekker på planten. Snart svekkes det og slutter å vokse. I kampen mot rust må berørte prøver behandles med Topaz eller Falcon.
Hvis det vises tegn til lesjoner på løken, må du øyeblikkelig kutte av de skadede områdene og brenne dem. Det anbefales å helle jorden selv med 5% natriumklorid, og deretter med rent vann. I verste fall er det nødvendig med en fullstendig desinfeksjon med overføring av busker til et nytt sted.
Når det gjelder skadedyr, må du spraye plantinger med en løsning av tobakk med flytende såpe for å avvise dem. Du kan også ordne kreosot-gjennomvåt material langs sengene.
Gjengivelse av gressløk ved å dele
Under gunstige forhold vokser løken snart og dekker jorda fullstendig. Som et resultat reduseres avlingene, og fjær blir dårligere i eldre busker. I tillegg visner de raskt og får en ubehagelig smak. For å rette opp i denne situasjonen, må kulturen transplanteres og dele buskene i flere deler.
Det er best å dele planten i en alder av 2-4 år, fordi den er sterk, og når du bryter livmorbusken, kan du få mange datterdeler. Denne manipulasjonen gjøres best om våren (ikke senere enn at bladene begynner å vokse aktivt) eller helt på høsten. Gjengivelse i denne rekkefølgen:
- Vann sengen rikelig.
- Undergrav planten med en spade eller pitchfork og fjern den helt fra bakken.
- Trim blader og røtter fra en gravd busk til en lengde på henholdsvis 12-15 og 5-7 cm.
- Bryt busken med hendene eller med en kniv i flere deler, og etterlatt minst 8-10 pærer på hver.
- De resulterende fragmentene lander umiddelbart på et nytt sted, og holder seg til det vanlige landingsmønsteret. Den optimale avstanden mellom dem er 30 cm.
- Vann den nye landingen rikelig, og i kaldt vær eller i påvente av frostmølle med torv eller humus.
Transplanterte planter vil raskt produsere nye spirer.
Klipper greener og lagrer dem
Fra det andre året av dyrking kan du begynne å kutte greener. Avhengig av personlige behov, kan du skjære noen få fjær eller nesten hele luftdelen. I løpet av sesongen kan du utføre fra 2 til 4 fullskjæringer, og nå en høyde på 25-40 cm.
Den siste innhøstingen skal utføres senest i midten av august, slik at planten før akkumulering av kaldt vær kunne akkumulere den nødvendige mengden næringsstoffer.
Hvis du ikke planlegger å samle frø, kan pilene i ung alder også spises sammen med blader. Når du høstes på busken, er det verdt å legge igjen korte fjær. I løpet av blomstringsperioden blir løkfjærene for stive og ikke velsmakende, så når du dyrker den til mat, anbefales det å fjerne blomsterstandene umiddelbart.
Du kan lagre de samlede greenene i opptil 2 uker. For å forlenge denne perioden, må den legges i plastbeholdere eller poser og settes i lagring i fryseren. Fjær kan også tørkes.
Landskapsutforming
Gressløk kan dyrkes utelukkende som en prydplante, og plante den med en stripe i en rabatt eller en kant langs blomsterhagen. Hvis du deler en voksen busk, kan du få en kant opp til 2 m. Den blir grønn bokstavelig talt 7 dager etter plantingen, og hvis du regelmessig kutter den, kan du opprettholde lysstyrken på grøntområdet i grensen.
Planten dekorerer ikke bare hagen, men tiltrekker seg også insekter som er nyttige for hagen - bier, humler og sommerfugler.
Du kan kombinere denne kulturen med lave farger. Disse inkluderer:
- tusenfryd;
- bratsj;
- Primrose.
Hvis bladene på gressløk blir gule i løpet av blomstringsperioden, skal buskene kuttes helt til en høyde på ikke mer enn 5 cm. Unge fjær vises på 5 dager, og planten vil raskt komme tilbake til sitt attraktive utseende.
Gressløk er en grønnsaks- og prydplante som kan brukes til å dekorere en hageflekk, og kutte saftige, søtskarpe og veldig velduftende grønne fjær på våren. Til tross for slik multifunksjonalitet, krever ikke denne planten spesiell omsorg og er i stand til å vokse på ett sted i mange år.