Dyrking og avl av gresskarpe under industrielle og hjemlige forhold har blitt mulig takket være forskningen fra russiske og japanske forskere. I fangenskap avler de ikke opp! Etter reglene og avlsteknologiene kan du starte en ny virksomhet!
Avlsfunksjoner
Gresskarpe eller gresskarpe er en stor planteetende art av ferskvannsfisk fra familien Cyprinidae, og den eneste arten av slekten Ctenopharyngodon Idella. I det naturlige miljøet foretrekker det langsomtflytende eller stående vannforekomster.
Gresskarpe avles av to grunner:
- Tykt hvitt kjøtt av høy kvalitet.
- Som en måte å kontrollere algevekst i vannmasser.
Fordeler med å avle gresskarpe:
- De har økt det industrielle potensialet på grunn av rask vekst. Med forbehold om regler for dyrking oppnår gresskarpe 800 g på to år, 1,5 kg på tre år, og fire år gamle individer når 3-3,2 kg. Voksne fisk er i stand til å vokse opp til 1,2-2 m lange og veie opp til 35 kg.
- Svakt utsatt for smittsomme sykdommer.
- Kjøttet har god smak.
- Uhøytidelig til oksygennivået i vannet.
- Håndter godt med vannbehandling som forhindrer blomstring.
De vanligste dyrkingsmetodene er:
- Økende erfaring i Kina. I Kina dyrkes gresskarper i intensive og halvintensive dammer, og lager dem som hoved- eller sekundærart sammen med andre karper. Tettheten er 750-3000 fisk per hektar. Ugrasalger og jordbaserte urter i nærheten av dammen er den viktigste matkilden for gresskarpe. Spesielle fôr brukes også i form av granulat og biprodukter fra prosessering av korn og vegetabilsk olje. Fôr brukes for å spare arbeidskraftskostnader for stell av tjernalger.
Den nest mest populære dyrkingsmetoden er det intensive monokultursystemet i celler, der gresskarpe vil være hovedart. Til dette brukes celler på 60 kvadratmeter. m og en dybde på 2-2,5 m. Fisken lever av ugrasalger, landvegetasjon og fôr. Høstingsperioden er 8-10 måneder med et utbytte på 30-50 kg fisk per kubikk. m - Opplevelsen av å avle Vietnam. Gresskarpe dyrkes i leirdammer ved bruk av celler. Et flerkulturelt system brukes sammen med andre arter, for eksempel med sølv og vanlig karpe, roha og andre. Amur utgjør 60% av den totale tettheten av dammen. Gresskarpe blir fôret med grønt fôr fra jordiske urter, kassava- og maisblader, bananstengler.
- Avlsopplevelse av India. I India dyrkes graskarpe sammen med indiske og kinesiske store karper. Strømpetettheten på 5–20% av gresskarpe fra det totale antallet fisk, avhengig av volumet av alger (Hydrilla, Vallisneria, Wolffia) og amfibiegras.
Urtekarper når 0,5-1,5 kg vekt på 8-10 måneder. Normal fangst i slike systemer kan nå 8-10 t / ha per år.
Vilkår for forvaring
Når man avler opp gresskarpe i Russland, må man huske på at når temperaturen synker til under 12 ° C, slutter fisken å spise helt. Ved optimale temperaturer på 25-30 ° C kompenseres mangelen på mat lett med klippet gress, mens karpe utvikler seg veldig raskt.
I den sørlige delen av landet får karpene raskere masse og vokser seg større enn i de nordlige regionene.
Urtekarper er for tiden avlet opp ved hjelp av en rekke produksjonssystemer:
- semi-intensiv - brukes naturlig fôring av gresskarpe med alger med et minimalt tilskudd av fôr;
- intensive dammer - holde i lukkede dammer ved hjelp av kunstige fôringsmetoder.
- celler i åpne reservoarer (reservoarer, innsjøer, dammer) - vokser bare en fiskeart.
For dyrking i halvintensive og intense dammer brukes polykulturmetoden - vedlikehold av forskjellige typer fisk på ett territorium.
Strømpe
Når du avler gresskarpe i et naturlig reservoar, produserer du strømpen. For dette må du overholde reglene:
- å få høykvalitets materiale for avl (yngel eller voksne);
- transportere den i henhold til transportreglene;
- under transport skal temperaturen på vannet være omtrent lik temperaturen i vannmassen;
- for transport, ikke trekk vann fra vannforsyningssystemet, brønner, kilder, bare fra en elv, dam, innsjø;
- utføre transport på et kjølig tidspunkt, om morgenen eller om kvelden;
- hvis transport skjer på dagtid, skal vannet avkjøles med is innpakket i burlap eller gasbind;
- bland gradvis vannet fra reservoaret med vannet som brukes til transport, slik at fisken blir vant til nye forhold.
Du kan ikke umiddelbart slippe fisk ut i et reservoar, spesielt med stor temperaturforskjell, det kan dø av temperatursjokk.
Videoklippet viser hvordan du lager en reservoar for å videre avle gresskarpe for å forhindre gjengroing av reservoaret med vegetasjon.
Dyrking av kaviar
Hovedproblemet med kultiveringen er at fisken ikke formerer seg naturlig, selv om den når puberteten hjemme.
Hormoninjeksjoner og miljøstimulerende stoffer som rennende vann brukes til gyting under slike forhold.
Kjønnsforskjell
Gresskarpens kropp er langstrakt, sylindrisk, torpedoformet, komprimert i ryggen. Å etablere en kvinne eller mann er praktisk talt umulig, men det er noen tegn som bestemmer kjønnet på gresskarpe i gyteperioden.
Funksjoner av kvinnelige:
- når puberteten når, begynner kvinnene å overta menn i vekst, og får et avrundet underliv, der opp til 500 000 egg modnes;
- i gyteperioden har kvinnelige amurhunner en større seksuell åpning, blir litt hovne og får en rødlig fargetone;
- brystfinner er avrundet;
- gjelledeksler er dekket med slim og glatt å berøre;
- når hunnen er presset på magen, skiller eggene seg ikke ut før den modnes;
- anal oval langstrakt.
Funksjoner av hannen:
- hannenes kropp er tynn og lang;
- i gyteperioden på gjellvingene, kinnene og på baksiden av hodet, kan du legge merke til noe som de hvite hvitene;
- brystfinner er akutte;
- gjellomslag er grovt å berøre;
- når hannen blir presset på magen, vil litt melk eller hvitaktig væske skille seg ut;
- anus strekker seg fra hodet mot halen, ligner en trekantet fold.
I flokker dobler antall menn antall kvinner.
Forberedende stadium
Hunner som er klare til å kaste egg skaper optimale temperaturforhold med oppnåelsen av vår-sommer temperaturer på 25-30 grader. I befruktningsstadiet brukes to-trinns hypofyseinjeksjoner.
Materiale for hypofyseinjeksjon er et ekstrakt fra hypofysen av crucian karpe eller karpe.
På dette stadiet blir følgende manipulasjoner utført:
- menn er atskilt fra kvinner;
- utføre foreløpige injeksjoner;
- umiddelbart etter den første injeksjonen går cupidoene til reservoaret med rennende vann;
- etter 1 dag administreres endelige injeksjoner;
- fisk plasseres i rolig, lett rennende vann (dam).
Etter disse prosedyrene blir kaviar samlet ved drenering.
Befruktning og inkubasjon
For befruktning blir egg fra 4-5 år gamle kvinner samlet. 5 ml av sædvæsken til menn (frøene til to hanner av cupid brukes på grunn av det lave produktivitetsnivået) blandes med eggene til en hunn.
Fra tid til annen hjelper bruken av frø samlet i naturen til å opprettholde kvaliteten på befolkningens genetikk.
Deretter må du blande innholdet forsiktig, siden kaviaren lett blir skadet, ofte brukes en fjær til blanding. Etter dette tilsettes vann til blandingen i forholdet 1: 2 og vaskes 9-11 ganger. Etter denne prosedyren øker kaviaren merkbart i størrelse og blir plassert for inkubering i Weiss-apparatet.
Under inkubasjonsprosessen observeres et høyt avfallsnivå. Gjennomsnittlig overlevelsesrate er 1 av 5, som er 100 000 åringer av 500.000 egg.
Klekking
Etter klekking blir larvene plassert i spesielle nylonnettverk, installert i et kunstig basseng eller i et reservoar med lav strøm.
Den spesifikke modusen er angitt:
- innen 6 dager er en temperatur på 21 ° C etablert;
- de neste 4 dagene stiger temperaturen til 23 ° C;
- de neste 2-3 dagene opprettholdes en maksimumstemperatur på 30 ° C.
Underlagt temperaturregimet inntar larvene ønsket stilling i dammen og begynner å mate.
Larveinnhold
Før du legger garn med larver i et tjern, er det nødvendig å rengjøre det fra skadedyr, siden insekter kan spise cupidlarver. Dette gjøres etter fullstendig tørking med quicklime for å eliminere alle skadedyr. Vanlig dose er 900-1125 kg / ha.
I tillegg til dyreplanktonet, som larvene lever av, i forholdene til hjemmeavling, brukes en blanding av cottage cheese og eggeplomme til å mate.
Organisk fôr, sammensatt fôr eller grønt fôr tilsettes for å øke den naturlige biomassen til alger og dyreplankton 5-10 dager før installasjon av garn. Mengden fôr som er brukt er 3.000 kg / ha for fôr eller 4.500 kg / ha for grønt fôr. Grønt og organisk fôr kan brukes samtidig, men mengden av hver bør reduseres tilsvarende.
Soyamelk kan også brukes både som hovedfôr og til fôring. Normen er 3-5 kg (tørr soya) per 100.000 fisk daglig. Velsmakende soyamel og andre biprodukter fra kornbearbeiding brukes fra den femte dagen etter installasjonen av garn, vanligvis i mengden 1,5-2,5 kg per 100 000 fisk daglig.
Normal overlevelse i barnehager er 70-80%, selv om den kan nå mer enn 90%. Vanligvis når larvene en lengde på omtrent 30 mm etter 2-3 ukers dyrking.
Vedlikehold av åringer
For å vedlikeholde åringer brukes stekedammer med et volum på opptil 200 kvadratmeter. m. Når yngelen vokser til 2-3 cm, blir de overført til et tjern opp til 500 kvadratmeter. Ung vekst dyrkes med 250 larver eller 45 yngel per 1 kvadrat. Basert på tettheten av damstrømpen - 120.000-150.000 åringer per 1 ha, hvis dette er hovedarten i dammen, eller 30.000 fisk per 1 ha, hvis gresskarpe er en mindre art.
Gresskarpe kan dyrkes sammen med andre arter av karper unntatt svart (Mylopharyngodon piceus).
Gresskarpe opptil 70 mm i størrelse, hovedsakelig lever av wolfia. Opprinnelig er fôring 10-15 kg per 10.000 fisk per dag og øker gradvis i samsvar med voksende behov hos fisk. Maten erstattes av andemat (Lemna minor) når fisken vokser til 70-100 mm i lengde. Etter det kan fisken fôres med delikate ugrasalger og landgras. I tillegg tilsettes fôr (soyabønne- og rapsfrø, hvete eller ris kli og annet) i den daglige normen 1,5-2,5 kg per 10 000 fisk.
Unge fingerlinger blir matet, selv om dyreplankton er nok, 1 gang per dag. For å gjøre dette, må du installere og fikse materen med matblandinger på overflaten av vannet mot drift av strømmen.
Normal overlevelse over hele perioden med voksende yngel skal være over 95%.
Vedlikehold av unge individer
Kostholdet er likt, men øker med den voksende kroppen av fisk som spiser mat 1,2-2 ganger sin egen vekt. Ved slutten av denne perioden når fisken vanligvis rundt 250 g. Vektøkningen er direkte avhengig av ernæring og omgivelsestemperatur.
Vedlikehold av fisk
Voksne hvite cupids nærer seg utelukkende på plantebasert mat. Med en stor strømpe av dammen brukes spesielle sammensatte fôr. For ytterligere ernæring brukes markvegetasjon også i form av slått gress, maisblader og mer. Voksen gresskarpe trenger fire måltider om dagen.
For at amuren skal utvikle seg og vokse fullt ut, er det nødvendig å beregne populasjonsstørrelsen med en hastighet på 1-2 individer per kvadratmeter vegetasjon.
En måte å mate gresskarpe i husholdningsfiskeriet på er vist i videoklippet. Ideen deles av Igor Kramarchuk.
Lønnsomhet
Grunnlaget for vellykket dyrking av gresskarpe er beregningen av lønnsomheten, og minimerer kostnadene for dyrefôr og andre plantedietter. Den rette tilnærmingen til å øke øker fiskeeffekten - inntekten din.
En omtrentlig beregning av hovedkostnadene
Lønnsomheten er designet for et areal på 2000 m2. Beregningene bruker gjennomsnittlige data:
- Estimert produktivitet - 1000 kg / ha;
- den gjennomsnittlige vekten av den årlige gresskarpe er 50 g;
- veiledende pris - 235 gni / kg;
- gjennomsnittlig overlevelse - 75%;
- salgbar vekt - 1000 g;
- Engros-pris - 125 rubler / kg;
- kostnadene for fôr - 7 rubler / kg;
- kornkoeffisienten i fôret - 5 kg;
- kostnadene for kalk (teller 1500 kg per ha) - 7 rubler / kg;
- fiskens totale vekt er - 1500 kg;
- en landingstetthet på 2000 m2 vil være 2666 stk .;
- prisen på plantematerialer - 30590 rubler;
- den totale kostnaden for avkom - 239 400 rubler;
- fôr: 69825 gni;
- kalk: 20950 gni;
Totale utgifter: 121360 RUB
Netto inntekt: 118 000 gni.
I dette eksemplet kan det sees at til en pris av 121.360 rubler for å opprettholde et tjern, heve og dyrke gresskarpe hjemme, vil overskuddet være 239.400 rubler, noe som indikerer en lønnsomhet på 197%.
Netto fortjeneste fra tilbudet av voksne til butikkhyller og serveringssteder vil vises etter implementeringen av den første konklusjonen. Dette indikerer god lønnsomhet med å dyrke og avle gresskarpe.
Bare de som følger alle stadier, kan begynne å avle og avle opp gresskarpe i dammer og andre vannmasser: fra å forberede et tjern, inkubere, sette riktig ernæring, i henhold til aldersgrupper, til å fange fisk. Først da vil avl være kostnadseffektivt.