I en gruppe honningssopp - dette er et populært navn - kombineres sopp som tilhører forskjellige klaner og familier. De fleste representanter for disse kulturene vokser på dødved, døde stubber eller trestammer. I følge erfarne soppplukkere er alle varianter av honningssopp uskadelige og spiselige, men dette er ikke helt sant.
Beskrivelse og funksjoner av sopp sopp
Honningsjampinjong er en av de mest kjente agariske soppene. Soppplukkere søker etter dem på slutten av soppsesongen (høst). Små fruktkropper med runde hatter er synlige langveis når de vokser på naturlige åser - stubber og snags. Honningsjampinjoner samles i vennlige grupper, det er ekstremt sjelden å finne en ensom sopp. Som regel parasiterer sopp på trær, som påvirker omtrent 200 av deres arter, så vel som busker og til og med urteaktige planter.
Utseende av honning sopp karakteristisk:
- Benet er tynt med en spesiell membranring i midten.
- Hatten er formet som en paraply, med vekter.
- Fargen på hatten avhenger av underlaget som soppen vokser på. Honning honning har honning agarics vokser på poppel, morbær, hvit akasie; på bartrær - rødlig, på eik - brun, på eldebær - mørkegrå.
- Platene under hatten har en behagelig gulhvit farge eller krem.
Den kjemiske sammensetningen av soppen
Sammensetningen av honningplanter har et høyt vanninnhold (opptil 90% i gjennomsnitt), noe som sikrer deres lave kaloriinnhold. De resterende 10% er proteiner (4%), fiber (2%), mineraler (1,5%), karbohydrater (1,5%) og fett (1%). Ernæringsverdien av soppen per 100 g produkt i gram er som følger:
- kostfiber - 5,1;
- proteiner - 2,2;
- fett - 1,2;
- karbohydrater - 0,5;
- disakkarider og monosakkarider - 0,5;
- aske - 0,5.
Den kjemiske sammensetningen av honning sopp inkluderer essensielle aminosyrer og organiske syrer, antioksidanter, sporstoffer. Blant dem:
- vitamin A, B, C, E;
- kalium - 400 mg per 100 g;
- jern;
- magnesium;
- kalsium;
- fosfor;
- natrium og andre.
Fordel og skade av honningplager
Soppens rike sammensetning og dens balanse bestemmer fordelene med sopp. Friske fruktkropper er en kilde til vitaminer og protein. Det siste er et byggemateriale for hjernen, musklene, og konsentrasjonen av dette stoffet i honningplanter tilsvarer kjøtt. Takket være virkningen av aminosyrer forbedres immuniteten, og oksygentilgangen forbedres. Umettede fettsyrer er regulatorer for metabolske prosesser, de øker hjerneaktiviteten og reparerer skadet DNA.
Iron er ansvarlig for å lage hemoglobin og levere næringsstoffer til organer. Sopp, som gjennomgikk en kort varmebehandling, er nyttige for personer som lider av anemi. Stabil hjertefunksjon fremmes av kalium og magnesium. Vevsødeleggelse forhindres av askorbinsyre, den bekjemper giftstoffer, forbedrer tilstanden til dermis og lindrer blødning.
I noen arter av honningssopp ble kreftstoffet flammulin funnet. I andre, antibakterielle forbindelser. De bremser utviklingen av skadedyr, som Staphylococcus aureus. Derfor bruker tradisjonell medisin honningssopp som naturlig antibiotika. Betaglukaner i deres sammensetning er en del av medisiner som forhindrer utvikling av kreftsvulster, hypertensjon og diabetes mellitus.
I alternativ medisin blir vorter fjernet ved hjelp av alkohol tinkturer av honningssopp, og de bruker også sopp som et naturlig avføringsmiddel (spesielt høstens).
Honningsjampinjong brukes i forskjellige former, og hver har sine egne fordeler:
- Tørket sopp er lagret i lang tid, de er mer kaloririke. Mister en viss mengde av fordelaktige egenskaper. Det samme kan sies om stekt sopp.
- Syltede inneholder mye mindre næringsstoffer, men slimet de inneholder har en positiv effekt på magen, og det fete-lignende organiske stoffet lecithin forhindrer dannelse av kolesterol.
- Den beste måten å bevare den biokjemiske sammensetningen av honning sopp er å koke dem og deretter fryse dem. Men frysing skal gå raskt.
Det er ingen kontraindikasjoner for å spise sopp som sådan. Men noen kategorier av mennesker må overholde begrensningene. Disse inkluderer:
- mennesker som lider av sykdommer i fordøyelseskanalen;
- å ha nyresvikt;
- barn under 5-7 år (på grunn av det faktum at sopp er et vanskelig produkt å fordøye);
- hypertensive.
I tillegg skal man samle sopp. Blant sopp er det mange varianter, så vel som falske representanter. En erfaren soppplukker kan lett skilles fra hverandre, men nykommere til den "stille jakten" risikerer helsen deres når de legger en kopi i kurven som de tviler på er spiselig. Fra uforutsette omstendigheter vil beskytte etterlevelse av grunnleggende sikkerhetsregler under samlingen.
Variasjoner av honning sopp
Og erfarne soppplukkere, og ikke de mest kyndige i denne saken, forener seg under det vanlige navnet sopprepresentanter for forskjellige slekter (Armillaria - sopp og ikke bare) og forskjellige soppfamilier: tricholomidae (vanlig), physalakryeva, stropharia og andre. De nevner 34 arter, hvorav bare 22 er studert. Det er ikke snakk om systematikk, selv om ytre er alle representanter for sopp. Navnet på honningplanter kommer fra det latinske ordet "armbånd", som indikerer den spesielle veksten av sopp. Men noen honning sopp legger seg ikke som vanlig - på stubber, men i enger, forvirrende soppplukkere.
Mer er kjent om de spiselige representantene for soppslekten enn om den uspiselige. De vanligste av dem er kombinert i underart, og forenes i veksttid og utseende:
- høst eller nåtid;
- vår;
- sommer;
- vinter;
- tykk Beint
- gul rød og andre.
Høst honning agaric
Den mest gjenkjennelige representanten for slekten sopp. Har en konveks hatt, som åpnes med alderen. Diameteren er 4-10 cm, den kan sjelden bli 17 cm. Hudfargen er forskjellig, fra en honningbrun fargetone til en skitten sump. Mørket i sentrum. Overflaten på hetten er dekket med skalaer (de forsvinner med aktiv vekst). Bena på soppen er solide, opptil 10 cm i lengde. Overflaten er lys.
Unge hatter er tette, kjøttet deres er hvitaktig, men tynner med alderen, og i bena på innsiden er fibrøst, blir en grov konsistens. Lukten av spiselige høst sopp er behagelig. Plater under hatten er sjeldne, vokser til beinet. I unge prøver er de beige, hvite, kroppslige, og etter modning mørkner de litt, noen ganger blir de dekket av brune flekker.
Høstens sopp spirer i fuktige skoger - bjørk, osp, alm osv. På død ved og stubber som er igjen etter hogst. De forenes i grupper, noen ganger vokser fruktkropper sammen med bena. Soppplukkingsperioden er fra august til de første frostene (november-desember). Honningsjampinonger vokser med hell ved temperaturer over +10, bærer frukt masse i september (første halvdel av måneden), når termometeret viser 10-15 grader.
Kjære agaric
Noen ganger kalles denne arten Govorushka eller Lipov. Som regel er det denne sorten som bærer frukt fra mars til november som faller i kurven med soppplukkere. Dimensjonene til Govorushki er mer beskjedne enn høstens honningflue: i gjennomsnitt 6 cm i diameter på hatten og 7 cm av benets lengde. Hatten er flat med et uttalt bredt knoll i midten. Fargen endres i henhold til været: i tørt er det kjedelig, honninggult og i fuktig brunlig, gjennomskinnelig. Kantene på hetten er mørkere, har spor. Huden er glatt.
Soppkjøttet er vannaktig og tynt, gulaktig og mørkere i benet. Det lukter friskt tre. Platene er hyppige, opptil 6 mm brede, brunlige. På beinet uttales en smal ring. Den kan males med utfelte sporer med en okerbrun farge. Under ringen er mørke skalaer. Sommer honning agaric vokser i skoger, forener seg til store familier. Favorittsted - levende trær med åpenbar skade, råtne stubber. Den finnes på løvtre, noen ganger på grantrær.
Vinter honning agaric
En sjelden representant for sopp som kan bli funnet under snøen. Denne arten av honning agarics bærer frukt i de kaldere månedene: fra høst til vår, vises under tininger. Foretrekker død løvtre - selje, poppel og andre. Det kan vises i parker og hager i byen, ved bredden av en bekk. Vinterhonningflue vokser vanligvis i den nordlige tempererte sonen. Som andre, bosetter seg i grupper.
Den soppplatte hatten har en diameter på opptil 10 cm, fargen er oransje eller gul, flat i formen. Unge sopp har en lysere nyanse rundt kantene, og en mørkere i sentrum. Benet er tett, rørformet, med en karakteristisk fløyelsaktig brun farge. Ovenpå er solbrun. Lengde - opp til 7 cm. Ingen resttepper. Platene er sjeldne, dyrkede, forkortede.
Vårhonning agaric
Spiselig sopp, også kjent som Collibia woody. Den vokser også på råtende tre eller forsøpling, velger eik, furu og andre arter. Fruktperioden er vårsopp: Fra mai til oktober faller toppen i sommermånedene (juni-juli). Størrelsen på fruktkroppene er liten: en hatt med en diameter på 1 til 7 cm, en stilk opp til 9 cm lang, tynn, fleksibel og ekspanderende ved basen.
Hattens farge er rødbrun, utsatt for å falme. I gamle sopp er kantene bøyd. Det endrer seg i form med alderen: konveks i unge sopp, deretter bred-konveks. Massen til soppen er hvit eller gulaktig. Platene vokser til stammen, fargen er hvit, noen ganger rosa eller gulaktig. Sporepulverets farge er hvit eller krem. Sporer er glatte, umalte, dråpeformede.
Tykkbein honning agaric
En slags honning agarics som tilhører samme slekt og art, slik at honning agaris er ekte. Har en bred konisk hatt med en diameter på 3-10 cm med kantene nede. I unge prøver varierer fargen fra lysebrun til mørkebrun og rosa, og blir deretter gulbrun. Huden på hetten er dekket med mange grålige flak av konisk form. Nærmere kanten lyver de nesten.
Benet er åpent, sterkt, sylindrisk. Har en klubbformet fortykning ved basen. Unge sopp har et "skjørt", men når det vokser, forsvinner det, bare restene av det gule dekselet er synlige.
Den tykkbeinte honningagarinen har et hvitaktig kjøtt med en ubehagelig lukt og snerpende smak, som minner om Camembert-ost. Men soppen regnes som spiselig. Den blir samlet fra august til november, og finner grupper av honningplanter i vakkert løvverk eller på stubber. Favoritt tre - gran, bøk, ask, gran.
Gul rød honning agaric
Tilhører familien til rang-and-file soldater, derav det alternative navnet: Ryadovka gulrød (eller furussopp). Den vokser i barskog på død ved (spesielt furu). Fruktkropper samles i grupper. I sentrum av Russland begynner perioden med massefrukt fra andre halvdel av juli til september. Møt til november.
Et karakteristisk trekk ved den gulrøde roingen er fargen på hatten. Den er tørr, fløyelsaktig, dekket med små lilla skalaer. Huden i seg selv er oransjegul. Diameteren på hetten er 5-15 cm, formen er flat (konveks i unge sopp). Tallerkenene og soppen av kjøtt har en lys gul farge. I hatten er den tett, og i beinet er den fibrøs, smaken er myk, litt bitter, og lukten er sur, som ligner et råttent tre.
Slimhinne
Denne representanten for familien honningplanter er utbredt i Europa, finnes i lauvskog. Favoritt tre er bøk, spesielt svekkede trær. Vokser også på lønn, hornstråle; sopp bosetter seg i grupper og drysser tykke grener av levende trær. Plukkesesongen for disse soppene er hele sommersesongen fra mai til september. Sammenlignet med andre honningssopp er denne arten lite kjent.
Slimhinnens hette er konveks. Som navnet tilsier er de slimete, halvkuleformede, hvite, krem eller lysegrå, brunlige i midten. Diameter - opptil 10 cm. Benet er tynt, 2-8 cm langt, ofte krummet, sylindrisk, og ved foten har en klubbformet fortykning og en tykk ring. Brunformede flak dannes på overflaten under den. Slim vises på beinet under "skjørtet". Massen er tett, gul i fargen. Sporpulver er blek krem.
Eng honningflue
Arten av sopp tilhører slekten negunichnichovy. Synonymer: negniuchnik, eng, nellik sopp. Spiselige, men bare hatter er egnet til mat, siden beina er for stive, spesielt i voksne prøver. Honningsjampinjong - små sopp, diameteren på hetten når 5 cm, stilken er i gjennomsnitt 2-5 cm lang. Vekten av en fruktkropp er i gjennomsnitt 1 gram.
Enghatten er flat med en sløv knoll, rødbrun eller gul. I fravær av fuktighet eller i vindvær får en lys kremfarge. I tillegg har den egenskapen å gløde i mørket, som fosfor.
Kanten på hetten er nesten gjennomsiktig, revet, ujevn. Platene er sjeldne, opptil 6 mm brede, dyrket i unge sopp, slippes ut med alderen. Benet er tynt og svingete, solid, fibrøst. Den har en farge med hatt.
Hovedforskjellen fra andre arter av honningplanter er vekststedet. Engene finnes i åpne områder, samles i grupper og danner “heksekretser”. De foretrekker jordene av skogglender, enger, hager, kløfter, veikanter. Eng honning sopp er spredt over hele verden, fra Europa til Afrika. De er ikke redd for alvorlig tørke, får fuktighet fra regn, kommer til liv igjen. Med forbehold om varm temperatur høstes denne arten av honning sopp fra vår til høst (mai-juni, september-oktober).
Dobler honning agarics
I likhet med mange sopp har honning sopp dobler, inkludert giftige, fra hvilke det er nødvendig å være i stand til å skille dem for å unngå forgiftning. De vokser i de samme skogene og på samme tid (om sommeren og høsten), samles også i store kolonier og legger seg helst på dødved og stubber.
Giftige tvillinger finnes i alle varianter av honningplanter, men i noen land er visse dobler klassifisert som spiselig sopp. Hvis samleren ikke er sikker, er det bedre å omgå "fremmede." Men fienden trenger å vite det personlig.
De mest kjente typene falske sopper:
- poppy;
- murstein rød;
- svovelgul.
Valmue falsk skum
Det andre navnet er seroplat. Dette er en høst sopp som vokser fra sensommeren til midten av høsten. Sopphetten er konveks, den nedre delen er dekket med et teppe. Med alderen retter hatten seg, diameteren når 8 cm. Fra blekgul farge endres til rusten, brunaktig, som ligner valmuefrø. Kantene på huden er lysere. Overflaten på hatten er glatt, i regnet blir den klebrig. Når frukten vokser i et fuktig miljø, blir huden en lysebrun farge. Platene under hatten vokser til beinet.
Valmuehonning skiller seg fra en ekte sopp i et langt og tynt ben. Det kan være enten buet eller rett. I nærheten av basen er beina fargen mer rød, og nærmere hatten er gul. I tillegg har seroplatet ingen karakteristiske trekk ved alle honningssopp - den membranøse ringen. Mer presist eksisterer den, men forsvinner raskt. Dette kan forvirre en uerfaren soppplukker. Men dette er ikke skummelt: valmuesopp er betinget spiselig. Eksternt og for å smake ser det ut som en agarisk sommerhonning.
Brick Red False Foam
Denne soppen blir ansett som betinget spiselig eller helt uspiselig på grunn av en ubehagelig smak. Den er veldig bitter og krever langvarig koking. Men informasjon om dens toksisitet er motstridende, og i noen land, for eksempel i Japan og USA, er denne representanten for slekten av honning sopp villig samlet inn. Utad kjennetegnes den med en større hatt, i diameter når den 10 cm eller mer. Formen på hatten med alderen fra konveks til flat. Fargen er rødbrun, men kan være lysere eller mørkere. Sopp har ingen lukt.
Mursteinrøde sopper vokser i store grupper på død ved. De elsker løvskog og barskog, men kan finnes på fjellet eller på slettene.De vokser året rundt med unntak av de kalde vintermånedene. I motsetning til ekte honningplager, er innsiden av den falske hatten dekket med en sengeteppe på sengen. Over tid forsvinner den, selv om rester kan henge fra kantene. En annen funksjon - bena på soppen er hule inni.
Svovelgult falskum
Giftig bryllupsreise dobbelt, med en blek gul, svovel gul eller gråaktig farge. Hatten er mørkere i midten enn ved kantene. Platene nedenfor kan ha en grønnaktig fargetone. Soppen er liten i størrelse, diameteren på hetten er fra 2 til 7 cm, benet er opptil 10 cm i lengde. Formen på hetten i unge sopp ligner en bjelle, og når soppen vokser, blir den åpen. Benet er fibrøst. Massen er hvitaktig eller i samme farge som hatten.
Falt føle finnes i lauvskog, sjelden i barskog. Sopp vokser i store grupper, kolonier kan nå 50 fruktkropper. Mange av dem er smeltet med ben. Det er lett å skille en falsk folie fra en ekte sopp med en skarp ubehagelig lukt som kommer fra innsiden. I tillegg har honningormen ingen karakteristiske vekter, og platene har en svovelgul farge, og ikke beige eller krem som spiselig sopp.
For ikke å forveksle sopp med en uspiselig dobbel, må du ta hensyn til det særegne ved vekst av honningssopp:
- Ekte finnes på tre (unntatt eng), mens falske kan vokse på bakken.
- En lærrik liten ring på beinet er det viktigste tegnet på spiselighet.
- Hos falske arter har hatter en trassig farge. De er grøngrå, røde, mørkere plater.
- Benet og hatten til ekte honningplanter er dekket med vekter. Falske har de ikke.
- Som regel er bena på doblene tynne, hule inni.
- Doblene avgir en ubehagelig jordisk lukt.
Hvordan samle honningssopp?
Disse soppene vokser i store familier, vanligvis ender en slik sortie med samlingen av en hel kurv. I tillegg kan honning sopp høstes nesten hele året - avhengig av sorten bærer de frukt fra vår til sen høst, og til og med om vinteren (med unntak av alvorlig frost). Fokuserer du på innsamlingstidspunktet, må du se etter nøyaktig de artene som er vanlige i disse månedene:
- fra mai til juni, eng eng honning agarics bærer aktivt frukt;
- fra august til oktober-november - sommer og høst;
- vinteren finnes gjennom høsten fra september til desember.
Skog som honningplanter lever kan være hvilken som helst: blandet, barsk, bøk osv. Men som regel forekommer de ikke i unge kratt. Ideell for honningplanter - en fuktig skog i alderen 30 år eller mer. Eng honning sopp kan også finnes i plantinger, men i åpne lysninger og kanter. Et særtrekk ved disse soppene er deres konstans. Hvis de dukket opp i nærheten av en råtten stubbe eller et falmet tre, vil de deretter vises der regelmessig. På samme sted kan familien søkes neste år.
Den beste tiden å gå etter honning er morgen. Etter en natts kjøl er de mer motstandsdyktige mot transport.
Hvordan dyrke honningssopp på egen hånd?
Mange soppelskere prøver å dyrke dem på egenhånd hjemme. Honningsjampinjong er en unik soppkultur som er egnet for kunstig dyrking mer enn andre. Denne prosessen er tilgjengelig for alle, og den er fascinerende. Honningssopp vil gi sjenerøse avlinger nesten hele året.
Honning sopp er upretensiøs i dyrking. Vinter- og sommervarianter er best egnet for beplantning og avl. De nødvendige forholdene er enkle å ordne på en sommerhus, en hage og til og med hjemme - på en balkong eller i kjelleren.
Teknologien for å dyrke honningplanter avhenger av valg av frø. For å plante honningsjampinjong kan du bruke mycelet eller fruktkroppen, og kostnadene for begge metodene er minimale. For å få mycel, kan du prøve å finne et stykke råttent treverk i skogen og spire sopp fra det. Handlingsplanen er som følger:
- Del råttent treverk i like store deler, fremtidig podemateriale. Størrelsen er i gjennomsnitt 2 x 2 cm.
- Disse stolpene er lagt i ferdig tre, en slags hage. Tidligere er det laget hull i dem på sidene, passende i størrelse til biter av podemateriale.
- Etter gjenplanting er stengene dekket med mose, og pakk deretter hele hagen med polyetylen. Så de nødvendige indikatorene på varme og fuktighet vil bli observert.
For å utvikle fruktkropper fra hele sopp, er det nødvendig å velge verdige prøver for planting. For å gjøre dette kuttes hattene fra gamle sopp (med en diameter på ca. 8 cm), dynkes i vann, og etter en dag eltes de uten å sil. Du bør få en masse grøtete konsistens. Deretter må du fortsette i henhold til denne ordningen:
- Før massen gjennom to lag gasbind.
- Samle frø i en glassbeholder.
- Hell tre på denne væsken (på tømmerstokker eller stubber).
- På senger eller improviserte senger skal det være små fordypninger der tvister samles.
- Etter landing er hullene dekket med sagflis eller våt mose.
Det er flere måter å dyrke sopp hjemme eller på en personlig tomt. Følgende er egnet for avl av honning sopp:
- i drivhus;
- i kjelleren på vesker;
- på loggene;
- på en stubbe;
- i bankene.
Vokser på tømmerstokker og stubber
Denne teknologien er egnet for oppdrett av honningplager både hjemme mens du observerer den nødvendige temperaturen (10-25 grader) og utendørs. Stokken skal tilhøre et løvfellende tre, være frisk, ikke råtten, med bark og fuktig. Hvis det er tørt, suge det i vann i 2-3 dager. Optimale stokkstørrelser: 30-50 cm i lengde, 20-50 cm i diameter. Forberedt trevirke er plantet i et badekar, gravd i et hull som tidligere var laget i et passende område, eller etterlatt i et mørklagt rom.
Hvis en råtten stubbe er tilgjengelig (for eksempel fra et tre hogget ned på et sted), kan myceliet plantes i den.
Hvordan plante sopp? I stokker eller stubber er det nødvendig å lage hull-utsparinger 4 cm lange og omtrent 1 cm brede. Avstanden er 10-15 cm fra hverandre. De legger myceliet på trepinner, og dekker så tømmerstokken med en film. Det er nødvendig å lage flere hull i den slik at luften lufter. Hvis du observerer en temperatur på omtrent 20 grader, vil tømmerstokken vokse over med mycel etter 3-4 måneder. Fuktige stubber kan holdes i drivhuset, hvor det er lett å kontrollere fuktighetsnivået.
Dyrking av honningssopp i kjelleren
Hvis det er ment å dyrke sopp i kjelleren, bør det holdes en behagelig temperatur for sopp året rundt. Mycelium er plantet i poser med jord. For såing kan du bruke halm, løv, skall av frø, tre sagflis. Plantekomponenter blir dampet på forhånd i varmt vann i 10-12 timer. Dette er nødvendig for å desinfisere jorden fra mugg og skadedyr. Når jorden er avkjølt, tilsettes det ferdige mycelet, blandet.
Blandingen må legges i tette poser med et volum på 5 til 50 kg, laget av polyetylen. Pakker må plasseres på stativer i kjelleren eller henges over gulvet, samt for å sikre fuktighet og en behagelig temperatur (14-16 grader). Etter å ha ventet i tre dager, kuttes små hull i posene, deres lengde er 5-6 cm. De første fruktkroppene vil vises etter to uker. Honningsjampinonger har en fantastisk evne til å reprodusere seg under kunstige forhold og gi høye utbytter.
Vokser i banker
For denne metoden trengs verken nettstedet eller den ekstra plassen. Sopp blir plantet direkte i bredder, der jorden eller underlaget fra tre sagflis og kli er plassert (proporsjoner - 3: 1). I en dag helles massen med kokende vann (som sterilisering), deretter med varmt vann, litt presset og komprimert. Mycelium er plantet i en fordypning, som er laget med en ren stav eller blyant helt til bunnen av boksen. Etter avstigning lukkes beholderen med et lokk med hull, dekket med vått gasbind eller bomullsull for å opprettholde fuktigheten.
Bokser med frøplanter er skjult på et mørkt, varmt sted, med jevne mellomrom sprayet med bomull. Etter 30 dager vil myceliet vokse, og etter ytterligere 2 uker (maks. 3) vil de første fruktkroppene bli synlige. Når soppen spirer, må krukken plasseres i vinduskarmen, mørklagt av solen. Honning sopp bør spire til lokket, og fjern den deretter. Halsen er pakket med papp (bred stripe), som vil støtte de voksne soppene. Avlingen er kuttet, bena blir trukket ut, etter at de lagt 2 ukene dukker nye frukter opp.
Å dyrke honningplanter er ikke en plagsom ting. I motsetning til andre sopp vises de første skuddene mye tidligere. For eksempel må de samme ceps og boletus vente et helt år. I et lite område (en liters krukke eller en stubbe) modnes en stor familie av sopp. Dette er en annen fin bonus for å avle honningssopp hjemme. Deilige fruktkropper blir deretter brukt til salting, tørking, sylting og steking. Og fra alle forskjellige honningssopp, hvorav det er mange arter, kan du velge hvilken som helst du vil.
Postet av
0
Russland. By: Emelyanovo
Publikasjoner: 19 Kommentarer: 0