Frostbestandige varianter er spesifikke hybrider (med sjeldne unntak) tilpasset kalde somre. I løpet av kort tid modnes bær på vinstokkene. De siste tiårene har oppdrettere skapt varianter som overlever de tøffe forholdene i den russiske vinteren med relativt letthet.
Vinterherdige varianter er delt inn i betinget tildekking, som må fjernes fra støtten for vinteren og isolerte, og ikke-tildekking, som ikke trenger denne manipulasjonen.
Betingende dekker varianter
Denne gruppen inkluderer avlinger som overvintrer uten negative konsekvenser ved et temperatur minimum -27-29 ° C. Om høsten, når avlingen høstes, fjernes vintreet og legges på bakken. Lette materialer brukes noen ganger som isolasjon. Imidlertid trenger disse vinterherdige variantene ikke kunstig oppvarming. Snødekket er nok for dem.
Krystall
En typisk vin (teknisk) variant avledet fra de universelle ungarske og Amur-druene. Gunstige områder for dyrking er Nordkaukasus og Nedre Volga-regionen, men sorten er upretensiøs og tåler et fall i temperaturen til -29 grader, det kan med suksess plantes i kalde regioner.
Bærene modnes i midten av august (eller senere, avhengig av region). Produktivitet - fra 150 kg / ha. Bunkene er middels, opptil 200 g, vekten til hvert bær er 1,7-2,5 g. Ifølge gartnere trenger Crystal beskyttelse hvis den dyrkes i midten av landet. Dvalemodus under lett deksel.
Aleshenkin nr. 328
En tidlig bordvariant avlet på 50-tallet på Volgograd eksperimentelle stasjon. Modningsperiode - opp til 120 dager, kan denne druen dyrkes i regioner med korte somre. Kulturen opplever et sterkt temperaturfall, ved -26 grader blir bærene igjen på vintreet. Men denne sorten krever husly om vinteren på grunn av sårbarheten til den underjordiske delen av anlegget.
Egnet for dyrking i drivhus. Produktivitet 20 kg per busk og over. Bær er rav, veier opptil 5 g, rundt. Frøene finnes ikke i all frukt og i små mengder.
Lydia
En amerikansk variant kjent som Isabella Pink. Dette fremgår av fargen på bærene: de er røde med en lilla fargetone. Stor og saftig frukt holder godt i kraftig frost. Lydia har små, opptil 100 g klynger med små druer, som kjennetegnes ved utmerket smak.
Sorten er plantet for vin og til dekorative formål. Høsten modnes i midten av september, omtrent 30 kg bær høstes fra en busk. Dette må gjøres raskt, fordi overmoden druer kan bryte av i sterk vind.
Lydia er en populær folkesort. Blant fordelene kaller de god transportabilitet, langtidslagring, immunitet mot sykdommer som oidium, phylloxera. Av manglene - smaken "for en amatør".
Due
En kompleks hybrid avlet på 80-tallet av 1900-tallet av oppdrettere fra Russland og Ukraina. En teknisk variasjon som har et behagelig utseende og god smak. Duen er upretensiøs og fruktbar, modnes 130 dager, elsker fuktighet, er motstandsdyktig mot frost ned til -26-27 grader.
Sorten påvirkes nesten ikke av soppsykdommer, motstår grå råte, mugg. Fruktene på duen er svarte, avrundede. Det er mange fargestoffer i saften. Passer til å lage hjemmelaget vin.
Ekstra
En rekke amerikanske druer, kjent for mange som Elsinburg. Sorten dukket opp på begynnelsen av 1900-tallet og er vidt sonert, fordi tåler lett kulde, men trenger ly i de nordlige regionene. Vekststyrken er høy, buskene er kraftige, smaken på bærene er særegen, med surhet.
Utbyttet er bra. Ripens Extra innen midten av september. Det er ulemper: bærene tåler ikke transport veldig bra.
Dame fingre
Denne sorten ble kjent som Husayne Bely, og ble avlet opp i Sentral-Asia. Druenes form er avlange, og minner om falanene på fingrene. Smaken er søt, med en behagelig surhet. Modningsperioden er omtrent 140-150 dager.
I sentrum av Russland anbefales det ikke å dyrke Khusayne, siden den bare tåler temperaturer opp til -15-20 grader. Men den har et godt utbytte, over 40 kg per busk. Les mer om denne druesorten her.
Moskva bærekraftig (Skuin 675)
Denne sorten er oppdrettet i Moskva av en latvisk agronom, og er kjent under navnet Skuin 675. En upretensiøs tidlig middelsort, modnes med 130-150 dager. Fruktbarheten er høy, med 3-5 bunker av druer på hver av skuddene.
Bærene er små og runde, med ananas smak. Passer for vin og ferskt konsum. Vinterhardhet - opp til -28-30 grader.
Taiga
Amur-druer, som opprinnelig ble dyrket i Primorye, og deretter spredt med suksess over hele Russland, fantastiske gartnere med sine utmerkede egenskaper: rask modning, frostbestandighet (opp til -40 grader) og sykdomsresistens.
Vokser i forstedene, Sibir, helt fri. Bærene er mørkeblå, søte og sure, medium i vekt, brukt i vinproduksjon. Sorten er universell. En av få ikke-selektive varianter.
Frostbestandige ikke-dekkende druesorter
Variasjoner av druer, klassifisert som ikke-skjerming, kan dyrkes i områder der temperaturen minimum overstiger -29-35 grader eller mer. Bærene har en tettere hud og vintreet krever ikke vedlikehold. Om vinteren blir den igjen på samme sted der den vokste (inkludert buer, lysthus).
Et vanlig populært navn for ikke-dekkende varianter er isable eller amerikansk, fordi de fleste av artene ble avlet i USA (og Canada). Men prestasjonene til russiske oppdrettere er også inkludert i denne gruppen.
Sharovs gåte
En drue som ble avlet på 70-tallet av en gartner fra Altai-territoriet Sharov Rostislav, og tilpasset tøffe forhold. Den modnes tidlig, tåler kalde temperaturer ved -35 ° C og har utmerkede lagringsegenskaper.
Forskjeller i gjennomsnittlig produktivitet. Fruktene er søte, runde, med en tett mørkerød hud. Kassene er store, 300-600 g, avhengig av region. Sorten er veldig tidlig, fruktene modnes helt med 110 dager, og i drivhuset 1,5 uker tidligere.
Saperavi nord
En rekke middels modningsperioder (fra 140 dager), avlet på grunnlag av gammel georgisk. Teknisk. Den dyrkes for ferskt konsum, for produksjon av viner, juice og fargestoffer.
Bærene er ovale, mørkeblå i fargen, med en tett hud og saftig masse, enkel smak. Sorten er moderat tørketolerant, men tåler alvorlige vintre, selv om den ifølge noen agronomer trenger isolasjon i de nordlige regionene.
Produktivitet fra 115 kg / ha, stabil. Det tåler transport godt. Andre fordeler inkluderer muggresistens.
Tapper
Druer som tåler veldig lave temperaturer (-45-46 grader). Middels tidlig vekstsesong - fra 130 dager. Blå bær vises på buskene, samlet i mellomstore klynger som veier 100 g hver.
Sorten er preget av middels sukkerinnhold og er høyt verdsatt av gourmeter. Sorten brukes til vinproduksjon, geléfremstilling. Blant ulempene er den langsomme utviklingen av vintreet de første årene, mellomstore frukter (1,5-2,5 g) og gjennomsnittlig motstand mot soppsykdommer.
Ryliner rosa frøplanter
Oppdrettet på 80-tallet, en amerikansk sort som har alle fordelene med gode druer: tidlig modenhet (modnes om 100-110 dager), motstand mot soppsykdommer (trenger ikke kjemikalier), økt vinterhårdhet, mangel på frø.
Dens upretensiøsitet og vitalitet gjør det til en ønskelig kultur i tempererte breddegrader. Rylines rosa frø smaker originalt, med et snev av jordbær. Fruktbarheten er god, fra en hektar kan du få 120-150 centners av avlingen. Blant ulempene er små bær, opptil 2-3 g hver.
Maurice Earley
En allsidig, svært motstandsdyktig drue oppdrettet i Nord-Amerika - ifølge en versjon fra Concorde frø av kaptein John Moore. Kjent som Early Moore, Moore's early.
Druen har et godt utbytte og brukes som en tidlig bordsort. Modningstid - slutten av september. Klynger og bær av middels størrelse, frukt er nesten svart i fargen, "farbar" smak.
Maurice Earley er egnet for dyrking i ikke-beskyttede avlinger, i Moskva-regionen og andre områder med temperert breddegrad, så vel som mot nord. Den tåler alvorlige vintre med frost på -35-36 grader.
Winchel
En hybrid fra Amerika kjent som Green Mountain. Den modnes tidlig, har mellomstore busker med små lyse bær. På innsiden er fruktene løse, med jordbærsmak og aroma.
Unge skudd modnes godt, overlever frost ned til -30 og er immun mot soppsykdommer. Tabellsortiment, egnet for ferskt forbruk og dekorasjon av tomter (dvs. arbor).
Lucille
En allsidig variasjon som er egnet for landskapsarbeid og lage juice, gelé og syltetøy. Buntene er ovale, kan nå en vekt på 900 g. Lucille har muskattsmak, hvis det er lite sol, vil bærene surre.
Frukt er ikke veldig stor, mørk rosa, syrin, ideell form. Sorten tåler frost ned til -30-33 grader, det anbefales for dyrking i Moskva-regionen. Ideell for en liten hage i et forstadsområde.
Utbyttet er over gjennomsnittet, stabilt, fra det tredje året - de første årene vintreet får styrke.
Louise Swenson
Den amerikanske opphavsmannen E. Swenson avlet denne frostbestandige druen og oppkalte den etter kona Louise. Den fikk statusen av sorten i 2001, samtidig ble den anerkjent som en av de beste.
Høstes konsekvent. På dagene 125-135 etter utseendet til knoppene, modnes fruktene fullstendig. Tette og mellomstore klynger vises på buskene. Bær er myke grønne, moderat surhet, gjennomsnittlig smak.
Brukes til å lage vin. Frukten kan forbli på vintreet i lang tid. Sorten er ikke utsatt for sykdom. Tåler alvorlig frost ned til -35 ° C, men kan lide av tørke.
Amur hybrid varianter
Ville druer som vokser i Ussuri-regionen ble tamme av mennesker. På bakgrunn av dette ble det avlet varianter som var immun mot kulde og sykdom. Innenriks druehybrider fra Amur foretrekker sur jord.
Dette er ikke-beskyttende varianter som overvintrer uten ekstra isolasjon. Druene som er dyrket i Amur-regionen, avlet fra naturlige former, har en fordel i forhold til andre varianter med lignende egenskaper.
Amur gjennombrudd
En populær variant kjent med andre navn er Odin, Potapenko 7. Lett å ta vare på, ikke mottakelig for sykdom, egnet for dyrking i tøffe klima, men tåler ikke tørke og sterk vind, og i varmt tørt klima krever rikelig vanning.
Skudd vokser raskt: opptil 2,5 m per år. Utbyttet er høyt, opptil 100 kg per busk. Bærene er mørke i fargen, store, modnes på slutten av sommeren og begynnelsen av september. Sukkersortiment (23% sukker), egnet for å lage vin, syltetøy, juice. På grunn av sin tette hud tåler den transport godt.
Marinovsky
Et utvalg som brukes til dekorative formål og til vinproduksjon. Blant forfedrene er også Amur-druen, som Marinovsky arvet vinterhardhet fra: den tåler lett frost ved -30 ° C. Voksne busker trenger ikke husly, bare ung vekst.
Spre druebusker, klynger som veier opp til 500-900 g, formen på bærene er oval, avlang. Huden er mørk blå, tynn. Druenes smak er enkel, ikke veldig uttrykksfull, men harmonisk. Utbyttet er gjennomgående høyt.
Ametyst
En populær variant som har to varianter med lignende egenskaper: Ametyst Samarsky og Novocherkassky. Motstandsdyktig mot lave temperaturer: -25 til -35 ° C.
Buskene er kraftige, spredte, med en mengde med klaser. Bærene er langstrakte, hver veier opptil 8 g. Deres smak er søt og sur, som minner om en plomme.
Et trekk ved Amethyst-druen er at veps ikke strømmer til bærene. Ametyst er en veldig tidlig variant, modnes helt på 90-110 dager, mot slutten av sommeren. Og den første avlingen kan høstes neste år etter utplanting.
De mest produktive variantene av amerikansk utvalg
I USA er vindyrking ikke mindre populær enn i vårt land. 15 stater er i spissen for å produsere dette bæret, men resten av industrien blomstrer. Oppdrettere utvikler vellykket nye varianter som er immun mot frost. Mange av dem slår rot i Russland.
Alpha
Ikke-dekkende teknisk kvalitet som tåler kritiske temperaturer ned til -40. Upretensiøs og stabil, kan dyrkes i Nord-Russland.
Ripens sent, i september-oktober (110-145 dager). På kraftige, kraftige busker vises mellomstore klynger, som veier 100-250 g, bær er svarte og runde. En liten ulempe er deres høye surhet. Alfas utbytte er utmerket, fra 1 hektar er det mulig å samle rundt 150-180 sentere.
Av minusene av sorten kaller de det mottakelighet for skader av klorose.
Andre tekniske druesorter er beskrevet her.
Prairie Star
Hvite druer opprinnelig fra USA (E. Swenson), modnet i midten av september. De første årene utvikler buskene seg moderat, så vokser de, og det er ofte nødvendig å klype de voksende skuddene.
Fruktende godt, 150 kg bær kan høstes fra en centner. Grupper av druer er middels, avlange, tette. Frukt er rund, gulgrønn, sprø på ganen.
Vin fra Prairie Star har lang ettersmak. Sorten er lovende for dyrking i de nordlige regionene, tåler frost ned til -38 ° C.
Cardinal
En tidlig variant som modnes etter 110 dager. Oppdrettet på 30-tallet av forrige århundre i California. Passer til langtidslagring, men krever god pleie.
I nordlige områder kan det være behov for husly i løpet av vårmånedene når frostsikring skjer. Druene tåler temperaturer ned til -20 ° C.
Av minusene til kardinal kaller de dårlig mottakelighet for skadedyr og sykdommer. Fra proffene: store bær, som veier 9 g, utmerket smak. Forholdet mellom sukker og syre er 2: 1. Utbyttet er høyt, men ikke alltid stabilt.
Isabel
En naturlig hybrid kjent siden 1800-tallet og en av de mest utbredte i verden. Dette er en veldig seig drue fra USA, upretensiøs i stell, som kan dyrkes i hele Russland, brukt til dekorative formål.
Isabella modnes sent, midt på høsten, men er preget av utmerket smak, høyt utbytte, sykdomsresistens (men ikke oidium). Bærene er mørke, med slimete masse inni. Hver fruktkropp når en masse på 2-3 g. Ferske druer brukes og brukes til vin.
Kay Gray
En tidlig moden amerikansk variant med høyt utbytte. Små saftige ravbær vises på kraftige busker.
Ikke mottakelig eller delvis utsatt for mange sykdommer (grå og svart råte, pulveraktig mugg, etc.). I følge tester utført i USA tåler Kay Gray temperaturer ned til -42 grader. Ideell for dyrking i nordlige områder.
Til tross for at sorten er teknisk, lages ikke vin av den - under gjæringen av bæret frigjøres metylalkohol. Du kan tilberede juice fra denne druen.
Tidlige hjemlige varianter
Jo kaldere regionen, jo kortere må vekstsesongen for druene være, slik at vintreet har tid til å få styrke, og fruktene til å modnes og være klare til bruk før regnet begynner og en kald snap.
I områder med korte somre velges tidlige varianter for beplantning. Vekstsesongen varer mindre enn 4 måneder. Blant dem er det verdt å ta hensyn til variantene av russisk utvalg, avlet spesielt for de nordlige regionene.
Siberian Cheryomushka
Ulike utvalg Sharov. Tidlig modne druer (vegetasjon 110 dager), bærene er små i størrelse, spesielt de første årene, men behagelige med smak og aroma. Det ser til og med ut som et fuglekirsebær, derav navnet.
I lang tid kan fruktene være modne på busken.Sibirsk fuglkirsebær tåler kalde temperaturer under -25 ° C, gir gode utbytter og trenger ikke husly i vinterhalvåret.
De positive egenskapene inkluderer små frø, høy modning av vintreet, motstand mot parasitter.
Bashkir tidlig
En sort oppnådd av oppdretteren L. Strelyaeva på 1970-tallet basert på Amursky-sorten. Bashkir-druer er svært motstandsdyktige mot frost, inkludert røtter, og modnes tidlig.
Vekstens styrke er middels, klyngene er små, men bærene oppnår en vekt på 10 g eller mer. Frukt er mørk i fargen, søt og sur. Utbyttet av sorten er fra 140 kg / ha og over. Ikke utsatt for noen soppsykdommer og parasitter, men ikke motstandsdyktig mot pulveraktig mugg.
Tukay
En upretensiøs bordsort avlet i Novocherkessk og beregnet på dyrking i alle deler av landet.
Ideelle jordsmonn: loam, kalkstein, sandstein. Tukay modnes raskt, allerede på dag 90-100 er druene klare til konsum. De er store (4 g i gjennomsnitt), tette og har muskatnøtt smak. Med god pleie forblir bærene på vintreet i lang tid, de første frostene tolereres lett.
White Muscat (Shatilova)
En hybrid druesort som modnes etter dag 115. Buskene er kraftige, gir gode utbytter. Vekten på buntene kan nå 1 kg. Fruktene er store, kjøttfulle, med en muskataroma.
Shatilov-druer er motstandsdyktige mot pulveraktig mugg, frost ned til -27 ° C. Den overvintrer godt under et tykt lag med snø, men opplever ikke alltid tilbakevendende frost.
Andre ultra-tidlige frostbestandige varianter
Det er andre tidlige druesorter:
Druesorter | Vegetasjonsperiode |
Cardinal | 110 dager |
Sharovs gåte | 110 dager |
Ryliner rosa frøplanter | 105 dager |
ametyst | 90 dager |
Variasjoner etter region
Frostbestandige varianter er sonet for forskjellige deler av landet: Østen, Ural, Den ikke-svarte jordregionen og Primorye. Noen arter sliter med varme vintre med hyppige tiner. Fruktingen av sorten påvirkes av gjennomsnittstemperaturen for den varmeste måneden i året, som regel juli. Avlingen vil være av god kvalitet hvis temperaturen:
- ikke lavere enn 18 grader for ikke-hybride varianter;
- ikke mindre enn 12-14 for hybrider.
De beste avlingene for forskjellige områder:
Anbefalte territorier | varianter |
Midtsone i Russland | Alpha, Tukay, Isabella, Saperavi nordlige, Lucille, Aleshenkin, Crystal |
Nordvest | Tukai, Skuin 675 (Moskva), Amethyst, Sharovs Gåte, Rylines pink siddles |
Sibir og Østen | Amur Gjennombrudd, Gåte fra Sharov, Aleshenkin, Skuin 675, Taezhny, Cheryomushka Siberian, Lydia, Isabella |
Uralregionen | Valiant, Lucille, Early Bashkir, White Muscat, Aleshenkin |
Altai | Cheryomushka siberian, Tukay, Extra |
De mest frostbestandige variantene
Vurder varianter som kan overleve etter frost:
Variasjon | Temperaturmaksimum som tåler |
Lydia | -30 ° C |
Alpha | -30-39 ° C |
Amur gjennombrudd | -40 ° C |
Louise Swenson | -35-40 ° C |
Sharovs gåte | -40 ° C |
Tapper | -45 ° C |
Populariteten til frostbestandige druer blant gartnere i vårt land (inkludert amatører) skyldes det faktum at det ikke bare kan dyrkes i de sørlige regionene og har stabile utbytter hvert år. Innholdet i dette bæret er upretensiøst, spesielt når det gjelder hybrider som tåler alvorlige værforhold, er immun mot soppsykdommer.
Forfatter av publikasjonen
0
Russland. By: Emelyanovo
Publikasjoner: 19 Kommentarer: 0