Den belgiske blå rasen er et uvanlig dyr blant storfe. Hovedtrekket i den blå kua er at den har høyt utviklede muskler, samt høy vekt (de kalles også kroppsbyggere). Disse kyrene føder tidlig og ofte, og graviditeten er raskere enn andre raser.
Beskrivelse og funksjoner
Mange mennesker som ser for første gang den belgiske blå rasen, tror at dette er Photoshop, fordi de ser ut som pumpede vektløftere. Særegenheten til disse kuene er i en stor muskuløs kropp. Muskler til kyr vokser hele livet takket være genetiske modifikasjoner. Oksenes maksimale vekt er 1400 kg.
Videoen nedenfor forteller hvordan og når den belgiske blå kua ble oppdrettet, den snakker også om utseendet og funksjonene:
Fargen kan være enten blåaktig eller hvit og hvitgrå. Ofte avgir huden blå, av denne grunn kalles rasen blå. Kyr avles i varme land, så håret deres er praktisk talt fraværende. Huden til en belgisk ku er lys og tynn.
Selv om mange mennesker blir forferdet over utseendet til denne kua, er de alle smarte, snille og rolige. Et stort pluss kyr i sin ideelle karakter. Belgiske kyr tar god kontakt med mennesker, er vennlige og snille. De viser sjelden aggressivitet, derfor er det lett å passe på dem.
Opprinnelsen til rasen
Rasen ble avlet på 1800-tallet. Oppdrettere bestemte seg for å krysse en rødbrynket ku med en engelsk broket melkefe med kortbeinte okser. Etter en tid, gjennom mange eksperimenter, fikk vi storfe med lav landing.
Før rasen ble avlet, i mange år, valgte forskere ut mange av de beste kyrne i kjøttindustrien. Først ønsket de at den blå kua skulle høre til i kjøtt- og meieri-retningen. Dermed kunne man få i seg mye fettholdig melk og kjøtt av høy kvalitet. Men fortsatt ble det bestemt at skjevheten skulle gjøres spesielt for kjøtt.
I følge resultatene fra eksperimenter med kunstig befruktning (i Liège) ble sterke muskler oppnådd. Som et resultat ble en ny art av kyr kalt Belgian Blue avlet.
Den vanligste rasen i:
- Belgia
- Tyskland
- Frankrike
- USA.
Raseegenskaper
Kua fikk en helt annen karakteristikk i sammenligning fra sine forfedre, nemlig:
- huden er tynn, nesten ikke hår;
- musklene er runde og massive;
- korte ben både bak og foran;
- høyden på kua er omtrent 140 cm, og oksen er 150 cm;
- langstrakt kropp;
- ryggraden er sterk;
- et tynt lag med subkutant fett;
- hodet er stort;
- nakken er kort, men massiv;
- lettelsen er sterk.
Kyrens farge er gråblå med prikker, men noen ganger kan du finne brunt, hvitt og svart med rødt. Flekker og flekker kan ha en annen farge. Selv om dyrets masse er stor, beveger de seg raskt, takket være sterke høver.
Fysiske egenskaper avhengig av alder:
Bulls | kviger | |||
Alder i måneder | Kroppsmasse | Vekst | Kroppsmasse | Vekst |
12 | 475 kg | 120 cm | 370 kg | 115 cm |
24 | 775 kg | 135 cm | 500 kg | 122 cm |
Produktivitet
Utbyttet av kjøtt fra ett kadaver er 80%, og dette er ikke nok. Oksekjøtt av en blå ku er den mest verdifulle, fordi den er saftig, myk og veldig velsmakende, den kan konsumeres selv av slankekurer. Den inneholder veldig lite skadelig kolesterol og fett.
I følge resultatene fra studien ble det avslørt at en belgisk ku er veldig lønnsom å avle både under industrielle og innenlandske forhold. Belgisk kukjøtt tilsvarer etter hvert tiltak kyllingkjøtt. Hos storfekjøtt er både proteiner og proteiner, fett og karbohydrater godt balansert.
Fordelene er gitt i tabellen:
indikatorer | Blå ku oksekjøtt | Oksekjøtt av andre kyr | Kyllingbryst |
Luftfuktighet% | 60 | 52 | 58,70 |
Protein, g | 18 | 15,40 | 18 |
Fett, g | 5,15 | 16,40 | 7,70 |
Kolesterol, g | 38,50 | 55 | 54,50 |
Melkeindeksene er heller ikke dårlige, i laktasjonsperioden, som er fra 180 til 250 dager, kan du melke fra 2000 til 4500 liter melk. Melkefettet er omtrent 4%.
Innhold
For å forbedre helse og velvære, bør du følge vedlikeholdsreglene. Belgiske kyr er overfølsomme for kulde, så det er viktig at rommet er isolert.
I varmere klima kan du spare ved å bygge en låve av tre, men det er en ulempe - slike strukturer brenner ut raskt og godt. Av denne grunn er det bedre å foretrekke en askeblokk eller skumblokk. Hvis en stor flokk skal avles, er det best å bruke en armert betongkonstruksjon.
I henhold til følgende prinsipp er det nødvendig å bygge et metallfjøs:
- Til å begynne med ryddes et sted for en fremtidig låve. Det er nødvendig å bygge på fast grunn, for dette fjernes det øverste laget av jorden.
- Deretter legges pukk og legges ut. Hvis rammen vil bestå av jernbjelker, kan du gjøre uten et fundament, men hvis det er blokker, så er det nødvendig å helle.
- Neste trinn er installasjonen. Metallbjelker legges på toppen av grusen, og i midten og sidene er støttesøyler festet med sveising.
- Deretter er installasjonen av taket gjort, og gulvet helles slik at det er en skråning for fekalgropen. Betongmasse forsterket med armering med en diameter på 11 mm.
For ikke å bli skuffet over de store fordelene med ikke billig storfe, må du gjøre deg kjent med noen anbefalinger før du kjøper:
- Først bør du beregne tomten forbeholdt dyr. Disse kyrne elsker plass og konsumerer en stor mengde gress, med utgangspunkt i dette, bør området for turgåing være stort.
- Før du kjøper, må du kjøpe nødvendig utstyr, fôr. Du må også bestemme veterinæren som vil gi bistand til dyret.
- Hvis det bor kyr i steppregionen, der de hovedsakelig holder kjøtt raser, bør man hamstre fôrreservene. Faktum er at i slike områder er det ofte tørke, og om sommeren reduseres fuktigheten kraftig.
- Du må også ta vare på huset til kyrne. Om vinteren blir de stort sett holdt i en låve i bånd. Kullet består av et tykt lag halm (høyde 50 cm). Dyr tramper det med høve og fukter det med urin. Halm går inn i den biokjemiske prosessen, på grunn av hvilken ytterligere varme dannes.
Omsorg
For å dyrke en belgisk ku må du ha mye tomt land, forblandinger, fôr og landbruksutstyr. I nærheten bør en veterinær som vil ta seg av dyre- og husdyrspesialisten.
Omsorgen er den samme som for andre kjøttretter. På grunnlag av personlig oppdrett må du lage fôrlager, samt lage et område med sommerfôr.
For å få mye storfekjøtt når du dyrker belgiere, trenger du det billigste beitet. Med bruk av moderne jordbruksteknologi og riktig valg av fôr, kan de holdes i beite fra tidlig vår til sen høst. I et varmt klima holdes kyr i engen året rundt.
Fôring
For at dyr skal gå godt opp i vekt, må de fôres riktig og rasjonelt. Hovedmaten skal være halm, høy om vinteren og gress om sommeren og fôr. I tillegg må du tilsette grønnsaker og urter. Kalsiumtilskudd er også viktig for et sunt, normalt liv og styrker bein. Dessuten kan de gis uten frykt, siden beina til representantene for denne rasen er skjøre og de hele tiden trenger å bli styrket.
For klarhet, mating av den belgiske blå ku, tabellen nedenfor. Beregning av fôr er gitt for en vekt på 1000 kg.
Navn på fôr | Fôrhastighet i den tørre perioden av en gravid ku om vinteren | Normen for fôr i den tørre perioden av en gravid ku om sommeren | Fôrhastighet for vinterko | Fôrhastighet for vinterko |
Saftig gress | – | 70 kg | – | 100 kg |
Høy | 6 kg | – | 12 kg | – |
Silo | 12 kg | 8 kg | 30 kg | 8 kg |
silofôr | 8 kg | 5 kg | 7 kg | 5 kg |
Strå | 2 kg | – | 3 kg | – |
Roots | 12 kg | 8 kg | 18 kg | 8 kg |
grønnsaker | 7 kg | 8 kg | 6 kg | 10 kg |
Kake | 0,8 kg | 0,9 kg | 1,5 kg | 1 kg |
Bran | 1,4 kg | 1 kg | 0,6 kg | 1 kg |
Sammensatt fôr | 5 kg | 4 kg | 4,5 kg | 4 kg |
Salt | 50 g | 50 g | 70 g | 60 g |
konsentrater | 4 kg | 2 kg | 3 kg | 1,5 kg |
Innflytelsen av riktig ernæring har en positiv effekt på husdyrhelsen og dens produktive egenskaper. Uten den nødvendige mengden mineraler, proteiner, fiber og andre nyttige egenskaper, er det umulig å oppnå god vekst og vektøkning av dyret.
Les mer om hvordan du kan oppdra gobies til kjøtt, les her.
Sykdom
Kor er disponert for sykdommer, både smittsomme og bakterielle, det vil si parasittskader. De viktigste sykdommene hos kyr er:
- leukemi Dette er en kronisk sykdom i det hematopoietiske systemet som forårsaker det tilsvarende viruset. Til å begynne med er det veldig vanskelig å oppdage en patologi, men når den går til neste trinn, er det nesten umulig å kurere.
- Leptospirose. Det kan påvirke både kalver og voksne dyr. Symptomene er som følger: diaré, gulsott, feber.
- Actinomycosis. Soppinfeksjon når infeksjonen kommer inn gjennom åpne sår. Det dannes en fistel som forstyrrer normal pust og næring.
- Patologi av brystkjertelen. Tilstedeværelsen av mastitt i en ku gir enorme tap. Produktiviteten synker, fettinnholdet synker, og melk kan ikke konsumeres i disse dager. Symptomer på mastitt er som følger: feber, sårhet og stramming i juret.
- Blokkering av spiserøret. En slik patologi kan bare forekomme hvis dyret ble matet med en liten potet eller rotvekster, ikke tidligere knust. Symptomer er synlige i ansiktet: appetitten har forsvunnet, tyggegummi har stoppet, økt spytt, dyret er rastløs. For å eliminere dette svøpet, er det nødvendig å helle vegetabilsk olje i munnen (ganske mye), raping vil snart gå, og i dette øyeblikket er det nødvendig å legge press på spiserøret utenfra og maten vil komme ut av seg selv.
- Forsinkelsen av etterfødselen. Belgisk husly er det vanligste problemet. Morkaken bør forlate rett etter fødselen, men hvis dette ikke skjedde innen 6 timer, må du søke hjelp. Symptomene er: baken blir skjelven og skjelvende, appetitten stopper.
Avl og kalving
Belgiske kyr skiller seg fra andre i sin velutviklede muskelmasse, i ferd med å krysse dette provoserte en innsnevring av bekkenet, og dette kompliserer den naturlige fødselen. Belgiske blå kalver er født ved hjelp av keisersnitt. Hvis du vil at kua skal føde selv, er det bedre for henne å gjøre inseminasjon med en belgisk okse. Da er det stor sannsynlighet for at kvigen vil føde på egen hånd.
Den blå kua bringer den første leggen til verden i en alder av 28 til 35 måneder. Sammenlignet med andre raser av kuer, er den belgiske graviditeten litt kortere. Kvigen er født på 281 dager, og oksen på 285 dager. En nyfødt kalv veier omtrent 60 kg og en kvige 50 kg.
Babyen har et gen ved fødselen som er ansvarlig for vekst, takket være hvilken de begynner å vokse raskt en måned etter fødselen (på en dag øker den 2 kg vekt). Kviger tilfører 900-1500 g per dag, og kalver - 1200-1700 g per dag.
Stell og vedlikehold av kalver
Kalver fødes ikke muskuløse som foreldrene, men de (musklene) vises i en alder av en måned. Den daglige gevinsten for kalver er god:
Nyfødt vekt | Daglig gevinst | |
Chicks | fra 40 til 55 kg | fra 900 til 1400 g |
Kutling | fra 42 til 73 kg | fra 1200 til 1800 g |
Massen av eldre okser på halvannet år når 740 kg.
De første dagene av en nyfødt kalv må overvåkes nøye, siden de fremdeles er hjelpeløse i løpet av denne perioden.
Den første halvtimen etter fødselen må leggen få colostrum etter at den er flyttet til et varmt, rent rom. Du trenger ikke å la leggen inn for å drikke råmelk fra en ku på egen hånd, det er bedre å sile den og drikke babyen gjennom en flaske.
Den første fôringen med råmelk bør utføres i et volum på 4 liter ved en temperatur på 40 grader. Jo raskere kalven smaker råmelk, jo sterkere vil immuniteten være. I sammenligning med mennesker, overføres ikke immunglobulin fra mor til leggen i utero, så å mate på råmelk er et spørsmål om liv og død.
For at kalvene skal gå godt opp i vekt, bør de fôres på to måter:
- Tradisjonell. Kalven bor ved siden av moren og spiser melken hennes når som helst. Med denne metoden er mamma rolig, og babyen kommer raskt på beina, blir sterkere og går opp i vekt. Det er viktig å forstå at leggen ikke kan suge ut all mors melk, og dette kan føre til mastitt, noe som medfører dårlige konsekvenser.
- Kunstig. I dette tilfellet blir kalvene matet med en spesiell blanding av melk, atskilt fra moren inntil to måneders alder. 350 ml melk konsumeres per dag.
Hvis kalvene er syke med noe, må de øyeblikkelig skilles fra sunne for å unngå smitte fra resten av avkommet. Ta bort fra yveret til kalver skal gradvis være i en alder av 5-6 måneder.
Fordeler og ulemper
Ethvert dyr har både fordeler og ulemper. Ifølge eksperter er følgende positive egenskaper iboende i den belgiske blå ku:
- utmerket kroppsstruktur;
- konstant vekst av muskelmasse, uansett alder;
- rask utvikling;
- høy daglig gevinst;
- rolig karakter, vennlighet;
- tidlig kalving;
- høy prosentandel av kjøtt;
- kjøtt diett, mørt og saftig;
- krever ikke spesiell oppmerksomhet og omsorg;
- uløselighet ved fôring;
- kort drektighetstid;
- stor sannsynlighet for å få deilig melk.
I tillegg til en stor liste over positive egenskaper, har disse kyrne også negative aspekter:
- siden dyret er massivt, har de ofte hevelse i bena;
- økt varmekjærlighet;
- mulige komplikasjoner under fødsel;
- genetiske modifikasjoner kan være til stede i kjøtt.
Kommersiell fordel
Gitt massen av voksent husdyr og en tilsvarende høy prosentandel kjøttutbytte under slakting, er den kommersielle fordelen åpenbar, men bare i Europa. Når det gjelder Russland, er det nesten umulig å finne slike kuer der, fordi de har et fantastisk utseende, og kyr krever høye krav.
Hvor kan jeg få kuer?
Denne rasen av kuer avles veldig sjelden, siden den regnes som uvanlig. Fordi de er enkle å ta vare på, de er ikke kresen med fôring, kan du også få betydelig fortjeneste fra melk og animalsk kjøtt, private gårder tenker å kjøpe dem.
Hvor å kjøpe en belgisk ku:
- Denne kjøpsmetoden er ganske dyr og mer egnet for store gårder, for for et dyr må du betale rundt 2000 dollar. I tillegg må du gi mye penger for transport.
- Den andre måten er å kjøpe et blå kumfrø i Belgia. Det er mulig å kjøpe den til en pris av 300 til 400 euro for 100 doser okse sæd. Pakke vil bli sendt med posten, og sædceller vil være i containere med spesielle betingelser for å bevare livet.
Populære rasemyter
Mange mennesker er redde for å kjøpe en blå ku på grunn av ryktene som er vanlige blant bønder. De vanligste mytene om en belgisk ku er beskrevet nedenfor:
- Kor av denne rasen lever litt. Dette er en myte, fordi belgiske storfe lever ikke mindre enn kuer av andre raser, og avkom overlever helt i 100% av tilfellene.
- Stadig ødematiske lemmer. Det er faktisk en predisposisjon for hevelse, men ikke så stor som de sier, og det kan lett kureres. Hoveene er sterke nok til å støtte vekten og beveger seg til og med raskt og selvsikker.
- På grunn av det faktum at representanter for denne rasen er et produkt av genteknologi - kjøtt og melk kan ikke konsumeres.Faktisk påvirker ikke genet som er ansvarlig for muskelmasse negativt menneskekroppen. Fødselen av kalver med et stygt utseende er ikke mer vanlig enn hos andre raser.
Farmers Reviews
Bønderanmeldelser av den belgiske blå rasen:
Alexander, Kirovograd-regionen.Belgisk ku er den mest lovende rasen i hele verden. Overensstemmende karakter, stor vekt, velsmakende og feit melk og saftig diettkjøtt er alle store fordeler med denne rasen.
Roman, bonde.Jeg har drevet jordbruk i mange år, jeg prøvde mange forskjellige raser, blant disse var både lønnsomme for avl, og ikke veldig. Nylig kjøpte jeg belgiske kyr og innså at dette er det beste jeg har hatt gjennom tidene. De er enkle å ta vare på, de er ikke kresen i kostholdet, en høy prosentandel velsmakende og saftig kjøtt.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Belgiske kyr, de er også kroppsbyggere, er veldig gunstige for å holde og avle, men dette gjelder ikke russiske breddegrader, siden de bare trenger et varmt klima. En høy prosentandel velsmakende og saftig kjøtt, ganske høyt melkeutbytte med høyt fettinnhold - alt dette gjør kyr lønnsomme i å holde og avle, både i industrielle husholdninger og i private husholdninger.
Postet av
0
Russland. Krasnodar by
Publikasjoner: 34 Kommentarer: 0