Aubergine Khalif hører til høysesongens varianter; den har fått en enorm popularitet på grunn av det faktum at den har store frukter, en behagelig smak og er motstandsdyktig mot noen skadedyr og mange sykdommer. For å dyrke vellykkede frukter er det imidlertid nødvendig å gjøre seg kjent med sortenes egenskaper, dens funksjoner, vekstforhold og betingelsene for innsamling og lagring.
Beskrivelse og kjennetegn på sorten
De viktigste kjennetegnene til sorten er presentert i tabellen:
grade | Tid fra fremvekst til høsting | Tid fra blomstring til fruktplukking | Busk | Pigger |
midt tidlig | 115-120 dager | 30 dager | halvspredning, høyde opp til 70 cm | er fraværende |
Funksjoner av fruktene fra kalifen:
Formen | Lengde | Diameter | Vekt | Farge | Flate | Pulp |
langstrakt, klubbformet, svakt buet | opp til 20 cm | opp til 6 cm | opp til 250 g | mørklilla | blank | hvitaktig |
Frukten mangler fullstendig bitterhet! Derfor er sorten mye brukt i matlaging og hjemme hermetisering.
Oppvekstprosess
Kalif aubergine dyrkes fra frøplanter, som kan fås hjemme, hvis du overholder de viktigste kriteriene for dyrking.
Forberede og plante frø
Plantearbeidene begynner i mars. For dette blir plantemateriale behandlet på en viss måte:
- 3 dager blir de holdt i en løsning av kaliumhumat;
- for desinfeksjon plasseres i en løsning av medikamentet Fitosporin.
Jorden tilberedes om høsten. For å gjøre dette, bland torv (6 deler), kompost (2 deler) og hagejord (1 del). Du kan bruke et kjøpt underlag, men sørg for å sjekke tilstedeværelsen av alle de indikerte komponentene.
Før du planter frø i jorda, desinfiseres det også med damp i et vannbad. Selve jorda kan også desinfiseres før planting. Les hvordan du gjør dette riktig og trygt her.
Plantemateriale blir plantet i kassetter eller kopper, da plantene ikke tåler plukking. Den er begravet 1 cm i fuktig jord. Tanker med beplantning er dekket med en film for å få en drivhuseffekt. Frø spirer etter 10-15 dager.
Betingelser for frøplanter og stell
Etter at de første skuddene bryter gjennom, tas containere med frøplanter ut til et godt opplyst sted. Frøplanter gir følgende betingelser:
- Klare temperaturforhold. Dagtemperatur er 20-24 ° C, og nattetemperatur er ikke lavere enn 16 ° C.
- Rettidig vanning. Produsert ved å tørke matjord, vannet med varmt vann.
- Belysning. Hvis dagslysstimene ikke er lange nok, gir de bakgrunnsbelysning. For å gjøre dette, bruk fytolamper eller lysstoffrør, som inkluderer morgen og kveld.
- Rettidig omlastning. Hvis det dukker opp 1-2 frøplanter i frøplantene, blir de transplantert i større beholdere. Gjør dette ved omlastning uten å skade jordklumpen.
- Herding. 14 dager før planting i jorda blir plantene overført til balkongen. Opprinnelig igjen i et par timer, gradvis økning denne gangen.
Landing
Når spirene blir 2-2,5 måneder gamle, plantes de i åpen mark eller i et drivhus. På dette øyeblikket har plantene allerede 8-10 blader, stammens høyde når 25 cm.
Området er valgt på forhånd, det skal ikke blåses av vindene, men skal være godt opplyst av solen. Om høsten, under graving, beriker du landet i området med humus, og om våren løsnes jorda. Kalif auberginer vokser godt etter agurker, gulrøtter, løk, kål og belgfrukter.
Hvis før paprika eller poteter vokste på stedet, er det bedre å velge et annet territorium, men her kan auberginer plantes først etter 3 år!
Forbered hull for å plante frøplanter, tilsett hver en håndfull trespaske og dryss litt jord. Vann hullet rikelig og plasser frøplantene der. Røttene er drysset med jord og litt tampet. Avstanden mellom radene er opp til 60 cm, mellom hullene er 35-40 cm.
Plantepleie
Hovedoppmerksomheten i stell av unge planter blir gitt å luke og løsne jorda. Siden fruktene blir ganske tunge, er buskene bundet til metall- eller treplanker. På hver busk er det igjen 5-6 kraftige eggstokker, resten brytes av. Aubergine stemmer ikke, men gule blader og deformerte frukter fjernes rettidig.
Organisering av riktig vanning
Kalif aubergine krever konstant vanning. Men vanningsfrekvensen avhenger av utviklingsstadiet av planten. Så for eksempel, selv om auberginen ennå ikke har begynt å blomstre, vannes de omtrent en gang i uken. Hvis sesongen er tørr, økes vanningsfrekvensen til 1 gang på 3-4 dager. For å beholde fuktighet i jorden, er overflaten drysset med torv.
Mangel på fuktighet fører til katastrofale konsekvenser - kaster ut eggstokkene og fallende blader.
For vanning må du bruke avgjort vann med en temperatur ikke lavere enn 25 ° C. Den helles under roten av planten, og prøver å ikke skade bladene og stilkene.
Løsning og hilling
Etter vanningsprosedyren løsnes jorda for å forhindre skorpe. Rundt unge planter - til en dybde av 4-5 cm, når knopper og blomster vises - med 5-6 cm, og etter fruktinnsetting - med 7-8 cm. Siden aubergine har et overfladisk rotsystem, anbefales ikke løsning dypere enn 8 cm. Etter å ha løsnet, sprut buskene med 5-7 cm.
Trenger jeg å mate?
Mange tror at Khalifa auberginer ikke trenger gjødsel og toppdressing, men dette er ikke helt sant. Tross alt øker vanlig toppdressing ikke bare plantens motstand mot sykdommer og skadedyr, men øker også produktiviteten. Før blomstringen av planter introduseres gjødsel beriket med nitrogen. Vellykket på dette stadiet av utviklingen vil være introduksjonen av kumøkk under roten. Den fortynnes med vann i en andel på 1:15. Som mineralgjødsel brukes en diammophoska, 20 g fortynnes per 10 liter vann.
Etter blomstring vannes aubergine med løsninger basert på fosfor og kalium. Fortynn 30 g kaliumsulfat og superfosfat i 10 l vann.
Sykdommer og skadedyr
Kalifs auberginesorter blir angrepet av en edderkoppmidd, en Colorado-potetbille. Disse insektene kan bære forskjellige sykdommer, så det er viktig å beskytte planter mot skadedyr. Vel i dette tilfellet hjelper pollinering med treaske eller tobakkstøv, og Carbofos eller Klant-kjemikalier brukes også.
Sorten er motstandsdyktig mot verticillium og fusariumvirvling. Men hvis sykdommen fortsatt rammer planten, vil det ikke være mulig å redde den. Men "naboene" skal behandles med Fitosporin eller Bactofit.
Som en sykdomsforebygging utføres desinfisering av frøplanter og hageverktøy. Drivhuset blir regelmessig ventilert, og jorda blir umiddelbart fuktet.
Høsting
Høst blir tatt omtrent en måned etter begynnelsen av blomstringen, de tillater ikke overstyring. Det faktum at grønnsaken er overmoden, gjenkjennes av utseendet til en grønn farge. Frukt modnes ikke samtidig, så de plukkes selektivt, sjekker hver 2-3 dag. At frukten har modnet, indikeres av fargen, størrelsen og glansen på overflaten.
Auberginens modenhet kan bestemmes ved ganske enkelt å trykke på frukten, hvis skallet er bøyd, men raskt tilbake til sin opprinnelige stilling, så har grønnsaken modnet.
De er avskåret med sekatører sammen med peduncle, det er ikke tillatt å skru av frukten eller rive. Fjern opptil 20 frukt eller 3 kg produkt fra en busk.
Auberginer inneholder det farlige stoffet solanin, som, hvis høstingstiden er feil, kan være skadelig!
Høstlagring
Følg følgende regler for å øke holdbarheten til grønnsaken:
- skjære frukt, la være minst 3 cm av stilken, og sørg for at de ikke forlater auberginen i seg selv;
- høsten tas på varme, tørre dager;
- I ingen tilfeller vasker de grønnsakene før de sendes til lagring, bruk en klut til å tørke av skitten.
Grønnsaker kan lagres i kjøleskapet, i 3-4 uker mister de ikke smaken. Hvis avlingen er stor og den ikke passer i kjøleskapet, kan du la auberginene ligge i kjelleren eller i et rom med en konstant temperatur fra 3 til 10 ° C. Fuktighetsnivå 75-85%. Under disse forholdene vil grønnsaker vare minst 2 uker.
For lagring kan du bruke en tettsittende plastpose eller en pappeske med ventilasjonshull. Grønnsaker legges i et enkelt lag i en boks; det anbefales å pakke hver kopi i pergament.
Aubergine kalif anmeldelser
Evgenia Vasilievna, 52 år, Saratov. Kalifen er fornøyd med auberginen. Plantemateriale plantet i mars et sted i midten av mai transplantert i åpen mark. Plantingen steg veldig godt, og frøplantene blomstret også sterkt. Høstet rik, måtte til og med sende en del for salg.
Sergey, 35 år gammel, Vologda. Aubergine bestemte seg for å vokse i fjor for første gang. En nabo i landet ga råd til Khalif-sorten. Jeg likte spiring og kvalitet på frøplanter. Frukt var fornøyd med formen, de er langstrakte, som lovet av frøprodusenter. Kona var strålende fornøyd, laget konserver fra aubergine, nå skal hun spise dem hele vinteren.
Larisa Viktorovna, 56 år gammel, Perm. Hvis jeg planter aubergine, er det bare kalifen. De er veldig velsmakende, ingen bitterhet. De er lagret i kjøleskapet i lang tid, du kan glede familien med forskjellige salater og snacks. Sorten krever ikke spesiell omsorg, alt er som alltid. Det er bare matet slurry og tre-aske.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Kalif aubergine er spesielt verdsatt for sin upretensiøsitet, høye utbytte og gode smak uten bitterhet. Planting og dyrking krever viss kunnskap, og omsorg for sorten består i rettidig vanning, gjødsling og løsning av jorda. Hvis alle anbefalingene blir fulgt, vil plantene være fornøyde med en vellykket høsting.