For å dyrke rødbeter som er ideelle for å lage borsch, velger gartnere i økende grad samme navn. Dette er en høyavkastende kultur med utmerket smak, som ikke krever spesielle dyrkningsforhold og er egnet selv for vinterplanting. Mer informasjon om sortenes egenskaper og dyrkingsteknikk finner du nedenfor.
Rødbeter Borshcheva lagret i lang tid
Rødbeter suppe har et søtt kjøtt
Karakterbeskrivelse
Landbruksfirmaer i Russland, Ukraina og andre OSS-land tilbyr gartnere rødbeter rødbeter. Frø blir utsatt for behandling før såing, så de oppfyller kravene til GOST fullt ut og er egnet for såing i jorden uten ekstra bløtlegging.
Egenskapene til kulturen finnes i følgende tabell:
Parameter | Beskrivelse |
Modningstid | Sorten tilhører høstsesongavlinger - fra utseendet til de første frøplantene til teknisk modenhet går 85-100 dager. |
Anlegg | Rotsystemet til buskene trenger dypt ned i jorden, så den metter aktivt hele planten med næringsstoffer. På grunn av dette har den god immunitet og er motstandsdyktig mot mange sykdommer, inkludert råte. I tillegg er den ikke redd for blomstring og er moderat kaldresistent, derfor viser den høy effektivitet ved vintersåing. Bladrosetten av den pressede formen er veldig pen og består av korte grønne blader dekket med antocyaninfargede årer. |
Roots | Rotvekster av rødbeter Borshcheva har slike egenskaper:
|
applikasjon | Bordsorten har et universelt formål - det er egnet for ferskt konsum, tilberedning av første kurs, konservering. I tillegg er rødbeter underlagt langtidslagring til neste sesong og overfører stabilt transport over lange avstander, selv etter foredling. |
Produktivitet | Fra 1 ha kan du samle 53-56 tonn rotvekster. Frøene til avlingen begynner å spire selv ved lave temperaturer (rundt + 4 ° C), på grunn av hvilken høstingstiden forskyves fremover med 2-3 uker. |
Jordbruksteknologi
For å få en god innhøsting av rødbeter Borshcheva, må du følge reglene for jordbruksteknologi:
- Såing av datoer. Frø kan sås om våren og høsten før vinteren. I det første tilfellet startes såarbeid i begynnelsen av mai, når jorda varmes opp til en dybde på 10 cm til + 8 ... 10 + ° C. Under vintersåing sås frø fra slutten av oktober til begynnelsen av november for å få den tidligste produksjonen allerede i slutten av juni.
- Plott. Rødbete skal dyrkes i solfylte områder beskyttet mot vind og trekk. Det er umulig å plante en kultur på skyggefulle steder, da det i dette tilfellet vil henge etter i utviklingen.
- Jorden. Den må være fruktbar og fuktig, da kulturen er krevende for fuktighet. Den tillatte reaksjonen av jordblandingen er svakt sur eller nøytral (pH 6-7). Kulturen reagerer godt på næringsrike leirer, sandlau og loamy chernozems med en fin smuldrende struktur. Du kan ikke så frø på sur, tung jord med en nær spredning av grunnvann.
- forgjengere. Rødbeter kan ikke dyrkes på samme sted i mer enn 2 sesonger på rad. I tillegg er dens uakseptable forgjengere alle typer kål, voldtekt og poteter. Det er best å plante den etter slike avlinger:
- frokostblandinger;
- belgfrukter;
- agurker
- Luke;
- Tomat
- pepper;
- aubergine.
Rødbeter utnytter restene av organisk gjødsel godt, så det er lurt å plassere den i andre eller tredje avling etter dyrking av de oppførte avlingene.
- Nabolag. Borshcheva rødbeter kan plasseres i samme felt med løk eller gulrøtter. Som regel dyrker ikke gartnere den som en egen avling, men planter den som en komprimator med agurk eller poteter, langs grensene til en seng eller vanningsgrøft.
Forberedelse av nettstedet
Det valgte stedet på stedet må være forberedt på rødbeter. Behandlingsmetoden avhenger av jordens tilstand:
- Fruktbar. Om våren graver du en seng og bruker kun mineralgjødsel (per 1 kvadratmeter):
- 15-20 g ammoniumnitrat eller 20-30 g ammoniumsulfat;
- 30-40 g superfosfat;
- 10-15 g kaliumklorid.
- infertile. For rødbeter vil det også være nødvendig med organisk gjødsel (per 1 kvm):
- om høsten - fersk gjødsel (4-5 kg);
- om våren - humus (2-3 kg) eller kompost (3-4 kg).
Med økt jordsyre, bør også 0,5-1 kg slakt kalk per 1 kvm legges til jorden. m
Såing av frø
Om våren sås frø på en flat overflate, og om høsten - på senger, velger du en av følgende metoder:
- privat - radavstand 25-70 cm;
- bredbånd - avstanden mellom sentrene til stripene er 45 cm;
- tape - intervallene mellom sporene på 15-20 cm (den beste metoden i tilfelle drypp irrigasjon).
Under vårsådd blir frøene fordypet med 2-3 cm med en hastighet på 1,5-2 g per 1 kvadrat. m, og om høsten - 3-4 cm med en hastighet på 2-3 g. Før og etter såing, rulles stedet. Når vinteren sås, anbefales det å mulch sengen med torv eller humus.
Landingsomsorg
Rødbeter Borshcheva er ikke en lunefull avling, men krever rettidig implementering av landbruksmanipulasjoner - fra vanning til beskyttelse mot forskjellige ulykker.
Vanning
En fuktighetselskende plante bør vannes jevnlig, slik at i løpet av perioden fra fremveksten til dannelsen av rotvekster, jordfuktigheten ikke faller under 75-80% i en dybde på 0-40 cm. Under dannelsen og veksten av rotvekster kan fukten senkes til 65-70% på en dybde på 0-60 cm. cm.
Når du vanner, er det best å bruke dryppmetoden. Gjennomsnittlig gjennom hele vekstsesongen er vannforbruket 23-35 kubikkmeter daglig. m per 1 ha. Vanning av kulturen følger denne ordningen:
- fra frøplanter til dannelse av rotvekster, når toppene på overflaten er små, når det gjennomsnittlige daglige fuktighetsbehovet 7-24 kubikk. m per 1 ha;
- under dannelsen og veksten av hoder - 40-50 kubikk. m per 1 ha;
- i perioden før teknisk forfall - 15-30 kubikk. m per 1 ha.
Vanning skal stoppes 2 uker før forventet høsting.
Løsne og luke
Med fremveksten av skudd på fuktig jord, løsner gangene ved hjelp av kattehev eller raker. Den andre kultiveringen skal utføres i fasen på 4-5 blader til en dybde på 6-8 cm. Under dyrking må plottet også lukes fra ugress, da det hemmer utviklingen av rødbeter.
Tynning
Rødbeter Borshcheva trenger to tynningsprosedyrer:
- Med utseendet på 1-2 sanne blader - i en avstand på 3-4 cm;
- I fasen på 4-5 blader, når rotavlingen når en diameter på 3-5 cm, en avstand på 6-8 cm.
Tynn ut planting på fuktig jord og på en overskyet dag.
Toppdressing
Kultur må mates minst 2 ganger:
- Etter tynning - bruk nitrogengjødsel.
- Når du danner rotavlinger, tilsett kalium- og fosforgjødsel.
Hvis unge planter og den øvre delen av rotvekster dør av, råtne og tørr rødrot utvikler seg, kan dette indikere mangel på bor, noe som fører til slike konsekvenser:
- forverrer karbohydrat- og proteinmetabolismen i planter;
- forårsaker ansamling av sukker og stivelse i blader;
- forsinker utstrømningen til rotvekster.
For å eliminere mangelen på bor i planten, må du lage borgjødsel med en hastighet på 1-2 kg / ha eller utføre 2-3 bladbehandlinger med Solyubor (500 g per 100 l vann).
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
For å beskytte rødbeter mot alle slags ulykker, vil det være nødvendig med en rekke forebyggende tiltak:
- Ikke bryt regler for avlingsrotasjon;
- dyrke jorda før du så frø;
- regelmessig utføre manuell luke i rader;
- utføre kjemiske tiltak (bruk ugressmidler).
Høsting
Når modningen er fullført, må røttene fjernes fra stedet. Tørrmodne petioler vil vitne om deres modenhet. Fruktene må graves forsiktig med en spade og trekkes ut av bakken, og deretter tørkes i solen, spise eller legges i kjelleren til lagring, drysset med sand.
Anmeldelser
Alena Petrovna, 51 år gammel. Såte rødbeter Borshcheva forrige sesong. Sorten var ikke fornøyd med god spiring, men årsaken kunne være for tørt land. Det er plusser - de spirede rotvekstene fornøyde med kommersielle kvaliteter og var ideell for matlaging av ukrainsk borsch.
Dmitry, 39 år gammel. Borshcheva-sorten minnet meg om salat rødbeter. Massen med rosa-hvite ringer har en behagelig smak og delikat struktur. Mest egnet til matlaging borsch, men andre retter er deilige.
Anastasia Antonovna, 53 år gammel. På omkretsen av gulrotbedene dyrker jeg alltid flere busker av Borshcheva rødbeter. Jeg bruker den til å koke borsch, koke den, tilsett den til salater med hvitløk og majones, noe som også viser seg veldig velsmakende.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Rødbeter Borshcheva er en mellommodnende sort, som underlagt jordbruksteknologi bærer rotvekster i samme form og størrelse. De kan spises eller lagres til neste sesong, da de utmerker seg med utmerket holdekvalitet.