For ferskt forbruk, lagring og prosessering, dyrker mange gartnere Detroit rødbeter. Cirka 100 dager etter fremveksten av frøplanter fra hagen, kan du samle mellomstore avrundede rotvekster som vil glede deg med en vakker rødbrun farge og utmerket smak.
Rødbeter Detroit
Detroit rødbeter har saftig masse
Dark Detroit Beets uten White Streaks
Karakterbeskrivelse
Rødbeter Detroit er stoltheten av italiensk avl, som ble registrert i 1994, og etter 3 år kom den inn i det russiske føderasjons statlige planteregister for dyrking i det sentrale og fjerne østen. Sorten dyrkes også med hell i Moldova og Ukraina. Karakteristikkene finner du i tabellen nedenfor:
Parameter | Beskrivelse |
Modningstid | Sorten er midt i sesongen - perioden fra frøplanter til teknisk modenhet er 85-105 dager. |
Dyrkeregioner | Avlingen er egnet for dyrking av åpen mark i regioner med et temperert og varmt klima. Den har et kraftig bladapparat og et sterkt rotsystem, så det tåler tørke. Den kan også dyrkes i kule og moderat tøffe klimasoner under filmdekke, da den tilpasser seg godt til klimaforandringer, tåler mindre frost og vokser sammen selv med vintersåing. |
Anlegg | En mellomstor bladrosett er halvreist og består av små ovale blader som "sitter" på lange stiklinger. Bladplaten har en lysegrønn farge og er fortynnet med rødfiolette årer malt med antocyanin. Overflaten er litt sprudlende og bølgete i kantene. Kronbladet, malt i en rød-lilla fargetone, tiltrekker også oppmerksomhet. |
Roots | Frukt i rotvekster med følgende parametere:
|
applikasjon | Rødbeter av bordtype kan konsumeres ferske, brukes i matlaging, inkludert for tilberedning av avkok og juice. Den kan også dyrkes for å selge bjelkeprodukter. |
Produktivitet | Med 1 kvm. m senger vil kunne få opptil 9 kg frukt, og fra 1 ha - 362-692 c. Produksjonen er på et godt nivå - 82-91%. |
keeping | Rotvekster kan lagres til neste sesong uten tap av smak og salgbarhet. |
Egenskapene til Detroit rødbeter er beskrevet i videoen nedenfor:
Den offisielle produsentoppdretteren av Detroit-sorten er TM Clause (Frankrike). Frø kan bestilles på den offisielle hjemmesiden til selskapet eller kjøpes i merkevarebutikker.
Variasjoner av rødbeter Detroit
Gitt kulturens utmerkede egenskaper og popularitet, brukte oppdrettere den som grunnlag for å lage følgende underarter av rødbeter:
I hagen kan du samtidig så alle variantene av Detroit rødbeter, slik at du neste sesong kan velge den variasjonen som vil gi størst utbytte, vil være motstandsdyktig mot sykdommer og skadedyr.
Metoder og vilkår for landing
Detroit rødbeter kan dyrkes på to måter:
- Gjennom direkte såing av frø i bakken. En populær teknikk som lar deg dyrke en avling i to sesonger, da frøene kan sås både om våren og om vinteren. I det første tilfellet er den optimale såtiden fra slutten av april til begynnelsen av mai (etter at jorden varmer opp til + 10 ... + 13 ° C), og i den andre - i begynnelsen av november.
- frøplanter. Det lar deg redde frø og få en tidligere avling, da rotvekster modnes 2-3 uker raskere enn når du så så frø direkte i bakken. Imidlertid har denne teknologien ulemper - den øker frøplantenes følsomhet for temperatursvingninger og senker deres motstand mot sykdommer. Så frø til frøplanter i begynnelsen av april. Etter omtrent en måned kan spirene transplanteres i hagen.
Valg og forberedelse av nettstedet
For å få en rik avling av rotvekster, må du dyrke rødbeter i et riktig valgt og godt forberedt område. Når du velger et landingssted, må du ta hensyn til følgende krav:
- stedet skal være solfylt og beskyttet mot trekk, siden anlegget ikke tåler skygge og er krevende på intensiteten av belysning;
- stedet skal ha god luftfuktighet, siden Detroit rødbeter er fuktighetselskende grønnsaker;
- det er tilrådelig at forrige sesong på tomten vokser agurker, tomater, poteter eller løk (alle slags kål og gulrøtter er uakseptable forgjengere);
- jorda på sengen skal være løs, fruktbar og med mild eller nøytral surhet.
Det beste av alt er at avlingen bærer frukt i medium loamy og sandig loamy jord med en tilstrekkelig mengde organisk materiale.
Et sted med passende parametere må forberedes for rødbeter på forhånd - fra høsten, graver du en spade på en bajonett, fjerner planteavfall og tilfører organisk gjødsel (humus, råtne husdyrgjødsel). Hvis jorda har høy surhet, må aske, dolomittmel eller kalk tilsettes.
Frøforberedelse
Rødbeterfrø spirer sakte, så før de sås i åpen mark eller for frøplanter, må de bearbeides. Her er noen effektive måter:
- Bløt plantematerialet i en dag i varmt vann. Under denne prosedyren, bytt vannet 2-3 ganger, og tørk deretter og så i bakken. Hvis frøene, når de er gjennomvåt, holdes sammen, kan de ikke skilles ut for ikke å forårsake uopprettelig skade på dem.
- Brett et stykke vev i 2 lag og sug i vann eller en svak løsning av kaliumpermanganat, og sett deretter på en tallerken. Legg 50-100 frø på den og dekk til med den samme fuktige kluten. Plasser tallerkenen på et varmt sted (+ 18 ... + 25 ° C) i 4 dager. I løpet av denne tiden må du regelmessig fukte stoffet slik at det ikke tørker ut. Det er også umulig å fylle det med vann, for ikke å forårsake råte av plantematerialet.
- For vernalisering, legg frø i en emaljert panne med et lag på 3-4 cm og hell 50 liter vann. Tilsett like mye vann etter 32 timer. Hold kjelen på en temperatur på + 15 ... 20 ° C i 2-3 dager, tidligere dekket med en fuktig klut. Hell så frøene i en skuff med et lag på opptil 3 cm og fjern i 10 dager i et kjølig rom.
Tilberedte frø vil kunne spire bedre, vise motstand mot mange sykdommer og gi en tidligere høst.
Rødbete
Før såing, bør sengen helles rikelig med en hastighet på 10 bøtter vann per 20 m. Hvis såing blir utført på en flat overflate, er det bedre å tilberede bånd med to linjer.
Opplegget for å så frø er som følger:
- avstanden mellom frøene på rad er 15 cm;
- radavstand - 35-30 cm;
- plantedybde i vanlig jord - 3 cm, og i torv - 5 cm;
- frøhastighet - 1-1,5 g per 1 kvadrat. m
Etter såing, bør frøene strøs med jord, sengen skal være mulched, og i kule regioner - dekket med en film. Under optimale forhold (lufttemperatur + 4-5 ° C) vil de første skuddene vises på en uke.
Ved såing kan rødfrø blandes med spinatfrø. Dette vil bidra til å forhindre utvikling av ugress som er farlig for Detroit. Når de første spirene vises, må spinaten fjernes eller forlates i en måned, og deretter høstes.
Hvis rødbeter dyrkes gjennom frøplanter, må plantene plantes til et permanent sted når jorden varmes opp til + 15 ... + 20 ° С. Mellom furene er det verdt å motstå 10-12 cm, og mellom radene - 45 cm.
Landingsomsorg
Detroit-sorten er ikke finurlig å ta vare på, men krever rettidig implementering av en rekke agrotekniske tiltak, noe som særlig gjelder for dyrking av rødbeter gjennom frøplanter. Riktig omsorg innebærer følgende manipulasjoner:
- vanning. Inntil dannelse av rotvekster, vannet sengen intensivt, og reduser deretter frekvensen av fuktighet til 1 gang per uke med en hastighet på 15 liter vann per 1 kvadrat. m. Det anbefales å vanne stedet tidlig om morgenen eller om kvelden. Landet skal ikke være verken for tørt eller for vått. En måned før den foreslåtte høsten, bør vanningen stoppes fullstendig.
- Løsne og luke. Et vått bed må løsnes for å forbedre gassutveksling og luftgjennomtrengelighet i jorda. Danning av jordklumpe kan ikke tillates, siden de ikke tillater næringsstoffer å trenge inn i jorden og bremse veksten av busker. Det er like viktig å hele tiden "rense" tomten, siden ugras drukner ut de unge plantene, noe som reduserer avlingens kvalitet.
- Mulching. For å beholde fuktighet i jorden og undertrykke spiring av ugras, er hagen verdt å klø. Det har blitt lagt merke til at rotvekster blir større i det mulched området.
- tynning. Prosedyren skal utføres 2 ganger i sesongen og bare i overskyet vær. Fortynnede rødbeter skal være i henhold til denne ordningen:
- i fasen av utseendet til 2-3 virkelige blader - fjern gress og svake skudd, og la 3-4 cm mellom buskene;
- i fasen av dannelse av 4-5 blader - utvid mellomrom mellom planter til 7-8 cm.
- Toppdressing. Gjødsel må påføres flere ganger i løpet av sesongen, men de må ikke leveres for mye, da dette vil provosere sprekker av rotvekster og dannelse av tomrom i dem. Her er den optimale fôringsplanen:
- i fasen på 2-3 blader (etter tynning) - bruk organisk gjødsel for å mette jorden med nitrogen;
- i ugrasstadiet - å introdusere kaliumgjødsel i bakken (16-20 g per 1 kvm).
Fôringsmønsteret kan justeres avhengig av plantenes utseende: hvis toppen lyser, tilsett kalium, og hvis venene på den blir røde - natrium.
- Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr. For Detroit rødbeter kan råte (hvit, grå) og dunaktig mugg være en fare. Blant skadedyr er en bjørn og en vinterskje farlig. For å forhindre deres nederlag, må du mate plantene med kaliumgjødsel og luke området regelmessig.
Innhøsting og lagring
Med vårsåing kan rotavlinger høstes det siste tiåret av september. På dette tidspunktet vil de modne helt og være av høyeste kvalitet. For ikke å beregne høsten feil, er det verdt å ta hensyn til stilkenes tilstand - i modne rotvekster tørker de ut og blir gule.
Å høste rødbeter er best i tørt, varmt vær i mangel av dugg. Dette vil gjøre det mulig for røttene å tørke en stund i solen, noe som gunstig vil påvirke holdekvaliteten deres.
Rødbeter er upretensiøs overfor lagringsforhold. Hovedsaken er å holde den på et kjølig sted uten overflødig fuktighet. Den optimale romtemperaturen er + 2-3 ° C. Mange gartnere lagrer rødbeter i kjelleren sammen med potetknoller eller i plastposer med en kapasitet på 15-20 kg. Posene må bindes, men åpnes litt for tiden når det dannes kondens, slik at det fordamper gjennom et lite hull.
Fordeler og ulemper med sorten
Verdien av Detroit rødbeter ligger i følgende egenskaper:
- vokser jevnt og gir et gjennomgående høyt utbytte;
- Frukt i like form og størrelse rotavlinger med utmerkede kommersielle kvaliteter og universelle formål;
- viser motstand mot sykdommer og bluss;
- tåler kortvarig frysing av jorda;
- har en kraftig vegetativ masse og rotsystem, derfor er den ikke redd for varme og ugunstige vekstforhold;
- utsatt for langtidsoppbevaring fersk uten tap av smak og nyttige egenskaper, og overfører også transport over lange avstander stabilt.
I motsetning til mange andre rødbetesorter, gir Detroit ikke piler når du setter varmt vær.
Mangler i denne kulturen ble ikke oppdaget.
Rødbeter Detroit anmeldelser
Timofey Dmitrievich, 42 år gammel. Jeg dyrker en variasjon på lys, rik på organisk jord med en svak reaksjon. Som regel såer jeg i begynnelsen av juni for å få rotvekster som er egnet til vinterlagring. Jeg anbefaler deg å være spesielt oppmerksom på å ta vare på tynning, ellers vil hodene vise seg å være for små. Jeg setter pris på variasjonen for utmerket smak.
Julia Weber, 34 år gammel. For meg er det viktigste i rødbeter dets sødme, ikke dens gigantiske størrelse, det er derfor jeg velger Detroit-varianten. Det gir akkurat de rotvektene, som jeg vil. Utbyttet er bra, men du trenger ikke å legge for mye arbeid i å plante omsorg.
Irina Alexandrovna, 57 år gammel. Jeg dyrker Detroit rødbeter regelmessig. Alltid fornøyd med utmerket spiring. Det viktigste er å vanne plantene i tide og mate dem flere ganger. Fra rødbeter med rødbrun farge tilbereder jeg en ekte ukrainsk borsch og vinaigrette.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Detroit-kultivar som er motstandsdyktig mot lave temperaturer, kan dyrkes i hageplott, i hjemmegårder og små gårder. I den varme årstiden vil det være mulig å dobbelt høste avlingen av mørkerøde rotvekster for bordbruk. De kan brukes i matlaging eller legges til vinterlagring.