Zenga Zengana er en ufortjent glemt jordbær av europeisk utvalg. En gang var det den beste industrielle sorten, men i dag har den blitt interessant for amatørgartnere, takket være dens unike egenskaper. Vi lærer hva som er uvanlig i denne jordbæren, og hvordan du dyrker den i vårt område.
hagebærbær "Zenga Zengana" modnes i midten av juni
fruktingssortene "Zenga Zengana" varer til begynnelsen av september
"Zenga Zengana" hage jordbær veier 10-15 gram, men 30 gram er funnet
Kort om opphavet
Hagebær (aka jordbær) av Zenga Zengana-sorten ble avlet i Tyskland (Hamburg). Sorten oppstod fra krysset av Sieger-sorten og den ville selvfrøplante Merge. Oppdrettere satte et mål - å ta med jordbær til industriell bruk. Utvelgelsesarbeidet begynte i 1942, og ble avsluttet i 1954.
Denne velfortjente varianten, selv om den har mistet sin popularitet gjennom 70 år, er fortsatt et ekte merke. Etter å ha spredt seg raskt over hele Europa, har Zenga Zengana lenge vært en ledende industriell variasjon.
Forskjell på en rekke fra en annen jordbær
Zenga Zengana-sorten har alltid vært unik. I begynnelsen av sin "karriere" var en av hans viktigste fordeler muligheten for å fryse. I dag har mange jordbærsorter denne kvaliteten. Men den andre kvaliteten hans er fremdeles unik - ifølge gartnere mister ikke Zengh Zengan sortsegenskaper på 7-8 år.
Blant de positive egenskapene til sorten er også:
- gjennomgående høy produktivitet;
- utmerket smak;
- god transportabilitet;
- krevende å jordsmonn.
En av de viktigste fordelene med den gamle tyske sorten er evnen til å vokse på hvilken som helst jord. Zenga zengana bærer frukt selv på tunge, lette og utarmede jordarter.
Ulempen med den tyske sorten kan betraktes som behovet for pollinatorer.
Alt om sorten: beskrivelse, egenskaper, smak
Variety Zenga Zengana er i stand til å bære frukt på et kort dagslys. Hvis varigheten av sistnevnte er 12 timer, legges nyrene.
Hovedegenskapene til sorten:
- Modningsdatoer er sent. De første bærene vises i midten av juni.
- Produktivitet - 1,5 kg per busk.
- Busker bærer frukt på ett sted i 6-7 år.
- Ikke-permanent variant - bærer frukt en gang i sesongen.
- Et lite antall bart - planten bruker all sin innsats på dannelse av frukt.
- Vekten på bærene er 10-12 g. De første bærene er de største - opptil 30 g. Når de bærer frukt, blir de mindre.
- Den tette massen uten hulrom har en søt og syrlig smak og rik aroma.
- Hensikten er universell. Bær mister ikke formen i kompotter og konserver. Passer til frysing.
- Sorten tåler varme, tørke og lave temperaturer.
Kort botanisk beskrivelse:
- Busk. Høye, ikke viltvoksende, men godt bladrike. Peduncles er plassert på samme nivå med bladene eller under dem - bærene kan berøre bakken. Bladene er mørkegrønne, glatte.
- bær Medium. Formen er bred konisk. Fargen avhenger av mengden sol - i skyggen er bærene lyse røde, i solen - mørkerød. Modne bær blir mørk kirsebær. Solsikkefrø dypt presset.
Se videoomgangen av jordbærbær "Zenga Zengana", presentert av en erfaren gartner:
Landingsprosedyre
Denne tyske sorten, selv om den er upretensiøs, krever litt omhu. Og det starter med riktig passform. Selv om Zenga vokser på hvilken som helst jord, er gartnerens oppgave å skape gunstige betingelser for vekst for å få mest mulig ut av det.
Valg av sted og dato
Frøplanter i temperert klima plantes hovedsakelig tidlig på våren, sensommeren eller tidlig på høsten. Den beste tiden å plante er det første tiåret av våren. I de sentrale regionene plantes frøplanter 10. til 20. mars. Det er best å plante frøplanter om kvelden på en tørr solrik dag. Les mer om å plante jordbær om våren her.
Før du tilbereder frøplanter, velg et passende sted for beplantning. Optimale egenskaper ved plottet:
- Et solfylt, godt ventilert sted, uten stagnasjon av vann. Det er ønskelig at stedet ligger på sørsiden, men ikke blåses av vindene. Lavland og jordsmonn med høy surhet er ikke egnet.
- Jordbær vokser best etter belgfrukter, reddiker, gulrøtter, rødbeter, løk og hvitløk. Uønskede forgjenger utsatt for sykdommer som påvirker Zenga Zengana - solbær, bringebær, stikkelsbær.
Jordforberedelse
Til tross for jordens krevende natur, har sorten sine egne preferanser - den vokser best på loam med en nøytral reaksjon.
Fremgangsmåte for jordforberedelse:
- Rengjør stedet for ugress. Hvis jorden inneholder larver av May-biller, wireworms og andre skadedyr, behandle den med ammoniakkoppløsning - fortynn 10 ml i en bøtte med vann.
- Grav jorda 2-4 uker før planting. Under graving påføres gjødsel per 1 kvadratkilometer. m:
- humus - 5-6 kg;
- superfosfat - 40 g;
- kaliumgjødsel - 20 g.
- Sjekk jordens surhet. Og hvis det økes - tilsett dolomittmel - 300-600 g per 1 kvadrat. m. I stedet for mel, kan du lage kritt eller aske, henholdsvis 100-300 g og 1-1,5 kg per 1 kvadrat. m
Surhet kan bestemmes uavhengig av rødbetsblader - på sure jordarter er de dekket med mørkerøde flekker.
Som kaliumgjødsel kan du bruke treaske, men kaliumklorid anbefales ikke - jordbær er for følsomme for klor.
Landingsmønstre
Ungplanter av sorten Zenga Zengana er plantet i henhold til ordningene som er typiske for jordbær:
- Enkel linje. Intervallet mellom radene er 70 cm. Mellom tilstøtende busker i radene er 20 cm.
- To-linje. På en seng plantes flere rader. Mellom sengene forlater 70 cm, mellom linjene - 30 cm, mellom buskene - 20 cm.
Når du dyrker jordbær, er en metode for dyrking ved bruk av dekkmateriale veldig populær. Plantemønsteret er det samme - små bokstaver, men jorda er dekket med en svart film. Og slik at røttene ikke overopphetes under filmen, er de dekket med et lag halm.
Transplanterer
Optimale temperaturforhold for å plante frøplanter i åpen mark:
- luft - fra +15 til +20 ° C;
- jord - omtrent +15 ° С.
Sunne, velutviklede frøplanter er valgt for planting. De etterlater omtrent 5-7 blader, resten er revet av. Den optimale rotlengden er 8-10 cm, de lengre er kuttet. Før plantingen plasseres røttene til frøplantene i en vekststimulator.
Landingsprosedyre:
- På de tilberedte sengene graver de hull - i henhold til antall frøplanter. Dybde - ca 15 cm. Det dannes en liten jordskamrell i hvert hull.
- Senk spiren ned i hullet, rett røttene forsiktig.
- Dryss røttene med jord, komprimerer jorden med hendene. Frøplantens vekstpunkt skal være på bakkenivå. Hvis punktet er begravet - vil buskene begynne å vypryvat.
- Hvert hull helles med varmt vann - omtrent 1 liter per busk.
- Det anbefales å mulch jorden med humus, halm eller sagflis. Det er forbudt å mulch jorda med blader, mose og nyklippet gress. Mulchlaget er omtrent 10 cm.
Stellfunksjoner
Å ta vare på ville jordbær Zeng Zengan er ikke spesielt vanskelig. Det er bare viktig å overholde alle pleieinstruksjoner i tide.
Vanning
Sorten er hygrofil, så plantasjer vannes regelmessig - hver 1-2 uke. Ta hensyn til værforholdene og nedbørsmengden. I varmt vær øker vanningen av vanning.
Når du vanner, skal jorda fuktes 20-30 cm dyp. Vann helles slik at dråper ikke faller på bladene. Den beste tiden for vanning er morgen. Den viktigste vanningen er før blomstring, deretter utføres de etter behov.
Toppdressing
Jordbær er gjødslet med organisk og mineralgjødsel. Fôrplanting begynner tidlig på våren. Ved fôring er det viktig å ikke overdrive det med nitrogengjødsel. De introduseres om våren, fordi de forårsaker vekst av grønn masse. Et overskudd av nitrogen vil ha negativ innvirkning på avlingene.
Vi anbefaler at du i tillegg leser artikkelen om vårfôring jordbær.
Datoer og typer fôring jordbær Zenga Zengana:
Periode | Gjødsel |
Tidlig vår | Nitrogengjødsel - for eksempel urea, for vekst av grønn masse. Ta 30 g per 10 liter vann for å klargjøre løsningen. |
De første bladene vises | Mullein vann med tilsetning av ammoniumsulfat. |
Begynnelsen av mai | Innføringen av komplekse mineralgjødsel. |
Før blomstring | Kaliumbaserte løsninger - fra kaliumnitrat, kaliumsulfat (10 l - 2 ss). Du kan vanne plantingen med en løsning av aske. |
Etter høsting | Fosforgjødsel - ammofos, superfosfat, diammofos, øker utbyttet av bærplanter for neste år. |
Potash gjødsel forbedrer smaken på bær.
Løsne, luke og mulchere
Jorden løsnes før hver vanning, og etter vanning - mulch. Vanligvis er jorden strødd med sagflis - et lag på 5 cm. Under løsgjøring fjernes ugress samtidig.
Den mest intensive løsningen er våren, når det er mye smeltevann i jorden. Løsne rekkeavstander til en dybde på 10 cm. Nærmere buskene er løsningsdybden mindre - for ikke å skade rotsystemet. Busker, under løsgjøring, litt spud - for å strø røttene.
Vinterforberedelser
Forberedelsene til vinteren består av flere landbruksaktiviteter:
- Siden er nøye luke og løsnet.
- Plantinger sprayes med forbindelser mot skadedyr og sykdommer.
- Klipp av alle mustasjer og blader.
- Dryss plantingen med et tykt lag med mulch - sagflis eller torv. Der det er lite snø kan du bruke halm, i regioner med svære vintre - gran.
Etter overvintring rengjøres plantinger nødvendigvis - mulch og ugress fjernes.
Førsteårsbusker for vinteren er fullstendig dekket med bartrær grener. Eller så trekker de agrotex / spanbond på rammen - de kan ikke plasseres i rader, jorda fryser raskt.
Avlsmetoder
Oftest bruker gartnere divisjon for formering av zenga zengan jordbær. Men hvis ønskelig, kan denne sorten forplantes på en hvilken som helst av de eksisterende metodene:
- Deling av busken. Det beste alternativet. De graver en 4 år gammel plante, kutter tørt løvverk, senker røttene i vann, og når de mykner, deler de busken i flere deler - en delenka.
- Bart og stikkontakter. På denne måten kan ikke mange frøplanter fås - på grunn av det begrensede antall bart. Prosessene - trekk vises i juli, de slår rot, og sammen med forankringen vises en liten busk - en rosett. Skuddene til de mest produktive buskene er valgt. Jorden løsnes og vannes, og hjelper utviklingen av de to første uttakene på rad. Så kuttes barten av slik at den ikke trekker næringsstoffer fra moderbusken. Når skuddene har utviklet seg nok, graver de den ut og transplanterer den.
- Frøene. Zengas blomster er kvinnelige. Og det er umulig å få tak i frømateriale fra fruktene med et sett med kvaliteter til morplanten. Er det en hybrid av Zengan og dens pollinatorer vil vokse. Avlsprosessen er standard:
- Frø stratifiseres - bløtlegges og oppbevares i kjøleskap i to uker ved +5 ° C. Frø blir fuktet i tide - for ikke å tørke ut.
- Endringen blir sådd i en container og dekket med en film. Når spirene dukker opp, fjernes filmen.
- Planter plantes i bakken når 3-5 blader vises på buskene.
Pollination Tips for Zenga Zengana
Sorten har bare kvinnelige blomster, og kan ikke bære frukt uten pollinatorer. I nærheten av Zenga må Zengana plante pollinerende varianter. For pollinering velges jordbær, som blomstrer samtidig som Zenga - i andre halvdel av mai.
Bekjempelse av skadedyr og sykdommer
Den viktigste skadedyren som truer den gamle tyske sorten, er jordbærflåtten. Og den farligste sykdommen for Zeng Zengan er grårot.
Skadedyr og sykdommer i Zeng Zengan-sorten, samt tiltak for å bekjempe dem:
Skadedyr / sykdommer | Symptomer / skade | Hvordan slåss? |
Jordbærmidd | Et insekt som er usynlig for øyet, påvirker bladene - de er deformerte, brune og tørre. Veksten av buskene bremser, bærene blir små. | For å plante profylakse blir de sprayet med kolloidalt svovel (70% løsning). Hvis flåtten allerede har angrepet plantene, blir de behandlet med insektmidler - Spark M eller Actellic. |
Grå råte | Soppinfeksjon, kan ødelegge 90% av avlingen. Bærene er dekket med et mørkt belegg og råtner. | Fjern berørte blader eller hele buskene rettidig. Spray med kjemikalier - Apirin-B, Switch, 1% Bordeaux væske. |
Borax spotting | Brune flekker vises på kantene av bladene. Voksende smelter de sammen til store flekker, bladene tørker ut. | Behandling av plantinger med oksykrom og Bordeaux væske. Før spiring, 3%; før blomstring og etter høsting, 1%. |
Fra grårotgartnere bruker ofte sennepsoppløsning. 50 g tørr sennep blir oppløst i 5 l varmt vann. Insister i to dager, og deretter fortynnet med vann 1: 1.
Skadene fra grå råte og flått kan være katastrofale, så det er viktig å forhindre problemet i tide. Forebyggingstiltak:
- forhindre tykning av landinger;
- luke i tide;
- avoksider jorda;
- plante hvitløk i gangene;
- mulch med halm;
- etter høsting kutt bladene;
- i tide til å ødelegge de berørte bærene;
- hindre bærene i å berøre bakken.
Innsamling og lagring av bær
Sorten ble avlet som industriell, så det er ikke overraskende at den tåler transport godt. Men fremdeles krever bær maksimal oppmerksomhet under innsamling og lagring.
Rengjøring og lagring tips:
- Det er best å plukke bær om morgenen eller om kvelden, alltid i tørt vær. Men hvis det regner og bærene har modnet, må de fortsatt høstes - ellers vil de råtne, eller snegler vil skade dem.
- Bare modne bær høstes, smaken og lukten er verre for umoden frukt.
- Det er viktig å begynne å samle på tid - overmoden, bærene ødelegger veldig raskt.
- Bærene plukkes sammen med kamskjell og en kort "hale" - da mister de ikke smaken på lenge.
- Samle bær umiddelbart i en beholder for lagring - for ikke å skifte igjen.
- Mangelfulle bær som er rammet av råte eller andre sykdommer legges umiddelbart.
- Slik at bærene ikke krøller seg, legges de i tre lag, ikke mer. Beholderne velges godt ventilert - esker med papp eller plast. Oppbevar bær på et kjølig sted.
Sorten er upretensiøs, så selv nybegynnere kan ta opp kultiveringen. Hovedproblemet med Zeng Zengan er grårot. Hvis gartneren tar alle nødvendige tiltak for å forhindre denne svøpen, forventer han en rikelig høst av deilige bær.
Postet av
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1