Zucchini squash er en klassisk fremmende zucchini som vokser i busker og opptar et minimum av plass i hagen. Sorten ble elsket av mange gartnere for sin høye produktivitet, smakfulle frukt og upretensiøsitet i stell. Etter planting er det nok å vanne og mate planten på en riktig måte for å begynne høstingen i slutten av juni.
Zucchini zucchini squash
Zucchini squash har delikate og smakfulle frukter
Zucchini zucchini Tsukesha er upretensiøs i omsorgen
Beskrivelse av sorten
Denne arten av courgette kommer fra Ukraina, og har blitt oppført i staten Register over avlsoppnåelser siden 1986. Sorten anbefales til dyrking i alle regioner med et temperert klima, og er godt egnet for både drivhus og åpne forhold. Følgelig dyrkes den i hele Russland - fra Krasnodar-territoriet til Fjernøsten. Dette skyldes dens egenskaper, som er presentert i følgende tabell:
Parameter | Beskrivelse |
Modningsperiode | Zucchini squash er en tidlig modningsvariant, så de første fruktene kan høstes 45-50 dager etter fremveksten. Hvis du dyrker det i et drivhus, kan du få en veldig tidlig høsting. |
Planteegenskaper | Denne zucchini tilhører bush squash uten vipper, derfor vokser den kompakt. Selv på en liten tomt kan 3-4 busker dyrkes uten at det påvirker andre avlinger, noe som betyr at det vil være nok frukt til både sommer og vinter. For å forstå hvordan en plante ser ut, må du ta hensyn til følgende funksjoner:
Det er viktig at planten danner bifile blomster, det vil si hann og kvinne, så pollinering vil skje selv med dårlig aktivitet av bier og andre pollinerende insekter. |
Fruktegenskaper | Fruktene til Tsukesh er preget av slike funksjoner:
|
Omfanget av frukt og fordelene med dem | Zucchini er så øm og velsmakende at den kan konsumeres til og med rå. I unge zelenter på 15-20 cm i størrelse har frøene ennå ikke blitt dannet, og derfor trenger de ikke å skrelles fra kjernen når de skjæres. Slike frukter kan brukes til fremstilling av alle slags retter og til og med hermetikk. De kan brukes i kostholdsernæring, siden de er kalorifattige (23 kcal per 100 g). I tillegg er de nyttige for kroppen til voksne og barn, siden de er rike på nyttige syrer (folic, malic, nicotinic) og sporstoffer (sink, molybden, litium, magnesium, kalsium). |
Holder kvalitet | Til tross for at zucchini-huden er øm, er den samtidig ganske tett. Takket være dette kan fruktene lagres i opptil 7 måneder og transporteres over lange avstander. Det må imidlertid huskes at de med tiden blir grove, blir hule og vanskelige å skrelle. |
Produktivitet | Fra 1 kvm. m senger kan samles fra 8 til 12 kg frukt. Jo oftere du høster, jo flere nye eggstokker vil det dannes en busk, noe som vil ha en positiv effekt på utbyttet. |
Sykdom og skadedyrresistens | Zuchesh squash har god immunitet og påvirkes bare noen ganger av grå råte. Sykdommer som er karakteristiske for denne vegetabilske avlingen, vises bare i tilfelle en epidemi. Ved forsiktig pleie skadedyr på buskene ikke. |
Metoder og vilkår for landing
Den tidlige modning Tsukesh-sorten kan dyrkes på to måter:
- Uforsvarlig. Såarbeid må utføres etter at trusselen om utbruddet av nye frost har gått. I regioner med et temperert klima, faller denne perioden som regel de siste dagene av mai eller begynnelsen av juni. Det viktigste er at jorda varmes opp til en dybde på 20 cm til 15 ° C eller mer. For å få en tidlig høsting, kan frøene sås 1-2 uker tidligere enn forfallsdato. Imidlertid må frøplantene i dette tilfellet være lukket over natten med inverterte bøtter, potter eller 5-liters plastflasker.
- Rassadny. I dette tilfellet kan frøene sås i separate containere fra det siste tiåret av april til første halvdel av mai. Erfarne gartnere gjør dette flere ganger med et intervall på 4-5 dager for å maksimere fruktperioden.
Hvis courgette dyrkes i et drivhus eller under et filmbelegg, forskyves tidspunktet for såing av frø med 2 uker.
Når du velger en plantemetode, må det huskes at Tsukesh zucchini dyrket gjennom frøplanter lagres dårligere enn de prøvene som ble oppnådd fra planter dannet av frø plantet direkte i bakken.
Valg og forberedelse av nettstedet
Denne grønnsaken kan tradisjonelt dyrkes langs gjerdet på sørsiden eller der det er et sted fritt for andre avlinger. Det viktigste er at det er sol og uten stillestående vann (helst plassert på en høyde). Like viktig er avlingsrotasjon. Ikke plant Tsukesha etter andre medlemmer av gresskarfamilien og senkål. De beste forgjengerne er:
- belgfrukter;
- løk;
- hvitløk;
- poteter,
- tidlig kål.
Når det gjelder nabolaget, bør i beste fall mais plasseres på nordsiden av zucchini, og bønner langs radene mellom dem og radene, da de akkumulerer nitrogenet som er nødvendig for buskplanten i matjord.
Etter å ha valgt det optimale stedet, kan du begynne å forberede lett jord. Det anbefales å gjøre dette på forhånd - høsten forrige sesong. Grav jorda til en dybde på 35-50 cm ved å bruke følgende gjødsel (per 1 kvadratmeter):
- 5 kg humus;
- 20 g kaliumsulfat;
- 30 g superfosfat.
I mai eller i slutten av april, 1-1,5 uker før plantet courgette, må stedet løsnes godt og tilsettes gjødsling med et nitrogeninnhold med en hastighet på 10-15 g per 1 kvadrat. m
I regioner med et temperert klima brukes også teknologien til "varme senger". For å forberede det, må du gjøre følgende:
- I en dybde på 50-60 cm, lukk fallne blader, trespon, sagflis, små kvister og andre planterester. På slutten må du få et enkelt lag på 10 cm.
- Dekk det resulterende laget med jord eller humus blandet med potash og fosfor toppdressing.
- Vann hele sjiktet med en gjødselløsning som inneholder nitrogen (20-25 g per 10 l), dekk med plastfolie og la stå til våren.
På dette bedet varmer jorda opp mye raskere, slik at avlingen kan høstes 1,5-2 uker tidligere. Imidlertid har denne teknologien en betydelig ulempe - buskene på sengen "spiser" ofte på bekostning av frukting, og i en overskyet sommer viser fruktene seg å være friske og bomullsgylne.
Tsukesh kan dyrkes i gravede områder og mysker, og rett i gresset. Mens frøplantene får styrke, bør ugresset ikke få lov til å drukne dem. Imidlertid vil zucchini raskt utvikle kraftige busker, vokse store blader og kunne konkurrere uavhengig av konkurrenter.
Forutsetter behandling av frø
Uansett metode for dyrking av courgette, 7-8 dager før såing, må frøene behandles for å desinfisere og øke spiringen. For å gjøre dette, må du utføre en rekke handlinger:
- Bløtlegg frøene i 12-16 timer i en løsning av karmosinfarget kaliumpermanganat, en infusjon av treaska eller en rotdannelsesstimulator. Av medisinene er Epin, Emistim-M og Heteroauxin effektive, og fra folkemedisiner - aloe juice, ravsyre, honningoppløsning. Utfør samtidig avvisning. Tomme frø må kastes umiddelbart, siden de definitivt ikke vil spire.
- Pakk frøene i en fuktig klut (håndkle, gasbind) og sett dem på et varmt sted (+ 22 °) i ca 2-5 dager slik at de spirer. Stoffet kan legges på en tallerken og legges på et batteri eller annen varmeenhet. Når den tørker, må den fuktes med mykt vann - smelte, regn, vår eller avgjort vann.
Vanlig tappevann inneholder klor, noe som er vanskelig for Zukeshs squash. I denne forbindelse bør planting heller ikke mates med gjødsel som inneholder kaliumklorid.
- Før planting herdes frø - oppbevares i nedre rom i kjøleskapet i en dag. Takket være denne manipulasjonen vil planten være mer motstandsdyktig mot temperaturendringer og langvarig avkjøling, noe som er spesielt viktig for de nordlige regionene og Sibir.
Direkte såing av frø i bakken
De klekket frø kan sås i bakken. Hvis den ikke ble forberedt om høsten, må den graves opp og spres på 1 kvadrat. m 1-2 bøtter med humus eller kompost og 0,5 liter aske. I stedet for humus, kan du bruke urea med en hastighet på 50 g per 1 kvadrat. m. Hvis det er mangel på organisk materiale, kan det påføres direkte på sporene og blandes med matjord.
Opplegget for å så frø er som følger:
- forankringsdybde - 4-6 cm;
- avstanden mellom hullene er 50 cm;
- radavstand - 60 cm.
I hvert fuktet hull er det verdt å kaste 2-3 frø, og dryss deretter på toppen med et lag med humus blandet med fin sand. Hvis alle frøene spirer i fremtiden, bør bare den sterkeste spiren være igjen. Det andre eksemplaret kan plantes et annet sted der det ikke er skudd i det hele tatt.
Etter såing, trenger sengen å vannes og mulched. Det anbefales å dekke avlingene med kuttede plastflasker eller annet dekkmateriale på buene. Det er viktig at den er hvit og pustende. Etter et par uker kan den fjernes i et døgn, og etter en stund - helt fjernes.
For å forlenge fruktperioden, bør såing av frø gjøres flere ganger med et intervall på 5-6 dager.
Å plante Tsukeshs zucchini gjennom frøplanter
Denne teknologien innebærer dyrking av sterke frøplanter, som i fremtiden vil måtte transplanteres i bakken. La oss vurdere denne prosessen trinn for trinn.
Såing av frø til frøplanter
Frøene tilberedt ved ovennevnte metode skal plantes i separate plastkopper med et volum på 200 ml og en diameter på ikke mer enn 10 cm, ved å følge følgende instruksjoner:
- Kjøp underlaget i en hagebutikk eller tilbered det selv ved å blande humus, fruktbar torv, råtnet sagflis og torvsmuler i forholdet 2: 2: 1: 1. Den resulterende sammensetningen må desinfiseres på noen som helst måte - kalsin i ovnen, frys, damp eller hell med en rosa-lilla løsning av kaliumpermanganat. For ytterligere desinfisering av frø, kan knust kritt eller siktet tre-aske tilsettes blandingen med en mengde på 1 ss. l på 2 l av blandingen.
Underlaget kan ganske enkelt helles med en løsning av Fitosporin.
- Fyll pottene halvparten med underlaget og legg inn 2 frø i hver til en dybde på 2-3 cm, og dryss med jord på toppen.
- Legg alle pottene i en romslig beholder (boks, kurv), dekk til med glass eller film og overfør til vokseplassen.
Frøplantepleie
For landing må du yte kompetent omsorg, som involverer følgende aktiviteter:
- Opprettholde et optimalt mikroklima. Før fremveksten av masseskudd, hold frøplanter på et mørkt, varmt sted ved en temperatur på + 18 ... 23 ºC. Rommet må luftes daglig for å bli kvitt det akkumulerte kondensatet. Når masseskudd vises, må drivhuset fjernes, og pottene ordnes på et lyst sted. Slik at skuddene ikke strekker til, bør dagslysetiden vare 10-12 timer. Når det første bladet ser ut, bør temperaturen senkes til + 20 ºC. Den optimale luftfuktigheten er opptil 70%.
- vanning. Hver 5-7 dag må frøplantene fuktes fra sprayflasken med romtemperaturvann (100 ml per plante) for å forhindre tørking av det øvre laget (2-3 cm) av underlaget.
- Toppdressing. Etter 7 dager fra det øyeblikket "drivhuset" ble fjernet, skulle frøplantene vannes med en løsning av eventuelt nitrogen- og fosforgjødsel (2-2,5 g / l). Etter ytterligere 1,5 uker, bruk eventuell kompleks gjødsel (15-20 ml per plante). Populære medisiner er Buton, Rostock, Kemira-Lux.
- Avslag. I fasen av utseendet til det første bladet, er det påkrevd å utføre en avvisning hvis begge frøene har grodd. Det er verdt å forlate den forekomsten som viser den beste utviklingen. Klipp den andre forsiktig nær bakken.
- Herde. I 1-1,5 uker før de plantes ut i jorden, må frøplanter herdes - tas ut i flere timer i friluft. Gradvis bør denne tiden økes slik at plantene til slutt "tilbringer natten" på gaten. Takket være dette vil de raskt kunne tilpasse seg nye levekår.
Det vil ta omtrent en måned å dyrke frøplanter. På dette tidspunktet burde den ha skaffet seg minst 2-3 sanne blader.
Transplanterer frøplanter i bakken
Frøplanter må transplanteres til hagen på en overskyet dag. Imidlertid bør været være ganske varmt - omtrent + 20 ... 23 ºC på dagtid og + 16 ... + 19 ºC om natten. Brønner må tilberedes på forhånd i henhold til et mønster på 60x70 cm.
Plantedybde avhenger av jordkvalitet. I lett og sandholdig jord er det nok å utdype frøplantene med 10-12 cm, og i tunge - opp til 8 cm. Brønnene må vannes med varmt vann (+ 30 ... + 35 ºC) for å kunne plante courgette bokstavelig talt i "gjørmen". På bunnen av hver furu kan du legge 1 ss. superfosfat eller treaske, en håndfull humus og løkskaller, som med sin skarpe lukt vil skremme bort mange skadedyr.
Etter planting må jorda være forsiktig komprimert og vannet rikelig, og lage en lav ringformet "skaft" av jord i en avstand på 25-30 cm fra stammen. Deretter gjenstår det å legge buer over sengen og trekke et hvitt dekkende materiale over dem. Den kan høstes rundt 20. juni.
Tsukesh zucchini-pleie
Denne varianten av courgette er ikke spesielt finurlig, men krever rettidig gjennomføring av en rekke landbruksaktiviteter. Vi vil vurdere hver av dem separat.
Vanning og jorddyrking
Zucchini trenger mye vann, som brukes på å mate den store grønne massen og sette saftige frukter. I denne forbindelse må den vannes riktig under overholdelse av følgende regler:
- vanning ved roten hver 7-8 dag med en hastighet på 1,5-2 liter per busk;
- i tørre regioner, øke frekvensen av vanning opp til 2 ganger i uken;
- under blomstring og fruktdannelse, vannt buskene 2 ganger noen få dager med en hastighet på 10-12 liter per 1 kvadrat. m;
- hell vann under roten, og bare på de tørreste dagene kan du ordne en plante for dusjer;
- bruk avgjort varmt vann til vanning (ikke lavere enn + 20 ºC).
Selv når du vanner ved roten, vil vannet komme under fruktene, så jorda skal klemmes med halm eller tørt gress slik at zucchini tørker raskere og ikke ligger i gjørmen.
Etter vanning er det nødvendig å utføre en svak løsgjøring av rekkeavstanden og fjerne ugras slik at de ikke reduserer utbyttet av courgette. I tillegg vil disse prosedyrene forhindre dannelse av skorpe og bidra til lufting av røttene.Med utseendet på 4-5 blader er planten verdt litt hilling for å stimulere utviklingen av laterale rotprosesser.
Tynnende blader
Det særegne ved Tsukesha-sorten er for store blader, under hvilke den er mørk, fuktig og tørr. På grunn av dette råtner de ofte og utgjør en fare for hele busken. Så de må fjernes regelmessig ved hjelp av sekatører. Du må velge blader som ligger på bakken og overlapper midten av bushen, dekker blomstene og skaper skygge for frukten.
På en gang kan ikke mer enn 2-3 blader fjernes fra sør- og østsiden.
Toppdressing
Hvis jorda var godt krydret med humus, eller courgette dyrket på en komposthaug eller varme senger, kan du nekte å gjødsle. Ellers, fra et overskudd av nitrogen, vil planten begynne å "fete" - den vil skaffe seg enda større blader på tykke petioler, og fruktene vil ikke binde seg eller vil vokse dårlig og råtne.
Hvis dette allerede har skjedd, så under buskene trenger du å strø treaska og løsne jorda. Dette vil bidra til å normalisere næringsbalanse og fruktproduksjon.
Hvis courgette vokser på dårlig jord, er situasjonen en annen. Røttene vil mangle næringsstoffer, slik at de ikke vil kunne vokse seg sterke. For å støtte dem, bør planten fôres med naturlig gjødsel:
- Infusjon av ugress. En bøtte eller tønne skal fylles med friske urter, hell vann og la stå i 1-2 uker, mens du rører regelmessig. Tilsett 2 liter infusjon i vannkannen.
- Infusjon av fugleskitt (mullein). Fyll en fjerdedel av bøtta med droppinger og fyll til toppen med vann. La stå i 5-10 dager. For en 10-liters vannkanne er 0,5 liter av en slik løsning nok. Mullein-infusjonen gjøres på samme måte, men for 10 liter vann må du ta 1 liter gjødsel.
Bruksområdet for disse toppdressene er det samme som ved vanlig vanning. På slutten av zucchini skal vaskes med rent vann fra en vannkanne med en sil. Noen dager etter slik toppdressing, bør asken spres på våt grunn og løsne. Et alternativ er å legge et glass ask i en vannkanne, riste og vanne planten.
Hvis courgette vokser på normal jord, kan de ganske enkelt mates i løpet av vekstperioden omtrent 3 ganger:
Utviklingsperiode | Toppdressing | Forbruk |
før blomstring | 1 ss. nitrofocks for 10 liter vann | 1 liter per 1 busk |
under blomstring | 1 ss. kompleks fôring i 10 liter vann | 1 liter per 1 busk |
under frukting | infusjon av mullein (fugleskitt) eller en løsning på 1 ss. superfosfat, 1 ts kaliumsulfat og 1 ts urea per 10 l vann | 2-3 l per 1 busk |
Som bladdressing kan zucchini sprayes med ureaoppløsning hver 10.-13.
Beskyttelse mot sykdommer og skadedyr
Blant sykdommene for Tsukeshs zucchini kan følgende være en fare:
- pulveraktig mugg;
- grå råte;
- hvit mosaikk.
For profylakse må frøet holdes i en desinfiserende løsning, for eksempel i vann med tilsetning av kaliumpermanganat. Hvis planten allerede er syk, er det nødvendig å fjerne de berørte prøvene, og behandle den gjenværende plantingen med et soppmiddel (Isofen, Topaz, Topsin-M). I tillegg bør zucchini sprayes med en løsning av kobberoksyklorid.
I tillegg til sykdommer, er det også nødvendig å huske om skadedyr som kan angripe planten, suge ut viktige juice og etterlate bare visne busker. Blant dem kan Tsukeshs zucchini kreves av:
- snegler. De kan plukkes for hånd, men hvis det er mange insekter, er det bedre å bruke våte filler som feller eller strø aske rundt planten.
- Edderkoppmidd. For å skremme ham, må buskene sprayes i varmt vær med en infusjon av løk og hvitløksskall (200 g per 10 liter). Hvis han allerede har bosatt seg på anlegget, vil han måtte bruke medisiner - Keltan (kloretanol) eller Isophen. Under drivhusforhold vil bakkesvovel hjelpe mer.
- Melon bladlus. Disse parasittene formerer seg raskt og hemmer utviklingen av busken, derfor, hvis de blir oppdaget, er det nødvendig å umiddelbart bruke tøffe tiltak. Av medisinene vil Karbofos og Trichlormetaphos-3 (Tryfos) hjelpe. Sistnevnte brukes best i et drivhus.
Berørte gresskarbusker kan også vannes sjenerøst med hjemmelaget løsning. For sin forberedelse, 4 ss. sennepspulver, du trenger å helle 1 liter varmt vann, rør godt og la stå på et varmt mørkt sted i 2 dager. Deretter gjenstår løsningen å dekanteres, bringe volumet av vann til 10 liter og bruk som anvist. - Spirflue. Farlig for unge gresskarplanter. For å bli kvitt fluer, i tørt vær, må planten sprayes med en løsning av Iskra eller Intavir-preparatet.
For å beskytte avlingen din mot eventuelle skadedyr, er det viktig å ødelegge ugras regelmessig, fjerne planterester og følge reglene for avling.
Innhøsting og lagring
Squash of Tsukesh begynner å produsere avlinger i slutten av juni og blir jevnlig bundet opp til slutten av august. Frukt som har nådd en lengde på ca 35 cm er klare til høsting. De må høstes i tide, ellers vil de bli overmoden og begynne å trekke overflødig juice fra planten, noe som bremser utviklingen av nye eggstokker.
Du må samle fruktene i tørt vær, kutte dem av med en skarp, ren kniv med en del av stilken (halen) 5-6 cm lang. Deretter må courgette legges på et tørt og mørkt sted. De kan legges ut i åpne esker og plasseres i et skap, sofa eller på et annet ledig sted.
I begynnelsen av august kan du tenke på å legge zucchini til lagring. For å gjøre dette, må du samle de unge fruktene for siste gang, men etterlate 1-3 eggstokker hver slik at de modnes i hagen og skaffer seg en hard hud som er nødvendig for langtidsoppbevaring. Et vanntett materiale bør plasseres under disse fruktene, som vil forhindre utvikling av råte. Dette kan være kryssfiner, takpapp eller glass. Et alternativ er å mulch jorda i hagen.
I midten av august, når kalde netter og hyppige temperaturendringer allerede er observert, bør de venstre eggstokkene allerede bli til moden zucchini. De må kuttes med en lang stilk, kasserte prøver med eventuelle skader, og de gjenværende bør oppbevares. Du kan ikke vaske dem.
Før du legger courgette i kjelleren eller kjelleren, må de holdes i friluft i 4-6 timer. De kan lagres i en pappeske, trekasse eller direkte i hyllene. Det viktigste er at fruktene ikke berører hverandre og veggene i beholderen, hyllen. For å gjøre dette, dryss lagene med små biter avispapir, sagflis, trespon, sand, etc. Den optimale temperaturen for lagring av zucchini er + 5 ... + 10 ° C, og fuktigheten er ikke mer enn 60%. Selve rommet skal være mørkt og godt ventilert.
Kotelettene som er lagret i lagring, bør konsumeres innen 2-3 måneder, siden de senere blir for grove, får tomrom inne i massen og vil være vanskelige å skrelle.
Frysing er et alternativt lagringsalternativ. I denne formen vil fruktene beholde sin smak og nyttige egenskaper i 8-10 måneder. Før frysing, må zucchini pakkes i små porsjoner. Etter tining skal de ikke bli utsatt for gjentatt frysing.
Fordeler og ulemper
Zuchez squash utmerker seg med slike fordeler:
- har en av de høyeste utbyttene blant andre typer courgette og hvite zucchini varianter;
- Den har en tidlig modningsperiode, så den fyller raskt den manglende dietten med grønnsaker på bordet;
- skiller seg i mørt masse med små frø, som ikke er grove selv etter at du har gjengrodd grønnsaken;
- er en buskplante, derfor tar den et minimum av plass i hagen;
- å bære frukt med universell zucchini, som kan lagres i lang tid og transporteres.
Blant manglene kan det bemerkes at denne sorten er spesielt krevende ved regelmessig vanning og sol. Planten kan vokse dårlig når den transplanteres, så det er bedre å så frø umiddelbart på et permanent sted.
Varity vurderinger
Vadim Petrovich, 45 år gammel. I egenskapene til Tsukeshi sies det at han kan nå opp til 1 kg. Fra min egen erfaring vet jeg imidlertid at uinnsamlede frukter kan vokse opp til 5 kg og mer. Hvis de ikke blir vannet i tide, blir de ubehagelige bitterhet. Så, zucchini må ivaretas på riktig måte. I dette tilfellet viser de seg å være veldig velsmakende, og viktigst av alt er at de er bundet helt opp til frost.
Maria Stepanovka, 57 år gammel. Jeg har dyrket Tsukeshs courgette i Moskva-regionen i flere år. Jeg liker smaken av unge frukter. I sesongen bruker jeg dem i kostholdet mitt, og jeg hermetiserte de resterende grønnsakene over vinteren. Jeg anbefaler alle.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Tsukesha tilhører de svakt forgrenende variantene av squash. Sorten gleder gartnere med en utmerket høst av mørkegrønne frukter med salatfester. I motsetning til analoger med hvite frukter, er den også preget av lang holdbarhet. Alt dette gjør det etterspurt blant bønder og eiere av forstadsområder.