Grønn reddik (eller Margelan) kom til Russland fra øst - kjøpmenn fra Kina brakte den gjennom byen Margilan i Usbekistan. De lokale innbyggerne likte denne rotveksten så godt at de begynte å dyrke den i hagene sine. Grønn reddik er en rimelig og lettstelt matavling.
Beskrivelse av kultur
Grønn reddik skiller seg fra sine kolleger - svart og hvitt - i en mykere smak. Det har også følgende egenskaper:
- Den er delt inn i tidlige, midtmodne og sene varianter;
- rotvekster er runde og langstrakte;
- rotkroppen er kort - opptil 15 cm, og bred - opptil 10 cm i diameter;
- farge - hvit, lysegrønn, rosa, rød og lilla;
- massen kan også være i forskjellige farger;
- delen nær toppen er alltid grønn;
- gjennomsnittsvekten til en frukt er 500 g, men noen eksemplarer vokser opp til 1 kg;
- massen er moderat tett og saftig, uten uttalt pungency;
- gjennomsnittlig avkastning - 6 kg / kvm. m;
- rotvekster har god holdekvalitet;
- tåler transport godt;
- når teknisk løpetid i perioden 60 til 90 dager.
De beste variantene
Det er mange varianter av denne grønnsaken, men følgende varianter er mest populære hos oss:
- Tidlig modning:
- Grønn gudinne - en ganske ny variant, preget av en interessant smak med svak kant. Formen er rund, grønn i fargen, kjøttet er mørt og sprø. Avlingen kan lagres i lang tid. Fruktvekt - 400 g, modnes på 60-63 dager.
- sørlendingen - preget av høyt utbytte, form - oval-rund, hudfarge - grønnaktig, fruktvekt - 250 g, saftig masse, farge - hvit.
- Northerner - Vekstsesongen er 60 dager, formen er obovert med en skarp base, et rosa stort hode. Massen er mør, saftig, med en søt krydret smak, vekten av rotavlingen er 500-890 g.
- Aelita - modnes etter 65 dager fra det øyeblikket de første skuddene dukker opp. Frukten er elliptisk og grønn i fargen. Massen av frukten er 200-400 g, massen er mør, søt og saftig, smaken er litt krydret.
- Grønn gudinne - en ganske ny variant, preget av en interessant smak med svak kant. Formen er rund, grønn i fargen, kjøttet er mørt og sprø. Avlingen kan lagres i lang tid. Fruktvekt - 400 g, modnes på 60-63 dager.
- Midtsesong:
- Sen modning:
- Oktyabrskaya-en - vekstsesongen er 75 dager, formen på rotavlingen er rund-oval, fargen på skallet er hvit, hodet er grønt, kjøttet er hvitt, mørt, saftig, smaken er mildt krydret.
- Troyandova - vekstsesongen er 80-85 dager. Formen på grønnsaken er oval, fargen er rosa. Vekten av rotavlingen er 670-700 g, med delikat masse, smaken er behagelig med lyse nyanser, utbyttet er 6-7 kg per 1 kvadrat. m.
- Oktyabrskaya-en - vekstsesongen er 75 dager, formen på rotavlingen er rund-oval, fargen på skallet er hvit, hodet er grønt, kjøttet er hvitt, mørt, saftig, smaken er mildt krydret.
Hva er fordelene med grønn reddik?
Grønn reddik er rik på biologisk aktive stoffer som ved langvarig bruk har god effekt på helsen:
- akselererer metabolismen;
- renser kroppen;
- besitter viktige mineraler (jod, fosfor, magnesium, jern) og vitaminer;
- justerer arbeidet til mange organer.
Forhåndsvisning av hendelser
Før du planter reddikene, må du gjøre noen forhåndssåingstiltak. Det er nødvendig å velge et sted for beplantning, forberede jord og frømateriale.
Setevalg
Velg et sted med god belysning og følg reglene for avling. Reddiken er upretensiøs for jordens surhet, den vokser godt både på nøytral og alkalisk jord. Velg loam eller sandstein etter struktur.
Hvis jorda er for surgjort, er det bedre å avoksydisere den med dolomittmel med en hastighet på 400 g / kvadrat. m. Jorden må graves forsiktig uten å ødelegge jordskiver. Lett tung leirjord med torv og sand. Du kan spalte kompost og torv, hvis du planlegger en vårplanting - 6 kg / kvm. m.
Forgjengere
Grønn reddik skal plantes etter følgende avlinger:
- søtvier;
- agurker;
- Luke;
- hvitløk
- meloner.
Omplanting av enhver form for reddik på ett sted er bare mulig etter 3-4 år. Denne rotgrønnsaken skal ikke dyrkes etter ensilasje, mais, kål.
Frøforberedelse
Kalibrer først frøene og sorter dem. Du bør vite at frøene klarer å opprettholde sine kvaliteter i 4 år. Hvis utløpsdatoen har gått, må du bli kvitt dem.
Velg de største og jevneste frøene. For å øke spiringen, suge dem med vekststimulerende midler, for eksempel 2 dråper Epin per 100 ml vann, og la stå i 4 timer. Dette bør gjøres dagen før såing. Tørk frøene grundig.
Åpen såing
Faktorer som påvirker tidspunktet for plantingen:
- varighet av teknisk løpetid;
- klima;
- dagens lengde;
- landingsformål;
- Funksjoner av pleie og metode for beplantning.
De optimale vilkårene, avhengig av regionen, er som følger:
- Midtstripen av Russland - slutten av april - begynnelsen av mai. Kan plantes fra høst til vinter.
- Ural - andre halvdel - slutten av april.
- Sibir - første halvdel av april, hvis temperaturen er på rundt 4 grader celsius.
Planting av reddik i åpen mark utføres i flere trinn:
- Grav opp jorden på bajonetten til en spade, fjern røttene til ugress og rotvekst av trær.
- Dyr reddik i høye senger. Bruk tavler for dette - løft jorda 100-150 mm, fyll overflaten på sengen med en næringsløsning av organisk og mineralgjødsel, jevn overflaten.
- Lag en rad med 30 cm fra hverandre på en 1 m bred hageseng. Dybden på sporene skal være 3-4 cm.
- Hell rikelig med vann i rader. Når det blir absorbert i bakken, spre frøene langs sporene, og observer et intervall på 10-15 cm mellom dem.
- Dekk sporene med humus eller torv.
- For hekkplanting, forskjønde gropene med opptil 5 frø per purke.
- Hvis frøene blir gjennomvåt før såing, dukker spirene opp på dag 5, de tørre frøplantene dukker opp noen dager senere.
- Vann hagesengen og dekk til med ikke-vevet materiale for å fremskynde fremveksten.
Rettisen kan overleve en kald snap og til og med svake frost, og frøene spirer ved en temperatur på +3 - +5 grader. Den optimale lufttemperaturen for vellykket vekst av grønn reddik er 18-20 grader celsius.
Omsorg
I tillegg til riktig passform, er det å gi riktig pleie også en viktig faktor. Til tross for kulturens frostmotstand, er det nødvendig å overvåke temperaturen, unngå plutselige endringer i den.
Vanning
Reddik elsker vann - du trenger å vanne ofte og mye, spesielt hvis været er varmt og solrikt. På grunn av mangel på vann blir røttene grovere, mindre saftige, og med en ujevn vannføring begynner de å sprekke.
Førstegangsplanter som er plantet tidlig på våren, skal vannes minst 2 ganger i uken, og planter med sommerplanting bør vannes 3-4 ganger i sesongen. Vannmengden er 10 liter per 1 kvadrat. m senger. Etter fukting anbefales det å mulch jorda for å redusere antall vanninger på grunn av en lengre fuktighetsretensjon.
Tynning
En nødvendig prosedyre på grunn av det faktum at flere frø blir satt i hullene samtidig. Bruk den i tre trinn:
- Første gang tynn ut når noen få sanne blader dukker opp på frøplantene. Du må fjerne den svakeste planten.
- Andre gang -når rudimentene til den fremtidige rotavlingen vises. Fjern alle planter uten grønn flekk og løv.
- Tredje gang - når rotvekster når en diameter på O, 5 cm. Fjern den minste og svakeste slik at bare en plante i hullet er igjen.
Planter må klemmes forsiktig, og ikke trekkes ut, for ikke å forstyrre skuddene som skal forbli i bakken.
Løsning og hilling
Det er nødvendig å myke opp jordklumpen slik at luft fritt kan strømme til røttene. Når toppen av rotveksten vokser 1-2 cm over jordoverflaten, så må den hules, ellers blir denne delen grov.
Reddik tåler ikke skorpe som dannes på jordoverflaten, så løsne jorda etter regn - prosedyren ødelegger kanalene som fuktigheten samles gjennom. Husk at løsningen er "tørr" vanning.
Det er nødvendig å løsne jorda i gangene og furene, til en dybde på 4-6 cm. Med dypere løsning kan rotsystemet til reddiken bli skadet, og ugrasfrø blir vendt ut fra jordens dype lag nærmere overflaten.
Luke og fjerne topper
Overskytende løvverk og ugras hindrer frukt i å utvikle seg fullt ut og er et arnested for spredning av sykdommer og skadedyr. Overdreven fortykning fører til dannelse av blomstrende skudd.
Sørg for å plukke av tørre blader, og hvis toppene skaper en tykk nyanse, fjerner du også de sunne nedre bladene. Ugras må fjernes permanent, og kombinere prosedyren med å løsne.
Toppdressing
I vekstsesongen er det nødvendig å mate minst to ganger. Hvis det er behov for noe mineral i løpet av fruktdannelsen, vil en ytterligere fôring være nødvendig:
- Fôr første gang etter første tynning - fyll sengen med treaska - 1 ss. per 1 kvadrat. m.
- Den andre gangen er under modning av frukten. Planter gjødsler med nitrofos, og fortynner 30 g av stoffet i en bøtte med vann.
Hvis bladene begynner å modnes når de begynner å visne, kan du mate reddikene med mulleinløsning eller strø aske over sengene igjen.
Store sykdommer og skadedyr
Sykdommer og parasitter som påvirker korsfamilien er farlige for grønn reddik.
Sykdommer, skadedyr | symptomer | Metoder for kamp |
Grå råte | Soppsykdom som utvikler seg under lagring. Symptomer er dannelsen av en grå fluffy plakett på frukten. | Bruk av preparater som inneholder glyocladium (en sopp som spiser annen sopp). |
Pulveraktig mugg | Den er preget av en hvitgrå blomst, som fører til tilbakestående planter i vekst. | Overholdelse av regler for avlingsrotasjon, isolering av frøplanter i rommet, behandling med spesielle preparater (Bordeaux væske). |
blackleg | Bladrosetten blir tynnere, mycel vises. Toppen av fosteret og den nedre delen av stammen blir svart, det dannes et hvitt belegg. | Tynning av planter, skifte jord, ved bruk av 1% Bordeaux væske med et lag sand tilsatt etter inngrepet. |
Mosaic | Brune mønstre vises gradvis på bladene. | Det er ingen medisiner, du trenger å brenne de berørte plantene. |
Mordersnegle | Skader på topper og utstående deler av rotvekster | Det anbefales å samle og ødelegge skadedyr, i tillegg til å helle et tykt lag med knuste eggeskall eller kalk. |
Kålfluer | De lever av nektar, larver gnager gjennom delikate rotvekster, bygger bevegelser, reddik begynner å se undertrykt ut, toppene visner. | Skadede rotvekster må graves opp og brennes, og jorda må behandles med et insektmiddel (Aktara, Karbofos). |
Svarte lopper | Skrap huden fra unge blader og stengler, larvene spiser opp røttene. | Opprettholde et fuktig miljø, tørr pollinering av blader (med en blanding av aske og tobakkstøv i forholdet 1: 1). Behandling med insektmiddelløsninger (Decis, Sherpa). |
Når og hvordan høste?
Høsttiden for den grønne reddiken avhenger av sorten. Det er viktig å merke antall dager fra såing til modning:
- Sommervarianter bør høstes i begynnelsen av juni. Slike rotgrønnsaker har kort holdbarhet.
- Høstens varianter høstes til slutten av sommeren.
- Vinter reddik må høstes før den første frosten.
Modning av rotvekster tar vanligvis to til tre måneder etter planting. Tidlige varianter begynner å høstes etter 50-70 dager, og midt i sesongen og sene etter ca 75-100 dager.
Rengjør i tørt vær, morgen eller kveld, når solen ikke er veldig aktiv. Hvis jorda er lett, må reddiken trekkes ut, hold toppene ved basen, og på tunge jordarter, bruk en spade. Overdelene må kuttes, og etterlate bare 2-3 cm.
Oppbevaring
Hold den høstede avlingen i hagen i flere timer for å tørke ut. I løpet av denne tiden, sorter ut reddik, ta de skadede rotvekster til bruk i mat, og sunne, uten sprekker og kutt, ligge i bulk i kjelleren eller kjelleren.
Du kan lagre avlingen i plastposer med en litt åpen hals. Sandbeholdere er også egnet for lagring. Lagringstemperatur - + 1-2 grader, og fuktighetsnivået i rommet eller vesken skal være 80%.
Oppbevaring på balkongen er mulig hvis temperaturen ikke synker under 0 grader om vinteren. Grønnsaker skal også pakkes i esker og dekkes med sand. I kjøleskapet skal reddiken legges på hyllen for lagring av grønnsaker i poser med hull laget.
Grønn reddik er en avling som gartnere elsker veldig og planter den på tomtene sine fordi den praktisk talt ikke krever vedlikehold. Det er ikke vanskelig å plante frøene til denne rotavlingen, dessuten utmerker de seg med et høyt spiringsnivå.
Forfatter av publikasjonen
6
Ukraina. By: Mariupol
Publikasjoner: 22 Kommentarer: 0