Marquette-druer begynte å dyrkes i regionene i Russland for ikke så lenge siden - for omtrent 10 år siden. Men selv på så kort tid klarte han å vinne hjertene til innenlandske vinprodusenter, takket være dens upretensiøsitet og frostmotstand.
Kjennetegn på druesorten Marquette
Hovedtrekk
Sorten er ung, han er bare 30 år gammel, i Russland begynte de å dyrke den for litt over 10 år siden. Det ble introdusert av amerikanske oppdrettere gjennom en trinnvis kryssing av 8 varianter.
Beskrivelse av busken
Marquette-druen modnes i slutten av august og begynnelsen av september og har høy frostbestandighet. Disse egenskapene gjør det mulig å dyrke det i forskjellige regioner i Russland, inkludert de nordlige. Vinrankene tåler frost ned til -38 ° C, det er ikke nødvendig å dekke dem.
Sorten er sårbar for frost og iskaldt regn. Alt på grunn av at knoppene på vinstokkene åpnes tidlig. Med begynnelsen av våren er buskene dekket med fiberduk, som beskytter vinstokkene mot død.
Årlige frøplanter krever mer oppmerksomhet. Jo eldre busk, jo bedre vil den overleve ved lave temperaturer. Det er likevel viktig å dekke buskene tidlig på våren.
Beskrivelse av frukt
I følge beskrivelsen er druesorten Marquette teknisk, den lager en fantastisk vin av granateplefarge. Børsten er tett, konisk. druene er små, mørkeblå. Bærene er dekket med et hvitaktig belegg, som lar deg holde børstene lenger. Kaster vokser sjelden, omtrent 2 stykker per vintreet.
Beskrivelse av druer:
- sukkerinnhold - opptil 26%;
- surhet - 2,9% (selv om det praktisk talt ikke kjennes av smaken);
- utbytte - opptil 100 kg / ha;
- gjengvekt - ca 300-400 g.
Busken vokser loddrett, noe som gjør det lettere å ta vare på: vinstokkene trenger ikke å være bundet opp.
Hvordan vokse ordentlig
Å lande i bakken
Sorten forplantes enkelt av frøplanter og stiklinger. Plantetid betyr ikke noe, det er lov å plante det både om våren og høsten. Det er viktig å velge et landingssted. Områder med løs jord er nødvendig, helst på en høyde der det ikke er grunnvann. Sandstein og loam er utmerket for frøplanter. Frøplanter er vanligvis plantet på en grøft måte.
Landingsalgoritme:
- Grav en grøft omtrent 1,5 m bred og ca 1 m dyp.
- Drenering helles til bunnen, vanligvis er det en ødelagt murstein, laget skal være omtrent 20 cm tykt.
- En blanding av svart jord med sand helles på toppen.
- På sidene av grøften, legg 4 stykker plastrør, 50 cm hver, en ende av hvert rør må forbli på overflaten. Det er praktisk for vanning og gjødsling av busker.
- Buskene legges ut i en grøft i en avstand på 1 m fra hverandre.
- De blir begravet i jorden til det andre øyet på frøplanten.
- På slutten er hver busk godt vannet.
- For å binde vinrankene langs hele grøften, bygges en espalier. Ledningsstrenger trekkes i en avstand på omtrent 40 cm fra hverandre.
Frøplantepleie
Herde
En ung plante må herdes
Vintreet er ømt inntil 3 år, i alvorlig frost kan det dø - det må herdes. De første 3 årene etter plantingen er det bedre å dekke frøplanten, som alle andre druer. Lange vinstokker skal legges på brett og dekkes med snø.
Etterfølgende vintre fortsetter å varme, lagene blir tynnere. Dette gjøres på et senere tidspunkt. Hvis det var busker frosset fra frost, må tykkelsen på leskuret justeres. Etter 5-6 år vokser vintreet sterkere, det blir unødvendig å dekke den til vinteren.
Beskjæring
Kompetent beskjæring er halvparten av suksessen innen vindyrking. Du trenger ikke berøre buskene på 3 år. I det fjerde året vokser de sterkt og danner tette kratt. Som et resultat mangler buntene sollys, de blir veldig små. Alle ressursene blir brukt ikke i klaser, men i vinstokker.
Om våren vises 3-4 skudd på frøplanten, en av dem er valgt, resten er avskåret. En lang og kraftig vintreet dannes fra denne skuddet.
Etter knoppbrudd blir grener brutt av. Ta vekk:
- karrige skudd som vokser ved foten av vintreet;
- skudd som vokser fra det ene øyet (etterlater det kraftigste);
- grener som blir svake eller harde.
Alle sterile grener skal ikke fjernes: de samler tilførsel av mat til hele vintreet.
I juni klemmes skuddene slik at hovedforsyningen med mat til busken går til dannelse av klaser.
På fruktingsgrenene beskjæres spirene, og teller 5 blader fra den andre gjengen. Det vil ikke være overflødig å klype den øverste vintreet slik at den ikke strekker seg oppover.
En tørr rute utføres i april. De overgrodde grenene er lagt ut på espalier for å styre veksten av vintreet. Den "grønne strømpebåndet" lages flere ganger i perioden fra vår til høst.
De inspiserer også vinstokkene og bryter av bladene som dekker gjengene. Tynnende løv gir bedre lufting og børster.
I serverregionene i Russland er det vanlig å tynne høsten. Dette gjøres i midten av august. De minste buntene fjernes fra vintreet, 2 av de største er igjen per vintreet. Så de har tid til å modnes.
Vanning
Marquette-druer trenger ikke hyppig vanning. Det utføres jevnlig i perioden fra knoppbrudd til begynnelsen av blomstringen og etter at løvet har falt.
Gjødsel
Fosfor og nitrogenholdig, vannløselig gjødsel er egnet for fôring av buskene. De må være flytende. Buskene trenger ytterligere fôring i løpet av perioden med eggstokkene og modning. For å fremskynde prosessen sprayes vinstokkene med askeinfusjon.
Behandling mot sykdommer og skadedyr
Hvis "rustne" flekker, hvit pulveraktig blomst vises på bladene, blir buskene umiddelbart behandlet med soppdrepende midler. Etter behandling høstes alle berørte blader og brennes umiddelbart.
Det beste middelet mot sykdom er forebygging. I det innledende stadiet av vekstsesongen behandles løvet med en løsning av kobbersulfat. Sprøyting med såpevann hjelper godt mot bladlus.
Druer MARKETT i LA KRESNT - signalavling (Kiev-regionen, 2017, 18 serpnya) - ingen kommentarer
Vin fra Marquette-druene
Sorten ble avlet gjennom 8 kryssende stadier, så den har en rik smak. Den lager en deilig dessert og semi-søt vin.
Viner fra druesorten Marquette er sterke. For å lage en lettere drink, blander vinprodusenter varianter.
Marquettedruer har frø med en bitter smak, så for vin knuses de forsiktig for ikke å skade dem. Ellers vil drinken smake bitter.
Konklusjon
Druesorten Marquette gir vinnotene av plomme, sjokolade, krydder, kirsebær og bjørnebær. Det er en subtil aroma av tobakk og lær.
Alle som bor i regioner med et kaldt og temperert klima bør se nærmere på denne typen frøplanter: det er lett å ta vare på, avlingen har tid til å modnes selv i forholdene i Nord-Russland.