Kinesiske agurker er overlegne enn vanlige agurker på alle måter. De er superlange, de smaker aldri bittert, og viktigst av alt: de bærer frukt til frosten. Vi vil lære å plante og dyrke kinesiske mirakel agurker - videre.
Hva er en kinesisk agurk?
I utseende ligner kinesiske agurker veldig de vanlige. Det er vanskelig for en uerfaren gartner å finne forskjellen mellom en kjent hagekultur og et mirakel agurk. Kinesiske agurker er ikke en rekke, men en hel rekke agurker - et urteaktig årlig fra Pumpkin-familien.
Kinesiske agurker skiller seg fra vanlige i størrelse, smak og biologiske egenskaper. Denne kulturen er valgt av aktive eksperimentelle gartnere som er glade for å dyrke uvanlige grønnsaker.
Historie om utseende
Hjemlandet til kinesiske agurker er Kina. Generelt sporer agurker som kultur sin historie i mer enn 6000 år. Og denne underarten har dukket opp ganske nylig. Den ble avlet i Kina, og snart spredte det seg uvanlige agurker over hele verden.
Hvert år utvikler oppdrettere nye varianter som skiller seg fra hverandre i biologiske nyanser, men har felles agrotekniske egenskaper.
Detaljert beskrivelse
Hovedforskjellen mellom kinesiske agurker er lange, stikkende frukter, og når en lengde på 80-90 cm. Andre kulturelle trekk:
- Busk. Planten ser ut som en liana, 3-4 frukt dannes på hvert lag. Buskene er kraftige, med tykke stengler og store blader;
- Frukt. Diameteren er ikke mer enn 7-8 cm, gjennomsnittlig lengde er 50-80 cm, det er ingen tomrom inne i frukten. Hudfarge - mørkegrønn, kvisete overflate. Frø er små, underutviklede, myke, ikke grove når frukten vokser;
- Blomster. Det meste er kvinner, samlet i bunter med flere stykker. Det er mye eggstokker på planten.
Erfarne gartnere anbefaler å bruke fruktene fra kinesiske agurker med lette torner til salater, og med mørke til konservering.
Spesifikasjoner
Planten er upretensiøs, den vokser på noe jord, uten å kreve spesielle dyrkningsforhold. Den kan vokse både i solen og i skyggen - belysningen påvirker ikke spesielt utbyttet. 3-4 planter er nok til å gi en familie frukt av kinesiske agurker.
Viktigste agrotekniske egenskaper:
spesifikasjoner | Beskrivelse |
Utbytte | 9-10 kg per busk, maks 30-40 kg |
Sykdomsresistens | høy (resistent mot store sykdommer i agurker) |
Tørke toleranse | Høy (påvirker praktisk talt ikke utbyttet, tåler temperaturer opp til + 40 ° C) |
Dyrkingsmetode | i åpen mark og i drivhus |
Smak | søtlig (skallet har ingen bitterhet i smaken; massen er fast, knasende, ikke grov, inneholder ikke tomrom) |
Duft | ligner en melon eller vannmelon |
modning | tidlig modningskultur (frukt vises 35-40 dager etter fremveksten) |
fruiting | langvarig (de siste fruktene fjernes før frost) |
Salgsbar tilstand | utmerket (selv de overgrodde fruktene er tette og attraktive, de blir ikke gule og har ikke store, harde frø, som vanlige overmodne agurker) |
Hva er variantene?
Nesten alle kinesiske agurker er hybrider. Tidligere ble frø importert fra Kina. Det var ingen hjemlige varianter, eller de samsvarte ikke med de generelle egenskapene til underarten. De fleste varianter av kinesisk agurk på markedet i dag er fremdeles fra Kina. La oss vurdere de mest populære.
Flammesikker
Midtsesong hybrid. Fra spiring til første frukt - 48-54 dager. Planter er forgrenede, kraftige, godt bladrike. Frukt til frost. Den er godt vevd på gitter og gitter. Produktivitet - 15-20 kg per busk. Fruktvekt - 100-120 g, lengde - 35-55 cm. Land av utvelgelse - Russland.
Frukten er sylindrisk, med store kviser. På slutten er det en fortykning. Huden er tynn, mørkegrønn i fargen, med korte hvitaktige striper på toppen av frukten. Smaken på massen er søt, den er mør, aromatisk, knasende.
Frøene er myke, underutviklede. Hybriden er tørkebestandig, tåler varme, bærer frukt ved høye temperaturer. Resistent mot sykdom. Fruktene lagres i kjøleskapet i opptil 7 dager, de blir spist fersk eller saltet.
Bonde
En hybrid med en middels modningsperiode. Frukt vises 48-54 dager etter spiring. Planten er kraftig, klatrende. Motstandsdyktig og motstandsdyktig mot alle miljøutfordringer. Produktivitet - opptil 35 kg per busk. Vekt - 250-300 g, lengde - 35-40 cm. Valgland - Kina.
Fruktene er glatte, mørkegrønne i fargen. Masse med en delikat, søt lukt. Fruktene smaker søtt, knasende, det er ingen bitterhet og tomrom. Spis fersk, hermetisert og saltet, kuttet i skiver.
For en oversikt over bagged kinesisk gårds agurk, se videoen nedenfor:
Når det dyrkes i drivhus, øker utbyttet av kinesisk agurk betydelig.
Keiseren
En tidlig moden hybrid. Forfaller om 42-45 dager. Lengden på stilkene når 3,5 m. Produktivitet - 25-30 kg per busk. Vekt - 400-550 g, lengde –40-50 cm. Kinesisk utvalg. Motstandsdyktig mot sykdommer i agurk - pulveraktig mugg, etc.
Fruktene er lange, mørkegrønne, med en skinnende hud. Smaken er litt vassen, aromaen er hyggelig.
Wicker
Sen modning variasjon. Modnes på 65-70 dager. Fruktene til Pletistoi er mye mindre enn frukt av andre varianter. Forurensning er kryss, i motsetning til de fleste kinesiske agurker, trenger den insekter. Klatring dyrkes i åpne senger. Produktivitet - 20-25 kg per busk. Vekt - 100-140 g, lengde -10-15 cm. Kinesisk utvalg.
Fruktene er små, huden har et voksaktig belegg, den er tynn, søtlig. Ulikt i god transportabilitet. Den er jevn mot sykdommer, tåler kulde godt. Hensikten er universell.
Kuldebestandig
Det er en F1-hybrid av middels modningstider. Fra spiringstidspunktet til de første fruktene - 50-55 dager. Planter er kraftige, intensivt voksende. Universal - egnet for drivhus, drivhus og åpen bakke. De krever bandasjer på veggtepper.
Hardfør til kulde og tørke, den lider praktisk talt ikke av pulveraktig mugg, fusarium og peronosporose. Produktivitet - 20-30 kg per busk. Fruktvekt - 135-155 g, lengde - 55-65 cm. Land av utvelgelse - Russland.
Frukt er sylindrisk, ofte buet, med harde kviser og en kort nakke. Lengde - 30-50 cm. Fruktfarge - mørkegrønn, tynn, med glans og tett pubescence. Tornene er lette. Massen oppfyller alle egenskapene til kinesiske agurker - saftige, søte, aromatiske, bitterhet er helt fraværende. Du kan spise friskt og salt.
Hvis du er sent ute med å høste moden frukt, vil de vokse ut - massen blir smakløs.
Kinesiske slanger
En rekke tidlig modning. Ikke behov for pollinering. Produktivitet - 8-9 kg per 1 kvm. m. Med god pleie - opptil 30 kg per 1 kvm. Vekt - 350-400 g, lengde -50-80 cm. Maksimal diameter - 7 cm. En agurk er nok til en stor salatbolle.
Fruktene er saftige, med en tynn hud. De vokser veldig raskt. Kan konserveres, saltes, spises fersk. Motstandsdyktig mot meldug og vanlig mosaikk. Kan vokse i skygge, tåler lett høye temperaturer.
Kinesisk mirakel
Sen rekke kinesiske avlsdyr. Forfallstid - 65-70 dager. Vekt - 500-650 g, lengde -40-65 cm.
Plantehøyde - opp til 4,5 m, frukting til frost. Fruktene er saftige, tykke, skvisete, ikke bitre. Spis ferskt. Hermetisert, men alltid på høstdagen.
En oversikt over agurker av sorten "Chinese Miracle" se videoen nedenfor:
Alligator
Tidlig moden hybrid F1 kinesisk avl. Modningsperiode - 45-50 dager. Produktivitet - 14-16 kg per 1 kvm. Vekt - 300 g, lengde –35–40 cm. Frukt midt på høsten. Trenger insektspollinering.
Busker er kraftige, grenene er bundet til trelliser. 6-8 frukt vokser på en busk. Agurker er grove - huden ser ut som huden på en alligator. Fruktene blir spist fersk, brukt til høsting.
Gen nr. 1
Midt-sen bi pollinert hybrid. Valget er kinesisk. Fruktlengde -30-40 cm. Agurker er tette, inneholder mye tørrstoff. Den viktigste fordelen er økt motstand mot soppsykdommer.
Frukt er lang, lett ribbet, sylindrisk. Dyrket av frø og frøplanter. Fruktene er deilige, ferske - i salater og hermetisert.
Sammenlignende bord med lang fruktige varianter:
grade | Produktivitet, kg per 1 kvm. m. | Fruktlengde, cm |
Kinesiske agurker | 30 | 30-90 |
Danila F1 | 15 | 10-15 |
Cupid F1 | 30-50 | 12-15 |
Herman F1 | 25 | 10-11 |
Prestisje F1 | 28 | 9-12 |
Hvor anbefales det å dyrke en avling?
Kinesiske agurker foretrekker vertikal vekst. Planter kan plodde langs støttene, både i åpen mark og i drivhus - det viktigste er å skape passende forhold for dem. For å få en tidlig høsting anbefales drivhusdyrking. Med vertikal veving vokser fruktene lange og jevne.
På grunn av skiftende værforhold, regn, varme på dagen og kulden om natten, synker utbyttet, da negative faktorer påvirker blomstringen, dannelsen av eggstokkene.
I sør kan kinesiske agurker dyrkes utendørs. Hvis du binder dem på trelliene, vil lange og til og med agurker vokse. Det anbefales på det sterkeste å binde opp denne kulturen, hvis vippene ligger på bakken, øker risikoen for sykdommer, og fruktene vokser i kurver - dette påvirker imidlertid ikke smaken av kinesiske agurker på noen måte.
Fordeler og ulemper
Fordelene med kinesiske agurker:
- høyt og stabilt utbytte;
- langvarig frukting;
- motstand mot "agurk" sykdommer og parasitter;
- sjølpollinering;
- utmerkede produktegenskaper;
- muligheten for å vokse under skyggefulle forhold;
- tåler frost uten å kompromittere utbyttet;
- kompakt - tar liten plass;
- tidlig modenhet.
minuser:
- dårlig bevaring;
- bare noen varianter er egnet for salting;
- uten strømpebånd vokser agurker ujevn, hektet.
Landingsfunksjoner
Kinesiske agurker er plantet med frø eller frøplanter. I sør tillates frø å bli plantet uten film; i alle andre regioner anbefales dyrking i drivhus.
Området er valgt skjermet fra vindene, flatt eller med svak helling på sørsiden. Drivhusstrukturen eller området skal være godt opplyst av solen. Når du dyrker utendørs, er skyggelegging akseptabel. Sumpete og leirete jordsmonn er ikke egnet for kulturen.
Hvordan tilberede plantemateriale?
Matlaging frø:
- Vi kalibrerer. Frøene legges i vann. Etter å ha ventet en halv time, fjernes pop-up frøene.
- Etsning. Infeksjon legger seg ofte på frøene. De senkes i en mørk lilla oppløsning av kaliumpermanganat i 0,5-1 timer.
- Vi behandler det med et sentralstimulerende middel. Frøene kan holdes i ytterligere 10-12 timer i stimulatoren. Epin vil gjøre. 4 dråper medikamentet fortynnes i 100 ml. Du kan også fordype frøene i natriumhumat i 2-3 timer. For 1 liter - 0,5 g humate.
- Spirende. En fuktet fille legges på en tallerken, frø legges på den, og en andre fille plasseres på toppen.
Veksten varer 25-26 dager. For å plante agurker i begynnelsen av mai sås frø 15. april. Les mer om hvordan og når du skal plante agurker til frøplanter her.
Frøplanting:
- Velg beholdere av passende størrelse. Et glass er fylt med jordblanding:
- torv - 6 deler;
- sand - 1 del;
- sagflis av løvtrær - 1 del;
- humus - 2 deler.
- Hvert glass inneholder ett frø. Oppsigelse - 0,5-1 cm. Spirer vises på 3-5 dager.
Jordforberedelse
For høstgraving introduseres humus, tre sagflis og svart jord (1: 1: 2). Jorda i drivhus er laget to-lags. Under - husdyrgjødsel, halm og blader, deretter humus. Anbefalt sammensetning:
- soddy jord - 2 deler;
- torv - 3 deler;
- kompost eller humus - 3 deler.
For 10 kg jordblanding tilsettes 15 g superfosfat og 250 g aske. Det tilsettes ikke nitrogen på forberedelsestrinnet, det er nok i humusen.
Landing
Frøplanter er plantet i et drivhus eller i åpen mark. I sistnevnte tilfelle utføres landstigning i en periode hvor det ikke er fare for returfrost. Plukken utføres når det fjerde bladet vises.
Slik planter du:
- Avhengig av sorten er gangene laget fra 50 til 90 cm.Hvis planten gir få sidegrener, er gapet mellom tilstøtende busker 25-30 cm.
- Vann frøplantene et døgn før planting - for å gjøre det lettere å fjerne jordklumpen.
- Forbered hull i sengene, størrelsen deres skal være litt større enn glassene under frøplantene.
- Hell en lett oppvarmet løsning av kaliumpermanganat i gropene - for å desinfisere jorden, hell deretter vanlig vann i brønnene.
- Ta ut plantene, prøv å ikke ødelegge jordklumpen - for ikke å skade rotsystemet.
- Plasser planten slik at rotens krage er 1-2 cm høyere enn jordnivået. Tamp forsiktig bakken.
I åpen mark blir frøplanter plantet ved en temperatur på + 20 ° C. Selv om kinesiske agurker er kaldresistente, påvirker lave temperaturer deres vekst og utvikling negativt.
Såing med frø i bakken
Det er lettere å plante kinesiske agurker som frø i åpen mark - denne metoden praktiseres i sør ved + 13-15 ° C.
Såing av finesser:
- Intervallet mellom gropene er 5 cm. Radavstanden er 50 cm. 3 frø er plassert i hvert hull.
- Plantedybde - 3-4 cm, ikke mer.
- Når det vises skudd, sprenges de. Avstanden mellom tilstøtende skudd skal være 10 cm.
- Andre gang tynnes plantene ut, når flere sanne blader vises på dem. Mellom tilstøtende busker forlater 25-30 cm.
Tynnende frøplanter, de må kuttes eller plukkes ut, og trekke ut kan skade røttene til planter som er igjen for vekst.
Stellfunksjoner
Omsorg for kinesiske agurker er nesten det samme som for vanlige agurker. Denne kulturen har en veldig lang stilk, og det er få sideskudd. Derfor plantes de med større frekvens enn vanlig, og de må bindes opp.
Omsorg for kinesiske agurker inkluderer:
- vanlig vanning;
- grunt løsne;
- luking;
- knytte vipper;
- toppdressing.
Vanning og fôring
I lukket grunn blir agurker vannet 2 ganger i uken, i åpen bakke - under hensyntagen til nedbør. Det anbefales å spray plantene med varmt vann daglig. Vanningshastigheten for unge planter er 0,5 liter, for voksne - 1-1,5 liter. Vann agurkene bare med varmt vann.
I det åpne feltet, hvis gjødsel blir påført om høsten, trenger du ikke å mate agurkene. I drivhus blir kulturen matet to ganger:
- 2 uker etter plantingen, når blomstringen begynner;
- under frukting.
For å øke utbyttet anbefales det å spraye plantene med en ureaoppløsning. De bruker også en spesiell blanding av gjødsel som har en gunstig effekt på plantens utvikling:
- Ta borsyre (1 g), kaliumpermanganat (1 g), jernsulfat (1 g), kobbersulfat (3 g), urea (100 g).
- Løs urea i vann, fortynn syren hver for seg, bland, og tilsett deretter vitriol med kaliumpermanganat.
- Plantinger sprøytes hver halve måned, agurker kan samles 2 dager etter sprøyting.
I det åpne feltet mates agurker som følger:
- Når planten har 5 blader - infusjon av mullein, tas 1 liter for 10 liter vann.
- Kyllingdråper blir introdusert etter 2 uker. For en bøtte med vann - 700 g droppinger.
- Under blomstring blir det vannet med en askeløsning - et glass på 10 liter vann.
- Når fruktingen slutter, vannes de igjen med hønsedråper. Eller du kan lage kompleks gjødsel.
Løsning og mulching
Røttene til agurker ligger veldig nær overflaten, så løsningen bør være grunt - opptil 5 cm. For å forhindre at jorda sprekker og fuktigheten fordamper saktere, er en enkel, men effektiv landbruksmetode mulching.
Jorden kan strøs med torv, knust urteblanding, sagflis. Takket være mulken, trenger oksygen bedre inn i jorden, og forhindrer at den komprimeres.
Danner en pisk
Mens planten vokser opp, setter gartneren vevestøtter i det åpne feltet. Det kan være espalier, netting eller bare stramme tau. I drivhus er de begrenset til en vertikal støtte, som den sentrale stilken er bundet til. Sideskudd forgrener seg fra den sentrale stammen. Etter å ha telt fem grener fra roten, klipp av dem.
Sykdommer og skadedyr
Kulturen er sprayet med soppmidler for profylaktiske formål. De vanligste sykdommene er pulveraktig mugg og anthracnose, skadedyr er Putins flått og melon bladlus.
Sykdom og skadedyrbekjempelse av kinesiske agurker:
Sykdommer / skadedyr | Tegn på nederlag | Hvordan slåss? |
Pulveraktig mugg | En hvitaktig blomst vises på innsiden av bladene. Så går han på utsiden. Bladene mørkner, fruktene blir skjeve og smakløse. | I en bøtte med vann fortynnes 20 g Oxychom. Spray planter om kvelden annenhver uke. Kolloidalt svovel brukes også. |
anthracnose | På stilkene - langstrakte, deprimerte brune flekker. Fruktene går dårlig. | Sprøytet med kobberoksyklorid eller Oxyhom - 20 g per 10 liter. Ombehandling etter 10 dager. |
bladlus | Små insekter suger ut juice fra alle landlige deler av planten. Fruktingen stopper. | Spray med Fitoverm - 4-6 ml per bøtte med vann. Sprøyt på nytt - etter 2 uker. |
Tiltak for forebygging av sykdommer og skadedyr:
- Opprettholde en minimumsavstand mellom planter.
- Unngå stagnasjon av vann i jorda.
- Strø med mulch - dette forhindrer utseendet på ugress.
- Syke vipper blir øyeblikkelig fjernet og ødelagt. Og hvis sykdommen er uhelbredelig - for eksempel en mosaikk, så blir hele planten trukket ut.
- Agurker behandles med hvitløkinfusjon og løkskaller.
Gartnere vurderinger
Tamara O., 57 år, amatørgartner, Krasnodar Territory. Kinesiske agurker rådet i butikken - de lovet at de ville like det. Merkelig nok løy de ikke. Plantet dem i juli, etter en uke som 80% av avlingene hadde grodd. Det er veldig varmt her om sommeren - opptil 40 grader i skyggen, så varmeresistansen til sorten er veldig nyttig. Vanlige agurker forsvinner, visne og tørre, men i det minste kinesiske. Agurker vokser opp til 45 cm, det er få frø.
Veniamin I., 66 år, sommerboer, Vladimir-regionen Jeg planter kinesiske agurker frøplanter. Frø i jorden spirer ikke godt. Jeg klyper vippene når de vokser til trelliene. Sorten forgrener seg praktisk talt ikke til sidene, slik at de kan plantes tett. Smaken er utmerket, og den smaker aldri bitter, selv når den er veldig varm ute.
Gjemme seg
Legg til din anmeldelse
Kinesiske agurker troner aktivt ut tradisjonelle grønnsaker. Deres upretensiøsitet, utholdenhet og produktivitet, kombinert med utmerket smak, lar ikke våre gartnere bli likegyldige. Denne avlingen er nyttig og gunstig, og okkuperer bare noen få kvadratmeter, den kan mate eierne sine til frost.
Forfatter av publikasjonen
12
Russland. By Novosibirsk
Publikasjoner: 276 Kommentarer: 1